Все повече опитни домакини избират лесен за използване многофункционален блендер-чопър за работа в кухнята, предпочитайки го пред обемисти кухненски машини и тежки месомелачки. Това просто и компактно устройство ви помага да нарязвате, смилате или разбивате храна за готвене и декориране на ястия толкова бързо и точно, колкото никой умел готвач не може..
Какво го отличава от другите модели
Основната разлика между чопър и обикновен блендер е в принципния подход към рязането и в разликата в крайния продукт..
За създаване на еднаква консистенция на хранителната маса е необходим обикновен кухненски пасатор..
Въпреки че някои от приставките му също работят като ножове и могат да нарязват зеленчуци, плодове и билки, но те по -скоро ги превръщат в каша и това не винаги е подходящо за приготвяне на вкусна храна. Затова най -често се използва за пюриране на варени продукти и смесване на течности..
Но в една миниатюрна мелница всички основни и най -необходими кухненски функции са комбинирани по възможно най -добрия начин..
С негова помощ всички съставки за секунди се разпадат на напълно еднакви парчета., чийто размер може да варира по ваша преценка. Той реже и усуква месни жилки с лекота и е в състояние да направи деликатна кайма от всичко..
Блендерът за чопър е проектиран да смила старателно дори замразени или много твърди храни – моркови, зърнени храни, подправки, ядки, боб и кафе, както и за месене както на течно, така и на стръмно тесто, за разбиване на емулсии с всякаква плътност и за смилане дори на сварени, дори сурови, дори смесени съставки. Докато обикновен блендер далеч не винаги е способен на такива задачи.
Дизайн и функция
Основният принцип на блендера-чопър е равномерното рязане на сурови или готови продукти или замразени полуфабрикати..
Извършва се с остри ножове или приставки., които са вградени или вмъкнати в контейнер и се задвижват ръчно или се въртят от електродвигател. За разлика от травматичната работа с кухненски нож, процесът на рязане в мелницата е напълно безвреден, освен това е много по -бърз, по -лесен и по -естетически приятен..
Дизайнът на блендера -чопър е прост – това е миниатюрен здрав контейнер за зареждане на съставкиc с прът, прикрепен към дъното му, където се поставят различни приспособления под формата на остри остриета, шредери или рендета и капак с ръчно или електрическо задвижване, което стартира работата на ножовете.
Кухненските блендери-мелници са леки, компактни, многофункционални, естетични и много удобни за ежедневна употреба
Някои ръчни мелници са подобни на кафемелачка, където ножовете се въртят ръчно с помощта на специална дръжка.. В други за нарязване на съставките се използва капак с приставка за нож, който се спуска като преса чрез механичен натиск отгоре. Обхватът на тяхното приложение обаче е доста ограничен от слабата функционалност и лошия набор от продукти, подходящи за смилане, което ще бъде по силите на ръчния труд. Те са евтини и са изработени от висококачествени материали, които издържат дълго време..
Електрическите шредери са много по -скъпи, но много по -функционални и практични, освен това много по -бързи и по -продуктивни от механичните..
Ножовете в тях се стартират с помощта на двигател, който работи от захранването. Скоростта и качеството на рязане на съставките зависи от нейната мощност..
Контейнерът за товарене и раздробяване на продуктите на блендера-чопър може да бъде изработен от метал или удароустойчиво стъкло или пластмаса. Дъното му обикновено е оборудвано с гумени или силиконови крачета или вендузи, за да поддържа устройството здраво на място по време на употреба..
Друг приятен иновативен бонус от пълния набор от много модели е възможността за безжично захранване на двигателя.. Но наличието на няколко купи с различен капацитет за раздробяване на големи, средни или малки порции храна, които са подходящи както за използване в микровълнова печка, така и за съхранение в хладилник и за почистване в съдомиялна машина. И също така голям избор от допълнителни взаимозаменяеми приставки и ножове, предназначени не само за умело раздробяване на различни съставки, но и за разбиване, и смесване, и смилане в картофено пюре или смутита, и омесване на тесто с всякаква консистенция.
Функциите на блендера-чопър, както и размерът и формата на продуктите, нарязани в него, пряко зависят от конфигурацията на ножовете и сменяемите приставки и от размера на контейнера за зареждане на съставки и мощността на двигателя на този кухненски модул. Между другото, само той е напълно способен да замени не само обикновените и специализирани ножове, но дори и цял кухненски робот.
Вместо нож в ръцете на готвач, блендер-котлет реже всяка храна сам по себе си, освен това умело, без усилие и перфектно перфектно, което никой готвач не може да контролира.
Само за няколко секунди той ще накълца лук, чесън и билки, майсторски ще накълца зеле, картофи, моркови и цвекло и за миг на око ще натроши орехи или лешници – дори малки, дори големи.
Тази малка кухненска единица е напълно способна да изпълнява силите и функциите на месомелачка: той може да се смила и да се превърне в хомогенна кайма дори замразена риба и месо – дори пилешко филе, черен дроб или гърди, дори нежна плът от сом, сьомга, пуйка или пиле или дори венирано свинско или говеждо филе.
Блендерът за чопър може да работи и като сокоизстисквачка – превъртане и преминаване през отворите на различни приставки домати, плодове и плодове.
Подходящ е и за нарязване на сурови и варени зеленчуци (включително прясно цвекло и моркови), и за нарязване на кори за хляб и ядки, и за смилане на подправки и кафе, и за нарязване на лед..
Той също така внимателно пасира варени и задушени съставки., лесно смила овесени ядки, ленено семе, елда, сусам, грах и други зърна, зърнени храни и зърнени храни на брашно и дори на прах, и омесва добре тесто с всякаква консистенция, а билките и пикантните билки, нарязани с него, ще запазят целия си сок и аромат и дай единственото му приготвено ястие.
Между другото, ако смесите лимон, ябълки, фурми, екзотични сушени плодове с малко количество течна сметана в купата за зареждане на съставките на блендера-чопър, след това добавете деликатна извара, течен мед или захар там и я разбийте добре, ще получите вкусен десерт.
Характеристики на избор: плюсове и минуси
Ако, когато купувате блендер-мелница, основният критерий е неговата ниска цена, тогава си струва да изберете всеки ръчен модел – с редки изключения, почти всички от тях са евтини, компактни и доста удобни за използване. И ако освен това са изработени от трайни материали, тогава те ще издържат доста дълго време..
Но когато функционалността, надеждността и практичността станат решаващи, тогава е по-добре да изберете мощен електрически блендер-чопър на известен производител.. Чудесно е, когато пълният комплект на такъв кухненски модул включва не само сменяеми ножове, приставки и ренде, но и допълнителни купи с различен размер за зареждане и нарязване..
Други полезни аксесоари също ще ви бъдат полезни. – контейнери с различен капацитет и капаци за тях, чаша със скала за измерване на обема на продуктите и мерителна лъжица, държач за ножове и кубчорез, калъф за дюзи и ренде, сменяеми О-пръстени и безжично електрическо задвижване , трансмисия за дюзи с бъркалка. Въпреки че наличието на всички тези устройства значително ще повлияе на увеличаването на цената на блендера-мелница, въпреки това тяхното присъствие в кухнята ще се изплати многократно..
Изборът на параметри на блендера, на които трябва да обърнете специално внимание при избора:
- мощност на задвижващия мотор – колкото по -голям е той, толкова по -обширен е списъкът на наличните съставки за смилане и по -висока е скоростта и производителността на работата;
- качество на материалите – по-добре е, когато контейнерът за товарене и смилане е от закалено стъкло или удароустойчива пластмаса, а въртящите се, свързващите и режещите части и дюзите са от титан или неръждаема стомана;
- капацитет на купата за обработка на съставки – идеално, ако хеликоптерът е оборудван с купи с различни форми и размери, включително миниатюрен издръжлив контейнер с мелница;
- дюзи – колкото по -разнообразни и издръжливи са те, толкова по -надеждна и функционална е единицата;
- осигуряване на качеството – се препоръчва закупуването на хеликоптера, за който производителят носи отговорност най -малко една година след покупката;
- производител – трябва да се даде предимство на добре познати и доказани, чийто отдавна заслужен авторитет ще служи като допълнителна гаранционна карта;
- цена – максималната функционалност на блендера-чопър е скъпа, но не всеки се нуждае от нея, така че не трябва да плащате допълнително за допълнителни допълнения.
Съдейки по многобройните отзиви на тези, които вече са закупили блендер-чопър тази година, използват го с удоволствие и не са разочаровани, Redmond RHB-2925 е признат за най-добрия. Цената на това мощно многофункционално устройство средно е 3300 рубли, а марката на неговия производител отдавна е известна с най -високата надеждност на всички модели и отличното обслужване..
Поради ниската цена, приемливото качество и удобния размер за ежедневна употреба, представител на Vitek, миниатюрен блендер-чопър VT-1649, също се появи в списъка на популярните. Неговата мощност от 400 вата и една оптимално избрана скорост са достатъчни за раздробяване и смесване на различни съставки, но е слабо подходящ за разбиването им. Но този мини -чопър има хубави бонуси – гумирани крачета в дъното на купата и без мариноване по време на работа..
Стационарният Philips HR 2103/00 има най -малкия контейнер за смилане – вместимостта му е само 120 ml.
Този модел обаче е оборудван с голяма купа за мелница, чийто обем е един и половина литра, и малка мелница. Цена – около 2,5 хиляди рубли.
Блендер за чопър
Все повече опитни домакини избират лесен за използване многофункционален блендер-чопър за работа в кухнята, предпочитайки го пред обемисти кухненски машини и тежки месомелачки. Това просто и компактно устройство ви помага да нарязвате, смилате или разбивате храна за готвене и декориране на ястия толкова бързо и точно, колкото никой умел готвач не може..
Какво го отличава от другите модели
Основната разлика между чопър и обикновен блендер е в принципния подход към рязането и в разликата в крайния продукт..
За създаване на еднаква консистенция на хранителната маса е необходим обикновен кухненски пасатор..
Въпреки че някои от приставките му също работят като ножове и могат да нарязват зеленчуци, плодове и билки, но те по -скоро ги превръщат в каша и това не винаги е подходящо за приготвяне на вкусна храна. Затова най -често се използва за пюриране на варени продукти и смесване на течности..
Но в една миниатюрна мелница всички основни и най -необходими кухненски функции са комбинирани по възможно най -добрия начин..
С негова помощ всички съставки за секунди се разпадат на напълно еднакви парчета., чийто размер може да варира по ваша преценка. Той реже и усуква месни жилки с лекота и е в състояние да направи деликатна кайма от всичко..
Блендерът за чопър е проектиран да смила старателно дори замразени или много твърди храни – моркови, зърнени храни, подправки, ядки, боб и кафе, както и за месене както на течно, така и на стръмно тесто, за разбиване на емулсии с всякаква плътност и за смилане дори на сварени, дори сурови, дори смесени съставки. Докато обикновен блендер далеч не винаги е способен на такива задачи.
Дизайн и функция
Основният принцип на блендера-чопър е равномерното рязане на сурови или готови продукти или замразени полуфабрикати..
Извършва се с остри ножове или приставки., които са вградени или вмъкнати в контейнер и се задвижват ръчно или се въртят от електродвигател. За разлика от травматичната работа с кухненски нож, процесът на рязане в мелницата е напълно безвреден, освен това е много по -бърз, по -лесен и по -естетически приятен..
Дизайнът на блендера -чопър е прост – това е миниатюрен здрав контейнер за зареждане на съставкиc с прът, прикрепен към дъното му, където се поставят различни приспособления под формата на остри остриета, шредери или рендета и капак с ръчно или електрическо задвижване, което стартира работата на ножовете.
Кухненските блендери-мелници са леки, компактни, многофункционални, естетични и много удобни за ежедневна употреба
Някои ръчни мелници са подобни на кафемелачка, където ножовете се въртят ръчно с помощта на специална дръжка.. В други за нарязване на съставките се използва капак с приставка за нож, който се спуска като преса чрез механичен натиск отгоре. Обхватът на тяхното приложение обаче е доста ограничен от слабата функционалност и лошия набор от продукти, подходящи за смилане, което ще бъде по силите на ръчния труд. Те са евтини и са изработени от висококачествени материали, които издържат дълго време..
Електрическите шредери са много по -скъпи, но много по -функционални и практични, освен това много по -бързи и по -продуктивни от механичните..
Ножовете в тях се стартират с помощта на двигател, който работи от захранването. Скоростта и качеството на рязане на съставките зависи от нейната мощност..
Контейнерът за товарене и раздробяване на продуктите на блендера-чопър може да бъде изработен от метал или удароустойчиво стъкло или пластмаса. Дъното му обикновено е оборудвано с гумени или силиконови крачета или вендузи, за да поддържа устройството здраво на място по време на употреба..
Друг приятен иновативен бонус от пълния набор от много модели е възможността за безжично захранване на двигателя.. Но наличието на няколко купи с различен капацитет за раздробяване на големи, средни или малки порции храна, които са подходящи както за използване в микровълнова печка, така и за съхранение в хладилник и за почистване в съдомиялна машина. И също така голям избор от допълнителни взаимозаменяеми приставки и ножове, предназначени не само за умело раздробяване на различни съставки, но и за разбиване, и смесване, и смилане в картофено пюре или смутита, и омесване на тесто с всякаква консистенция.
Функциите на блендера-чопър, както и размерът и формата на продуктите, нарязани в него, пряко зависят от конфигурацията на ножовете и сменяемите приставки и от размера на контейнера за зареждане на съставки и мощността на двигателя на този кухненски модул. Между другото, само той е напълно способен да замени не само обикновените и специализирани ножове, но дори и цял кухненски робот.
Вместо нож в ръцете на готвач, блендер-котлет реже всяка храна сам по себе си, освен това умело, без усилие и перфектно перфектно, което никой готвач не може да контролира.
Само за няколко секунди той ще накълца лук, чесън и билки, майсторски ще накълца зеле, картофи, моркови и цвекло и за миг на око ще натроши орехи или лешници – дори малки, дори големи.
Тази малка кухненска единица е напълно способна да изпълнява силите и функциите на месомелачка: той може да се смила и да се превърне в хомогенна кайма дори замразена риба и месо – дори пилешко филе, черен дроб или гърди, дори нежна плът от сом, сьомга, пуйка или пиле или дори венирано свинско или говеждо филе.
Блендерът за чопър може да работи и като сокоизстисквачка – превъртане и преминаване през отворите на различни приставки домати, плодове и плодове.
Подходящ е и за нарязване на сурови и варени зеленчуци (включително прясно цвекло и моркови), и за нарязване на кори за хляб и ядки, и за смилане на подправки и кафе, и за нарязване на лед..
Той също така внимателно пасира варени и задушени съставки., лесно смила овесени ядки, ленено семе, елда, сусам, грах и други зърна, зърнени храни и зърнени храни на брашно и дори на прах, и омесва добре тесто с всякаква консистенция, а билките и пикантните билки, нарязани с него, ще запазят целия си сок и аромат и дай единственото му приготвено ястие.
Между другото, ако смесите лимон, ябълки, фурми, екзотични сушени плодове с малко количество течна сметана в купата за зареждане на съставките на блендера-чопър, след това добавете деликатна извара, течен мед или захар там и я разбийте добре, ще получите вкусен десерт.
Характеристики на избор: плюсове и минуси
Ако, когато купувате блендер-мелница, основният критерий е неговата ниска цена, тогава си струва да изберете всеки ръчен модел – с редки изключения, почти всички от тях са евтини, компактни и доста удобни за използване. И ако освен това са изработени от трайни материали, тогава те ще издържат доста дълго време..
Но когато функционалността, надеждността и практичността станат решаващи, тогава е по-добре да изберете мощен електрически блендер-чопър на известен производител.. Чудесно е, когато пълният комплект на такъв кухненски модул включва не само сменяеми ножове, приставки и ренде, но и допълнителни купи с различен размер за зареждане и нарязване..
Други полезни аксесоари също ще ви бъдат полезни. – контейнери с различен капацитет и капаци за тях, чаша със скала за измерване на обема на продуктите и мерителна лъжица, държач за ножове и кубчорез, калъф за дюзи и ренде, сменяеми О-пръстени и безжично електрическо задвижване , трансмисия за дюзи с бъркалка. Въпреки че наличието на всички тези устройства значително ще повлияе на увеличаването на цената на блендера-мелница, въпреки това тяхното присъствие в кухнята ще се изплати многократно..
Изборът на параметри на блендера, на които трябва да обърнете специално внимание при избора:
Съдейки по многобройните отзиви на тези, които вече са закупили блендер-чопър тази година, използват го с удоволствие и не са разочаровани, Redmond RHB-2925 е признат за най-добрия. Цената на това мощно многофункционално устройство средно е 3300 рубли, а марката на неговия производител отдавна е известна с най -високата надеждност на всички модели и отличното обслужване..
Поради ниската цена, приемливото качество и удобния размер за ежедневна употреба, представител на Vitek, миниатюрен блендер-чопър VT-1649, също се появи в списъка на популярните. Неговата мощност от 400 вата и една оптимално избрана скорост са достатъчни за раздробяване и смесване на различни съставки, но е слабо подходящ за разбиването им. Но този мини -чопър има хубави бонуси – гумирани крачета в дъното на купата и без мариноване по време на работа..
Стационарният Philips HR 2103/00 има най -малкия контейнер за смилане – вместимостта му е само 120 ml.
Този модел обаче е оборудван с голяма купа за мелница, чийто обем е един и половина литра, и малка мелница. Цена – около 2,5 хиляди рубли.
Related posts: