Burman viinirypäleet

Burman viinirypäleet: ikivihreä hedelmäpuu ja eksoottiset hedelmät

Se on hitaasti kasvava, ikivihreä puu, joka on peräisin Baccorea-lajin Euphorbiaceae-suvusta (phyllanths), voi saavuttaa 25 metrin korkeuden ja kruunun leveyden jopa 7 metriä. Nippujen muoto on pyöristetty-pitkänomainen, hedelmiä on suuria, kellertävän vaaleanpunaisia, halkaisijaltaan noin 3,5 cm ja kypsinä ne sulavat punaisiksi. Marja on jaettu 3-4 viipaleeseen, joissa on pitkänomaisia ​​siemeniä. Marja on täytetty läpinäkymättömällä valkoisella massalla, jolla on hyvät makuominaisuudet. Jos leikkaat hedelmät, ne muistuttavat valkosipulia, mangosteenia tai langsatia ja maistuvat kiinalaisesta luumusta. Alkaa kantaa hedelmää huhtikuussa, mikä tarkoittaa, että sato voidaan korjata koko kauden ajan kesän loppuun asti..

Burman viinirypäleillä on useita lajikkeita ja ne eroavat toisistaan ​​hedelmän koon ja värin mukaan, joka vaihtelee kermanvärisestä kirkkaan punaiseksi ja violetin sävyiseksi. Näiden lajikkeiden joukossa on lajikkeita, joilla on punaisia ​​hedelmiä, joilla on punainen liha ja makea-hapan maku. Tällaisia ​​hedelmiä Thaimaassa kutsutaan herkullisimmista eksoottisista marjoista. Lähes kaikentyyppisten tämän ikivihreiden kasvien hedelmät muistuttavat aromiltaan tavallisia rypäleitä..

Ainoa ongelma näiden eksoottisten hedelmien kanssa on, että niitä ei voida säilyttää pitkään, minkä vuoksi niitä on lähes mahdotonta löytää muiden maiden kauppojen hyllyiltä. Ne eivät yksinkertaisesti kestä pitkän aikavälin kuljetuksia. Juuri poimitut hedelmät säilyttävät esityksensä enintään 5 päivää, sitten ne tummuvat ja alkavat kadota.

Burman hedelmäpuun asianmukainen hoito

Tämä ainutlaatuinen puu kasvaa pääasiassa Thaimaassa, vaikka joitakin lajeja löytyy Kambodžasta, Vietnamista, Malesiasta, Etelä -Kiinasta ja Intiasta.

Burman rypäleiden edut

Burman viinirypäleet sisältävät runsaasti C -vitamiinia, fosforia, rautaa, kalsiumia ja magnesiumia. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään kaikkia kasvin osia – lehtiä, hedelmälihaa, hedelmälihaa. He valmistavat voiteita ihosairauksien hoitoon, valmistavat tinktuureja ja keittämiä. Tiettyjen hyödyllisten aineiden läsnäolo mahdollistaa tästä kasvista valmistettujen teiden käytön vatsan, sydämen ja munuaisten toiminnan parantamiseksi. Nämä hedelmät auttavat niveltulehdukseen ja kihtiin.

  Manteli

Kasvava

Tämä kasvi on erittäin oikukas ja sen viljely olosuhteissamme on erittäin ongelmallista. Normaaliin kehitykseen tarvitaan paljon valoa, korkea kosteus ja sopiva lämpötila. Kuten käytäntö osoittaa, siemenet antavat ystävällisiä versoja ja saavuttaessaan 10-15 cm korkeuden niiden kasvu käytännössä pysähtyy. Jotkut amatööripuutarhurit onnistuvat edelleen luomaan sopivat olosuhteet tälle puulle..

Ruoanlaittokäyttö

Ruoanlaittokäyttö

Koska Burman viinirypäleitä säilytetään huonosti, on parempi käyttää niitä tuoreina, alkoholittomien ja alkoholipitoisten juomien valmistukseen, säilykkeiden, hyytelöiden ja hillojen valmistamiseen. Mutta paradoksaalisesti se haudutetaan pannulla lisäämällä erilaisia ​​mausteita – muskottipähkinää, inkivääriä, kanelia, appelsiinia ja sitruunamehua. Tätä varten hedelmät leikataan osiin (viipaleiksi) ja kaadetaan pannulle ja peitetään kannella. Mausta mausteilla ennen valmistautumista. Se sopii hyvin rypäleiden, granaattiomenan, kiivin, tomaatin, litsi jne..

Tämän hedelmän käytön rajoitus voi olla vain yksilöllinen suvaitsemattomuus..

Jaboticaba

Jaboticaba

Tämä mielenkiintoinen puu on jonkin verran samanlainen kuin Burman viinirypäleet sillä erolla, että hedelmät eivät kasva oksilla, vaan suoraan puunrungolla. Se kasvaa Brasiliassa ja sitä kutsutaan brasilialaiseksi rypälepuuksi. Tämä on hyvin harvinainen, mutta herkullinen eksoottinen hedelmä. Hedelmät ovat lähes samankokoisia kuin Burman rypäleiden hedelmät, väriltään tumman violetit. Ei viljelty erittäin hitaan kasvuprosessin vuoksi.