Πώς να καλλιεργήσετε ένα βατόμουρο στον ιστότοπό σας

Sunberry - καλλιέργεια και φροντίδα για μούρα από σπόρους

Στην οικογένεια Solanov υπάρχει ένα υπέροχο ηλιόλουστο μούρο, το οποίο εξακολουθεί να είναι ελάχιστα γνωστό στην απεραντοσύνη της Ευρώπης. Επιστημονικά, το Sunberry είναι ένα υβρίδιο του κοινού νυχτολούλουδου, το οποίο θεωρούμε ότι είναι ζιζάνιο. Η υβριδική μορφή εκτράφηκε για πρώτη φορά από Αμερικανούς κτηνοτρόφους και το φυτό άρχισε να καλλιεργείται ενεργά.

Περιγραφή του Sunberry

Το Sunberry είναι ένα πολυετές δέντρο, χαμηλό (έως 1,5 m), με όμορφα μαύρα μούρα, που αναπτύσσονται σε συστάδες 8-10 τεμαχίων, το μέγεθος ενός κερασιού. Μοιάζουν με μικρές ντομάτες, αν και το φυτό δεν είναι τόσο ευαίσθητο, επιπλέον, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και το κρύο.

Οι ταξιανθίες του δεν έχουν τέτοια ομορφιά – τα λουλούδια είναι μικρά, 10-15 κομμάτια σε μια δέσμη, μοιάζουν εξωτερικά με λουλούδια πατάτας. Η περίοδος ανθοφορίας είναι αρκετά μεγάλη.

Το φυτό έχει ένα ισχυρό στέλεχος που σχηματίζει πολλά θετά παιδιά. Το σχήμα και η εμφάνιση των φύλλων είναι ακριβώς το ίδιο με αυτό του νυχτολούλουδου..

Οι ημέρες μαζικής ανθοφορίας, σχηματισμού και ωρίμανσης των μούρων είναι μια περίοδος όπου η ομορφιά και η διακοσμητικότητα του ηλιακού βατόμουρου είναι μέγιστη..

Αυτό το υβρίδιο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Στους καρπούς του, βρίσκονται ενώσεις πανομοιότυπες με τις ορμόνες των επινεφριδίων. Τα μούρα Sunberry ανακουφίζουν καλά τη φλεγμονή: πνευμονία, αρθρίτιδα, μυοκάρδιο, επιπλέον, λειτουργούν ως αντισπασμωδικά, ηρεμιστικά, διουρητικά. Λόγω της παρουσίας χρωστικής ουσίας στον καρπό, το φυτό βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος. Αλλά η κύρια ευεργετική ιδιότητα του Sunberry είναι η ικανότητα να αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης..

Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα αυτού του όμορφου θάμνου είναι διάσημα για θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι το sunberry ανήκει στο nightshade, επομένως, οι μίσχοι και τα φύλλα μπορεί να περιέχουν δηλητήριο και πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Τα εγχύματα και τα αφεψήματα των ξηρών φύλλων είναι καλοί βοηθοί για δερματικές παθήσεις, γαστρίτιδα, κολίτιδα, υπέρταση, κυστίτιδα, διάφορες νευρώσεις και ακόμη και ψυχικές διαταραχές.

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα sunberry στον κήπο

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα sunberry στον κήπο

Το φυτό δεν μπορεί ακόμη να καυχηθεί για πολλές ποικιλίες. Εάν παρ ‘όλα αυτά αποφασίσετε να το καλλιεργήσετε στο εξοχικό σας σπίτι, επικοινωνήστε με εξειδικευμένα καταστήματα για σπόρους. Δεδομένου ότι συμβαίνει συχνά, αντί για πολύτιμο πολιτισμό, οι ανέντιμοι πωλητές να προσφέρουν συνηθισμένο άγριο νυχτικό.

Το Sunberry μπορεί να φυτευτεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους, επειδή ο θάμνος είναι αρκετά ανεπιτήδευτος. Υπάρχει μόνο μια προειδοποίηση: είναι σκόπιμο να μην φυτέψετε το φυτό σε όξινο έδαφος – αυτό μπορεί να μειώσει την υψηλή απόδοση των μούρων. Το Sunberry ανταποκρίνεται καλά στο λιπασμένο χώμα. Συνιστάται να το φυτέψετε στο μέρος όπου αναπτύχθηκαν αγγούρια ή κολοκυθάκια. Οι θάμνοι μπορούν να καλλιεργηθούν απευθείας στα κρεβάτια, μεταξύ λαχανικών. Υπάρχουν εξαιρέσεις εδώ – το φυτό δεν θέλει να βρίσκεται μεταξύ συγγενών – πατάτες, μελιτζάνες, ντομάτες, ωστόσο, αν το φυτέψετε δίπλα τους, η γειτονιά δεν θα είναι αρνητική. Το νυχτικό μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί ως ετήσιο, αφού είναι το πρώτο έτος που έχει την υψηλότερη απόδοση..

  Udευδο-γυμνοσάλιαγκας

Κάθε sunberry αποδίδει μεγάλο αριθμό σπόρων, ωστόσο, τα σπορόφυτα χρησιμοποιούνται καλύτερα για την επιτυχή καλλιέργεια. Το νυχτικό έχει μακρά περίοδο ανάπτυξης και αυτό μειώνει τις πιθανότητες να αποκτήσετε ώριμα φρούτα κατά την αναπαραγωγή των σπόρων..

Συνθήκες ανάπτυξης

Το βέλτιστο μέρος για την αναπαραγωγή του Sunberry είναι εκεί όπου υπάρχει ελάχιστο ρεύμα. Προετοιμάστε το χώμα πριν από τη φύτευση με τον ίδιο τρόπο όπως για τις ντομάτες. Συνδυάστε δύο μέρη κήπου, δάσους και χλοοτάπητα συν ένα μέρος άμμου ή άμμου απευθείας, προσθέτοντας ένα λίτρο τέφρα χλοοτάπητα. Ένας κάδος του μείγματος λαμβάνεται στην έξοδο. Δεν απαιτούνται οπές προσγείωσης.

Πώς να αποκτήσετε σπορόφυτα sunberry

Πώς να αποκτήσετε σπορόφυτα sunberry

Όπως έχουμε ήδη διαπιστώσει, η καλλιέργεια ενός σόου χρησιμοποιώντας σπορόφυτα είναι μια πιο πρακτική μέθοδος από ό, τι οι σπόροι που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπορόφυτα στο τέλος του χειμώνα ή τις πρώτες μέρες της άνοιξης. Οι σπόροι πρέπει πρώτα να εμποτιστούν σε διάλυμα μαγγανίου για 20 λεπτά, στη συνέχεια να ξεπλυθούν με νερό.

Οι σπόροι του Nightshade φυτρώνουν αρκετά δυνατά, οπότε χρειάζονται βοήθεια. Για να γίνει αυτό, ο σπόρος πρέπει να κοπεί στον τόπο όπου θα εμφανιστεί το δενδρύλλιο και να προσδιοριστεί σε υγρό περιβάλλον. Μπορεί να τυλιχτεί σε υγρό πανί για μερικές ημέρες για να τονώσει την ανάπτυξη. Οι βλαστημένοι σπόροι σπέρνονται στο παρασκευασμένο μείγμα σε βάθος μισού εκατοστού, μια βαθύτερη φύτευση μπορεί να προκαλέσει σήψη των δενδρυλλίων. Πρέπει να υπάρχει ένα στρώμα αποστράγγισης στο κουτί. Τα μελλοντικά Sunberry μπορούν ακόμη να σπαρθούν στο ίδιο δοχείο με ντομάτες και πιπεριές..

Οι σπόροι ευδοκιμούν σε θερμοκρασία δωματίου, το πότισμα χρειάζεται συστηματικά, αλλά σπάνια. Οι πρώτοι βλαστοί σπάνε μετά από τρεις μήνες, μετά βυθίζονται σε ξεχωριστό δοχείο και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος με επαρκή φωτισμό.

Ανοιχτό πεδίο sunberry

Όταν το φυτό έχει πέντε έως επτά φύλλα και ο καιρός δεν απειλεί με παγετό, το Sunberry μπορεί να μεταφερθεί σε ανοιχτό έδαφος. Τις περισσότερες φορές αυτή είναι η τελευταία δεκαετία του Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Οι μελλοντικοί θάμνοι τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 70 cm ο ένας από τον άλλο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης και καρποφορίας, το Sunberry πρέπει να τρέφεται με μια μουριά, τουλάχιστον δύο φορές την εποχή. Εάν θέλετε να πάρετε τους δικούς σας σπόρους, πρέπει να ληφθούν από προηγουμένως ωριμασμένα μούρα. Και παρόλο που η καλλιέργεια του ηλιόσπορου με σπόρους, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, χρησιμοποιείται σπάνια από τους κηπουρούς, υπάρχει πιθανότητα να αυξηθεί η πρώιμη ωριμότητα των φρούτων..

  Επεξεργασία φράουλας την άνοιξη

Το Sunberry αρχίζει να ανθίζει στις αρχές Ιουνίου και συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο nightshade, σε αντίθεση με τις ντομάτες, δεν χρειάζεται να τσιμπήσετε τις ταξιανθίες. Και μόνο όταν πλησιάζει ο πρώτος κρύος καιρός, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να αφαιρέσουν μερικά θετά παιδιά από τον θάμνο, έτσι ώστε η ανθοφορία να επιβραδυνθεί και η κύρια ενέργεια πηγαίνει στην ωρίμανση των μούρων. Το νυχτικό δεν φοβάται τους πρώιμους παγετούς, αλλά για τη δική σας διαβεβαίωση, μπορείτε να καλύψετε το φυτό με ένα υλικό κάλυψης.

Με μια λέξη, η γενική ανεπιτήδευτη αίσθηση του βατόμουρου, η υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα καθιστούν τη φροντίδα του ευχάριστη.

Sunberry Care

Sunberry Care

Η κύρια φροντίδα για το υβρίδιο nightshade έχει ως εξής:

  • Το πότισμα των θάμνων πρέπει να γίνεται μόνο όταν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Το Sunberry χαιρετίζει τη σίτιση, αλλά εάν το έδαφος στο οποίο φυτεύεται είναι αρκετά γόνιμο, δεν χρειάζεται να γονιμοποιήσετε το φυτό.
  • Συχνά συμβαίνει ότι το φορτίο ενός μεγάλου αριθμού μούρων λυγίζει έντονα τα κλαδιά στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να στηρίζονται με σφεντόνα ή να είναι δεμένα σε στήριγμα..
  • Κατά την περίοδο του κλαδέματος, που συμβαίνει τους φθινοπωρινούς μήνες πριν από τον πρώτο παγετό, είναι σημαντικό να φροντίζετε σωστά το φυτό. Το κλάδεμα δεν γίνεται στο Sunberry, είναι σημαντικό να κόψετε τα μπουμπούκια και τους θετούς τέκνους εγκαίρως και σωστά.
  • Το υβρίδιο της νυχτερινής σκιάς, όπως και άλλες καλλιέργειες κήπου, του αρέσει το χώμα γύρω του να είναι χαλαρό και να ξεχορταριάζεται.

Εφαρμογή Sunberry

Λόγω της υψηλής απόδοσής του, ειδικά τα πρώτα δύο ή τρία χρόνια, το διακοσμητικό νυχτικό όχι μόνο θα σας ευχαριστήσει με την ομορφιά του, αλλά θα είναι επίσης σε θέση να παρουσιάσει από πέντε θάμνους σε έναν κουβά μούρα. Η κύρια περίοδος ωρίμανσης είναι ο Σεπτέμβριος. Ωστόσο, δεν πρέπει να βιαστείτε να συλλέξετε τα φρούτα. Ακόμα και αν τα μούρα υπερβολίσουν λίγο, η γεύση τους δεν θα γίνει χειρότερη. Τα solanes δεν σαπίζουν, απλά μαραίνονται ελαφρώς. Και τα φρέσκα μούρα δεν είναι τόσο νόστιμα λόγω της έλλειψης οξύτητας. Μετά τον πρώτο παγετό, κάπου στα μέσα Οκτωβρίου, ήρθε η ώρα της συγκομιδής. Και οι τοποθετητές νυχτολούλουδου γίνονται οι πιο νόστιμοι αφού τους ρίξουν βραστό νερό..

  Εργαλεία για κλάδεμα δέντρων και θάμνων

Τα φρούτα Sunberry δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε η καλύτερη επιλογή θα ήταν να τα αλέσετε με ζάχαρη ή να πιέσετε το χυμό.

Συνταγές Sunberry

Συνταγές Sunberry

Εκτός από το γεγονός ότι τα φρούτα του sunberry είναι πολύ χρήσιμα φρέσκα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαφόρων κομπόστες, μαρμελάδες και πρωτότυπη γέμιση σε μια πίτα.

Η μαρμελάδα μούρων νυχτολούλουδου έχει υπέροχη γεύση. Για την παρασκευή του, παίρνουν περίπου τέσσερα έως πέντε κιλά φρούτων και την ίδια ποσότητα ζάχαρης, τα μούρα περνούν μέσω ενός μύλου κρέατος. Για να εμπλουτίσετε τη γεύση με μια πικάντικη ξινίλα, μπορείτε να προσθέσετε ένα άλλο λεμόνι στη μάζα..

Δεδομένου ότι τα φρούτα Sunberry είναι πλούσια σε πηκτίνες, σκληραίνουν καλά. Ως εκ τούτου, ένα υπέροχο ζελέ λαμβάνεται από το nightshade. Για να γίνει αυτό, τα αλεσμένα μούρα αλέθονται μέσω κόσκινου, αφαιρώντας περιττούς σπόρους και πυκνή φλούδα. Στη συνέχεια, η μάζα βράζεται με ψιλοκομμένο λεμόνι και το ζελέ είναι έτοιμο. Το Sunberry ταιριάζει με κράνμπερι, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, κόκκινη σταφίδα, τα οποία δίνουν στη μαρμελάδα νυχτολούλουδο το οξύ που λείπει.

Σημαντικό να θυμάστε! Για να διατηρήσετε όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες της μαρμελάδας, πρέπει να τη μαγειρέψετε για πέντε λεπτά το πολύ..

Το Sunberry σε ντομάτα έχει πρωτότυπη γεύση. Η συνταγή για το πιάτο είναι απλή: τα μούρα αλέθονται σε βραστό νερό για αρκετά λεπτά, στη συνέχεια μεταφέρονται σε βάζα που έχουν προετοιμαστεί εκ των προτέρων για αποστείρωση, τα οποία γεμίζουν μέχρι χείλους με βραστό χυμό ντομάτας. Αποστειρωμένο για περίπου μισή ώρα και στριμμένο.

Το Sunberry marinated δεν είναι λιγότερο δημοφιλές από τη μαρμελάδα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για το τουρσί διακοσμητικών φρούτων νυχτολούλουδου. Μπορείτε να τα βρείτε σε μαγειρικά περιοδικά ή στο Διαδίκτυο και να φτιάξετε αυτό που σας αρέσει..

Μούρο Sunbury (βίντεο)

μούρο sunburyμούρο sunbury