Kuinka parhaiten säilyttää vihanneksia ja hedelmiä

Kuinka säilyttää vihannekset ja hedelmät oikein kotona: temppuja osoitteesta svoimi-rukamy.com

Valikko

  • Mitä hedelmiä ja vihanneksia säilytetään jääkaapissa
  • Mitä hedelmiä ja vihanneksia säilytetään huoneenlämmössä
  • Yleiset säilytyssäännöt
  • Hyödyllinen video

Ruokajätteen osalta mieleen tulevat hedelmät ja vihannekset. Ja yksi syy siihen, että ne hävitetään käyttämättä, on väärä varastointi..

Alla olemme laatineet joitain vinkkejä, jotka auttavat sinua, jos et halua nähdä itseäsi tilanteessa, jossa heität pois hedelmiä ja vihanneksia, joita sinulla ei ollut aikaa syödä..

Mitä hedelmiä ja vihanneksia säilytetään jääkaapissa

  • Marjat ovat erittäin herkkiä ja pilaantuvat nopeasti, joten niitä on säilytettävä jääkaapissa eikä niitä saa pestä ennen käyttöä..
  • Kirsikat, makeat kirsikat ja viinirypäleet pidetään myös kylminä eikä niitä pestään ennen kuin ne kulutetaan. Jos kuitenkin haluat pestä nämä hedelmät ja jättää ne jääkaappiin, kuivaa ne hyvin ja jätä ne paperipyyhkeen päälle. Se imee kosteutta ja vähentää pilaantumisriskiä.
  • Sitrushedelmät säilyvät kauemmin jääkaapissa, mutta ne voivat myös pysyä hedelmäkulhon keittiötasolla, koska toisin kuin muut hedelmät, ne eivät kypsy poiminnan jälkeen. Jos haluat saada niistä enemmän mehua puristettaessa, ota ne hetkeksi pois jääkaapista ennen puristamista tai huoneenlämmössä pitämistä alusta alkaen..
  • Melonit, vihreät tai keltaiset, on parasta säilyttää jääkaapissa. Vesimeloni voidaan säilyttää toisessa kuivassa ja viileässä paikassa, mutta leikattu, kuten melonit, se on jäähdytettävä lajikkeesta riippumatta. Jos jääkaapissa ei ole tilaa vesimelonille, leikkaa se kuutioiksi ja säilytä ruukuissa..
  • Sienet voidaan säilyttää jääkaapissa, eikä niitä saa pestä ennen säilytystä. Kun sienet joutuvat kosketuksiin veden kanssa, ne toimivat kuin sieni, ja jos niitä säilytetään pesun jälkeen, ne huononevat hyvin nopeasti..
  • Parsakaalia ja kukkakaalia säilytetään jääkaapissa, mutta ne eivät saa joutua kosketuksiin muiden hedelmien tai vihannesten kanssa, joten säilytä niitä erillisessä osastossa..
  • Porkkanat, sellerit, retiisit tai punajuuret voidaan säilyttää jääkaapissa. Kaikenlaisia ​​salaatteja vihreistä pinaateihin säilytetään myös jääkaapissa.
  Vesi talossa - ammattimainen lähestymistapa kaivonporaukseen

Mitä hedelmiä ja vihanneksia säilytetään huoneenlämmössä

Jotkut hedelmät ja vihannekset kypsyvät edelleen sadonkorjuun jälkeen. Näitä ovat banaanit, avokadot tai mangot, persikat, nektariinit, luumut tai tomaatit. Ne on parasta säilyttää huoneenlämmössä, ja kun ne ovat täysin kypsiä, ne voidaan säilyttää jääkaapissa säilyvyyden pidentämiseksi. Jos haluat esimerkiksi, että ostamasi banaanit eivät kypsy kovin nopeasti, älä säilytä niitä nippuina, vaan erota ne toisistaan..

  • Sekä omenat että päärynät on parasta säilyttää ruokakomeroissa, ja ne voidaan säilyttää jääkaapissa kestämään pidempään, kun ne ovat hyvin kypsiä, mutta niiden ei pitäisi joutua kosketuksiin muiden hedelmien tai vihannesten kanssa..
  • Sipulia, valkosipulia tai perunaa ei saa säilyttää jääkaapissa, vaan viileässä ja kuivassa paikassa, kuten ruokakomero.
  • Munakoisot, kurkut tai paprikat pidetään myös huoneenlämmössä. Jos laitat ne jääkaappiin, sinun on syötävä tai kypsennettävä ne heti kylmästä poistamisen jälkeen..

kuinka säilyttää hedelmät oikein kotona

Yleiset säilytyssäännöt

  • Säilytä hedelmät ja vihannekset erikseen.
  • Nämä vihannekset on säilytettävä erillään toisistaan ​​ja muista vihanneksista: tomaateista, perunoista, paprikoista.
  • Säilytämme juurikasveja, kun olemme aiemmin puhdistaneet maan jäännökset ja katkaiset latvat 2-3 cm: n päässä alustasta.
  • Säilytä vihanneksia ja hedelmiä ilmastoiduissa astioissa, ei pusseissa.

Hyödyllinen video aiheesta: vihannesten ja hedelmien säilyttäminen keittiössä

Toivomme, että hyödylliset neuvomme auttavat sinua pitämään sadon tai ostetut tuotteet tuoreina ja terveinä pitkään. Lisäksi, jos sinulla on oma salaisuutesi vihannesten ja hedelmien säilyttämisestä, lähetä ne verkkosivullemme, täydennämme ehdottomasti tätä artikkelia. Maailman parantaminen!

  Hiuskorut: vaiheittaiset ohjeet ja helpot koruvaihtoehdot