Ръчна сокоизстисквачка за шнекове

Предимствата на прясно изцедения сок пред полуготовия продукт са очевидни. Естественият продукт запазва всички полезни свойства на плодовете или зеленчуците, лишен е от добавки и консерванти и освен това се оказва с порядък по -вкусен. Но ако можете да изцедите сок от цитрусови плодове дори на ръка, тогава в случай на ябълки, моркови, тикви, както и други твърди плодове и зеленчуци, не можете да правите без специално оборудване.

Има много различни модели домакински сокоизстисквачки. Голяма популярност набират шнекови устройства, които демонстрират добри показатели за производителност, както и практичност при използване..

Едно от интересните предимства на този тип техника е способността да се работи механично и ръчно.

Характеристики на устройството

Основната отличителна черта на шнековите устройства е техният работен механизъм. Известните машини за центрофуги работят с центробежна сила. Сокът се получава чрез завъртане на двигателя и бързо триене на продуктите срещу специална мрежа, тоест целият процес се осъществява само с помощта на автоматизирана работа на оборудването.

Шнековите сокоизстисквачки имат напълно различен принцип на действие. Всички необходими продукти преминават през гърлото към специална спирална сърцевина – шнек. Докато се върти, нарязва плодове или зеленчуци, като същевременно извлича сок от тях и ги избутва напред. Този дизайн може да бъде сравнен с месомелачка, позната на мнозина, само че в нея няма остриета..

Под постоянно налягане на винта продуктът постепенно се притиска към неподвижния филтър. Целият сок и гъстата каша през разпределените канали влизат в отделен отвор, от който се изсипват в контейнера. Сухият остатък, тоест сладкиш, се сгъва обратно в специален контейнер или отделение.

Тази функция и простотата на дизайна ви позволяват да адаптирате сокоизстисквачките за ръчна работа. Ръчната шнекова сокоизстисквачка наистина е сравнима с месомелачка, но има свои собствени характеристики и по -тясна функционалност. По правило такова оборудване е снабдено с доста дълга дръжка, която играе ролята на лост и ви позволява да намалите силите, необходими за завършване на оборотите..

В допълнение към наличието на филтър, сокоизстисквачката се отличава и със своя шнеков прът, който е направен по специални технологии и е в състояние да смила старателно дори кореноплодни култури.

Разнообразие от модели

Както при автоматичните сокоизстисквачки, ръчният шнек има определени характеристики и показатели за работа, които могат да варират в зависимост от модела и типа.. В момента съществуват следните опции:

  • Стандартна ръчна шнекова сокоизстисквачка. Това е най -простият модел, който има стандартна ефективност, няма нужда от захранване. Както при всяка сокоизстисквачка, ефективността на екстракцията ще зависи пряко от скоростта на въртене, както и от качеството на шнека..
  Кухненско обзавеждане на Ikea

  • Хоризонтална сокоизстисквачка. Доста често срещан вариант, който е популярен поради възможната функционалност. Такива модели могат да имат както ръчни, така и автоматични режими на действие, както и да имат няколко приставки за приготвяне не само на сокове, но и например на плодово пюре..

Един от недостатъците е необходимостта постоянно да се използва избутвача на продукта, така че въртящият се шнек да може да ги хване..

  • Сокоизстисквачка с два винта. Този модел е подходящ за тези, които се интересуват от бърза и висока производителност. Благодарение на два работещи механизма, тази техника е в състояние да борави с голям брой продукти. Сред недостатъците си струва да се отбележи, че този подход прави структурата по -сложна и тромава, а също така допринася за затрудненията при грижата за нея;

  • Вертикална шнекова сокоизстисквачка, всъщност това е един вид подобрение. Благодарение на този дизайн стана възможно леко да се разшири шията, така че можете да се спасите от необходимостта от предварителна обработка и рязане на продукти;

Когато избирате сокоизстисквачка, трябва да обърнете внимание не само на удобството. Както бе споменато по -рано, мощността е без значение за ръчна шнекова машина. Дори ако сокоизстисквачката е оборудвана с автоматичен режим, високата мощност ще означава само по -бързо центрофугиране. Много по -важно е да се вземе предвид качеството на материала, от който са направени винтовете.!

Много производители могат да предложат бюджетни модели сокоизстисквачки, но не винаги си струва да преследвате изгодна цена. По правило тази техника е оборудвана с нискокачествен алуминиев винт, който окислява сока и дори може да остави частиците си в него. Разбира се, не може да става въпрос за ползи от такава напитка..

Винтовете от неръждаема стомана или чугун са много по -надеждни. Но въпреки това специална издръжлива пластмаса се счита за идеален вариант. Той е напълно неутрален към хранителните продукти и няма ефект върху тях, запазвайки приятен вкус и мирис, както и ценни витамини и минерали.

Струва си да обърнете внимание и на филтрите, през които ще премине сокът ви. Истинска висококачествена мрежа трябва да бъде изработена от неръждаема стомана, в противен случай отново резултатът може да ви разочарова с течение на времето..

Предимства и недостатъци

На пръв поглед може да изглежда, че ръчната сокоизстисквачка е остаряла механична техника, която не може да противопостави нищо на съвременните автоматични машини. Но всъщност всичко е точно обратното.. В сравнение с неговите „електронни аналози“, ръчната сокоизстисквачка има следните предимства:

  • Лаконичност и простота. За да направите сок, не е нужно да четете инструкциите и да разбирате особеностите на използването на техниката. Винтовата сокоизстисквачка е донякъде примитивна, така че е много лесно да се работи с нея;
  • Процесът на разглобяване и сглобяване не отнема много време. Отново, това е доста просто, така че почистването и поддръжката на вашия уред изобщо не би трябвало да е проблем;
  • Почти всеки продукт може да бъде обработен. Ръчният апарат ще борави както с меки, така и с твърди плодове. В същото време крайният добив на сок няма да пострада от това. Докато центробежните сокоизстисквачки вършат много лоша работа със същото грозде или домати, шнекът може да гарантира висока производителност при всички обстоятелства;
  Абсорбатори за камини за кухнята

  • Не консумира електричество. Освен че е икономична, тази функция се оказва и много практична. Ще можете да правите сок, дори ако по някаква причина няма електричество. Удобно е да вземете такава сокоизстисквачка със себе си на вилата, тъй като е доста компактна;
  • Добив на сок при подобни модели достига 90-95% с какво центрофугите изобщо не могат да се похвалят;
  • Можете да използвате ръчна сокоизстисквачка за дълго време. Той е идеален за тези, които са свикнали да приготвят големи количества напитки, или просто се нуждаят от чаша прясна напитка сутрин;
  • Липса на работещи двигатели – това е липсата на ненужен шум;
  • Благодарение на в механизма няма отоплителни двигатели, се извършва най -простото студено пресоване. Ето защо соковете, приготвени на винтова машина, са много по -здравословни. Те задържат повечето витамини и ензими, от които тялото ни се нуждае толкова много;
  • Печеливша цена;

Необходимостта от ръчна работа е може би единственият недостатък на шнековата сокоизстисквачка..

Необходими са малко усилия, за да се произведе нужното количество сок. Въпреки това някои дори виждат определена положителна страна в това, тъй като ръчната работа е участие в процеса, който ви позволява да приготвите напитка с душа..

Най -популярните модели

В класацията на най -добрите ръчни сокоизстисквачки, марки като Здравословна сокоизстисквачка и Endever. Повечето модели от тези производители получават положителни отзиви за качествения материал, който се използва при сглобяването и производството на сокоизстисквачки. Въпреки това, в асортимента от големи магазини за домакински уреди, тези продукти са доста редки, затова съставихме малък преглед на най -популярните опции за винтови сокоизстисквачки, които сега лесно се намират по рафтовете..

  Преглед на планетарните смесители

Moulinex ZU255B10. Това е една от най -достъпните опции за вертикална шнекова сокоизстисквачка. Оборудван с автоматична работа. Материалът на корпуса и винта е висококачествена плътна пластмаса, която не уврежда продуктите, а филтрите са изработени от неръждаема стомана Техниката е напълно безшумна и удобна благодарение на съществуващите гумени вендузи в основата.

Модел Philips HR1987 / 30 на практика е новост на пазара, но вече получи много положителни отзиви. Това е сравнително проста, икономична и висококачествена версия на хоризонталната шнекова сокоизстисквачка. Препоръчва се за всички любители на пресен сок с каша. Корпусът на модела е комбинация от пластмасови и части от неръждаема стомана, а шнекът е изработен от устойчива неутрална пластмаса. Моделът може да работи както в ръчен, така и в мрежов режим, като същевременно демонстрира доста добра производителност и краен добив на сок.

Сокоизстисквачка Steba E 400 Това е друг модел с вертикално винтово устройство и механично управление. Благодарение на формата, той демонстрира много добри показатели за добива на сок с минимални физически усилия. Качеството на сока е гарантирано от пластмасов шнек и филтър от висококачествена неръждаема стомана. Дизайнът е стабилен благодарение на гумираните крака и също така ви позволява да зареждате продукти в отделението без допълнителна обработка и рязане. Понастоящем това е една от малкото опции за сокоизстисквачка, която идеално съчетава качество, ефективност и достъпна цена..

Ако се интересувате от по -широка функционалност, тогава можете да обърнете внимание на месомелачката Axion M 32.04. Това е руска техника, която привлича вниманието със своите възможности. Комплектът винаги включва подвижни приставки, които ще ви позволят да използвате устройството като ръчна сокоизстисквачка без особени затруднения. От недостатъците на този модел можем да споменем само алуминиевия шнек, който не се препоръчва за приготвяне на сокове..

Като цяло горните модели оборудване имат предимно положителни отзиви..

Ръчните или сложни сокоизстисквачки с винт са много удобен и ефективен атрибут в кухнята на всеки, който предпочита фрешовете пред различни полуфабрикати. Тази техника може да ви служи дори при липса на електричество, като същевременно гарантира бързо и ефективно приготвяне на любимите ви напитки..