Το Bracken (Pteridium) είναι μια πολυετής φτέρη από την οικογένεια Dennstedtia. Ένα πλούσιο, λεπτό φυτό είναι κοινό στη δασική και στέπικη ζώνη της Σιβηρίας, της Άπω Ανατολής και των ευρωπαϊκών χωρών. Οι καλλιεργούμενες μορφές πολυετών είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για το οικόπεδο του κήπου και την αυλή. Επιπλέον, το bracken χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς και προστίθεται στα τρόφιμα..
Τα φύλλα με φύλλα που μοιάζουν με φτερό αετού έδωσαν το όνομα σε αυτό το είδος. Οι άνθρωποι μπορούν συχνά να ακούσουν στη διεύθυνσή του “Jesus Grass” λόγω των ασυνήθιστων περικοπών του στελέχους. Οι κάτοικοι της περιοχής συλλέγουν άγρια ανάπτυξη για οικιακές και φαρμακευτικές ανάγκες. Η φτέρη επιβιώνει όχι μόνο σε φυσικές συνθήκες. Το φυτό είναι εύκολο να αναπτυχθεί επί τόπου. Η φροντίδα του αετού δεν είναι δύσκολη. Ένα στέμμα από φτερά και απλωμένα φύλλα αναπτύσσεται γρήγορα και πρασινίζει τον κήπο.
Περιγραφή του φυτού
Το Bracken μοιάζει με ποώδες φυτό με σπόρια, φτάνοντας σε μήκος 30 έως 100 εκ. Το οριζόντιο ρίζωμα αναπτύσσεται ομοιόμορφα. Κάθε χρόνο, νέοι βλαστοί εκτείνονται από την κύρια ρίζα, οι οποίοι βυθίζονται βαθιά στο έδαφος, απορροφούν θρεπτικά συστατικά και υγρασία. Οι βλαστοί ρίζας είναι ανθεκτικοί σε οποιεσδήποτε καταστροφές. Η ζωτικότητά τους επιτρέπει στα φυτά να αναπτυχθούν σε ένα μέρος για αιώνες. Δεν είναι τίποτα που οι φτέρες θεωρούνται οι αρχαιότεροι εκπρόσωποι της χλωρίδας..
Την άνοιξη, εμφανίζονται μεμονωμένοι πράσινοι βλαστοί στην επιφάνεια. Η απόσταση μεταξύ τους είναι τουλάχιστον 10 εκ. Οι βλαστοί είναι γυμνοί, το στέμμα λυγίζει σαν σαλιγκάρι. Στο μέλλον, φυλλώδη φτερωτά φύλλα ανθίζουν στο βλαστό, τα οποία έχουν πικάντικο άρωμα. Το χρώμα των πυκνών λοβών μιας πλούσιας πράσινης απόχρωσης. Το πάνω μέρος των φύλλων είναι στρογγυλεμένο. Κάτω από αυτά περιβάλλονται από νεκτάρια, εκκρίνοντας γλυκό χυμό. Για τα μυρμήγκια, αυτός ο χυμός είναι μια πραγματική λιχουδιά, έτσι τα έντομα συχνά κολλάνε γύρω από τους μίσχους για να συλλέξουν νέκταρ..
Τα σπόρια ευθυγραμμίζονται στις άκρες του φύλλου wai και κρύβονται κάτω από την κάμψη. Η ωρίμανση συμβαίνει στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Οι διαφορές δημιουργούνται με διαφορετικούς τρόπους. Όταν τα σποράγγια είναι εντελώς ώριμα, το κέλυφος σπάει και ο άνεμος φυσάει τους σπόρους στα πλάγια. Οι σπόροι είναι στρογγυλοί και μικροί σε μέγεθος.
Οι επιστήμονες που μελετούν τον βοτανικό κόσμο διίστανται ως προς τη διαίρεση του bracken ανά είδος. Μερικοί από αυτούς πιστεύουν ότι υπάρχει μόνο το κοινό bracken, ενώ άλλοι διακρίνουν την φτέρη σε δέκα τροποποιήσεις. Ωστόσο, όλα τα φυτά, ανεξάρτητα από το όνομα, έχουν σχεδόν εκατό τοις εκατό ομοιότητα. Πολλά είδη φτέρης επιβιώνουν μόνο στη φύση και δεν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια.
Καλλιέργεια μπράκεν
Το bracken καλλιεργείται από σπόρια. Μερικοί κηπουροί έχουν μάθει να εκτρέφουν πολυετή φυτά διαιρώντας τον θάμνο. Οι διαφορές συλλέγονται τον Σεπτέμβριο. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το φύλλο που περιέχει το σόρι και στεγνώστε το. Τα ξηρά σπόρια μαζεύονται εύκολα με ένα κουτάλι. Το αποξηραμένο υλικό χύνεται σε χάρτινες σακούλες, οι οποίες αποθηκεύονται μέχρι το πολύ κρύο. Το χειμώνα, τα ξύλινα κουτιά γεμίζουν με γη και τύρφη και υγραίνονται. Στη συνέχεια, τα αχένια κατανέμονται ομοιόμορφα. Από πάνω, τα κουτιά καλύπτονται με γυαλί και μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο με καλό φωτισμό. Οι καλλιέργειες πρέπει να αφαιρούνται στον αέρα και να υγραίνονται μέρα με τη μέρα. Μετά από μερικούς μήνες, τα πράσινα βρύα θα αναπτυχθούν στα κουτιά. Το γυαλί σπρώχνεται προς τα πίσω, αφήνοντας τις μάζες του αέρα στα νεαρά δενδρύλλια. Όταν τα σπορόφυτα επιμηκυνθούν, μεταφέρονται σε άλλα δοχεία έτσι ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν ξεχωριστά. Στα μέσα της άνοιξης, η φτέρη μεταφυτεύεται σε μια περιοχή κάτω από τον ανοιχτό ουρανό..
Ένας άλλος τρόπος για να αναπτυχθεί το bracken είναι να διαιρέσετε τον θάμνο. Η φτέρη, που αναπτύσσεται σε ένα μέρος εδώ και πολύ καιρό, έχει ένα ισχυρό ανεπτυγμένο ρίζωμα. Έχοντας επιβιώσει από μεταμόσχευση και κλάδεμα, το φυτό ανακάμπτει γρήγορα. Η ρίζα αφαιρείται από το έδαφος τον Απρίλιο ή τον Μάιο, περιμένοντας μέχρι να περάσουν οι παγετοί της νύχτας και χωρίζεται σε μέρη, διατηρώντας τουλάχιστον έναν οφθαλμό. Ο τόπος κοπής αλείφεται με θρυμματισμένο άνθρακα και τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε υγρό χώμα. Στη φύση, ένας νέος βλαστός εμφανίζεται εύκολα από οποιοδήποτε μέρος του ανασκαμμένου ριζώματος. Για το λόγο αυτό, ο πολιτισμός δεν είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτος στη γεωργία. Το φυτό είναι δύσκολο να εξαλειφθεί, γεγονός που δίνει το δικαίωμα να το θεωρήσουμε επίσης ζιζάνιο. Η μέθοδος του εμβολιασμού κατά τη διάδοση του bracken, κατά κανόνα, δεν φέρνει αποτελέσματα..
Φροντίδα αετών
Το Eagle δεν έχει περίπλοκες απαιτήσεις σχετικά με τη φροντίδα. Η καλλιέργεια φτέρης πραγματοποιείται στο σπίτι ή στον κήπο. Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή σε μια σειρά σημείων με τα οποία μπορεί κανείς να κρίνει ότι το φυτό είναι υγιές. Το χαλασμένο, ξηρό ή κιτρινισμένο φύλλωμα δεν προμηνύει καλά. Μετά την αγορά, το δενδρύλλιο τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος έτσι ώστε να προσαρμόζεται. Μετά από μια μέρα, το φυτό μεταμοσχεύεται σε γλάστρα ή σε οικόπεδο.
Επιλογή εδάφους
Το Bracken αναπτύσσεται με ασφάλεια σε ένα γόνιμο χαλαρό υπόστρωμα. Τα αργιλικά ελαττώνουν ελαφρώς την ανάπτυξη πολυετών. Ένα υπόστρωμα τύρφης, άμμου και φυλλοβόλων εδαφών θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη φύτευση ενός τελικού σπορόφυτου. Πριν από την έναρξη των εκδηλώσεων, ο χώρος σκάβεται και προστίθενται χαλίκια ή πατατάκια από τούβλα. Ο ασβέστης έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη της φτέρης.
Φωτισμός
Το φυτό τοποθετείται στη σκιά. Τα είδη εσωτερικού χώρου προτιμούν μια βόρεια κατεύθυνση, οπότε οι γλάστρες τοποθετούνται στα περβάζια από αυτήν την πλευρά. Εδώ το στέμμα wai θα προστατεύεται από τον ήλιο. Στη σκιά, τα πράσινα παίρνουν πιο έντονο χρώμα. Αντίθετα, λόγω του ηλιακού φωτός, το φύλλωμα γίνεται χλωμό και φαίνεται σχεδόν διαφανές..
Θερμοκρασία
Η φτέρη Bracken αναπτύσσεται σταθερά σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος από +10 έως + 25 ° C. Δεν υπάρχει ανάγκη να δημιουργηθούν ειδικές συνθήκες. Το καλοκαίρι, οι γλάστρες βγαίνουν σε υπαίθριο χώρο, όπου τα φυτά θα προστατεύονται από τις επιπτώσεις των ρευμάτων. Τους χειμερινούς μήνες, η εσωτερική θήκη τοποθετείται μακριά από συσκευές θέρμανσης. Στον κήπο, ένα πολυετές κάνει χωρίς καταφύγιο, καθώς οι ρίζες είναι βαθιά στο έδαφος, οι παγετοί δεν αποτελούν κίνδυνο για αυτούς. Όταν παγώνουν οι φυτικές διαδικασίες, τα φυλλοβόλα wai πέφτουν.
Υγρασία αέρα
Ο βραχίονας χρειάζεται τακτικό ψεκασμό. Τα πράσινα χάνουν το σχήμα και το χρώμα τους χωρίς υγρασία. Για άρδευση, πάρτε μόνο καθαρισμένο νερό που δεν αφήνει ασβέστη. Δίπλα στις γλάστρες εγκαθίστανται συχνά παλέτες γεμάτες με βότσαλα. Συνιστάται επίσης να φυτέψετε βραχίονα κοντά σε λίμνες ή ρυάκια. Η καλλιέργεια προτιμά υγρό χώμα, οπότε το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται αμέσως μετά το στέγνωμα του ανώτερου στρώματος. Πρέπει να δοθεί προσοχή ώστε να μην πλημμυρίσει η ριζική ζώνη. Το χειμώνα, τα διαστήματα μεταξύ ποτίσματος αυξάνονται.
Λίπασμα επιφάνειας
Το επάνω ντύσιμο εφαρμόζεται με μέτρο. Για πρώτη φορά, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με ανόργανα λιπάσματα την άνοιξη, όταν εμφανίζονται νεαροί βλαστοί. Στη συνέχεια, κάθε μήνα η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να τελειώσουν οι φυτικές διαδικασίες..
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Δεν είναι απαραίτητο να ξαναφυτευτούν οι μορφές κήπου του βραχίονα. Για κατοικίδια διαμερίσματα, ένα νέο δοχείο επιλέγεται κάθε 3-5 χρόνια. Το δοχείο πρέπει να είναι ένα μέγεθος ευρύτερο και βαθύτερο. Ο πυθμένας καλύπτεται με αποστράγγιση έτσι ώστε οι ρίζες να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα οξυγόνου. Ρίξτε από πάνω το μείγμα του εδάφους.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Bracken δεν είναι πολύ ευαίσθητο σε ασθένειες και επιθέσεις από έντομα. Οι χυμώδεις βλαστοί προσελκύουν θρίπες, κλιμάκωση εντόμων και λευκών μυγών. Τα εντομοκτόνα σκευάσματα βοηθούν στην καταπολέμηση των εντόμων. Η υπέρβαση της δοσολογίας βλάπτει τους θάμνους.
Συστάσεις για την προμήθεια πρώτων υλών
Τον Απρίλιο, μόλις αρχίσουν να ανθίζουν τα κρίνα της κοιλάδας ή το κεράσι πουλιών, μαζεύουν φυτικά υλικά. Ένα σημάδι της ετοιμότητας των νεαρών βλαστών για συλλογή είναι το γεγονός ότι σπάνε καλά. Όταν τα φυλλαράκια γίνονται ισχυρά και εύκαμπτα, τέτοιες πρώτες ύλες δεν είναι πλέον κατάλληλες για συγκομιδή. Το ύψος των βλαστών, συμπεριλαμβανομένης της κορυφής, φτάνει από 20 έως 25 εκ. Το πάχος των στελεχών δεν υπερβαίνει το 1,5 εκ. Το κλάδεμα γίνεται στη ρίζα. Δέσμες κομμένων φύλλων bracken χρησιμοποιούνται για φαγητό. Οι θάμνοι δεν είναι εντελώς γυμνοί, διαφορετικά η ανάπτυξη της φτέρης θα επιβραδυνθεί.
Με την πάροδο του χρόνου, η φρεσκάδα των στελεχών χάνεται. Οι πρώτες ύλες πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία το συντομότερο δυνατό. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η φτέρη αποστέλλεται για αλάτισμα, μετά την οποία χρησιμοποιείται για φαγητό. Σε αποξηραμένη μορφή, τα φύτρα αφήνονται να αποθηκευτούν για περίπου 12 μήνες. Οι ρίζες της φτέρης χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς, οι οποίες διατηρούν φαρμακευτικές ιδιότητες για αρκετά χρόνια..
Το αλάτισμα γίνεται σε ξύλινες μπανιέρες. Οι συνδεδεμένοι μίσχοι τοποθετούνται σε στρώματα, πασπαλίζονται παχύ με αλάτι. Το αλάτι λαμβάνεται σε αναλογία 1: 4. Το επάνω στρώμα πιέζεται προς τα κάτω χρησιμοποιώντας καταπίεση. Για να αλατίσει καλύτερα η φτέρη, αφήνεται σε αυτή τη μορφή για 2-3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, η καταπίεση ωθείται πίσω για να στραγγίσει η άλμη που έχει συσσωρευτεί στην επιφάνεια. Η κατανάλωση επιτραπέζιου αλατιού απαιτείται να πάρει πέντε φορές λιγότερο από τις πρώτες ύλες που χρειάζονται. Αφού ήταν δυνατή η αποστράγγιση του υγρού, η καταπίεση εφαρμόζεται και το προϊόν συνεχίζει να αλατίζεται για άλλη μια εβδομάδα.
Πριν από το φαγητό, οι βλαστοί εμποτίζονται σε καθαρό νερό και βυθίζονται σε βραστό νερό για 5 λεπτά. Η αλατισμένη φτέρη προστίθεται σε σαλάτες ή άλλα πιάτα.
Μαγειρική εφαρμογή
Πολλοί πολιτισμοί του κόσμου χρησιμοποιούν το bracken για τρόφιμα και κάνουν μαζικές προμήθειες πρώτων υλών. Οι αλατισμένοι βλαστοί έχουν γεύση μανιταριών, αλλά για μερικούς καλοφαγάδες, το φυτό μοιάζει με σπαράγγια. Μην τρώτε τα στελέχη φρέσκα. Μόνο μετά το μαγείρεμα οι μίσχοι θεωρούνται βρώσιμοι..
Οι Ιάπωνες έχουν μάθει όχι μόνο να χρησιμοποιούν το αλατισμένο μπράντεν. Bήνουν πίτες, γλυκά και διάφορα εδέσματα από τα φύλλα. Στο αλεύρι προστίθενται ψιλοκομμένοι βλαστοί και πολυετείς ρίζες. Τα τρόφιμα γεμιστά με κοτσάνια φτέρης παραμένουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Οι ιστοί της φτέρης περιέχουν δραστικές ουσίες όπως πρωτεΐνες, γλυκοσίδες, τανίνες, φλαβονοειδή, σαπωνίνες, άμυλο, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες Β, C και E. Νεαρά φύλλα και μίσχοι πολυετών θεωρούνται τα πιο χρήσιμα. Τα ενήλικα δείγματα συσσωρεύουν κυανίδια και υδροκυανικό οξύ στη σύνθεσή τους..
Τα φαρμακευτικά αφεψήματα παρασκευάζονται με βάση αποξηραμένες πρώτες ύλες. Χρησιμοποιούνται εσωτερικά για πονοκεφάλους, νευρικές διαταραχές, υπέρταση, διάρροια και εξασθενημένη ανοσία.
Οι πρόγονοί μας θεωρούσαν ότι το bracken είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την καταπολέμηση των ρευματισμών και της αρθρίτιδας. Το φυτό έχει διεγερτική δράση στο σώμα, αφαιρεί τη χολή και τα ραδιονουκλίδια, δρα ως ηρεμιστικό σε περίπτωση νευρικών διαταραχών και στρες, ξεκινά τις διαδικασίες αναγέννησης και μεταβολισμού.
FERRY EAGLE || Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή
Η φτέρη συνιστάται να τρώγεται με μέτρο. Η υπερκατανάλωση των φύλλων προκαλεί δηλητηρίαση. Οι νεαροί βλαστοί περιέχουν τοξικά συστατικά που μπορούν να εγκατασταθούν στα τοιχώματα του εντέρου. Οι έγκυες γυναίκες, τα παιδιά και οι υπερτασικοί ασθενείς πρέπει να αποκλείσουν ένα τέτοιο προϊόν από τη διατροφή τους..
Φτέρη
Το Bracken (Pteridium) είναι μια πολυετής φτέρη από την οικογένεια Dennstedtia. Ένα πλούσιο, λεπτό φυτό είναι κοινό στη δασική και στέπικη ζώνη της Σιβηρίας, της Άπω Ανατολής και των ευρωπαϊκών χωρών. Οι καλλιεργούμενες μορφές πολυετών είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για το οικόπεδο του κήπου και την αυλή. Επιπλέον, το bracken χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς και προστίθεται στα τρόφιμα..
Τα φύλλα με φύλλα που μοιάζουν με φτερό αετού έδωσαν το όνομα σε αυτό το είδος. Οι άνθρωποι μπορούν συχνά να ακούσουν στη διεύθυνσή του “Jesus Grass” λόγω των ασυνήθιστων περικοπών του στελέχους. Οι κάτοικοι της περιοχής συλλέγουν άγρια ανάπτυξη για οικιακές και φαρμακευτικές ανάγκες. Η φτέρη επιβιώνει όχι μόνο σε φυσικές συνθήκες. Το φυτό είναι εύκολο να αναπτυχθεί επί τόπου. Η φροντίδα του αετού δεν είναι δύσκολη. Ένα στέμμα από φτερά και απλωμένα φύλλα αναπτύσσεται γρήγορα και πρασινίζει τον κήπο.
Περιγραφή του φυτού
Το Bracken μοιάζει με ποώδες φυτό με σπόρια, φτάνοντας σε μήκος 30 έως 100 εκ. Το οριζόντιο ρίζωμα αναπτύσσεται ομοιόμορφα. Κάθε χρόνο, νέοι βλαστοί εκτείνονται από την κύρια ρίζα, οι οποίοι βυθίζονται βαθιά στο έδαφος, απορροφούν θρεπτικά συστατικά και υγρασία. Οι βλαστοί ρίζας είναι ανθεκτικοί σε οποιεσδήποτε καταστροφές. Η ζωτικότητά τους επιτρέπει στα φυτά να αναπτυχθούν σε ένα μέρος για αιώνες. Δεν είναι τίποτα που οι φτέρες θεωρούνται οι αρχαιότεροι εκπρόσωποι της χλωρίδας..
Την άνοιξη, εμφανίζονται μεμονωμένοι πράσινοι βλαστοί στην επιφάνεια. Η απόσταση μεταξύ τους είναι τουλάχιστον 10 εκ. Οι βλαστοί είναι γυμνοί, το στέμμα λυγίζει σαν σαλιγκάρι. Στο μέλλον, φυλλώδη φτερωτά φύλλα ανθίζουν στο βλαστό, τα οποία έχουν πικάντικο άρωμα. Το χρώμα των πυκνών λοβών μιας πλούσιας πράσινης απόχρωσης. Το πάνω μέρος των φύλλων είναι στρογγυλεμένο. Κάτω από αυτά περιβάλλονται από νεκτάρια, εκκρίνοντας γλυκό χυμό. Για τα μυρμήγκια, αυτός ο χυμός είναι μια πραγματική λιχουδιά, έτσι τα έντομα συχνά κολλάνε γύρω από τους μίσχους για να συλλέξουν νέκταρ..
Τα σπόρια ευθυγραμμίζονται στις άκρες του φύλλου wai και κρύβονται κάτω από την κάμψη. Η ωρίμανση συμβαίνει στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Οι διαφορές δημιουργούνται με διαφορετικούς τρόπους. Όταν τα σποράγγια είναι εντελώς ώριμα, το κέλυφος σπάει και ο άνεμος φυσάει τους σπόρους στα πλάγια. Οι σπόροι είναι στρογγυλοί και μικροί σε μέγεθος.
Οι επιστήμονες που μελετούν τον βοτανικό κόσμο διίστανται ως προς τη διαίρεση του bracken ανά είδος. Μερικοί από αυτούς πιστεύουν ότι υπάρχει μόνο το κοινό bracken, ενώ άλλοι διακρίνουν την φτέρη σε δέκα τροποποιήσεις. Ωστόσο, όλα τα φυτά, ανεξάρτητα από το όνομα, έχουν σχεδόν εκατό τοις εκατό ομοιότητα. Πολλά είδη φτέρης επιβιώνουν μόνο στη φύση και δεν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια.
Καλλιέργεια μπράκεν
Το bracken καλλιεργείται από σπόρια. Μερικοί κηπουροί έχουν μάθει να εκτρέφουν πολυετή φυτά διαιρώντας τον θάμνο. Οι διαφορές συλλέγονται τον Σεπτέμβριο. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το φύλλο που περιέχει το σόρι και στεγνώστε το. Τα ξηρά σπόρια μαζεύονται εύκολα με ένα κουτάλι. Το αποξηραμένο υλικό χύνεται σε χάρτινες σακούλες, οι οποίες αποθηκεύονται μέχρι το πολύ κρύο. Το χειμώνα, τα ξύλινα κουτιά γεμίζουν με γη και τύρφη και υγραίνονται. Στη συνέχεια, τα αχένια κατανέμονται ομοιόμορφα. Από πάνω, τα κουτιά καλύπτονται με γυαλί και μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο με καλό φωτισμό. Οι καλλιέργειες πρέπει να αφαιρούνται στον αέρα και να υγραίνονται μέρα με τη μέρα. Μετά από μερικούς μήνες, τα πράσινα βρύα θα αναπτυχθούν στα κουτιά. Το γυαλί σπρώχνεται προς τα πίσω, αφήνοντας τις μάζες του αέρα στα νεαρά δενδρύλλια. Όταν τα σπορόφυτα επιμηκυνθούν, μεταφέρονται σε άλλα δοχεία έτσι ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν ξεχωριστά. Στα μέσα της άνοιξης, η φτέρη μεταφυτεύεται σε μια περιοχή κάτω από τον ανοιχτό ουρανό..
Ένας άλλος τρόπος για να αναπτυχθεί το bracken είναι να διαιρέσετε τον θάμνο. Η φτέρη, που αναπτύσσεται σε ένα μέρος εδώ και πολύ καιρό, έχει ένα ισχυρό ανεπτυγμένο ρίζωμα. Έχοντας επιβιώσει από μεταμόσχευση και κλάδεμα, το φυτό ανακάμπτει γρήγορα. Η ρίζα αφαιρείται από το έδαφος τον Απρίλιο ή τον Μάιο, περιμένοντας μέχρι να περάσουν οι παγετοί της νύχτας και χωρίζεται σε μέρη, διατηρώντας τουλάχιστον έναν οφθαλμό. Ο τόπος κοπής αλείφεται με θρυμματισμένο άνθρακα και τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε υγρό χώμα. Στη φύση, ένας νέος βλαστός εμφανίζεται εύκολα από οποιοδήποτε μέρος του ανασκαμμένου ριζώματος. Για το λόγο αυτό, ο πολιτισμός δεν είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτος στη γεωργία. Το φυτό είναι δύσκολο να εξαλειφθεί, γεγονός που δίνει το δικαίωμα να το θεωρήσουμε επίσης ζιζάνιο. Η μέθοδος του εμβολιασμού κατά τη διάδοση του bracken, κατά κανόνα, δεν φέρνει αποτελέσματα..
Φροντίδα αετών
Το Eagle δεν έχει περίπλοκες απαιτήσεις σχετικά με τη φροντίδα. Η καλλιέργεια φτέρης πραγματοποιείται στο σπίτι ή στον κήπο. Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή σε μια σειρά σημείων με τα οποία μπορεί κανείς να κρίνει ότι το φυτό είναι υγιές. Το χαλασμένο, ξηρό ή κιτρινισμένο φύλλωμα δεν προμηνύει καλά. Μετά την αγορά, το δενδρύλλιο τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος έτσι ώστε να προσαρμόζεται. Μετά από μια μέρα, το φυτό μεταμοσχεύεται σε γλάστρα ή σε οικόπεδο.
Επιλογή εδάφους
Το Bracken αναπτύσσεται με ασφάλεια σε ένα γόνιμο χαλαρό υπόστρωμα. Τα αργιλικά ελαττώνουν ελαφρώς την ανάπτυξη πολυετών. Ένα υπόστρωμα τύρφης, άμμου και φυλλοβόλων εδαφών θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη φύτευση ενός τελικού σπορόφυτου. Πριν από την έναρξη των εκδηλώσεων, ο χώρος σκάβεται και προστίθενται χαλίκια ή πατατάκια από τούβλα. Ο ασβέστης έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη της φτέρης.
Φωτισμός
Το φυτό τοποθετείται στη σκιά. Τα είδη εσωτερικού χώρου προτιμούν μια βόρεια κατεύθυνση, οπότε οι γλάστρες τοποθετούνται στα περβάζια από αυτήν την πλευρά. Εδώ το στέμμα wai θα προστατεύεται από τον ήλιο. Στη σκιά, τα πράσινα παίρνουν πιο έντονο χρώμα. Αντίθετα, λόγω του ηλιακού φωτός, το φύλλωμα γίνεται χλωμό και φαίνεται σχεδόν διαφανές..
Θερμοκρασία
Η φτέρη Bracken αναπτύσσεται σταθερά σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος από +10 έως + 25 ° C. Δεν υπάρχει ανάγκη να δημιουργηθούν ειδικές συνθήκες. Το καλοκαίρι, οι γλάστρες βγαίνουν σε υπαίθριο χώρο, όπου τα φυτά θα προστατεύονται από τις επιπτώσεις των ρευμάτων. Τους χειμερινούς μήνες, η εσωτερική θήκη τοποθετείται μακριά από συσκευές θέρμανσης. Στον κήπο, ένα πολυετές κάνει χωρίς καταφύγιο, καθώς οι ρίζες είναι βαθιά στο έδαφος, οι παγετοί δεν αποτελούν κίνδυνο για αυτούς. Όταν παγώνουν οι φυτικές διαδικασίες, τα φυλλοβόλα wai πέφτουν.
Υγρασία αέρα
Ο βραχίονας χρειάζεται τακτικό ψεκασμό. Τα πράσινα χάνουν το σχήμα και το χρώμα τους χωρίς υγρασία. Για άρδευση, πάρτε μόνο καθαρισμένο νερό που δεν αφήνει ασβέστη. Δίπλα στις γλάστρες εγκαθίστανται συχνά παλέτες γεμάτες με βότσαλα. Συνιστάται επίσης να φυτέψετε βραχίονα κοντά σε λίμνες ή ρυάκια. Η καλλιέργεια προτιμά υγρό χώμα, οπότε το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται αμέσως μετά το στέγνωμα του ανώτερου στρώματος. Πρέπει να δοθεί προσοχή ώστε να μην πλημμυρίσει η ριζική ζώνη. Το χειμώνα, τα διαστήματα μεταξύ ποτίσματος αυξάνονται.
Λίπασμα επιφάνειας
Το επάνω ντύσιμο εφαρμόζεται με μέτρο. Για πρώτη φορά, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με ανόργανα λιπάσματα την άνοιξη, όταν εμφανίζονται νεαροί βλαστοί. Στη συνέχεια, κάθε μήνα η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να τελειώσουν οι φυτικές διαδικασίες..
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Δεν είναι απαραίτητο να ξαναφυτευτούν οι μορφές κήπου του βραχίονα. Για κατοικίδια διαμερίσματα, ένα νέο δοχείο επιλέγεται κάθε 3-5 χρόνια. Το δοχείο πρέπει να είναι ένα μέγεθος ευρύτερο και βαθύτερο. Ο πυθμένας καλύπτεται με αποστράγγιση έτσι ώστε οι ρίζες να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα οξυγόνου. Ρίξτε από πάνω το μείγμα του εδάφους.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Bracken δεν είναι πολύ ευαίσθητο σε ασθένειες και επιθέσεις από έντομα. Οι χυμώδεις βλαστοί προσελκύουν θρίπες, κλιμάκωση εντόμων και λευκών μυγών. Τα εντομοκτόνα σκευάσματα βοηθούν στην καταπολέμηση των εντόμων. Η υπέρβαση της δοσολογίας βλάπτει τους θάμνους.
Συστάσεις για την προμήθεια πρώτων υλών
Τον Απρίλιο, μόλις αρχίσουν να ανθίζουν τα κρίνα της κοιλάδας ή το κεράσι πουλιών, μαζεύουν φυτικά υλικά. Ένα σημάδι της ετοιμότητας των νεαρών βλαστών για συλλογή είναι το γεγονός ότι σπάνε καλά. Όταν τα φυλλαράκια γίνονται ισχυρά και εύκαμπτα, τέτοιες πρώτες ύλες δεν είναι πλέον κατάλληλες για συγκομιδή. Το ύψος των βλαστών, συμπεριλαμβανομένης της κορυφής, φτάνει από 20 έως 25 εκ. Το πάχος των στελεχών δεν υπερβαίνει το 1,5 εκ. Το κλάδεμα γίνεται στη ρίζα. Δέσμες κομμένων φύλλων bracken χρησιμοποιούνται για φαγητό. Οι θάμνοι δεν είναι εντελώς γυμνοί, διαφορετικά η ανάπτυξη της φτέρης θα επιβραδυνθεί.
Με την πάροδο του χρόνου, η φρεσκάδα των στελεχών χάνεται. Οι πρώτες ύλες πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία το συντομότερο δυνατό. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η φτέρη αποστέλλεται για αλάτισμα, μετά την οποία χρησιμοποιείται για φαγητό. Σε αποξηραμένη μορφή, τα φύτρα αφήνονται να αποθηκευτούν για περίπου 12 μήνες. Οι ρίζες της φτέρης χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς, οι οποίες διατηρούν φαρμακευτικές ιδιότητες για αρκετά χρόνια..
Το αλάτισμα γίνεται σε ξύλινες μπανιέρες. Οι συνδεδεμένοι μίσχοι τοποθετούνται σε στρώματα, πασπαλίζονται παχύ με αλάτι. Το αλάτι λαμβάνεται σε αναλογία 1: 4. Το επάνω στρώμα πιέζεται προς τα κάτω χρησιμοποιώντας καταπίεση. Για να αλατίσει καλύτερα η φτέρη, αφήνεται σε αυτή τη μορφή για 2-3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, η καταπίεση ωθείται πίσω για να στραγγίσει η άλμη που έχει συσσωρευτεί στην επιφάνεια. Η κατανάλωση επιτραπέζιου αλατιού απαιτείται να πάρει πέντε φορές λιγότερο από τις πρώτες ύλες που χρειάζονται. Αφού ήταν δυνατή η αποστράγγιση του υγρού, η καταπίεση εφαρμόζεται και το προϊόν συνεχίζει να αλατίζεται για άλλη μια εβδομάδα.
Πριν από το φαγητό, οι βλαστοί εμποτίζονται σε καθαρό νερό και βυθίζονται σε βραστό νερό για 5 λεπτά. Η αλατισμένη φτέρη προστίθεται σε σαλάτες ή άλλα πιάτα.
Μαγειρική εφαρμογή
Πολλοί πολιτισμοί του κόσμου χρησιμοποιούν το bracken για τρόφιμα και κάνουν μαζικές προμήθειες πρώτων υλών. Οι αλατισμένοι βλαστοί έχουν γεύση μανιταριών, αλλά για μερικούς καλοφαγάδες, το φυτό μοιάζει με σπαράγγια. Μην τρώτε τα στελέχη φρέσκα. Μόνο μετά το μαγείρεμα οι μίσχοι θεωρούνται βρώσιμοι..
Οι Ιάπωνες έχουν μάθει όχι μόνο να χρησιμοποιούν το αλατισμένο μπράντεν. Bήνουν πίτες, γλυκά και διάφορα εδέσματα από τα φύλλα. Στο αλεύρι προστίθενται ψιλοκομμένοι βλαστοί και πολυετείς ρίζες. Τα τρόφιμα γεμιστά με κοτσάνια φτέρης παραμένουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Οι ιστοί της φτέρης περιέχουν δραστικές ουσίες όπως πρωτεΐνες, γλυκοσίδες, τανίνες, φλαβονοειδή, σαπωνίνες, άμυλο, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες Β, C και E. Νεαρά φύλλα και μίσχοι πολυετών θεωρούνται τα πιο χρήσιμα. Τα ενήλικα δείγματα συσσωρεύουν κυανίδια και υδροκυανικό οξύ στη σύνθεσή τους..
Τα φαρμακευτικά αφεψήματα παρασκευάζονται με βάση αποξηραμένες πρώτες ύλες. Χρησιμοποιούνται εσωτερικά για πονοκεφάλους, νευρικές διαταραχές, υπέρταση, διάρροια και εξασθενημένη ανοσία.
Οι πρόγονοί μας θεωρούσαν ότι το bracken είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την καταπολέμηση των ρευματισμών και της αρθρίτιδας. Το φυτό έχει διεγερτική δράση στο σώμα, αφαιρεί τη χολή και τα ραδιονουκλίδια, δρα ως ηρεμιστικό σε περίπτωση νευρικών διαταραχών και στρες, ξεκινά τις διαδικασίες αναγέννησης και μεταβολισμού.
FERRY EAGLE || Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή
Η φτέρη συνιστάται να τρώγεται με μέτρο. Η υπερκατανάλωση των φύλλων προκαλεί δηλητηρίαση. Οι νεαροί βλαστοί περιέχουν τοξικά συστατικά που μπορούν να εγκατασταθούν στα τοιχώματα του εντέρου. Οι έγκυες γυναίκες, τα παιδιά και οι υπερτασικοί ασθενείς πρέπει να αποκλείσουν ένα τέτοιο προϊόν από τη διατροφή τους..
Related posts: