Кухненски електронни везни

Основни модели

Везните са много необходимо нещо в домакинството, много е трудно да се направи без тях. Ако искате да разработите свой собствен кулинарен шедьовър, това устройство ще ви помогне много. Освен това можете да предадете рецепта на приятелите и близките си, като посочите точното тегло на съставките, които съставляват вашето творение. Начинаещи домакини, които трудно добавят съставки "приблизително", както правят професионалните готвачи, кухненските уреди ще помогнат за поддържане на пропорциите, посочени в рецептата.

Смята се, че най -надеждните и точни кухненски уреди са електронни модели. За да изберете идеалните за вас везни, трябва да решите как и какво ще претегляте с тяхна помощ. Преди това домакинските ръчни уреди бяха много популярни, които се наричаха стоманения двор. Но сега те изобщо не са актуални, тъй като се появиха много по-нови високотехнологични модели..

Друг вид уред за претегляне е настолни устройства. Те са доста големи по размер. Такава масивна конструкция не е предназначена за пренасяне от място на място, те са инсталирани в някаква специфична част от кухнята. Обикновено самият този продукт тежи около килограм. Настолните модели имат механичен дизайн: върху тяхната купа поставяте веществото или продуктите, които трябва да се претеглят, под теглото им купата пада и натиска върху платформата, а стрелката на индикатора показва теглото на продуктите.

Смята се, че настолните модели са най -надеждните, затова опитни домакини препоръчват да ги използвате. Но настолното устройство заема твърде много място в кухнята и затова категорично не е подходящо за малка кухня. В този случай можете да дадете доказана алтернатива на този модел – стенни устройства. Те имат Г-образен вид, едната им страна е прикрепена към стената, а другата част остава във въздуха. Някои устройства имат сгъваем дизайн, така че лесно можете да ги премахнете по този начин и да освободите място в кухнята..

Най -малките кухненски модели са везни с електрически лъжици.. Той измерва перфектно лекото тегло с висока точност. По правило тяхната точност е до стотни от грам. Този модел е идеален за претегляне на зърнени храни, мая, сол или захар и други насипни материали. Перфектно ще ви помогне при създаването на хлебни изделия с мая, можете сами да печете вкусен хляб според рецептата, като спазвате точните пропорции.

При избора на везни е необходимо да се вземе предвид не само техният механизъм и устройство като цяло, но и качеството на материалите, от които са направени. Този критерий е много важен, защото кухненските уреди за претегляне влизат в пряк контакт с храната. Тази характеристика на качеството може да повлияе на вашето здраве. Когато избирате модели с гъста, обърнете внимание на нейното качество; не трябва да има пукнатини, драскотини и неприятна миризма. Висококачествената купа няма да се деформира и напука.

Уредите за претегляне с пластмасови елементи трябва да са еднакви по цвят и текстура и да не миришат на химикали. Стоманените модели трябва да са чисти и лъскави. Прочетете внимателно от какво е изградена цялата структура на закупените везни..

Отличителни черти

Когато купувате везна, трябва да решите кои продукти купувате да претеглите. Всеки модел има максимална стойност на теглото, което показва до коя граница на тегло може да се използва даден продукт. Моделите с ограничение до 5 кг са идеални за приготвяне на палачинки или пайове. Но ако ще готвите сладко или компот, тогава по -добре закупете модел с ограничение до 10 кг. Много е удобно да се претегля голямо количество захар и други вещества на такива устройства..

7 снимки

Има дори модели, които са ограничени до максимум 1 кг. Обикновено такива устройства са много компактни по размер. Подходящи са за измерване на съставките, ако приготвяте малко количество храна за един човек или за малко семейство..

Много интересна функция се предлага в електронни модели. Те имат индикатор, който дава сигнал, ако превишите максимално допустимата стойност на теглото по време на претеглянето. Такова устройство мига или издава звуков сигнал едновременно..

Друга отличителна черта на всеки конкретен модел е неговата точност. Електронните везни бяха точни до минималния разряд, който се побира на екрана им. За кухнята ще бъде достатъчно да закупите модели с точност до един грам. Продуктите с максимална прецизност са подходящи за бижутерийни работи или за създаване на химични съединения.

  Блендер Tefal

Устройството на контролния панел на кухненските везни също е важно. Най -удобният е сензорното управление. Тъй като можете да си изцапате ръцете по време на процеса на готвене, мръсотията може да изпревари бутоните на панела на устройството, а след това и вътрешния им механизъм. Ето защо докосването е толкова удобно и практично. Излишните вещества няма да проникнат в продукта, лесно се измиват и почистват от замърсявания.

Друг незаменим елемент от кухненските везни е гумираната основа. Такова устройство трябва да има гумен кант по тялото или четири гумени крачета в ъглите. Това е много удобно, тъй като гумата прави тези уреди по -стабилни. Благодарение на това няма да има риск от изпускане на продукта от хлъзгавата повърхност на плота и изпращане или разсипване на претеглени вещества и продукти из кухнята..

Дизайн: как най -добре да се претегля

Платформа

По правило всички прости модели електронни претеглящи устройства имат платформа под формата на кръг или правоъгълник. Често този структурен елемент е подвижен и е проектиран да поставя продукти или предмети, които да бъдат окачени върху него. Този тип уред за претегляне е идеален за измерване на масата на плодове или зеленчуци, както и на други неразхлабени продукти. Но ако искате да претеглите захар или брашно, ще трябва да ги поставите в контейнер..

В този случай ще трябва да претеглите отделно тарата, да поставите претегленото вещество в нея и след това да извадите стойността на тарата от полученото тегло. Някои електронни везни са оборудвани с функция за компенсиране на теглото на чиния или друг прибор, в който се поставя храна за измерване на теглото. Такива устройства имат специален бутон, който нулира индикатора с измервания на маса, след като поставите чиния върху платформата. След извършване на тези манипулации можете да напълните или поставите продуктите в този контейнер, за да направите необходимите измервания..

Купа

Ако купувате кантар, който да ви помогне да направите печени изделия или каша, както и да претеглите други насипни или течни продукти, то електронните уреди с купа са точно това, от което се нуждаете. Този структурен елемент може или не може да се сваля, в зависимост от конкретния модел. По -удобни са устройствата, които имат подвижна купа в комплекта. Като отделите купата от основната част на устройството, можете да я измиете без страх, че влагата може да попадне в механизма на електрическата кантар.

Макар и по-малко компактен от моделите само за платформа, този инструмент е по-удобен и гъвкав. Можете да приготвяте храна и да смесвате съставки в такъв мащаб. Такъв модел е идеален за приготвяне на салати, особено ако устройството му има функция за нулиране на индикатора. Можете да добавите всеки отделен компонент на ястието и след това да извадите индикатора. По този начин можете да изчислите точното тегло на всяка съставка, без да я претегляте отделно..

Единствената отрицателна страна на кантара с купа е, че моделите с неподвижни съдове са много неудобни за миене: водата може да ги повреди. В този случай трябва да закупите водоустойчиви модели. Или такива люспи трябва да се измиват много внимателно, за да не се залива механизмът с вода..

Покупката на модели с купа трябва да се третира със специално внимание. Така че, най -добре е да закупите устройство с метален контейнер. Неръждаемата стомана е много надеждна, не променя външните и качествените си характеристики от излагане на високи температури или от често почистване. Тази купа ще ви служи много години..

Най -евтиният е моделът с пластмасов контейнер.. Такива устройства са много краткотрайни и могат да се деформират от гореща пара или вряща вода. Но те имат ниско тегло, както и ярък и необичаен външен вид. Счита се, че най -красивите уреди за претегляне са със стъклена купа, поради което са толкова популярни сред домакините. Единственият недостатък на такъв модел е голямото му тегло в сравнение с други модели и крехкостта.

Кое е по -добре: електронно или механично?

  Малка кухненска маса

Моделите на везни са разделени на сортове в зависимост от принципа на претегляне. Така че има механични и електронни модели. Тяхната разлика е в дизайна. Механичен баланс действа върху пружина, която влияе върху позицията на показалеца. Тази стрелка се движи по скалата и показва точното тегло на продуктите. Това устройство работи без захранване, акумулаторна батерия или батерии. Той е по -надежден и издръжлив, но такъв дизайн може да има грешка до петдесет грама, поради което не е подходящ за приготвяне на редица ястия, за които този фактор е много важен..

Електронните модели имат по -сложен дизайн, което води до по -точни измервания на теглото. Тяхното действие се основава на предаването на електрически сигнал от сензора към механизма. По правило такива модели са много популярни. Електронните везни са оборудвани с редица необходими и много интересни функции за домакинята.

7 снимки

Електронните кухненски везни имат няколко предимства пред механичните. Някои модели могат да преобразуват теглото на продуктите от една мерна единица в друга. Така че можете да разберете теглото на обекта както в килограми или грамове, така и в килограми. Някои електронни продукти могат дори да измерват обема на течните вещества с точност до един милилитър. Повечето "умен" моделите предлагат избор на вида на претегленото вещество, тъй като точният му обем ще зависи от плътността на течността, в по -конвенционалните модели обемът се измерва въз основа на стандартния индекс на плътност, който водата има.

Електронните устройства имат много стилен външен вид. Можете да изберете продукта, който най -добре се вписва в интериора на вашата кухня. Можете да изберете мащабен модел, който да съответства на цвета на зоната на кухненската престилка, както и на цвета на печката или плота..

Производителите представят широка гама от електронни везни. Така че можете да изберете модел с минималистичен дизайн, който идеално ще се впише в много модерни интериори. Кухненските везни с метална платформа без излишни детайли и със строг дизайн ще паснат идеално за високотехнологична кухня. Ако планирате да включите помощната си дъщеря в процеса на готвене, можете да закупите везни с ярък дизайн или например с изображение под формата на популярни анимационни герои. За класическа кухня можете да изберете везна с дървен дизайн, който изглежда много ретро и стилен едновременно..

9 снимки

Друга отличителна външна характеристика на електронните везни е появата на индикатора за тегло. Цифровата фигура може да бъде много малка и спретната. Но има и модели, които имат голям показател, те са чудесни за домакини с лошо зрение. Индикаторът на някои модели везни е оборудван с ярка подсветка. Това е много удобно, ако готвите в кухнята вечер..

Трябва да се отбележи и принципът на действие на електронните везни. Този тип измервателни уреди обикновено работят на батерии. Устройствата с по -сложен механизъм, повече функции и също с подсветка се захранват от батерии. По правило стандартните електронни модели използват енергия много икономично, така че батериите в такива мащаби могат да издържат една година от редовната им употреба в ежедневието. Преди батериите да се изтощават по -дълго, такива устройства имат функция за автоматично изключване, след като индикаторът остава непроменен за повече от минута..

7 снимки

Допълнителни функции

Друга положителна черта на електронните везни е наличието на голям брой интересни допълнителни функции в някои модели. Тези функции опростяват живота на домакинята и правят процеса на готвене по -приятен поради тяхното удобство. Някои устройства могат да открият температурата на храната в тенджерата за претегляне, както и температурата на въздуха в помещението. Най -често срещаната допълнителна функция е таймер, който можете да регулирате, ако е необходимо, някои устройства също могат да показват часа. По-малко вероятно е да се срещнете постоянно с вграден будилник.

За момичета и жени, които са на диета или предпочитат правилното хранене, скалата за преброяване на калории е перфектна. Такова устройство е незаменимо нещо за терапевтична диета. Диетичните модели имат в паметта си списък с повече от хиляда храни. За всеки продукт има информация за неговото калорично съдържание, както и за съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати..

По правило везните с функция за преброяване на калории имат инструкции в комплекта, които посочват различните продукти и техния сериен номер в списъка. Като въведете този номер в панела на устройството, можете да разберете теглото и калоричното съдържание на един продукт или дори на цялото готвено ястие. Тъй като всички възможни продукти не могат да бъдат включени в този списък, можете самостоятелно да допълвате и редактирате този списък в такива електронни везни..

  Подов, свободностоящ кухненски шкаф

Например, някои производители предлагат да се синхронизират везните с интернет чрез смартфон с помощта на Bluetooth слушалки. За да направите това, трябва да изтеглите специално приложение на телефона си, което може да се намери на уебсайта на производителя за това удобно устройство. След като сте влезли в програмата, изтеглена на вашия смартфон, можете да въведете името на продукта или ястието и везните ще прехвърлят информация за теглото му там. Така че можете да видите съдържанието на калории и съотношението на полезните компоненти в ястието, което ви интересува, на екрана на телефона. Освен това на уебсайта на производителя информацията за всеки продукт редовно се коригира и актуализира, поради което съдържа само най-точните данни, така че винаги е актуална.

Някои "умен" Кухненските везни с батерии могат да се зареждат от електрически контакт. Това е много удобна функция на везната, тъй като не е необходимо да сменяте редовно батериите..

Необичайните везни за часовници и везни за лъжици също се считат за интелигентни модели. Те са много компактни и модерни. Такова устройство може да се използва в кухнята или лесно да се вземе с вас..

Популярни производители

Кухненските уреди за претегляне на храни и течности се произвеждат от голямо разнообразие от производители, от малко известни малки компании до големи известни производители. Цената на тези устройства варира от стотици рубли и дори до десетки хиляди рубли. Производителите са произвели много модели с напълно различни функции. В допълнение, различни производители предлагат уреди за претегляне в голямо разнообразие от цветове и дизайн, както и в голямо разнообразие от форми. Всички тези модели могат да отговарят на всеки вкус и портфейл..

7 снимки

Най -популярните производители са Leben, Supra, Gipfel Verso, Scarlett, Atlanta, Fissman, Soehnle. Везните на Scarlett се отличават с ниската си цена и ергономичен дизайн. Умалените модели Redmond SkyScale имат необичайна функция, с която можете да се свържете със смартфон чрез Bluetooth и да прехвърлите информация за ястията и тяхното калорично съдържание в програмата Ready for Sky. Съществува и диетична скала Zelmer, която съдържа в своята система списък с 999 различни вида храни с точно описание на тяхното калорично съдържание, както и съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати в тези продукти..

Отзиви на клиенти

Анализът на отзивите на клиентите за кухненски везни показа, че потребителите по правило избират най -модерните модели кухненски везни, електронните устройства са най -популярни. Потребителите посочват, че моделите със сензорен панел и моделите с подвижна купа са много удобни за използване. Тези везни не изискват специална поддръжка. Много домакини и готвачи отбелязват високата точност и ниското ниво на грешка при висококачествените модели на везни от известни производители. Разбира се, такива устройства са доста скъпи, но потребителите посочват, че цената им е оправдана от качеството и наличието на удобни функции..

Момичетата, които спазват диета или балансирана диета, наистина се радват на функцията за броене на калории. Някои пишат, че вече не знаят как са живели преди и са преброили съдържанието на калории в ястията без тази удобна функция. Много потребители са доволни от функцията за свързване на смартфона на диетичните модели Redmond SkyScale 741S..

Домакините отбелязват, че електронните кухненски уреди за претегляне значително опростяват процеса на готвене и го правят по -лесен и по -приятен. Също така, потребителите ще имат достатъчно от функцията за нулиране на електрическите устройства, благодарение на което не е необходимо да претеглят отделно съставките на всяко ястие..

10 снимки