Tee-se-itse-kuuma savustettu savustamo

Kuinka tehdä savustettu savustamo kotona, video

Monet ihmiset rakastavat kuumaa savustettua lihaa. Sen lisäksi, että itse ruoanlaitto on varsin mielenkiintoinen, saat paljon herkullisimpia ruokia. Tietenkin, jotta voit valmistaa herkullisen ruuan, sinulla on oltava tiettyjä kulinaarisia taitoja. Tämä on kuitenkin toinen kysymys. Tänään tarkastelemme, miten voit tehdä oman savustamon kuumalle tupakoinnille..

Joten, mitä savustamo koostuu? Savustamossa pitäisi tietysti olla kammio, johon savustettava liha sijoitetaan. Myös polttokammio, jossa polttoaine palaa, on oltava. Useimmiten tupakoitsijalla on yhdistetty polttokammio ja ruokapaikka. Ja nyt, katsotaanpa, kuinka tehdä yksinkertaisia ​​tee-se-itse-savustamoita itse..

Kuumasavustettu savustamo pannulta

Voit ottaa tavallisen emalipolttajan pannulta. Sirut kaadetaan pannun pohjalle. Kattilan keskelle on asennettu ritilä, johon savustettava liha makaa. Jos ruudukkoa ei ole, voit ottaa dumpling makerin, joka ei ole enää käytössä..

Kattilan keskelle on asennettu ritilä, johon savustettava liha makaaKuumasavustettu savustamo

Itse asiassa siinä kaikki. Primitiivinen savuhuone on valmis. Jos kaikki tehdään oikein, tällainen savuhuone tuottaa erittäin maukasta lihaa..

Tämä on yksinkertaisin vaihtoehto, jonka perusteella myös muita tupakoitsijoita valmistetaan.

Tämä on yksinkertaisin vaihtoehto, jonka perusteella tehdään muita tee-se-itse-savuhuoneita, mukaan lukien kylmäsavustus.

Video: tupakoitsija pannulta 

Nyt kerromme sinulle, kuinka tehdä parannettu savuhuone. Siellä on jo erityinen leivinpaperi, jolle rasva kerääntyy. Ulkopuolella leivinpelti muistuttaa kannen, joka sijaitsee sivulla. Leivinpelillä varustetun savuhuoneen etuna on polttaa rasvaisempaa lihaa. Tupakoinnin aikana hiiltä voi joutua rasvaa, mikä häiritsee normaalia palamista..

Savu -uunit, joissa on leivinpaperi, kaavio

Heti kun leivinpelti tulee näkyviin, hiilen normaalin palamisen ongelma häviää välittömästi..

Näyttää siltä, ​​että kuumatyyppisen savustamon luominen ei ole mitään vaikeaa. Turistit käyttävät pääsääntöisesti esitettyjä vaihtoehtoja patikoidessaan. Mutta sinun on kerrottava niistä kotitalouksista, jotka voivat olla paikallaan kesämökillään. Kiinteän kotitalouden savupiipun toimintaperiaate ei kuitenkaan eroa paljoa aiemmista savuhuoneista..

Kotona käytettävät tupakoitsijat voivat olla kooltaan suurempia. Tämä johtuu siitä, että niitä ei tarvitse siirtää paikasta toiseen. Savukammion yleisin versio on tuote, joka on valmistettu kahdesta tynnyristä. On syytä huomata, että tällaisen rakenteen luomiseksi sinulla on oltava taitoja raudan hitsaamiseen ja käsittelyyn. Jotta voit luoda savutalon tynnyreistä, sinun on löydettävä todelliset tynnyrit ja leikattava ne oikein hiomakoneella. Yhdistämällä kansi ja pääosa saat normaalin savustamon.

  Puurunkoisen navetan rakentaminen

Video kuumasta savustamosta kahdesta tynnyristä

Jos sivustolla on tilaa, voit rakentaa tiilisen savustamon. Tätä pidetään jo ammattimaisena savustamona. Tämä rakennus voidaan rakentaa maalaistaloosi. Lisäksi on huomattava, että kivi tee-se-itse-savustamo voit pitää lämmön pidempään. Tulipesä sijaitsee jo erillään poltinlaitteesta.

Lisäksi on huomattava, että kivinen savustamo omilla käsilläsi mahdollistaa lämmön pitämisen pidempään.Tiilirakennuskaavio

Joten kuumatyyppisen savustamon luomiseksi sinun on osoitettava mielikuvituksen lisäksi myös tietyt taidot..