Кафемашини

Всеки иска да се развесели сутрин, да се наслади на ароматна чаша кафе. За съжаление, при съвременния ритъм на живот, не всеки има време да стане рано и да си приготви ободряваща напитка. Кафемашината ще ви помогне в това. Именно това устройство ще стане вашият надежден доставчик на вкусна напитка сутрин. Можете да спестите ценни минути.

10 снимки

История на създаването

Арабите също са изобретили най -добрия начин за приготвяне на кафе в турчин или в специален съд. Именно това кафе се оказа особено ароматно и вкусно. Разбира се, това изискваше определено количество човешки ресурси и време. Сега можете да намерите много видове машини за приготвяне на кафе..

През 1820 г. европейците за първи път са помислили за механизиране на процеса на приготвяне на кафе. Французинът Луи-Бернар Бабо през 1822 г. идва с идеята, че можете да получите повече напитка, ако освободите смес пара-вода под налягане от парен котел и пуснете смляно кафе през нея. Това беше просто идея и той никога не стигна до изобретението..

През 1843 г. Едуард Лоазел де Санте успява да проектира първата кафемашина. Той беше оптимален за търговска употреба, но все още далеч от идеалния. През 1855 г. подобрен модел е представен на изложение в Париж. Устройството беше доста обемисто, но това не му попречи да предизвика изблици..

Разбира се, първите кафемашини за пара са имали много недостатъци. Най -лошото от тях е, че могат да избухнат след известно време. Другите параметри на продукта също не бяха съвсем идеални. През ХХ век в Италия се наблюдава активен интерес към такива устройства. През 1901 г. Луиджи Беззера успява да подобри машината за кафе на пара. Той стана по -компактен и практичен. Всичко се готви на строго разпределени порции.

Разбира се, сега изглежда, че нито кафенета, нито организации, нито къщи не могат без такова звено. В същото време много хора обичат да купуват продукти в ретро стил..

Най -скъпата кафемашина в света е способна да създава до 165 напитки от кафе, смила и сварява зърна, отличава се с дистанционно управление. Системи за кафе Concordia е малък павилион, който изненадващо лесно се вписва в пространството. Цената на тази опция ще бъде повече от десет хиляди долара. Такъв луксозен модел е подходящ само за истински ценители на кафе..

Критерии по избор

Когато става въпрос за това как да изберем перфектната електрическа кафемашина, няма универсални правила. Трябва да се ръководите от собствените си предпочитания. Обърнете внимание на следните точки:

  • Единична цена. Това вероятно е един от първите критерии, по които се избира подходящо устройство. Всичко ще зависи от вашите финансови възможности. Ако нямате нищо против да харчите пари за висококачествена скъпа кола, тогава трябва да изберете точно такова устройство. Бюджетният модел, разбира се, няма да струва толкова пари, но няма да има много от функциите, които отличават скъпите единици..
  • Размери (редактиране). Това също е важен параметър. Струва си да изберете модел, който напълно ще ви подхожда в това отношение. Дължината и ширината на машината трябва да са подходящи за мястото, което сте запазили за кафемашината. Тесният е подходящ за по -малки помещения. Може да се постави в кухнята.
  • Външен вид. Можете да изберете интересни опции за дизайн, които успешно ще допълнят пространството на стаята. Можете също така да изберете скромна универсалност. Много хора се стремят да гарантират, че продуктът изглежда добре в интериора. Красива кафе машина ще се превърне в акцент в кухнята!
  • Цвят. Този параметър също трябва да се вземе предвид при избора на техника. Универсален вариант е кафемашина в бежово. Той успешно ще се впише във всеки стил и цветова гама на стаята. Могат да се избират по -тъмни опции. Те също ще се оправят..
  • По функционалност. Струва си да решите кой модел е необходим: със или без дисплей, с допълнителен котел, функция за бърза пара, възможност за поддържане на постоянна температура. Моделът на домакинството или дома, разбира се, може да се различава във всяка функция.
  • Обърнете внимание и на материала, от които е направен продуктът, както и характеристики на дизайна.

Трябва да се помни, че използването на всяка избрана единица трябва да бъде възможно най -лесно. Трябва да получавате само радост и положителни емоции..

14 снимки

Предимства и недостатъци

  Параход Philips

Съвременните кафе машини са неразделна част от живота на много хора. Благодарение на тези устройства можете да се насладите на чаша ароматно кафе, без да харчите много усилия.. Струва си да се разгледат основните предимства на кафе машините:

  • Това оборудване ще ви помогне да спестите вашите ценни минути. Използването на устройството е просто и лесно. Ще бъде достатъчно да натиснете един бутон – и след няколко минути избраната от вас напитка ще бъде готова.
  • Машината автоматично приготвя прясно смляно кафе. Напитката е вкусна, ароматна и с високо качество..
  • Повечето модели имат цифрови дисплеи. Там се показват всички настройки, можете да видите процеса на приготвяне на напитката.
  • Можете да промените настройките по ваш вкус, като съобразите процеса на готвене според вашите желания. Можете дори да получите оригинални напитки, които никъде не се намират.
  • Има интересни и удобни модели с дистанционно управление. Управлението може да бъде и от смартфон. Това е доста удобно, модерно и ще ви помогне да спестите време..
  • Някои кафета (лате / капучино) изискват водата да се нагрее до 110 градуса. Конвенционалните кафемашини няма да могат да ви предоставят това. Кафе машината успешно ще се справи със задачата.

13 снимки

Разбира се, заслужава да се отбележи, че такава единица има не само предимства. Недостатъците включват:

  • Висока цена на стоките. Удобна кафе машина, която има редица функции, ще струва много пари. Едва ли ще успеете да спестите.
  • Всеки модел е универсален, но всички такива единици са достатъчно големи (за разлика от например кафеварките). В този случай всичко ще зависи от стаята и от мястото, където искате да поставите устройството..
  • Друг недостатък може да бъде шумът по време на работа. Такъв продукт изпълнява действията си, макар и с високо качество, но със силни звуци. Това се дължи на факта, че няколко процеса протичат едновременно..
  • Струва си да се грижите активно за устройството. Машината трябва да се отстрани от котлен камък, за да поддържа устройството да работи дълго време..

Ако не сте объркани от негативните страни на този продукт, тогава можете спокойно да закупите продукти и да потърсите място за него..

10 снимки

Производителност и лекота на използване

Основната цел на тази техника е да направи процеса на приготвяне на кафе бърз и лесен. Спецификациите играят важна роля. Работната мощност ще повлияе на честотата на добавяне на зърна, премахване на използваната маса кафе, както и изливане на вода от тавата за капене. Силата на продукта ще окаже значително влияние върху това колко бързо се произвежда кафето. Трябва да се помни, че с увеличаване на скоростта на варене, силата на напитката може да намалее..

Експертите съветват да избирате продукти, като се фокусирате върху планирания обем на приготвяне на напитката. В противен случай просто ще надплатите за прекомерно представяне..

Ако ще използвате пишещата машина у дома или в малък офис, ще е подходящ голям настолен модел с 30 чаши на ден. Но професионалните модели са способни да приготвят няколкостотин чаши кафе на ден..

Методи за водоснабдяване и филтрация

В съвременните кафе машини има няколко вида системи за отопление на вода.. Първият е течащ. Този тип предполага, че машината ще загрее необходимото количество течаща вода.. Вторият е желеобразен (или акумулиращ тип). Такива продукти имат резервоар тип котел, който се пълни според нуждите. Тези продукти са доста лесни за използване и по -евтини. Има обаче някои недостатъци. Водата в резервоара може да застоява – съответно кафето вече няма да е с високо качество.

Ако решите да закупите кафемашина с течаща водоснабдителна система, струва си да видите дали има сменяем воден филтър. Именно този елемент е предназначен да премахне примесите и вкуса от напитката. За да се подобри качеството на кафето и да се сведе до минимум образуването на варовик, си струва да се обмисли използването на различни филтри (найлон за еднократна употреба, хартия, покрита с титанов нитрид).

Воденични камъни

Има няколко вида воденични камъни:

  • С керамичните воденични камъни ще почувствате лекотата да направите продукт. Такива продукти не работят много силно, така че могат да бъдат препоръчани за домашна употреба. Такова устройство може да бъде инсталирано в малък офис, където е невъзможно да се вдигне шум..
  • При стоманени камъни процесът на смилане ще стане по -шумен. Освен това такива модели са доста устойчиви на износване, издръжливи и практични. Те понасят добре механичното натоварване. Ако искате да заредите колата си максимално, тогава е по -добре да използвате този конкретен тип.
  Височината на бара в кухнята

Има и друга интересна опция, която включва оптимизирана система от воденични камъни. Те практически мълчат. Когато даден елемент се износва, качеството на смилане става много по -лошо. Препоръчва се подмяна на воденичните камъни след пет до десет хиляди порции..

Механизъм за варене

Всеки знае, че кафето се приготвя в специфичен механизъм за варене. Съвременните кафе машини имат два вида такива елементи. Струва си да се вземат предвид разликите:

  • Свалящ се. Тези устройства за варене могат да се мият под вода, като се използват различни продукти. Струва си да си припомним, че ако продуктът няма автоматично почистване, тръбите и маркучите трябва да се изплакват доста често, поне веднъж на тридесет дни. Ако това не бъде направено, вътре ще се натрупа плака, което ще влоши вкуса на напитката..
  • Фиксирано. Както подсказва името, тези елементи не могат да бъдат премахнати. Процесът на почистване ще бъде автоматизиран; той ще бъде реализиран с помощта на специални почистващи препарати за устройството. Специален вграден брояч автоматично ще следи броя на порциите и ще докладва за необходимото почистване. Просто трябва да хвърлите таблетите за пишещата машина и да настроите подходящата програма за почистване. Това ще почисти и изплакне блока за приготвяне..

Допълнителни опции

Що се отнася до допълнителни функции, може да има много от тях. Има продукти с вграден брояч на броя чаши, допълнителна шумоизолация. Между другото, безшумният модел често привлича вниманието на купувачите – особено тези, които купуват продукт за лична употреба..

Има и специална опция за предварително варене за подобряване на вкуса и аромата. Интересна особеност е наличието на две паралелни операционни системи: нагряване на вода и производство на пара. Допълнителните функции включват регулируема температура на водата, пестене на енергия и други.

Видове

Сега фирмите предлагат много интересни опции за машини на двора на любителите на кафето. Има стационарни, преносими, комбинирани модели. Продуктите се различават по начина на приготвяне. Струва си да се обмисли как работи всяка машина, прочетете описанията.

Рожков

Дизайнът на такива кафе машини се състои от няколко компонента:

  • Котел. Тук водата се нагрява. Този елемент е в основата на всяка такава кафе машина..
  • Държач. Използва се за образуване на таблетка за кафе.
  • Кранове, за подаване на пара и топла вода.
  • Манометри за контрол на налягането.

Тези опции за държачи са предназначени да ви помогнат да приготвите класическо еспресо или капучино. Тези машини могат да бъдат ръчни, полуавтоматични, автоматични. Самият процес на готвене не е много сложен. Просто трябва да заредите смляното кафе в определен държач (рог). Водата ще се загрее до определена температура.

Под налягане течността се прекарва през пресованото кафе и филтъра. След това течността се излива в чашите. Заслужава да се отбележи, че самите рога са изработени от метал, който може да издържи на такава висока температура. Те включват специална пластмаса, която има уплътнение и метални части..

Машините за задържане включват използването на хапчета за кафе (шушулки). Обикновено тези единици не са твърде скъпи. Те са забележителни с лекотата си на използване. Трябва да се отбележи, че такава машина ще бъде малко сложна за домашна употреба. Почистването на дозатора често се извършва механично и това ще отнеме много усилия от страна на собственика на кафе машината..

Гейзерни кафемашини

Тези опции са едни от най -простите и евтини. Продуктът включва три резервоара. Те включват контейнер за вода в долната част, филтър за кафе на прах в средата, готов контейнер за кафе в горната част..

Веществото се получава чрез филтрация. Това е особеността на тези машини. Водата, загрявайки се, се издига, под налягане прониква през филтъра. Така се образува кафена напитка, която с помощта на тръба отива в горната част..

Много отзиви на потребителите казват, че с помощта на тези устройства можете да приготвите вкусно и ароматно кафе, въпреки че дизайнът на машината е прост и неусложнен. Ако трябва да закупите подобен уред за домашна употреба, трябва предварително да решите колко напитка ще ви е необходима. Необходимо е да се избере устройството за производство на кафе продукт при пълно зареждане.

  Трапезни групи за кухнята

Капсула

Тези устройства са компактни, достъпни и разпределени. Тези машини използват специални пресовани таблетки от пържено смляно кафе. Наричат ​​се още шушулки. Опаковани са в запечатани торбички, предназначени за приготвяне на една чаша кафе.

Принципът на машината е следният. Таблетките се зареждат в определен контейнер, след което процесът започва. От котела започва да тече загрята вода – готовият продукт влиза в чашата. Между другото, много от тези модели имат кумулативна система за водоснабдяване..

Разбира се, вкусът и ароматът на кафето ще зависят от качествата на таблетката. Производството също се влияе от способността на машината да поддържа стабилна температура на водата и парата. Има и електронна функция за стабилизиране на температурата. Що се отнася до почистването, такива модели са по -непретенциозни. Достатъчно е само периодично да ги отстранявате от котлен камък и да поддържате устройството в добро състояние. Продуктите са много лесни за използване. Можете лесно да приготвите напитката, от която се нуждаете.

Автоматично

Тази опция е различна с това, че напълно автоматизира процеса на производство на кафе. Тези устройства са доста многофункционални, имат дисплей, където можете да следите състоянието на цялата система. Устройството включва кафемелачка и машина за капучино. Системата за пречистване на водата се осъществява с помощта на воден филтър. Автоматичните устройства са отговорни за приготвянето на различни видове напитки.

Просто трябва да заредите кафе, мляко и да натиснете бутон. Самото устройство ще смила зърната, като предварително ги навлажнява, за да получи най-вкусната и ароматна напитка. След това се извършва процесът на варене. Накрая напитката се налива в чаши. Отработеното кафе се прехвърля в специален контейнер. В такива агрегати обикновено можете ръчно да регулирате степента на смилане, както и времето за предварително намокряне..

7 снимки

Преглед на производителите

Струва си да разгледаме най -надеждните и популярни модели кафе машини, нови артикули. Популярна домакинска кафемашина – Saeco от Италия. Съвременните автомобили на тази компания са доста икономични и с високо качество. Ами на съвременния пазар за такива устройства, две групи Philips. Всички конструкции са надеждни и с много високо качество. Швейцарски модели Джура ръчно изработени – елитни луксозни опции. От недостатъците те имат само висока цена и ниска сложност в поддръжката..

Лидерите могат да бъдат отличени Делонги бял. Сензорният модел е удобен и лесен за използване. Той е доста надежден, има демократична цена и високо качество. червен Крупс няма да остави безразличен нито един ценител на вкусното кафе. Проста, но здрава машина Бош доста лесен за използване. Можете да получите различни видове кафе напитки. Тих е, има метално тяло.

Най -често срещаните проблеми

Случва се така, че поради неправилни действия машината се повреди. Разберете какво се е случило с вашата машина. Ето някои случаи:

  • Случва се така, че машината “не вижда” кафето, въпреки че го има в резервоара. Може да има няколко причини. Струва си да проверите двигателя, блока за управление, кафеварка с фуния.
  • Ако кафе машината не събира зърната, тогава степента на смилане трябва да се регулира.. Ако това не помогне, струва си да се свържете с капитана, той ще ви даде препоръки.
  • Помпата трябва да се провери, ако вашата кафемашина не смуче мляко в определен режим.. Най -вероятно е станало запушване. Ако смените филтъра неправилно, което води до въздушно заключване, помпата може да се повреди..

Отзиви на клиенти

Струва си да се отбележат положителните отзиви на клиентите за кафе машините като цяло. Тези единици ви позволяват да създадете доста висококачествен продукт, който да зарежда сутрин и да зарежда с енергия. Хората харесват и факта, че сега не е необходимо да губите време и енергия, за да си направите любима напитка. Това е особено важно сутрин, когато всички отиват на работа. Докато вършите домакинска работа, машината ще си свърши работата. Потребителите също отбелязват икономии. Можете да закупите достъпна опция, която ви подхожда по отношение на финанси, качество.

Сега знаете основните характеристики, предимства на кафе машините, можете да изберете продукта, който харесвате и да закусите уютно със семейството си в кухнята..

10 снимки