Видове параходи

Видове параходи

В съвременната кухня има много технологии, които правят живота на домакините много по -лесен. Параход е пример за такава техника. Тя е изключително популярна сред феновете на здравословната храна..

Има различни видове параходи, така че понякога може да бъде твърде трудно да разберете кой уред си струва да закупите в крайна сметка. Тази статия ще ви помогне да разберете всички разлики между тях и тънкостите при избора на параход..

12 снимки

Какво е това: устройство и принцип на работа

Ако никога не сте се сблъсквали с такава техника, тогава първо трябва да разберете какво е това.. Параходът е удобен електрически уред, който ви позволява да обработвате храна с гореща пара.. Този метод на готвене е много по -полезен, тъй като ви позволява да запазите всички важни микроелементи в продуктите. В резултат на това храната е по -здравословна и по -питателна..

7 снимки

Ако погледнете описанието му, можете да разберете, че техниката се състои от няколко компонента. Основната основа съдържа всички нагревателни елементи. Когато включите парахода, той започва да загрява течността, излята в контейнер, специално достъпен за тази цел. Можете да излеете вода там и когато се затопли, ще започне да се отделя пара. Той е този, който се използва за преработка на продукти..

На същата част има и контролен панел, който ви позволява да избирате различни режими и просто да включвате и изключвате парахода. В зависимост от това колко модерен и многофункционален е вашият параход, броят на режимите варира..

По -горе са кошовете за пара. Те трябва да бъдат изработени от здрав материал, но не прекалено тежки, за да не се провисне картера под налягане. Броят им варира в зависимост от това коя единица имате. Може да има от един до три контейнера за продукти. Това е много удобно, тъй като можете да поставите една кошница върху друга, приготвяйки няколко ястия наведнъж. Тъй като мощността от 2000 W не е необичайна за параходите, кошниците са изработени от здрава пластмаса, неръждаема стомана или специално стъкло, така че да не отделят никакви вредни вещества под въздействието на високи температури..

В долната част на кошниците, без значение колко, трябва да има специални дупки. Те изпускат пара и осигуряват вкусна и питателна храна..

Също така всеки параход трябва да има тава. Цялата излишна течност се събира в него. Всъщност при обработка на храна с пара се отделя кондензат. По правило в параходите има само един за всички кошници. Но има и по -скъпи модели, при които техният брой е равен на броя кошници. Тази опция е по -удобна, но струва и повече..

Сега, след като се справихме с основните технически точки, нека разгледаме предимствата и недостатъците на тази кухня техника..

На първо място, такъв параход, разбира се, ще зарадва тези, които се грижат за здравето си. У дома, използвайки тази техника, можете да готвите вкусни и сложни ястия без никакви усилия. А готвенето на пара вместо пържене прави всяка храна по -здравословна, което е потвърдено от повече от едно проучване..

Друга полезна функция на парахода е, че можете да размразявате храната и да я загрявате отново с нея. И мумиите ще бъдат приятно доволни от факта, че можете да стерилизирате и детски чинии в него. Лечението с гореща пара незабавно убива всички бактерии, което е много удобно.

Друго несъмнено предимство е, че когато купувате параход с няколко масивни кошници, можете да готвите няколко ястия наведнъж. Това е удобно за големи семейства и тези, които често приемат гости. Тази техника ще улесни живота ви и ще ви спести много време..

Температурата на парата в долната кошница винаги ще бъде по -висока, така че ако поставите отгоре нещо, което отнема повече време за готвене и нещо, което ще бъде готово по -бързо, ще получите храната си почти по едно и също време. Така че, можете да поставите месо в долния контейнер, а зеленчуците в горния и да получите вкусна и обилна вечеря за цялото семейство, приготвена по едно и също време..

  Хладилници със стъклени врати

Пароварката е много лесна за използване, защото в нея нищо не гори дори за тези, които не са много добри в готвенето. Факт е, че когато времето, необходимо за готвене на определено ястие, изтече, устройството автоматично се изключва или преминава в режим на запазване на топлината. Това означава, че дори ако сте разсеяни от външни неща, ястието ви все още няма да изгори..

Освен това, под въздействието на пара, храната винаги е сочна и много вкусна. Така че, ако съдовете ви често се оказват сухи, двойният котел определено ще ви спести..

Тази техника също е много лесна за почистване. За да направите това, просто отворете парахода и изплакнете решетката и контейнерите с топла вода и препарат. След измиване частите на парахода трябва да се изсушат старателно и едва след това да се затворят. По този начин ще удължите живота на вашето оборудване с няколко месеца или дори години..

Друго полезно действие на двоен котел, на което си заслужава да се обърне внимание, е функцията на забавено готвене или загряване на храна. С обикновен уред за готвене на пара можете сутрин да пускате бавно приготвената храна. И тя ще бъде готова точно навреме за вашето пристигане у дома. Максималното време, което можете да отложите, е дванадесет часа..

Можете също така да приготвите храна веднага и да я поставите на таймера. По този начин той ще бъде готов веднага, но няма да се охлади за завръщането ви у дома. Това е много удобна функция. Тя ще спаси както заетите жени, така и тези, които готвят за цялото семейство. Ако вечеряте и обядвате в различно време, тогава тази функция ще бъде много полезна за вас..

Такива параходи и студенти са избрали. Винаги е забранено да държите електрически печки в общежития, но двойният котел ще ви позволи да запалите огън или да бъдете изгонени и да готвите вкусна храна без риск. В този случай не е необходимо да купувате многоетажен модел. Една кошница е достатъчна, за да приготвите вкусна храна за себе си..

Както става ясно от описанието, качественият параход е много гъвкав агрегат. Може да се използва във всеки дом. Характеристиките му правят парахода подходящ както за млади момичета, така и за опитни домакини. Основното тук е да изберете правилната техника..

7 снимки

Какви са добрите индукционни параходи с механична или електронна система за управление и ще бъдат обсъдени по -нататък.

Сортове: предимства и недостатъци

Сред многото разновидности на параходите има различни видове агрегати. Основното в какво се различават е захранването и функциите за управление. Именно на тези характеристики се препоръчва да се обърне внимание при покупката..

В повечето параходи мощността е параметър, който може да се регулира. Но не забравяйте, когато купувате, че тя не трябва да бъде по -ниска от 650 вата. В този случай храната ще се готви твърде бавно..

Скоростта на готвене също се влияе от размера на кошниците. Голям контейнер ще отнеме много повече време за готвене на храна. Дори и да не напълните напълно контейнера с храна. Но твърде компактните кошници или контейнерите от нискокачествен материал не са най-добрият вариант за двоен котел..

Друг важен момент е, че параходът трябва да има възможно най -проста система за управление. Тя може да бъде механична или електронна. Професионалните параходи винаги се допълват от електронна система за управление. Това ви позволява да използвате удобни функции като забавено готвене. На такова оборудване има дисплей, който показва кой режим е избран и колко време остава до края на готвенето..

Друг вариант е механичен блок за управление. Тези параходи са по -лесни за работа. Когато готвите, просто трябва да натиснете няколко бутона, включително парахода, и да зададете времето за готвене. И тя самата ще направи всичко за вас.

  Хладилници AEG

Има и параходи с допълнителни функции. Ако имате нужда от пушене, фритюрник или кухненски робот, тогава двойният котел може да бъде заместител на всички изброени по -горе единици. Основното нещо е да изберете превозни средства с режимите, от които се нуждаете. В края на краищата, сгъваема пара с мелница, колкото и универсална да е, не е необходима във всяка кухня..

Друга удобна опция за тенджера под налягане е сгъваемият модел за пътуване. Мини параход е нещото, което ще ви спести, когато пътувате до друг град или на почивка. Добър компактен параход, изнесен на път, ще ви спести необходимостта да харчите много пари за храна на обществени места.

Важен момент при избора е броят на кошниците в парахода. Както вече споменахме, те са едностепенни, двустепенни и тристепенни. Най -удобният вариант е техника, която има 3 нива едновременно и всеки от тях е допълнен с палет. Това ви позволява да готвите няколко ястия наведнъж, без да смесвате техните вкусове и миризми..

В края на краищата, ако в тристепенна паравара няма отделна тава за всяко ниво, тогава храната от долната ще бъде наситена с кондензат или бульон. А вложката под формата на тава, в която се събира цялата течност, това лесно ще предотврати.

На пръв поглед параход на много нива изглежда твърде тромав. Но като се има предвид колко функции изпълнява наведнъж, това е напълно оправдано. Инсталирайки такова многофункционално нещо във вашата кухня, можете да се отървете от тигана, микровълновата фурна и дори фритюрник. Така че, въпреки факта, че многостепенният параход е доста голям, не трябва да го изоставяте само поради тази причина..

Но ако имате твърде малко място в кухнята си и току-що започвате да се чудите за правилното хранене, тогава можете да си купите параход на две нива. Това е вид златна среда. Не изглежда твърде обемист и ви позволява да готвите малко повече от обичайния едностепен модел..

Материал и аксесоари

Както и броят на кошниците, материалът, от който са направени, играе важна роля. Най -често контейнерите в параходите са прозрачни. Това е едновременно естетически привлекателно и много удобно, защото постоянно ще виждате какво се случва във вашия пароход и ще контролирате тези процеси..

Тези кошници могат да бъдат направени от стъкло или пластмаса. Но тези материали далеч не са най -издръжливите. Освен това те губят своята привлекателност с течение на времето и механичните повреди може изобщо да не оцелеят. И стъклото, и пластмасата могат лесно да се напукат под натиска на горния контейнер.

По -издръжлив вариант е параходът от неръждаема стомана. Той е по -издръжлив от стъклото. В допълнение, металната кошница запазва визуалната си привлекателност по -дълго от стъкления продукт..

Между другото, формата на кошниците също играе важна роля. Те могат да бъдат квадратни или кръгли, но това не е важно тук. Много по -важно е дали всички са с еднакъв размер. Ако едната кошница е по -малка, а другата по -голяма, не можете да ги размените. И това много често спестява, когато продуктите се готвят с различни скорости..

В допълнение, такива ястия могат да имат различен обем. За голямо семейство е подходящ контейнер от 12 литра, но за тези, които живеят сами, можете да изберете по -малък двоен котел, с кошница с размер на малка дълбока чиния.

Но не само купите трябва да са издръжливи и устойчиви на повреди, но и мрежата, през която преминава парата. Ситото трябва да е с високо качество, така че храната да не придобие вкуса на евтина пластмаса..

Тази техника много често се допълва от допълнителни прикачени файлове и всякакви функции. Най -популярни са функциите за бавно готвене и подгряване..

По -малко полезна функция е индикаторът за вода. Тя ви позволява да определите колко течност има в резервоара. Но все пак ще добавяте вода преди всеки процес на готвене, така че този детайл не е особено важен..

  Как да окачите кухненски шкафове на стената

Някои модели също са оборудвани със специален отвор, който ви позволява да добавяте вода в резервоара директно по време на процеса на готвене. Така че, ако забележите, че течността се изпарява, а храната изобщо не е готова, тогава този проблем може да бъде решен. Когато не се използва, може да се скрие от незабележим вентил..

Нови модели: ревюта

Технологичният прогрес не стои неподвижен и производителите непрекъснато произвеждат все по -модерни и многофункционални параходи. Трудно е да се реши кой от новите модели е най -добрият. Още по -трудно е да разберете дали следващата нова функция ще ви бъде полезна. Отзивите на клиентите помагат за улесняване на процеса на намиране на перфектната техника..

Днес продуктите на пара от първите пет марки са популярни сред опитни домакини и диетолози. Ако искате да намерите добро оборудване, препоръчваме да разгледате техническите иновации на Braun, Moulinex, Philips, Tefal и Scarlett.

Нека да ги разгледаме, за да можете да направите сравнение и да подчертаете кое работи най -добре за вас..

Нека започнем с Tefal. Наскоро тази марка зарадва феновете си с висококачествени параходи, които могат да направят малко повече от своите предшественици. Сред тях си струва да се подчертаят опциите с възможност за поддържане на топлина, забавено начало на готвене и бързо нагряване на храната с гореща пара..

Марката има Philips можете да изберете висококачествени трипалубни параходи. Те са много мощни, но в същото време не са толкова скъпи. Тази техника е идеална за дом, в който живее голямо семейство..

Сред асортимента Мулинекс двустепенните модели заслужават специално внимание. Те са много компактни и леки. Следователно, те ще паснат идеално както на семейната кухня, така и в общежитието..

Бюджетни параходи могат да бъдат намерени от марката Браун. Те са достатъчно мощни, за да се справят бързо с всяка порция храна и дори с най -трудните ястия. Интересна новост в асортимента на тази компания е двоен котел, допълнен от специална купа, в която можете да поставите оцветител за храна или прозрачна пластмаса.

Скарлет Друга евтина марка, която е популярна сред двойки с нисък бюджет. За малко пари получавате практичен и компактен параход, който ще ви радва с вкусни и здравословни ястия за дълго време. Срокът на експлоатация на оборудването от тази марка е доста дълъг, така че ще го използвате повече от един месец..

В допълнение към тези популярни марки, висококачественото японско и немско оборудване също получава добри отзиви. И ако търсите бюджетна опция, обърнете внимание на корейските фирми. Сред местните потребители Русия и Германия са известни като държави, произвеждащи висококачествени кухненски уреди. Ето защо много хора купуват домашни параходи с удоволствие..

Но, каквито и да са прегледите за конкретни марки, всички те се свеждат до едно – все пак си струва да си купите двоен котел. Ако параметрите на един модел не ви подхождат, тогава разгледайте по -отблизо друг, който ще ви подхожда повече с функциите и размера си. В крайна сметка времето, прекарано в търсене, ще се изплати, както и цената на двоен котел. В крайна сметка всички отзиви на клиенти потвърждават, че това е много необходимо и многофункционално нещо, което е полезно не само за спортисти и отслабващи, но и за привърженици на други начини на живот. Изберете модела, който ви подхожда напълно и се насладете на всичките му предимства в ежедневието..

11 снимки