عصارة ميكانيكية

إن تناول العصائر الطازجة لذيذ وصحي للغاية! هناك مجموعة واسعة من العصارات الكهربائية واليدوية. لاختيار نموذج لمطبخك ، يجب أن تعرف الفواكه التي تخطط لتحولها إلى عصير وبأي كمية.

تعتبر الطرز الكهربائية رائعة لأنها تنتج الكثير من العصير في فترة زمنية قصيرة ، لكنها كبيرة الحجم وموصلة بالكهرباء وفي معظم الحالات تكون عرضة للأحماض من التوت والخضروات والفواكه. لحظة أخرى غير سارة هي أن المنتج يسخن قليلاً أثناء الطحن ، بينما يفقد بعض العناصر الغذائية. ويشكو العديد من المستخدمين أيضًا من أن العديد من قطرات العصير تتطاير من العصارات الكهربائية أثناء التشغيل ويتعين عليهم قضاء بعض الوقت في مسح الأسطح التي اصطدمت بها..

ستصبح العصارة الميكانيكية مساعدك الذي لا غنى عنه في الطبخ المنزلي ، فهي تستخدم الضغط على البارد ، والذي يحتفظ بأقصى قدر من الفيتامينات. من السهل أن تأخذها معك في رحلة إذا كنت لا تستطيع تخيل يومك بدون العصائر الطازجة..

المنتجات غير الكهربائية لها مزايا عديدة:

• مضغوط جدا
• سهل الاستخدام؛
• سهل الفك والغسل.
• لا تخلق ضوضاء غير ضرورية ؛
• لا تسخن أثناء الدوران ؛
• لها عمر خدمة طويل ؛
• لا تتطلب مصدرًا للكهرباء ، أي أنها مستقلة ؛
• التليفون المحمول.

أيضًا ، نظرًا لعدم وجود محرك كهربائي ، فإن النماذج الميكانيكية أرخص بكثير..

أنواع رئيسية

وفقًا لمبدأ التشغيل ، يتم تمييز أنواع العصارات التالية:

• للحمضيات
• صحافة؛
• برغي.

نماذج بسيطة للحمضيات

النوع الأول هو الأبسط. يتكون من ملحق مرشح مخروطي ووعاء عصير. يكفي قطع الثمرة ، والضغط على النصف مقابل المخروط واللف قليلاً. لكوب من المشروب ، فأنت بحاجة إلى فاكهة متوسطة الحجم. مريح في الاستخدام اليومي ، تصميم بسيط ، لا يشغل مساحة كبيرة.

مناسب لعصر البرتقال والليمون والليمون الحامض.

صحافة

يحتوي النموذج الميكانيكي للضغط على رافعة متصلة بالسرير. يتم وضع نصف الثمرة بين قمعين. بمساعدة الرافعة ، يتم تنشيط الضغط ويبدأ في عصر الفاكهة ، ويدخل العصير إلى الوعاء من خلال الفتحات الموجودة في المخروط السفلي. تحصل على عصير دون بذل الكثير من الجهد.

• خيار جيد للحمضيات والرمان. بمساعدتها ، يتم الحصول على عصير رمان صحي بدون مذاق مرير ، لأنه مع هذا الضغط ، لا تتلف الأقسام بين الحبات..

نوع آخر من عصارات الضغط يتكون من لوحين ، توضع بينهما شرائح الفاكهة. يتم تشغيل الآلية عن طريق تدوير المسمار. من خلال الفتحات الموجودة في اللوحة السفلية ، يدخل العصير إلى خزان خاص. يتيح لك هذا التعديل معالجة المزيد من الفاكهة في نفس الوقت ، وهو مناسب ليس فقط للحمضيات ، ولكن أيضًا للتفاح والتوت والطماطم والخضروات والفواكه الأخرى..

الممثل المذهل لعصارة العصير للحمضيات (اليوسفي والليمون والبرتقال والليمون والجريب فروت) هو منتج ماركة ليوبولد. يتم إنتاج هذه المنتجات في ألمانيا. تتميز هذه المكابس بتصميم ممتاز وتجميع عالي الجودة..

ستزين هذه الوحدة الأنيقة ، بفضل مظهرها الممتاز ، أي مطبخ ، وستسعد أصحابها بوظائفها لفترة طويلة. يتم تسهيل ذلك من خلال طلاء خاص للجسم ، لا يخاف من أحماض الفاكهة المسببة للتآكل ، وقبضة مطاطية تجعل قبضة اليد مشدودة ، وقاعدة ثابتة بإدخالات مطاطية.

اوجير

تشبه هذه العصارة من حيث المبدأ مطحنة اللحم. يتم طحن اللب الموجود فيه باستخدام مثقاب دوار ، ويتم فصل السائل بشبكة ويتم تصريفه في الوعاء ، وتخرج الكعكة من خلال فتحة أخرى ويتم تجميعها في وعاء. يتم ضبط كثافة العصير يدويًا. يتعامل مع جميع أنواع الفواكه والتوت.

على هذا ، فإن قدراتها ليست محدودة. هذا النوع من العصارات قادر على استخلاص حتى العصير من الخضر وزبدة الجوز..

تحظى العصارة اللولبية بشعبية خاصة نظرًا لحقيقة أنه بفضل مساعدتها يتم الحصول على عصير جيد جدًا من الفواكه الحمراء وليس فقط ، وكذلك الطماطم. عند استخدام أنواع أخرى من العصارات ، يتم الحصول على تناسق أقل ملاءمة.

سلبيات

في حين أن هناك مزايا كبيرة ، فإن العصارات الميكانيكية لها بعض العيوب. من الجدير بالذكر أن الحصول على العصير يتطلب منك قوة بدنية. إذا كنت تستخدم نموذجًا برافعة ، فأنت بحاجة إلى استخدام القوة للضغط على الرافعة ، خاصةً عند اختيار قنبلة يدوية.

عند اختيار نماذج الضغط غير المكلفة ، هناك احتمال كبير أن تكون المادة هشة. سوف تحتاج إلى استخدامها بحذر شديد. سيكون هذا الخيار مناسبًا لثمار الحمضيات الناضجة ، لكن المنتج قد ينفصل عن المنتجات الأكثر صلابة..

يدعي بعض المستخدمين في المراجعات أن استخدام نموذج البريمة أمر ممل للغاية إذا كان لديك أكثر من كيلوغرام واحد من الطماطم. تخيل عدد المرات التي تحتاج فيها إلى تدوير المقبض لإعادة تدوير كل هذه المواد الخام?

كيفة تختار?

بغض النظر عن نوع التكيف ، فإن معايير الاختيار مشتركة بين الجميع:

• يجب أن تكون المادة قوية ، فمن الأفضل أن تكون من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
• انتبه إلى الشبكة: يجب أن تكون خلاياه صغيرة قدر الإمكان. كمية اللب تعتمد على حجم الثقوب..
• لا ينبغي أن تكون عملية التفكيك معقدة للغاية. كلما كان تفكيك الجهاز وغسله أسهل ، زاد استخدامه في الحياة اليومية..
• إذا تم تخصيص مكان بالفعل لعملية شراء مستقبلية ، فستكون الأبعاد مهمة أيضًا.

نلفت انتباهكم إلى حقيقة أن المكابس الميكانيكية هي الحل الأمثل لعصر العصير النقي والعالي الجودة من الرمان. الحقيقة هي أنه باستخدام نماذج البريمة ، هناك خطر وصول العظام المحترقة إلى السائل ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية: هذا سيجعل العصير مرًا..

عند شراء عصارة ميكانيكية ، يجدر الأخذ في الاعتبار أن المادة التي صنعت منها يجب أن تكون ذات نوعية جيدة ، لأن الضعيف لن يتحمل الضغط على المنتج. علاوة على ذلك ، يجب أن يتمتع المنتج باستقرار جيد. يجب أن يتم تنفيذ جميع وحدات الوحدة بجودة عالية.

يؤخذ نظام العمل أيضًا في الاعتبار ، الرف أو الرافعة ، لكل منها راحة كافية. لكن النوع الأول أكثر شيوعًا ، حيث يتعين عليك الضغط بشكل أكثر سلاسة ، لكنك تحتاج إلى بضع لفات من المقبض. يتم دفع مقبض الرافعة ببساطة من الأعلى ، وتنخفض ، بينما يتم تطبيق القوة بجدية تامة.

ستكون العصارة الميكانيكية مساعدًا ممتازًا في الحصول على العصير الطازج في أي وقت ، بشرط أن يتم اختياره بشكل صحيح. لذلك ، عند شراء هذا المنتج ، استخدم نصيحتنا.