Παπάγια

Παπάγια - φροντίδα στο σπίτι. Καλλιέργεια, μεταμόσχευση και αναπαραγωγή παπάγιας. Περιγραφή. φωτογραφία

Η παπάγια (Carica papaya) είναι ένα ποώδες πολυετές νότιο αμερικανικής προέλευσης, των οποίων οι καρποί μοιάζουν με ένα μείγμα δύο γεύσεων – φράουλας και πεπονιού. Το στέλεχος της παπάγιας μοιάζει πολύ με το μπαμπού και τα φύλλα μοιάζουν πολύ με το σφενδάμι, αλλά πολύ μεγαλύτερα σε μέγεθος. Αναπτύσσεται καλά όχι μόνο σε φυσικές συνθήκες, αλλά και στο σπίτι, σε διαμέρισμα ή σε θερμοκήπιο. Υπό φυσικές συνθήκες, το ύψος ενός φυτού μπορεί να αυξηθεί κατά 3-5 μέτρα ετησίως. Στο σπίτι, φυσικά, είναι αδύνατο να γίνει χωρίς κανονικό κλάδεμα, γι ‘αυτό η παπάγια αρχίζει να δίνει μεγάλο αριθμό πλευρικών βλαστών..

Μερικοί κηπουροί συνιστούν τη φύτευση της παπάγιας σε γλάστρα χαμηλού όγκου για να περιοριστεί η ταχεία ανάπτυξή της. Αυτή η τεχνική δίνει τα αποτελέσματά της – το ύψος του φυτού δεν θα υπερβεί το σήμα των δύο μέτρων, αλλά η ποσότητα συγκομιδής θα μειωθεί επίσης σημαντικά. Σε συνθήκες εσωτερικού χώρου, όταν δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκες, η παπάγια μπορεί να ζήσει από 10 έως 20 χρόνια, και μερικές φορές περισσότερο. Όταν το μεταφυτεύετε για την καλοκαιρινή περίοδο από ένα δοχείο λουλουδιών σε ένα οικόπεδο κήπου, η ανάπτυξη θα αυξηθεί με ρυθμό οικείο στις φυσικές συνθήκες.

Φροντίδα για παπάγια στο σπίτι

Φροντίδα για παπάγια στο σπίτι

Τοποθεσία και φωτισμός

Η θέση της γλάστρας παπάγια πρέπει να είναι σε ένα ζεστό ή ελαφρώς δροσερό δωμάτιο χωρίς κρύα ρεύματα ή ξαφνικά ρεύματα κρύου αέρα. Παρόλο που το φυτό αγαπά τον καθαρό αέρα και τον τακτικό αερισμό, το χειμώνα, πρέπει να είστε προσεκτικοί και προσεκτικοί με αυτό για να μην το βλάψετε. Δεδομένου ότι οι ακτίνες του ήλιου μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα σε ορισμένους εκπροσώπους της χλωρίδας, αυτό μπορεί να συμβεί στην παπάγια το χειμώνα από ένα κρύο ρεύμα. Λίγα λεπτά από ένα τόσο κρύο ρεύμα είναι αρκετά για να μαραθούν όλα τα φύλλα του φυτού..

Θερμοκρασία

Η τροπική παπάγια είναι πλέον διαδεδομένη σε διάφορα μέρη του πλανήτη μας και έχει καταφέρει να προσαρμοστεί σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας και κλίματα. Αλλά μία από τις σημαντικές προϋποθέσεις και απαιτήσεις ήταν η διατήρηση και η ανάπτυξη του σε θερμοκρασία που θα έπρεπε να υπερβαίνει το μηδέν στο θερμόμετρο. Εάν μόνο η θερμοκρασία του αέρα μειωθεί στον παγετό 1 βαθμού, τότε θα είναι αδύνατο να σωθεί το φυτό. Και το υπόγειο και το ριζικό τμήμα πεθαίνει εντελώς.

  Κάρδαμο

Η ιδανική θερμοκρασία για την καλλιέργεια παπάγιας σε ένα διαμέρισμα ή θερμοκήπιο, στην οποία θα εξασφαλιστεί η πλήρης ανάπτυξη και ανάπτυξη, είναι από 25 έως 28 μοίρες, αλλά σε καμία περίπτωση δεν υπερβαίνει τους 30. Οι υψηλές και μείον θερμοκρασίες είναι εξίσου επικίνδυνες για το φυτό. Το χειμώνα, η βέλτιστη περιοχή θερμοκρασιών είναι 14-16 C.

Σε αυτή τη λειτουργία, αναπτύσσεται και αναπτύσσεται όμορφα, και το πιο σημαντικό, φέρνει πολλούς μεγάλους καρπούς (μήκος περίπου 40 εκατοστά). Στο σπίτι, είναι αδύνατο να δημιουργηθεί φυσική φυσική άνεση, επομένως η ποσότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας θα είναι πολύ πιο μέτριες – αυτά είναι μόνο μερικά φρούτα που έχουν μέγεθος από 20 έως 25 cm.

Πότισμα

Το ριζικό σύστημα της παπάγιας βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους

Το ριζικό σύστημα της παπάγιας βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, επομένως το ανώτερο στρώμα της δεν πρέπει να στεγνώσει μεταξύ Μαρτίου και Οκτωβρίου. Οι ρίζες χρειάζονται σταθερή μέτρια υγρασία, χωρίς περίσσεια νερού άρδευσης. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση σήψης της ρίζας, συνιστάται να μειώσετε τον όγκο και τη συχνότητα ποτίσματος το χειμώνα σε χαμηλές θερμοκρασίες στο ελάχιστο. Αυτή τη στιγμή, το ριζικό σύστημα δεν λειτουργεί σε πλήρη ισχύ και η συνηθισμένη ποσότητα υγρασίας μπορεί να βλάψει μόνο το φυτό..

Κατά τη διάρκεια της αδρανούς περιόδου, η παπάγια δεν χρειάζεται πότισμα, καθώς έχει την ικανότητα των παχύφυτων να διατηρούν την υγρασία και να αντέχουν στο στέγνωμα από το έδαφος για κάποιο χρονικό διάστημα. Η πτώση των φύλλων κατά τη διάρκεια δροσερών περιόδων είναι επίσης φυσιολογική για την παπάγια και δεν πρέπει να προκαλεί πανικό στον ιδιοκτήτη..

Κορυφαία σάλτσα και λιπάσματα

Η ταχέως αναπτυσσόμενη τροπική παπάγια κατά τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες θα απαιτήσει πολλή δύναμη και θρεπτική διατροφή με τη μορφή λιπασμάτων

Η ταχέως αναπτυσσόμενη τροπική παπάγια κατά τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες θα απαιτήσει πολλή δύναμη και θρέψη με τη μορφή λιπασμάτων. Η σύνθετη ξηρή ή υγρή λίπανση (μην αμελείτε επίσης τον θρεπτικό ψεκασμό στελεχών και φύλλων) συνιστάται να εφαρμόζεται τακτικά στο έδαφος 2 φορές το μήνα μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Δεν χρειάζεται να τροφοδοτήσετε το φυτό την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα.

  Ασπιδίστρα

Διάλεγμα φρούτων

Προκειμένου η παπάγια να αρχίσει να σχηματίζει καρπούς, είναι απαραίτητο είτε να έχουμε μια αυτο -γόνιμη ποικιλία είτε δύο φυτά ταυτόχρονα – αρσενικά και θηλυκά, τα οποία, με ταυτόχρονη ανθοφορία, μπορούν να γονιμοποιηθούν σε εσωτερικές συνθήκες. Τα διαλυμένα είδη παπάγιας σπάνια καρποφορούν.

Η ωρίμανση των καρπών συμβαίνει στα τέλη του καλοκαιριού – αρχές φθινοπώρου. Είναι πολύ σημαντικό να μην βιαστείτε για συγκομιδή, έτσι ώστε ο καρπός της παπάγιας να ωριμάσει εντελώς και ο γαλακτώδης χυμός του, ο οποίος είναι δηλητηριώδης στην πράσινη παπάγια, να γίνει υδαρής και να χάσει τις επικίνδυνες ιδιότητές του..

Μέθοδοι αναπαραγωγής παπάγιας

Μέθοδοι αναπαραγωγής παπάγιας

Πολλαπλασιασμός σπόρων

Συνιστάται η σπορά σπόρων σε δοχείο γεμάτο βρύα ή οποιοδήποτε χαλαρό χώμα με καλή διαπερατότητα νερού και αέρα σε μικρό βάθος (περίπου 5 mm). Το δοχείο φύτευσης με σπόρους πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό δωμάτιο με σταθερή θερμοκρασία 25 έως 28 βαθμούς Κελσίου. Τα πρώτα σπορόφυτα πρέπει να εμφανιστούν σε περίπου μιάμιση εβδομάδα. Σε χαμηλότερη θερμοκρασία, η βλάστηση των σπόρων θα επιβραδυνθεί..

Οι σπόροι παπάγιας έχουν πολύ υψηλό ρυθμό βλάστησης που επιμένει για αρκετά χρόνια εάν φυλάσσονται σωστά (για παράδειγμα, σε ερμητικά κλειστό γυάλινο δοχείο σε δροσερό δωμάτιο).

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Η μέθοδος εμβολιασμού αναπαραγωγής χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά από τη σπόρο. Τα μοσχεύματα κόβονται από το κύριο φυτό υπό γωνία 45 μοιρών. Η μέση διάμετρος τους είναι τουλάχιστον 1,5 εκ., Μήκος 10-12 εκ. Το τμήμα του φύλλου πρέπει να κοπεί σχεδόν τελείως, με εξαίρεση μερικά φύλλα στο πάνω μέρος της κοπής. Ο τόπος κοπής στο κάτω μέρος πρέπει να στεγνώσει καλά για 5-7 ημέρες και στη συνέχεια να πασπαλιστεί με θρυμματισμένο κάρβουνο και να τοποθετηθεί σε διάλυμα βιοδιεγέρτη, το οποίο θα προωθήσει το σχηματισμό ριζών..

Οι ευνοϊκές συνθήκες για τη ριζοβολία είναι η υψηλή θερμοκρασία του αέρα (περίπου 28 βαθμοί Κελσίου), ο έντονος διάχυτος φωτισμός, τα υψηλά επίπεδα υγρασίας, το υπόστρωμα υψηλής ποιότητας (για παράδειγμα, τύρφη, άμμος ή το μείγμα τους σε ίσες αναλογίες). Η κοπή φυτεύεται σε βάθος 2-3 cm σε υγρό έδαφος, μετά την οποία τα σπορόφυτα ποτίζονται άφθονα. Οι συνθήκες θερμοκηπίου μπορούν να δημιουργηθούν χρησιμοποιώντας ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι, γυάλινο βάζο ή κανονική πλαστική σακούλα. Η χωρητικότητα για την κοπή χρειάζεται μικρό όγκο. Το φυτό μεταμοσχεύεται σε δοχείο που θα είναι περίπου 2-3 ​​εκατοστά μεγαλύτερο από το προηγούμενο..

  Χειμώνας μεγάλα φυτά και σωλήνες σε γλάστρες

Ασθένειες και παράσιτα

Το κύριο και πιο κοινό παράσιτο της παπάγιας είναι το ακάρεα αράχνης

Το κύριο και πιο συνηθισμένο παράσιτο της παπάγιας, το ακάρεα αράχνης, εμφανίζεται στο φυτό σε εσωτερικούς χώρους, όταν το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο είναι το χαμηλότερο ή ο αέρας είναι ξηρός. Τα επείγοντα μέτρα είναι τακτικές διαδικασίες νερού με τη μορφή ψεκασμού της κορώνας, οι οποίες πραγματοποιούνται αρκετές φορές την ημέρα. Το νερό πρέπει να είναι δροσερό ή κρύο. Εάν τέτοιες δραστηριότητες δεν φέρνουν επιτυχία, τότε θα βοηθήσουν φυσικά σύνθετα παρασκευάσματα σχεδιασμένα για την καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων. Μπορούν να αγοραστούν από εξειδικευμένα καταστήματα σε μορφή σκόνης, υγρού ή σπρέι και να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία..

Η σήψη των ριζών θεωρείται μία από τις πιο κοινές ασθένειες. Η εμφάνιση αυτής της μυκητιακής νόσου σχετίζεται με παραβίαση των κανόνων για τη φροντίδα της παπάγιας την κρύα εποχή. Η διατήρηση σε ψυχρό δωμάτιο με θερμοκρασία κάτω των 15 βαθμών και η χρήση κρύου νερού άρδευσης οδηγεί σε βλάβη του ριζικού τμήματος και σταδιακό θάνατο ολόκληρου του φυτού.

Η χρήση της παπάγιας στη μαγειρική

Τα φρούτα παπάγια θεωρούνται ευέλικτα και βρώσιμα όχι μόνο ωμά. Αν είναι λίγο ώριμα, τότε είναι καλύτερα να τα χρησιμοποιήσετε ως λαχανικά και να μαγειρέψετε ένα στιφάδο ή να ψήσετε στο φούρνο μαζί με άλλα λαχανικά. Πλήρως ώριμα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια υπέροχη γέμιση πίτας ή να προσθέσετε σε ένα smoothie ή ζελέ. Ο χυμός παπάγια δεν έχει μόνο μια ευχάριστη γεύση, αλλά και μια ενδιαφέρουσα ιδιότητα – μαλακώνει το πιο σκληρό κρέας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Αμερικανοί γαστρονομικοί ειδικοί θεωρούν τον χυμό παπάγιας απαραίτητο συστατικό στη μαρινάδα..

Φύτευση σπόρων παπάγιας (βίντεο)

Φύτευση σπόρων παπάγιαςΦύτευση σπόρων παπάγιας