Универсална сокоизстисквачка

Винаги е приятно, когато у дома има възможност да се възстановите, като изпиете чаша прясно изцеден сок. Универсалните сокоизстисквачки могат лесно да се справят с тази задача, като приготвят здравословна напитка не само от цитрусови плодове, но и от всякакви плодове и дори зеленчуци..

7 снимки

Изгледи

В сравнение с сокоизстисквачка за цитрусови плодове, универсалната сокоизстисквачка е по -сложна.. Всички тези продукти могат да бъдат разделени на два вида:

• Шнек – приличат на месомелачка.
• Центробежни. Името говори само за себе си – напитката се прави с помощта на центробежна сила.

Шнек

Устройството на такова устройство предполага наличието на въртяща се спирала – шнек, който смачква плодове или зеленчуци, които се спускат в товарния улей. След това плодовете се преместват в отделението, където сокът се отделя от пулпата с помощта на фина решетка и притискаща сила. Готовият продукт под формата на сок или пюре влиза в специална чаша, а останалата торта излиза през отделна тръба.

В зависимост от метода на управление, устройствата могат да бъдат разделени на:

• Ръководство. Много прилича на месомелачка. За да получите готова напитка, трябва да упражнявате много физическа сила, като завъртите дръжката, която задвижва шнека. Но цената на такъв продукт ще зарадва всеки купувач..
• Електрически. Те не изискват никакви усилия от страна на човек, те работят от мрежата. Просто трябва да поставите съставките в тавата, да включите устройството и да се насладите на естествената свежест на сока.

В зависимост от вътрешната структура сокоизстисквачките се делят на:

• Хоризонтален единичен винт. Многофункционални, те лесно могат да се справят с приготвянето на пресни и пюрета от зеленчуци и плодове с различна твърдост, горски плодове и билки. Можете да правите подправки, да смилате зърна, ядки, да смилате кафе, да дублирате способностите на кухненския робот.
• Хоризонтален двоен винт. Особеността на такива устройства се състои в наличието на два въртящи се шнекови вала, което значително увеличава производителността и цената. Възможността за извличане на най -ценното и полезно е 95 процента, оставяйки само 5 процента за тортата. Към полезни опции се добавя възможността да се меси тесто и да се приготвят домашно приготвени тестени изделия.
• Вертикалните продукти са много по -слаби от техните аналози. Най -често те се използват за пресоване на най -меките плодове като плодове, круши, ябълки, праскови. Често сред препоръките на производителите можете да видите предварително белене и твърди семена.

Винтовите модели са много популярни поради следните предимства:

• Мултифункционалност. Производство на пресни сокове, пюрета от почти всякакви зеленчуци, билки, плодове и горски плодове. Преработка на сухи и твърди компоненти: кафе, зърнени храни, ядки. Готвене на подправки. Омесване на тесто и производство на тестени изделия.
• Висока ефективност. Целият сок се изстисква до последната капка в размер на 95 процента, рециклираните остатъци съставляват само малка част.
• Устройствата с два шнекови вала не загряват напитката, което ви позволява да увеличите максимално запазването на полезността.
• Контактът с метал е неизбежен, но поради ниската скорост, двувинтовите устройства не влияят на окисляването на продуктите.
• Ниско ниво на шум.
• Възможност за работа без прекъсване за 30 минути.
• Частите се износват по -малко поради липса на центробежна сила.

9 снимки

Невъзможно е да се направи без минуси в работата:

• Скоростта на работа поради ниски обороти на електрическия уред е ниска.
• Не е подходящ за промишлени мащаби, защото не може да работи повече от половин час без почивка.
• Хоризонталните модели имат малък товарен улей, поради което трябва да нарязвате големи плодове на четири части, във вертикални – на две, което увеличава разходите по време.
• Доста време се отделя и за измиване и почистване на двувинтови агрегати..
• За да използвате ръчни шнекове, трябва да приложите сила.

Центробежни

Принципът на действие е да се смачкат плодовете с помощта на ренде, след което те се изпращат в сепаратора, въртейки се там с невероятна скорост. Под въздействието на центробежна сила, целулозата се притиска в стените. Готовият сок се изцежда през специален отвор в контейнер.

Разделителите на такива устройства са два вида:

• Цилиндричен. Тя дава възможност да се получат до 90 процента от крайния продукт. Сладкишът остава по стените на отделението, трябва да почистите остатъците ръчно.
• Каноничен. Има специален контейнер, който автоматично се пълни с отпадъци след обработката на целулозата. Дава до 70 процента сок.

Положителните характеристики на тези устройства включват:

• Широк врат за лесно изстискване на цели плодове.
• Устройството работи с високи скорости, което увеличава скоростта на производство на сок.
• Сравнително ниска цена.
• Проста конструкция. Лесен за използване, дори за тийнейджър.

От отрицателните страни може да се откроят:

• Работата с високи скорости води до загряване и окисляване на крайния продукт, което от своя страна води до намаляване на полезността.
• Значителна част от сока остава в тортата.
• Доматеният сок не може да се направи в такова устройство.
• Високо ниво на шум.

Как да изберем правилния

Мощността е важен аспект при закупуване на универсален агрегат. За домашна употреба са доста подходящи устройства с мощност от 220 до 700 W, които са по -мощни от продуктите за цитрусови плодове (от 20 до 250 W). Ако се предвижда търговска употреба, е необходим по -мощен модел. Професионалната сокоизстисквачка трябва да има мощност в диапазона от 700 до 1800 W, така че двигателят да не се прегрява при продължителна продължителна употреба..

Има устройства, които трябва да се изключат в рамките на пет минути след началото на операцията. Ако пренебрегнете препоръката на този производител, устройството бързо ще се повреди..

Материалите, от които е направено оборудването, влияят пряко върху надеждността и издръжливостта при работа.. Стоманеният модел ще издържи по -дълго. Пластмасата, от друга страна, се оценява поради ниското си тегло и наличието на различни цветове..

Ширината на бункера влияе върху това дали трябва да режете плодове или не. Има кръгли и овални шии. За да не се налага продуктите да бъдат предварително нарязани, си струва да се даде предпочитание на заоблената форма..

Ако потребителят предпочита прясно без пяна, трябва да обърнете внимание на наличието на специален сепаратор.

Важен детайл е наличието или отсъствието на система за самопочистване. Домакините определено ще оценят приятната опция за сгъване на тортата, което ще ви помогне значително да спестите време.

Сигурност. Обикновено оборудването е оборудвано с няколко степени на защита, което няма да му позволи да се включи, не е напълно подготвено за работа. Гумените крачета осигуряват стабилност.

Ако площта на кухнята не надвишава седем метра, трябва да помислите за закупуване на мини уред. Можете да вземете малка сокоизстисквачка, която ще има всички основни опции.

Ниво на шум. Наличието на малко дете в семейството ще насърчи родителите да дадат предпочитание на най -тихия продукт, защото основните домакински задължения, включително готвенето, се извършват по време на сън на децата..

Известност на производителя. Когато купувате доста скъпи домакински уреди, не забравяйте за надеждността на марката. По-добре е да плащате малко, но след това да не страдате от липсата на висококачествен монтаж на евтини устройства.

Отзиви

Комбинирайки отзиви на клиенти за универсални сокоизстисквачки, си струва да изброите положителните и отрицателните аспекти на работата на тези устройства.

• Домакините често хвалят наличието на центробежни модели.. Лекотата на работа и надеждността не отстъпват на скъпите братя.
• Малките уреди заслужават повече положителни отзиви от домакините.. Компактното многофункционално оборудване не заема ненужно място, изпълнявайки стандартни функции.
• Много млади майки вярват, че най -добрите уреди са тези, които произвеждат най -малко шум., затова изберете шнекови устройства.
• Хората, които използват професионални кухненски машини, отбелязват, че не е необходимо да купуват допълнителен уред., тъй като те често идват с универсална сокоизстисквачка.
• Градинарите говорят добре за работата на домашните устройства.. Руските устройства дават възможност да се произвежда голямо количество сок по време на прибирането на реколтата. Липсата на широка публичност и качеството на сглобяването им не предизвикват положителни отзиви..
• Зотрицателните отзиви често са провокирани от липсата на система за почистване на устройства с цилиндричен сепаратор. Жените, вече уморени от домакинските задължения, трябва да изчистват подробностите му за дълго време..
• Качеството на изработката не винаги се оценява положително. В някои доста евтини модели бутоните потъват, частите не се вписват добре.