Кой ръчен блендер е по -добре да изберете

Кой ръчен блендер е по -добре да изберете

Трудно е да си представим съвременния живот без използването на удобни, високотехнологични устройства. Мултикукър, микровълнова фурна, сокоизстисквачка, блендер – всичко това се превърна в незаменими помощници в кухнята. Нарязването, смесването, настъргването стана много по -лесно с чопъри и пасатори с автоматично регулиране. Те значително намаляват времето за готвене, оставяйки цялото хранително съдържание в храната. За това кой ръчен блендер е по -добре да изберете, неговите технически характеристики ще ви кажат, както и многобройни рецензии.

Сортове

Историята на блендерите датира от около век. Те са измислени от американеца Стивън Поплавски, за да автоматизират производството на популярната газирана напитка с чешма или газирана напитка през миналия век. Кой би си помислил, че неговото изобретение се е превърнало в един от най -важните кухненски уреди на нашето време. Ако първите модели можеха да смесват само съставки, тогава съвременните домакински уреди „стъпиха“ далеч напред.

Преди да се появи потопяемият модел на това устройство, през 1937 г. светът видя стационарен продукт, състоящ се от купа и специални ножове. При въртене с различни скорости те не само можеха да смесват продуктите, но и да нарязват, смилат, създават консистенция, подобна на пюре. През 1950 г. моделите на ръката, пръта и потопяемите са патентовани. Наричани са още „бамици“.

Популярността на блендерите триумфира през 70 -те години. И до днес най -подходящите продукти са потопяеми. Това е отворена система, състояща се от нож, бъркалка и много прилича на традиционен миксер. Сред широката гама от устройства можете да избирате домакински и професионални уреди с различни видове приставки..

Не бъркайте блендерите с чопъри, миксери, тестомесачки, комбайни и месомелачки..

В зависимост от мощността, можете да изпълнявате различни задачи в кухнята. Например, потапящ модел ще се справи перфектно със задачата да разбие белтъците, но няма да работи за разбъркване на тесто. В този случай е по -добре да използвате комбайн, стационарно устройство с мощност 700 W и повече.

С помощта на такъв “помощник” е лесно да се приготви:

  • сосове, домашна майонеза;

  • морковена торта, пълнеж за печене;

  • овесени протеинови шейкове вместо закуска;

  • сладолед, шоколадови мусове;

  • супи от гъби, тиква, броколи, леща, картофено пюре;

  • плодови смутита, коктейли;

  • безалкохолни и алкохолни напитки (бейлис, мохито, освежаващ здравословен индийски коктейл Mango Lassi и др.).

На пазара на кухненски уреди има колосален брой такива устройства. Просто трябва да направите избор. В случай, че не е необходимо да приготвяте голямо количество храна, тогава можете да се справите с ефективен ръчен блендер. Мобилен и лесен за носене, можете да го използвате извън дома си.

Тя може да бъде преносима, ръчна, безжична, планетарна и дори вакуумна. Всеки вид има своите предимства. Можете да вземете такава притурка за спортна тренировка, спазвайки графика за приемане на протеинови добавки, протеинови шейкове.

Също така преносим продукт се вписва в куфар за пътуване. Възможността за презареждане от електрическата мрежа или модел, захранван от батерии, няма да ви “ограничи” във времето и мястото на пребиваване. Вземете пасатори със себе си на дълги пътувания, бизнес пътувания, до курорти.

Типичното устройство работи доста просто. За разлика от стационарната, купата рядко се включва с потопяема. Трябва да използвате подходящ съд за готвене с високи, здрави стени. Експертите препоръчват да се вземат купи и чаши от метал, висококачествена пластмаса, стъкло или керамика. Стените трябва да са плътни и високи, така че пръските да не попадат върху дрехите, мебелите ви.

Стилната “вълшебна пръчка” със сигурност ще ви бъде полезна в ежедневието, особено ако в семейството има малки деца. Изхвърлете старите бъркалки, рендетата, миксерите, като ги замените с качествен ръчен пасатор. Много производители ги карат да мълчат с цел приготвяне на бебешка храна. Това означава, че можете да стоите на печката по всяко време на деня, без да се страхувате да събудите детето си с тътен от кухнята..

Ефективен ръчен блендер перфектно нарязва най -твърдите храни като ядки, рафинирана захар, ябълка, праскова и други плодове и зеленчуци. Има специални устройства, които за секунди ще накълцат месото и ще го превърнат в кайма, както и ще напукат прозрачен лед. В този случай мощността им трябва да надвишава 700 W.

Характеристики: съвети за избор

Когато купувате устройство за вашия дом, първо обърнете внимание на производителя. Има редица легендарни марки, които успешно са се наложили в тази ниша. Важно е потребителите да купуват не „прасе в джоба“, а продукт, който отговаря на декларираните характеристики на официалните уебсайтове, на достъпна цена, сертифициран.

Марките Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek работят над разработването на най -удобните блендери няколко десетилетия подред. В техните колекции ще бъде възможно да се намерят потопяеми модели, които са компактни и преносими. Опитайте се да дадете предпочитание на руско, немско или швейцарско качество.

Основните критерии за подбор за вас трябва да бъдат:

  • материал на тялото;

  • мощност на устройството;

  • здравината на дюзите, способността да не се огъват в гореща среда.

  Капещи хладилници

Ако трябва да направите картофено пюре, домати и други сосове, използвайте дюза с проходен конус, от който нарязаната маса ще потече свободно. Тези модели не са предназначени за продължителна експлоатация, но перфектно се справят с малки количества храна, порционирани.

Тъй като трябва да държите ръчния пасатор в ръката си през цялото време, без да отпускате бутона за стартиране, можете да се уморите. Ето защо не трябва да тествате устройството с колосални количества храна. Това ни най -малко няма да ви съкрати времето. В случай, че ще подредите масата за голям брой гости, организирайте истинско хранене, по -добре е да използвате стационарен или комбиниран модел.

Характеристика на потопяемото устройство е неговата широка функционалност. Производителят комплектува такива продукти с различни приставки за специфични цели. Така че, няма да ви е трудно да приготвите хайвер от тиква, маслен крем, конфитюр и вкусна напитка..

Има три основни типа прикачени файлове. Основният е “пестикът”, включен в опаковката. Такава част е оборудвана с метални остри ножове, които помагат за смилането на храната до необходимата консистенция (гъста супа, каша, мус, сметана със сметана и др.).

Допълнителна бъркалка перфектно ще победи протеините, напълно ще замени работата на миксера и ще направи възможно приготвянето на основата за вкусни палачинки и палачинки. Но третата дюза, чопърът, е контейнер, в който са разположени ножовете. С този дизайн за секунди можете да приготвите кайма, да нарежете лука и зеленчуците за пържене..

Много рядко се среща вакуумна приставка или вакуумна помпа в комплект с потопяем пасатор. С такова изобретение ще можете да евакуирате въздуха от пластмасов контейнер, да осигурите продукти с по -дълъг срок на годност. След като разберете, че ръчният блендер е подходящ за вас по вид, дизайн и брой режими, започнете да проучвате техническите му възможности..

Мощността може да варира от 200-700 W и повече. Но това вече ще са професионални, специални модели със специални програми. Колкото по -малко мощност, съответно по -малко функции ще ви бъдат достъпни. Подобни „скромни“ продукти са подходящи за приготвяне на прости ястия, смесване на прости съставки, създаване на вкусна диетична храна, бебешки зърнени храни, протеинови шейкове и т.н..

Важен фактор при закупуването на качествен блендер е скоростта на въртене на ножовете. В съвременните модели броят на оборотите надвишава 30 000 оборота в минута. В потопяемия модел може да има до 24 режима. Колкото по -висока е скоростта, толкова по -мощно е самото устройство.

Не пренебрегвайте избора на контейнери за смесване, нарязване на продукти. Колкото по -здрави са стените на купи, купи и купи, толкова по -малко вероятно е да повредите съдовете, да поръсите зрънце, плодов сок и т.н. При избора на материал трябва да вземете предвид факта, че всеки уред от неръждаема стомана показва много по -дълъг срок на годност от пластмаса.

Ние също така избираме правилните устройства в съответствие с нашите индивидуални нужди. Ако сте фен на многокомпонентни супи, сосове, коктейли, опитайте се да закупите мощни модели с максимален брой приставки. Поради повишените характеристики на мощност и компактност, ръчният блендер е много по -скъп от стационарния, но по -евтин от комбинирания..

Предимства и недостатъци

Обхватът на възможностите на блендера е много по -тесен от този на комбайна, но популярността на този кухненски уред се увеличава само всяка година. Всъщност един обикновен комбайн е пълен с колосален брой функции, много от които просто не ви трябват. Но „тясната специализация“ на ръчния блендер се отличава с ясна функционалност и лекота на използване..

Можете да закупите устройство със или без приставки, преносимо, вакуумно, преносимо и пр. Всичко ще зависи от вашите лични предпочитания и финансови възможности. Разбира се, с нарязването на месо, създаването на кайма за зелеви рулета, котлети или пълнени кюфтета, традиционната месомелачка ще се справи много по -добре от съвременния пасатор..

Защо обаче трябва да използвате сложни конструкции, сглобяване и измиване на смесители, комбайни, ако все още можете да вземете компактен “асистент” с един бутон за работа.

Блендерът перфектно разбива, смесва, нарязва и дори нарязва, ако е необходимо. Пюрирайте супи, пригответе сосове, създайте оригинални коктейли за бъдещи партита или къщи с апартаменти. Важните предимства на такива изобретения включват здрав “крак”, изработен от висококачествена пластмаса или неръждаема стомана. В първия случай продуктът ще струва повече, но ще има по -привлекателен външен вид..

Стоманените конструкции могат да бъдат тествани с години, но трябва да бъдете внимателни с тях в контакт с вода. Без значение колко скъп е моделът и без значение с какво защитно покритие е, корозията не може да бъде избегната. В рецензиите често можете да прочетете разумни препоръки по този въпрос. Например, за да не срещнете ръжда и пълно износване на устройството, след работа е необходимо да го изплакнете обилно с не гореща вода и да го избършете на сухо..

  Мини хладилници без фризер

Струва си внимателно да се обмисли грижата за потопяемия пасатор и неговите приставки. По правило ножовете са изработени от една и съща неръждаема стомана. Внимателно подбирайте съдовете за тях, за да не повредите устройството (не огъвайте дюзата, не се повреждайте, избягвайте пръски наоколо, стружки, дребни драскотини и други механични повреди). Предимството на такива модели е широка гама от капацитети. Ако не искате да се уморявате по време на готвене, опитайте се да изберете модели със стойност 500 W и повече..

Комбайнът има много донякъде „ненужни“ функции. Ето защо блендерът печели в това отношение. Но когато избирате правилното устройство, все пак обърнете внимание дали плащате прекалено много за безполезни програми и режими. Може би във вашия случай те няма да са необходими. Бюджетният комбайн често няма такава функция като плавно регулиране, но блендер може да се похвали с такова умение. Колкото повече скорости в потопяемия модел, толкова по -разнообразни ястия получавате..

Предимството на ръчно изработените продукти е тяхната колосална функционалност, поради която готвачът може самостоятелно да избира режимите на преработка на храна. Ще трябва да се отървем от традиционната влюбеност в полза на такъв кухненски „помощник“. Когато се свързвате със специализирани магазини за домакински уреди, консултирайте се с мениджърите кои приставки идват с устройството. Не можете да избирате повече, нито по -малко от това, което очаквате.

Както всяко друго устройство, блендерът има редица недостатъци. Например, като държите „крака“ на продукта в режим на включване, ръката ви може да се умори не само от продължителността на смесване или нарязване на храна, но и от вибрации. Евтините модели го правят и шумят. Ето защо е важно да се даде предпочитание на средни и премиум блендери..

Обръщайки се към колекцията от професионални потопяеми модели, можете да сте сигурни, че ще придобиете качество в продължение на векове. В допълнение към обширната функционалност, високите технически характеристики, вие купувате наистина полезно нещо. Европейските марки Braun, Bosch, Scarlett и много други са специализирани в производството на такива продукти..

Сравнително евтини модели са представени от китайския и вътрешния пазар. Често те идват с купа, интересни и полезни приставки, а качеството на материала не се различава от първокласните колекции. Ниската цена е продиктувана от липсата на вносни доставки, разпределителни мрежи и т.н. Останалото качество “Витек“,”Сатурн»И на други марки може да се вярва напълно. С мощност от 400-500 W, те ще ви помогнат да създадете шикозно меню за всеки празник.!

Рейтинг на най -популярните модели според прегледите

Въз основа на обратната връзка от доволни и не толкова потребители е съставен рейтинг на най-полезните и висококачествени модели ръчни блендери. Подобна статистика се създава ежегодно, за да улесни заинтересованите купувачи да направят своя избор. Настоящите топ 10 включват най -емблематичните и мощни кухненски уреди с техните очевидни предимства..

Обърнете специално внимание на Bosch MSM 66110. Германската марка се погрижи за многофункционалността на устройството, оборудва го с голям брой приставки. Ако намирате за проблем всеки път да получавате и сглобявате комбайна, тогава моделът MSM 66110 ще бъде най -добрата алтернатива за него..

Простите стъпки на нарязване и смесване отнемат само няколко минути. Има турбо режим, 4 остри остриета на ножа. Самото устройство работи с мощност от 600 вата. Ще бъдете вдъхновени от уникалния дизайн на дръжката на задвижването и висококачествения монтаж на продукта..

По отношение на надеждността, определено ще ви харесат ръчните блендери с чопър от Bosch MSM 6B700.. Характеристика на такова устройство беше наличието на хеликоптер, оборудван с велкро. Това свойство позволява на контейнера да остане неподвижен по време на работа. Освен това, блендерът не вдига шум и не се нагрява по време на употреба. Бюджетна “джаджа” с механично управление работи с мощност 350 W, допълнително е допълнена с мерително стъкло, бъркалка за леко разбиване.

Що се отнася до качеството на работа, ръчният блендер Braun Multiquick 5. има отлични показатели. Моделът MQ 5045 WH Aperitive беше отличен с лаконичен дизайн, удобен „крак“, част от потапяне от неръждаема стомана.. Устройството работи с мощност 750 W. Най -вече потребителите харесват ясния и удобен контрол на продукта. Можете независимо да променяте скоростта на въртене на ножовете, да избирате режима (пулс, турбо), но не прекъсвайте готвенето.

Най -добрите параметри в категорията ръчни пасатори с функции на кухненски робот са показани от 2 надеждни модела: Bosch MSM 88190 и Bamix M200 Swissline Superbox. В първия случай получавате компактно устройство, пълно с различни приставки, а във втория – добър безшумен блендер с голям избор от цветове. Такива домакински модели перфектно ще се впишат в интериора на съвременните кухни (минимален, синтез, таванско помещение, конструктивизъм и др.).

  Кухненски ъгъл с маса

Ако Бамикс успешно работи само при 2 скорости с мощност 200 W, тогава Bosch – това са 12 скорости и 800 вата наведнъж. И двата блока са оборудвани с нехлъзгаща се повърхност и са изработени от неръждаема стомана. Удоволствие е да имаш такива помощници в кухненския арсенал.!

В горната част на популярните модели има и нарязани на кубчета блендери-комбайни. Доста интересен режим намери своето приложение в устройството Bosch MSM 881X1. Има 4 вложки за настъргване на различни продукти наведнъж, както и допълнителен елемент, който помага за нарязването на съставките на кубчета. По този начин ще можете да създавате невероятни ястия, не само вкусни, но и естетически красиви..

Нарежете на кубчета, за да създадете апетитен бюфет. Поставете сирене, маслини, гъби върху миниатюрни шишчета и направете мини тарталети. В същия блендер ще можете да приготвите вкусен пълнеж за тях: сирене, месо, гъби. Системата Bosch MSM 881X1 прави сладки десерти, домашен сладолед, домашна майонеза, люти италиански сосове и много други..

Нерационално е да се купува модел само за бебешка храна, въпреки че с негова помощ се получават отлични зърнени храни и картофено пюре. Освен това с удоволствие ще приготвите спортни добавки, протеинови шейкове върху него, ще нарежете всичко, което ви харесва, от билки до варени зеленчуци, узрели плодове. Това е чудесна алтернатива на пълноценен комбайн. Продуктът има вграден 800 W мотор, 12 скорости и удобен турбо режим. Самото тяло е изработено от “неръждаема стомана”, а купата в комплекта ще ви помогне да смилате по -ефективно месо, сирена, ядки и т. Н. Универсалният инструмент не заема много място в кухнята, можете да го вземете всяко пътуване или пътуване.

По време на работа “машината” Scarlett SC-HB42S08 има висока производителност. Въз основа на прегледите можем да заключим, че за 2017 г. това е най -практичният модел в сегмента на икономичната класа. Блендерът не заема много място. Може дори да се закачи на специална кука. Това свойство е важна разлика от стационарните и комбинираните модели, както и обемен комбайн, месомелачка със сложен дизайн..

Вече не е нужно да губите време за инсталиране на големи домакински уреди, както и за дълго измиване на миксерите. Старите уреди се заменят с блендери от ново поколение, които са се доказали от най -добрата страна. Кадър Скарлет SC-HB42S08 изработени от висококачествена пластмаса. Домакините със сигурност ще харесат изящната дръжка, адаптирана към формата на човешката длан..

Устройството е лесно да се държи в ръцете ви, още по -приятно е да готвите с него. Ножовете са изработени от неръждаема стомана, но имат само 1 скорост на въртене. Насладете се на всички предимства на пулсирането с мощен 500 W мотор.

Интересен на пръв поглед надежден модел Bosch MSM 6B300. Тих, нехлъзгащ, ефективен – идеален за нарязване, смесване, приготвяне на вкусни коктейли, напитки, смутита и сладолед. Производителят направи корпуса от висококачествена пластмаса и представи ножовете от неръждаема стомана. Продуктът работи при 300 вата при една скорост. Съответно, блендерът е включен в категорията бюджетни устройства..

Закръглявайки рейтинга на популярните модели Philips HR 1672 и Moulinex DD855. Френската марка е оборудвала устройството с удобен турбо режим заедно с импулсен. Получавате качествен резултат с четири ножа (прав и извит). Те перфектно смилат най -твърдите храни, чак до месни продукти, ядки, лед.

Последното свойство е един от онези крайни аргументи, за които е избран Moulinex DD855.. Този шредер работи при мощност от 700 W при една скорост..

А Philips HR 1672 вече принадлежи към премиум класа. Ръчният блендер има отлична функционалност, с максимална мощност до 800 вата. Можете да се справите с абсолютно всеки продукт, защото комплектът включва практични и ефективни приставки за всяка задача: нарязване, смесване, нарязване и т.н..

Производителят първо е приложил патентованата технология ProMix. Говорим за триъгълна дюза, която перфектно смила и смесва съставките равномерно до хомогенна консистенция. За да се предотврати пръскането, ножовете бяха вълнообразни. Те също са покрити с титанова основа, която увеличава здравината няколко пъти..

Тук има технология SpeedTouch, Turbo Boost. Имате само един бутон на ваше разположение. Можете сами да регулирате интензивността и силата на въртенето..

С новия 1L чопър можете да нарязвате сложни храни, сирена, меса, сурови зеленчуци и други с невероятна скорост. Вкусни десерти, шоколадови мусове, бананови коктейли и апетитна ресторантска храна – всичко това със стилния дизайн на блендера Philips HR 1672 корпус.