Ντομάτες θερμοκηπίου ανθεκτικές στον παγετό

Οι καλύτερες και πιο παραγωγικές ποικιλίες ντομάτας για θερμοκήπια, ανθεκτικές στον παγετό

Μεταξύ της τεράστιας ποικιλίας σπόρων ντομάτας, είναι πολύ δύσκολο για έναν αρχάριο κηπουρό να επιλέξει μια κατάλληλη ποικιλία για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Κατά την επιλογή υλικού φύτευσης, πρέπει να ληφθούν υπόψη πολλοί παράγοντες – ο τύπος του θερμοκηπίου, το κλίμα της περιοχής, καθώς και η γεύση των καρπών, η απόδοση και πολλά άλλα. Εάν λάβετε υπόψη όλα αυτά και δημιουργήσετε βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας για τις ντομάτες, τότε εξασφαλίζεται μια καλή συγκομιδή με αρκετά απλή φροντίδα ντομάτας..

Πώς να επιλέξετε σπόρους ντομάτας

Κάθε ποικιλία και υβρίδιο τομάτας έχει τα δικά του ξεχωριστά χαρακτηριστικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά:

  • Τύπος και μέγεθος θάμνου ντομάτας.
  • Ποσοστό απόδοσης.
  • Σχήμα και μέγεθος καρπού.
  • Διάρκεια ωρίμανσης.
  • Χαρακτηριστικά γεύσης.
  • Αντοχή στην αποθήκευση.
  • Ανθεκτικό σε κλιματικές και καιρικές συνθήκες.
  • Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες.

Τύπος και μέγεθος Μπους

Οι απροσδιόριστες (δηλαδή απεριόριστες στην ανάπτυξη των στελεχών) ποικιλίες ντομάτας είναι πιο κατάλληλες για διατήρηση σε θερμοκήπιο.

Οι απροσδιόριστες (δηλαδή απεριόριστες στην ανάπτυξη των στελεχών) ποικιλίες ντομάτας είναι πιο κατάλληλες για διατήρηση σε θερμοκήπιο. Τέτοιοι θάμνοι ντομάτας θα απαιτήσουν τη δημιουργία ειδικών στηριγμάτων σε θερμοκήπια, στα οποία θα πρέπει να συνδεθούν. Ορισμένες ποικιλίες υφαίνονται προς τα πάνω σε τεντωμένα κορδόνια αντί για ξύλινα μανταλάκια..

Από τους καθοριστικούς (μικρού μεγέθους) τύπους ντομάτας, οι ποικιλίες “Ροζ μέλι” και “Eleanor” αισθάνονται ευνοϊκές σε συνθήκες θερμοκηπίου. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση τους περιμετρικά του θερμοκηπίου..

Απόδοση παραγωγής

Η ποσότητα της καλλιέργειας που προκύπτει δεν θα εξαρτηθεί μόνο από την επιλεγμένη ποικιλία ή υβρίδιο. Εδώ, είναι πολύ πιο σημαντικό να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για διατήρηση στο θερμοκήπιο. Πράγματι, σε διαφορετικά κλίματα, η ίδια ποικιλία μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους. Αν και κηπουροί – κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει καθολικά είδη και ποικιλίες για τέτοιες περιπτώσεις, οι οποίες είναι κατάλληλες για διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας. Για πολλά χρόνια, τα Auria, De Barao, Banana Legs και Pink Raisins θεωρούνται τα πιο δημοφιλή. Οι σπόροι τους σε συνθήκες θερμοκηπίου φέρνουν άφθονες αποδόσεις ντομάτας με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά..

Σχήμα και μέγεθος καρπού

Αυτό το χαρακτηριστικό περιλαμβάνει τις ντομάτες:

  • Μεγάλο καρποφόρο.
  • Μεσαίου καρπού.
  • Μικρόκαρπο.

Οι ποικιλίες ντομάτας με μεγάλα φρούτα (για παράδειγμα, “De Barao”, “Pink giant”, “Siberian giant”) μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες, να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος και να χρησιμοποιηθούν όταν κονσερβοποιούνται λαχανικά για το χειμώνα.

Οι ποικιλίες ντομάτας μεσαίου μεγέθους (για παράδειγμα, “Plum”, “Precious”) είναι τέλειες για την προετοιμασία φρέσκων σαλατών, καθώς και για χειμερινές προετοιμασίες.

  Προετοιμασία του κήπου για αγγούρια: κινητός ζεστός κήπος

Μικροκαρπικές ποικιλίες ντομάτας (για παράδειγμα, “Κεράσι”, “Θαύμα μπαλκονιού”) είναι δημοφιλείς στη μαγειρική ως διακόσμηση πιάτων, αλλά χρησιμοποιούνται συχνότερα για πίκλα και τουρσί.

Όροι ωρίμανσης

Ακόμη και κάτω από τις ίδιες συνθήκες στο θερμοκήπιο, ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από τη συγκεκριμένη ποικιλία ντομάτας.

Ακόμη και κάτω από τις ίδιες συνθήκες στο θερμοκήπιο, ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από τη συγκεκριμένη ποικιλία ντομάτας. Για παράδειγμα, οι καλύτερες υβριδικές ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης είναι οι Druzhok, Typhoon, Semko, Verlioka. Η διαδικασία ανθοφορίας, σχηματισμού και ωρίμανσης των καρπών είναι πολύ ταχύτερη από την τυπική ντομάτα και επομένως η συγκομιδή πραγματοποιείται περίπου 3-4 εβδομάδες νωρίτερα. Το υλικό φύτευσης αυτών των ποικιλιών είναι ιδανικό για ένα θερμοκήπιο..

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες ντομάτας εξαιρετικά πρώιμης ωρίμανσης για θερμοκήπια και θερμοκήπια μεταξύ των κηπουρών είναι οι “Joy of Summer”, “Uragan”, “Junior”, “Samara” και “Yantarny”. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μικρές (καθοριστικές) ποικιλίες ντομάτας ωριμάζουν πολύ νωρίτερα από τις απροσδιόριστες..

Ποιότητες γεύσης

Κατά την περιγραφή των γευστικών χαρακτηριστικών των καρπών ντομάτας, είναι επιτακτική ανάγκη να ληφθεί υπόψη ο σκοπός για τον οποίο καλλιεργούνται. Μετά από όλα, μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες για φρέσκια κατανάλωση, για κονσερβοποίηση και πίκλα ή για αποθήκευση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο καρπός μπορεί να είναι σφιχτός, σαρκώδης, με παχύ ή λεπτό δέρμα, ζουμερό ή όχι πολύ ζουμερό. Για παράδειγμα, οι ποικιλίες ντομάτας που στη συνέχεια ξηραίνονται και κονσερβοποιούνται (ή καταψύχονται) είναι μικρές σε μέγεθος και πυκνές σε σάρκα..

Όταν αγοράζετε υβριδικές ποικιλίες για χρήση σε κονσερβοποίηση και κατανάλωση με τη μορφή σαλάτας, τα Kaspar, Druzhok, Sultan και Rosemary θεωρούνται τα καταλληλότερα για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και απόδοση άφθονων αποδόσεων. Τα γευστικά χαρακτηριστικά τους μπορούν να θεωρηθούν ικανοποιητικά, παρά το γεγονός ότι είναι υβρίδια..

Μεταξύ των μεγάλων καρπών ντοματών, οι καλύτερες στη γεύση είναι το Black Prince, το Pink Honey, το Pink Giant και το De Barao. Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι κηπουροί θεωρούν αυτές τις ποικιλίες δημοφιλείς για καλλιέργεια σε θερμοκήπια..

Το “Cherry yellow”, “Cherry”, “Cherry red” και “Sweet tooth” είναι εξαιρετικές ποικιλίες που είναι πλούσιες σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και πολλές χρήσιμες ουσίες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη διατροφή, αλλά ταιριάζουν καλύτερα για χειμερινές προετοιμασίες. Οι ντομάτες σε κονσέρβα αποκτούν μια φωτεινή και μοναδική γεύση.

Αντοχή στην αποθήκευση

Τα φρούτα πρέπει να μπορούν να μεταφέρονται και, αν είναι δυνατόν, να αποθηκεύονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Αυτή η ποιότητα έχει μεγάλη σημασία για όσους καλλιεργούν ντομάτες προς πώληση. Τα φρούτα πρέπει να μπορούν να μεταφέρονται και, αν είναι δυνατόν, να αποθηκεύονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Είναι καλό εάν η μεγάλη διάρκεια ζωής δεν επηρεάζει τους δείκτες γεύσης και ποιότητας. Δυστυχώς, αυτές οι ποικιλίες ντομάτας, οι οποίες είναι μικρότερες, εκτρέφονται τεχνητά και είναι υβρίδια με χαμηλή γεύση. Μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να ανέχονται καλά τις μεταφορές μεγάλων αποστάσεων – αυτά είναι τα “Salahaddin F1”, “Ivanovets F1” και “Krasnobay F1”.

  Σωστή σάπια στρώση: πώς και πότε να πολτοποιήσετε το χώμα

Ανθεκτικό σε κλιματικές και καιρικές συνθήκες

Είναι πολύ σημαντικό για τις συνθήκες καλλιέργειας του θερμοκηπίου να επιλέγουν ποικιλίες ντομάτας που δεν φοβούνται τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, τους μικρούς παγετούς και το παρατεταμένο σκληρό κλίμα, καθώς και τον ανεπαρκή φυσικό φωτισμό. Τέτοιες ποικιλίες όπως “Verlioka”, “Ural” και “Olya” αισθάνονται υπέροχα σε διάφορες κλιματικές και καιρικές συνθήκες, η ανάπτυξη και η ανάπτυξή τους δεν υποφέρουν και αυτοί οι παράγοντες δεν επηρεάζουν την απόδοση..

Αντοχή σε ασθένειες

Οι ασθένειες των καλλιεργειών ντομάτας εμφανίζονται για διάφορους λόγους. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι παραβιάσεις των κανόνων φροντίδας και συντήρησης. Όταν καλλιεργούν ντομάτες σε θερμοκήπιο, οι κηπουροί προσπαθούν να δημιουργήσουν τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για φυτά λαχανικών. Αλλά υπάρχουν διάφορες καταστάσεις στις οποίες οι φυτείες ντομάτας αντιμετωπίζουν έλλειψη φωτισμού ή δημιουργείται απροσδόκητα υψηλό επίπεδο υγρασίας. Οι απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας του αέρα έχουν επίσης κακό αποτέλεσμα. Όλοι αυτοί οι δυσμενείς παράγοντες προκαλούν την εμφάνιση μυκητιασικής ή μολυσματικής ασθένειας..

Προκειμένου να διατηρηθούν οι ποικιλιακές ιδιότητες της τομάτας υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, είναι απαραίτητο να επιλέξετε υβριδικές ποικιλίες με τη μεγαλύτερη δυνατή αντίσταση σε μια ποικιλία απρόβλεπτων και ακραίων καταστάσεων, καθώς και σε ασθένειες. Οι ποικιλίες ντομάτας που προορίζονται για θερμοκήπια και θεωρούνται από τις πιο βιώσιμες είναι οι Gina, Blagovest, Druzhok, Soyuz 3 και Soyuz 8.

Ένας άλλος λόγος για την ασθένεια στις καλλιέργειες ντομάτας είναι η κατάσταση του εδάφους στο θερμοκήπιο. Η γη σε ανοιχτό χώρο ή σε συνθήκες θερμοκηπίου υπόκειται επίσης συχνά σε ασθένειες (για παράδειγμα, μωσαϊκό και όψιμο μούχλα). Οι ασθένειες του εδάφους μεταδίδονται σε καλλιέργειες λαχανικών διαφόρων ποικιλιών. Οι έμπειροι κηπουροί και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συνιστούν την αντικατάσταση του εδάφους στο θερμοκήπιο κάθε χρόνο, ή τουλάχιστον την εκτέλεση απολυμαντικών προληπτικών μέτρων πριν από τη φύτευση σπόρων ντομάτας. Εάν για κάποιο λόγο αυτό δεν μπορεί να γίνει, τότε το μόνο που μένει είναι να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες σπόρων. Τα υβρίδια “Roma F1”, “Blagovest F1”, “Semko F1” και “Budenovka F1” είναι εξαιρετικά ανθεκτικά σε μολυσματικές και μυκητιακές ασθένειες (ειδικότερα, σε όψιμη φλεγμονή)..

  Πρακτικές συμβουλές για τη συλλογή ντοματών

Καλλιέργεια ντομάτας στα θερινά θερμοκήπια

Καλλιέργεια ντομάτας στα θερινά θερμοκήπια

Όταν επιλέγετε σπόρους, είναι πολύ σημαντικό να προσδιορίσετε τη σωστή ποικιλία που προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο υπό ορισμένες συνθήκες. Εξάλλου, το θερμοκήπιο μπορεί να εξοπλιστεί μόνο για μία σεζόν ή για όλο το χρόνο, με υψηλής ποιότητας πρόσθετο φωτισμό και θέρμανση και χωρίς αυτά..

Για παράδειγμα, ένα θερμοκήπιο συνήθως δεν παρέχει θέρμανση το καλοκαίρι και επομένως η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται σημαντικά τη νύχτα. Κυτταρικό πολυανθρακικό, συνηθισμένο γυαλί ή ένα πυκνό διαφανές φιλμ πολυαιθυλενίου αγοράζονται ως δομικά υλικά για αυτήν την επιλογή κατασκευής. Αυτό το ημιδιαφανές υλικό κάλυψης προστατεύει από τη βροχή, αλλά δεν εγγυάται πλήρη ζεστασιά και φως..

Για τέτοια κρύα θερμοκήπια, οι υβριδικές ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης “Cavalier”, “Shustrik”, “Blagovest”, “Gina” και “Cherry” είναι ιδανικές..

Καλλιέργεια ντομάτας στα χειμερινά θερμοκήπια

Αυτός ο τύπος θερμοκηπίου είναι εξοπλισμένος με σταθερό φωτισμό και τεχνητή θέρμανση, με κάλυμμα από γυαλί ή πολυανθρακικό. Οι υβριδικές ποικιλίες που έχουν σύντομη περίοδο ανάπτυξης, πρώιμης έως μέσης ωρίμανσης, μπορούν να καλλιεργηθούν καλά σε χειμερινά θερμοκήπια. Τέτοιες δομές (με πρόσθετη πηγή θερμότητας) είναι επίσης πολύ σχετικές για τις περιοχές της μεσαίας λωρίδας..

Οι καταλληλότερες ποικιλίες ντομάτας για χειμερινά θερμοκήπια είναι “Honey King”, “Verlioka”, “NK-Overture”, “Pink Flamingo”, “NK-Etude” και “NK-Sprinter”.

Μεταξύ της ποικιλίας υβριδίων και ποικιλιών ντομάτας, είναι δύσκολο να επιλεγούν ανεξάρτητα αυτά που θα αναπτυχθούν σε συνθήκες θερμοκηπίου και θα φέρουν μια πλούσια συγκομιδή με εξαιρετική εμφάνιση και γεύση. Οι συστάσεις και οι συμβουλές από έμπειρους επαγγελματίες θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε το αναμενόμενο αποτέλεσμα πολύ πιο γρήγορα.

Ποικιλίες ντομάτας για το θερμοκήπιο (βίντεο)

Ποικιλίες ντομάτας για το θερμοκήπιο. Ιστοσελίδα "Κόσμος κήπων"Ποικιλίες ντομάτας για το θερμοκήπιο. Ιστοσελίδα