Το κυδώνι (ή Κυδωνία) είναι φυλλοβόλο ή βιοτεχνικό δέντρο από την οικογένεια των Τριαντάφυλλων, καρποφορεί και θεωρείται επίσης ότι προέρχεται από καλλωπιστικό πολιτισμό. Μερικοί λένε ότι αυτό το δέντρο προήλθε από τον Καύκασο. Αλλά υπάρχει μια άποψη ότι η πατρίδα του κυδωνιού είναι το Βόρειο Ιράν ή η Μικρά Ασία.
Αυτό το δέντρο αγαπά το φως. Επομένως, όσο περισσότερο το φυτό τυφλώνεται από τις ακτίνες του ήλιου, τόσο περισσότερους καρπούς θα δώσει. Αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία και επίσης ανθεκτικό στην άφθονη παρατεταμένη υγρασία. Αναπτύσσεται τόσο σε πηλό όσο και σε αμμώδες έδαφος. Το μέγιστο ύψος για το κυδώνι θεωρείται ότι είναι 7 μέτρα. Ένα τέτοιο δέντρο ζει από 30 έως 50 χρόνια. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για τη φύτευση ενός τέτοιου δέντρου: μοσχεύματα, σπόροι, εμβολιασμός, καθώς και βλαστοί ρίζας..
Γενική περιγραφή του κυδωνιού
Το κυδώνι είναι ένα κοντό δέντρο, ή μπορείτε να πείτε θάμνος. Συνήθως το ύψος είναι μεταξύ 1,5 και 4 μέτρων. Το κυδώνι, που έχει φτάσει τα 7 μέτρα σε ύψος, είναι σπάνιο. Η διάμετρος του κορμού είναι περίπου 50 εκ. Τα κλαδιά του θάμνου καλύπτονται με φλοιό, ο οποίος ξεφλουδίζει συνεχώς. Τα κλαδιά που είναι νεότερα έχουν καφέ γκρι χρώμα.
Δεδομένου ότι ο κορμός συνήθως αναπτύσσεται υπό γωνία, είναι απαραίτητο να δέσετε τον θάμνο έτσι ώστε να μην πέσει στο έδαφος. Η διαφορά μεταξύ κυδωνιού και άλλων δέντρων σε μια αρκετά πυκνή, σκούρα γκρι άκρη του κορμού και των βλαστών.
Το κυδώνι έχει ένα πολύ ενδιαφέρον σχήμα φύλλου – ωοειδές ή ωοειδές, οι κορυφές των φύλλων μπορεί να είναι μυτερές ή αμβλείς, συνήθως έως 12 εκατοστά σε μήκος, έως και 7,5 εκατοστά σε πλάτος. Το χρώμα των φύλλων είναι πράσινο, ελαφρώς γκριζωπό παρακάτω.
Πώς ανθίζει και μυρίζει το κυδώνι
Το κυδώνι ανθίζει από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Η ανθοφορία διαρκεί συνήθως περίπου τρεις εβδομάδες. Τα λουλούδια είναι αρκετά μεγάλα, λίγο λιγότερο από 6 εκ. Σε διάμετρο. Τα λουλούδια είναι λευκά ή έντονα ροζ, στη μέση υπάρχουν κίτρινοι στήμονες, οι βάτες τους χαμηλώνονται προς τα κάτω. Τα λουλούδια ανθίζουν μετά την εμφάνιση των φύλλων. Χάρη στην καθυστερημένη ανθοφορία, το κυδώνι δεν φοβάται τον παγετό και καρποφορεί κάθε χρόνο. Σε οποιονδήποτε κήπο, το κυδώνι θα ήταν μια υπέροχη διακόσμηση, επειδή τα λουλούδια καλύπτουν εντελώς το δέντρο, σχεδόν προσκολλημένα σε αυτό. Χάρη σε αυτό, το δέντρο μπορεί να ονομαστεί διακοσμητικό..
Το κυδώνι καρποφορεί από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο. Ο καρπός έχει στρογγυλό σχήμα, παρόμοιο με ένα αχλάδι ή ένα μήλο. Στην αρχή, όταν ο καρπός δεν είναι ακόμη ώριμος, είναι ελαφρώς εφηβικός και ο ώριμος καρπός είναι απολύτως λείος.
Το χρώμα του φρούτου είναι κίτρινο, πιο κοντά στο λεμόνι, μερικές ποικιλίες έχουν ένα ελαφρύ ρουζ. Ο πολτός κυδωνιού είναι αρκετά σκληρός, καθόλου ζουμερός, τάρτας με γλυκιά επίγευση. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να είναι από 100 έως 400 γραμμάρια · από ένα εκτάριο καλλιεργούμενων ποικιλιών, μπορούν να συγκομιστούν έως και 50 τόνοι συγκομιδής. Εάν το κυδώνι είναι άγριο, τότε οι καρποί του είναι μικροί, με βάρος έως 100 γραμμάρια. Μέγιστο 10 φρούτα ανά δέντρο.
Το κυδώνι έχει ένα πρωτότυπο άρωμα – χαρακτηριστικό του οποίου είναι η παρουσία ενανθικών και πελαργονίων -αιθυλεστέρων. Το άρωμα του ώριμου κυδωνιού είναι παρόμοιο με ένα ξινό μήλο, η μυρωδιά των λουλουδιών, τα μπαχαρικά θα αναβοσβήνουν επίσης.
Περί σπόρων κυδωνιού
Στη μέση του ίδιου του καρπού υπάρχουν οι λεγόμενες “τσέπες”, υπάρχουν μόνο πέντε από αυτές. Το στρώμα τους είναι περγαμηνή, καφέ οστά στο εσωτερικό. Πάνω από τους σπόρους του κυδωνιού υπάρχει μια φλούδα με μια λευκή ματ μεμβράνη, η οποία είναι 20% καλά διογκωμένη βλέννα. Στο μέλλον, αυτή η βλέννα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κλωστοϋφαντουργία και την ιατρική. Χάρη στη γλυκοσίδη της αμυγδαλίνης, τα οστά του κυδωνιού μυρίζουν ελαφρώς πικρά αμύγδαλα.
Το κυδώνι έχει ένα αρκετά ευρύ ριζικό σύστημα. Οι κάθετες ρίζες δεν πηγαίνουν περισσότερο από 1 μ. Στο έδαφος. Υπάρχουν επίσης ρίζες που αναπτύσσονται οριζόντια. Οι περισσότερες ρίζες είναι αρκετά κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, οπότε το δέντρο μπορεί να φυτευτεί ξανά χωρίς φόβο ζημιάς. Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί για να καλλιεργήσετε το χώμα..
Το κυδώνι αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία περίπου 3-5 ετών και στα επόμενα 20 χρόνια επίσης καρποφορεί αρκετά ενεργά. Γενικά, το δέντρο ζει έως και 50 χρόνια..
Η ιστορία της εμφάνισης του καρπού
Το κυδώνι είναι ένα αρκετά αρχαίο δέντρο, η ανθρωπότητα το γνωρίζει εδώ και περίπου 4000 χρόνια. Το δέντρο προέρχεται από τον Καύκασο. Αργότερα, το κυδώνι έγινε γνωστό στη Μικρά Ασία, στη Ρώμη και στην Αρχαία Ελλάδα. Λίγο αργότερα, το κυδώνι εμφανίστηκε και στο νησί της Κρήτης, όπου, σύμφωνα με τους ιστορικούς, το δέντρο πήρε το όνομά του. Σύμφωνα με τον μύθο των αρχαίων Ελλήνων, το κυδώνι έγινε λάθος με ένα χρυσό μήλο, το οποίο το Παρίσι χάρισε στη θεά Αφροδίτη. Τα φρούτα με ξινή και γλυκιά γεύση θεωρούνταν σύμβολο αγάπης, γάμου και γάμου..
Πεπόνι Κουδαίον – έτσι αποκαλούσαν οι αρχαίοι Έλληνες το κυδώνι. Μετά την Ελλάδα, έμαθαν για το κυδώνι στην Ιταλία. Ο διάσημος συγγραφέας Πλίνιος περιγράφει 6 ποικιλίες αυτού του δέντρου. Από τις περιγραφές του, έγινε γνωστό ότι ο καρπός χρησιμοποιείται όχι μόνο ως τροφή για τους ανθρώπους, αλλά έχει και φαρμακευτικές ιδιότητες. Ο γνωστός Apicius στο βιβλίο του για τη μαγειρική περιγράφει μια συνταγή για ένα γλυκό στο οποίο υπάρχει κυδώνι.
Στην Ανατολή, το κυδώνι θεωρείται σύμβολο υγείας και αγνότητας. Και ο Avicenna έγραψε στα έργα του ότι το φυτό έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά, καθώς και στην πέψη. Δη στον XIV αιώνα, το κυδώνι άρχισε να εμφανίζεται στην Ευρώπη, μετά από το οποίο αυτό το φρούτο έγινε διάσημο σε άλλες χώρες. Άγριοι θάμνοι μπορούν να βρεθούν συχνότερα στον Καύκασο, καθώς και στη Μικρά Ασία και το Ιράν. Το φυτό αναπτύσσεται κοντά σε υδάτινα σώματα, ή στους πρόποδες των βουνών. Το πιο παραγωγικό κυδώνι στη Ρωσία είναι ο Καύκασος, καθώς και το έδαφος του Κρασνοντάρ. Στην Ευρώπη, το κυδώνι θεωρείται καλλωπιστικό φυτό..
Πώς μεγαλώνει και αρρωσταίνει το κυδώνι
Είναι πολύ καλό να φυτέψεις ένα αχλάδι σε ένα κυδώνι. Στο μέλλον, τέτοια σπορόφυτα είναι αρκετά ανθεκτικά στην ξηρασία. Το κυδώνι είναι αρκετά ανεπιτήδευτο. Μπορεί να μείνει χωρίς πότισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και είναι επίσης ανθεκτικό στην υπερβολική υγρασία. Στο εγγύς μέλλον, σχεδιάζεται να δημιουργηθεί ένα υβρίδιο μήλου και κυδωνιού, χάρη στο οποίο η νέα κουλτούρα θα γίνει πιο ανθεκτική στον παγετό και τις ασθένειες..
Η σήψη θεωρείται η πιο επικίνδυνη ασθένεια για το κυδώνι. Για να αποφύγουν αυτήν την ασθένεια, συνήθως καταφεύγουν στο κλάδεμα και στην καύση κλαδιών. Προκειμένου να αποτραπεί η καλλιέργεια, τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν τη μέθοδο ψεκασμού του κορμού και του φυλλώματος με fundozol, και επίσης χρησιμοποιούν διπτέρεξ. Ένας άλλος τρόπος για την πρόληψη των ασθενειών των δέντρων είναι η απολύμανση των πληγών, για τις οποίες χρησιμοποιείται ένα διάλυμα χλωριούχου υδραργύρου. Τα επικίνδυνα παράσιτα θεωρούνται ένα σκαθάρι ψευδο-φλοιού και ένας σκώρος, ένας σκώρος εξόρυξης φύλλων.
Κυδωνάκι
Το κυδώνι (ή Κυδωνία) είναι φυλλοβόλο ή βιοτεχνικό δέντρο από την οικογένεια των Τριαντάφυλλων, καρποφορεί και θεωρείται επίσης ότι προέρχεται από καλλωπιστικό πολιτισμό. Μερικοί λένε ότι αυτό το δέντρο προήλθε από τον Καύκασο. Αλλά υπάρχει μια άποψη ότι η πατρίδα του κυδωνιού είναι το Βόρειο Ιράν ή η Μικρά Ασία.
Αυτό το δέντρο αγαπά το φως. Επομένως, όσο περισσότερο το φυτό τυφλώνεται από τις ακτίνες του ήλιου, τόσο περισσότερους καρπούς θα δώσει. Αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία και επίσης ανθεκτικό στην άφθονη παρατεταμένη υγρασία. Αναπτύσσεται τόσο σε πηλό όσο και σε αμμώδες έδαφος. Το μέγιστο ύψος για το κυδώνι θεωρείται ότι είναι 7 μέτρα. Ένα τέτοιο δέντρο ζει από 30 έως 50 χρόνια. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για τη φύτευση ενός τέτοιου δέντρου: μοσχεύματα, σπόροι, εμβολιασμός, καθώς και βλαστοί ρίζας..
Γενική περιγραφή του κυδωνιού
Το κυδώνι είναι ένα κοντό δέντρο, ή μπορείτε να πείτε θάμνος. Συνήθως το ύψος είναι μεταξύ 1,5 και 4 μέτρων. Το κυδώνι, που έχει φτάσει τα 7 μέτρα σε ύψος, είναι σπάνιο. Η διάμετρος του κορμού είναι περίπου 50 εκ. Τα κλαδιά του θάμνου καλύπτονται με φλοιό, ο οποίος ξεφλουδίζει συνεχώς. Τα κλαδιά που είναι νεότερα έχουν καφέ γκρι χρώμα.
Δεδομένου ότι ο κορμός συνήθως αναπτύσσεται υπό γωνία, είναι απαραίτητο να δέσετε τον θάμνο έτσι ώστε να μην πέσει στο έδαφος. Η διαφορά μεταξύ κυδωνιού και άλλων δέντρων σε μια αρκετά πυκνή, σκούρα γκρι άκρη του κορμού και των βλαστών.
Το κυδώνι έχει ένα πολύ ενδιαφέρον σχήμα φύλλου – ωοειδές ή ωοειδές, οι κορυφές των φύλλων μπορεί να είναι μυτερές ή αμβλείς, συνήθως έως 12 εκατοστά σε μήκος, έως και 7,5 εκατοστά σε πλάτος. Το χρώμα των φύλλων είναι πράσινο, ελαφρώς γκριζωπό παρακάτω.
Πώς ανθίζει και μυρίζει το κυδώνι
Το κυδώνι ανθίζει από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Η ανθοφορία διαρκεί συνήθως περίπου τρεις εβδομάδες. Τα λουλούδια είναι αρκετά μεγάλα, λίγο λιγότερο από 6 εκ. Σε διάμετρο. Τα λουλούδια είναι λευκά ή έντονα ροζ, στη μέση υπάρχουν κίτρινοι στήμονες, οι βάτες τους χαμηλώνονται προς τα κάτω. Τα λουλούδια ανθίζουν μετά την εμφάνιση των φύλλων. Χάρη στην καθυστερημένη ανθοφορία, το κυδώνι δεν φοβάται τον παγετό και καρποφορεί κάθε χρόνο. Σε οποιονδήποτε κήπο, το κυδώνι θα ήταν μια υπέροχη διακόσμηση, επειδή τα λουλούδια καλύπτουν εντελώς το δέντρο, σχεδόν προσκολλημένα σε αυτό. Χάρη σε αυτό, το δέντρο μπορεί να ονομαστεί διακοσμητικό..
Το κυδώνι καρποφορεί από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο. Ο καρπός έχει στρογγυλό σχήμα, παρόμοιο με ένα αχλάδι ή ένα μήλο. Στην αρχή, όταν ο καρπός δεν είναι ακόμη ώριμος, είναι ελαφρώς εφηβικός και ο ώριμος καρπός είναι απολύτως λείος.
Το χρώμα του φρούτου είναι κίτρινο, πιο κοντά στο λεμόνι, μερικές ποικιλίες έχουν ένα ελαφρύ ρουζ. Ο πολτός κυδωνιού είναι αρκετά σκληρός, καθόλου ζουμερός, τάρτας με γλυκιά επίγευση. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να είναι από 100 έως 400 γραμμάρια · από ένα εκτάριο καλλιεργούμενων ποικιλιών, μπορούν να συγκομιστούν έως και 50 τόνοι συγκομιδής. Εάν το κυδώνι είναι άγριο, τότε οι καρποί του είναι μικροί, με βάρος έως 100 γραμμάρια. Μέγιστο 10 φρούτα ανά δέντρο.
Το κυδώνι έχει ένα πρωτότυπο άρωμα – χαρακτηριστικό του οποίου είναι η παρουσία ενανθικών και πελαργονίων -αιθυλεστέρων. Το άρωμα του ώριμου κυδωνιού είναι παρόμοιο με ένα ξινό μήλο, η μυρωδιά των λουλουδιών, τα μπαχαρικά θα αναβοσβήνουν επίσης.
Περί σπόρων κυδωνιού
Στη μέση του ίδιου του καρπού υπάρχουν οι λεγόμενες “τσέπες”, υπάρχουν μόνο πέντε από αυτές. Το στρώμα τους είναι περγαμηνή, καφέ οστά στο εσωτερικό. Πάνω από τους σπόρους του κυδωνιού υπάρχει μια φλούδα με μια λευκή ματ μεμβράνη, η οποία είναι 20% καλά διογκωμένη βλέννα. Στο μέλλον, αυτή η βλέννα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κλωστοϋφαντουργία και την ιατρική. Χάρη στη γλυκοσίδη της αμυγδαλίνης, τα οστά του κυδωνιού μυρίζουν ελαφρώς πικρά αμύγδαλα.
Το κυδώνι έχει ένα αρκετά ευρύ ριζικό σύστημα. Οι κάθετες ρίζες δεν πηγαίνουν περισσότερο από 1 μ. Στο έδαφος. Υπάρχουν επίσης ρίζες που αναπτύσσονται οριζόντια. Οι περισσότερες ρίζες είναι αρκετά κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, οπότε το δέντρο μπορεί να φυτευτεί ξανά χωρίς φόβο ζημιάς. Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί για να καλλιεργήσετε το χώμα..
Το κυδώνι αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία περίπου 3-5 ετών και στα επόμενα 20 χρόνια επίσης καρποφορεί αρκετά ενεργά. Γενικά, το δέντρο ζει έως και 50 χρόνια..
Η ιστορία της εμφάνισης του καρπού
Το κυδώνι είναι ένα αρκετά αρχαίο δέντρο, η ανθρωπότητα το γνωρίζει εδώ και περίπου 4000 χρόνια. Το δέντρο προέρχεται από τον Καύκασο. Αργότερα, το κυδώνι έγινε γνωστό στη Μικρά Ασία, στη Ρώμη και στην Αρχαία Ελλάδα. Λίγο αργότερα, το κυδώνι εμφανίστηκε και στο νησί της Κρήτης, όπου, σύμφωνα με τους ιστορικούς, το δέντρο πήρε το όνομά του. Σύμφωνα με τον μύθο των αρχαίων Ελλήνων, το κυδώνι έγινε λάθος με ένα χρυσό μήλο, το οποίο το Παρίσι χάρισε στη θεά Αφροδίτη. Τα φρούτα με ξινή και γλυκιά γεύση θεωρούνταν σύμβολο αγάπης, γάμου και γάμου..
Πεπόνι Κουδαίον – έτσι αποκαλούσαν οι αρχαίοι Έλληνες το κυδώνι. Μετά την Ελλάδα, έμαθαν για το κυδώνι στην Ιταλία. Ο διάσημος συγγραφέας Πλίνιος περιγράφει 6 ποικιλίες αυτού του δέντρου. Από τις περιγραφές του, έγινε γνωστό ότι ο καρπός χρησιμοποιείται όχι μόνο ως τροφή για τους ανθρώπους, αλλά έχει και φαρμακευτικές ιδιότητες. Ο γνωστός Apicius στο βιβλίο του για τη μαγειρική περιγράφει μια συνταγή για ένα γλυκό στο οποίο υπάρχει κυδώνι.
Στην Ανατολή, το κυδώνι θεωρείται σύμβολο υγείας και αγνότητας. Και ο Avicenna έγραψε στα έργα του ότι το φυτό έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά, καθώς και στην πέψη. Δη στον XIV αιώνα, το κυδώνι άρχισε να εμφανίζεται στην Ευρώπη, μετά από το οποίο αυτό το φρούτο έγινε διάσημο σε άλλες χώρες. Άγριοι θάμνοι μπορούν να βρεθούν συχνότερα στον Καύκασο, καθώς και στη Μικρά Ασία και το Ιράν. Το φυτό αναπτύσσεται κοντά σε υδάτινα σώματα, ή στους πρόποδες των βουνών. Το πιο παραγωγικό κυδώνι στη Ρωσία είναι ο Καύκασος, καθώς και το έδαφος του Κρασνοντάρ. Στην Ευρώπη, το κυδώνι θεωρείται καλλωπιστικό φυτό..
Πώς μεγαλώνει και αρρωσταίνει το κυδώνι
Είναι πολύ καλό να φυτέψεις ένα αχλάδι σε ένα κυδώνι. Στο μέλλον, τέτοια σπορόφυτα είναι αρκετά ανθεκτικά στην ξηρασία. Το κυδώνι είναι αρκετά ανεπιτήδευτο. Μπορεί να μείνει χωρίς πότισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και είναι επίσης ανθεκτικό στην υπερβολική υγρασία. Στο εγγύς μέλλον, σχεδιάζεται να δημιουργηθεί ένα υβρίδιο μήλου και κυδωνιού, χάρη στο οποίο η νέα κουλτούρα θα γίνει πιο ανθεκτική στον παγετό και τις ασθένειες..
Η σήψη θεωρείται η πιο επικίνδυνη ασθένεια για το κυδώνι. Για να αποφύγουν αυτήν την ασθένεια, συνήθως καταφεύγουν στο κλάδεμα και στην καύση κλαδιών. Προκειμένου να αποτραπεί η καλλιέργεια, τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν τη μέθοδο ψεκασμού του κορμού και του φυλλώματος με fundozol, και επίσης χρησιμοποιούν διπτέρεξ. Ένας άλλος τρόπος για την πρόληψη των ασθενειών των δέντρων είναι η απολύμανση των πληγών, για τις οποίες χρησιμοποιείται ένα διάλυμα χλωριούχου υδραργύρου. Τα επικίνδυνα παράσιτα θεωρούνται ένα σκαθάρι ψευδο-φλοιού και ένας σκώρος, ένας σκώρος εξόρυξης φύλλων.
Related posts: