متى يتم حصاد أكواز الصنوبر من أجل المربى

مربى الصنوبر. كيف تطبخ ، ومتى تجمع ، الفوائد والأضرار

هل تريد تجربة مربى غير عادي؟ ثم توجه إلى الغابة بحثًا عن أكواز الصنوبر. سيكون من الصعب حتى بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة توضيح أن هذا ليس مجرد مربى ، ولكنه دواء حقيقي. اكتشف من هذه المقالة, متى تختار مخاريط الصنوبر للمربى وكيفية طهيه. من المفيد أيضًا معرفة فوائد ومضار مثل هذا المربى ، حتى لا تؤذي الجسم.

متى تختار براعم المربى

لكي يصبح المربى لذيذًا ، من المهم جمع الأقماع في الوقت المناسب. يجب أن تكون خضراء وغير تالفة وناعمة ولا يزيد طولها عن 4 سم.إذا كنت تعيش في روسيا ، فإن الوقت الأمثل لجمعها هو نهاية شهر يونيو. في جنوب روسيا وأوكرانيا ، في النصف الثاني من شهر مايو ، يمكنك البدء في الجمع. تذكر أن هناك مادة صمغية على البراعم تلطخ يديك ويصعب تنظيفها ، لذلك من الأفضل نزعها بالقفازات..

في جنوب روسيا وأوكرانيا ، في النصف الثاني من شهر مايو ، يمكنك البدء في الجمع. تذكر أن البراعم بها مادة صمغية ، مما يلوث يديك ويصعب تنظيفه ، لذلك من الأفضل نزعها بالقفازات.

لا تنس المكان الذي وجدت فيه البراعم ، لأن المربى يجب أن يكون صديقًا للبيئة. أفضل طريقة هي الذهاب إلى الغابة للحصول على أكواز الصنوبر وجمع الكمية المطلوبة من المربى. الصنوبر شجرة رائعة ، في حين أنه من الملائم جدًا التقاط الأقماع منها ، لأنها على مستوى النمو البشري.

تعود الخصائص الطبية للمخاريط إلى حقيقة أنها تحتوي على مبيدات نباتية ، والتي لها خصائص جيدة للجراثيم. يوجد في الغابة الصنوبرية عدد أقل بكثير من الكائنات الحية الدقيقة الضارة مقارنة بالغابات المتساقطة الأوراق..

ما الأقماع المناسبة للمربى

  • انتبه إلى لون البراعم التي يجب أن تكون خضراء.
  • لكي يصبح المخروط طريًا في المربى ، يجب أيضًا أن يكون طريًا في شكله الخام.
  • حاول أن تتعلم التمييز بين النتوءات الذكرية والأنثوية. تحتاج إلى جمع الإناث التي لديها قشور مرئية وسطح لزج.
  • يمكنك طهي المربى ليس فقط من الصنوبر ، ولكن أيضًا من مخاريط التنوب أو براعم الشباب.
  أفكار هدايا جديدة للعام الجديد

ما هي فوائد ومضار مربى الصنوبر

تحتوي البراعم على العديد من المواد المفيدة التي لها تأثير إيجابي على جهاز المناعة البشري. إذا بدأت تمرض ، يكفي تناول بضع ملاعق من المربى. المربى من المخاريط له تأثير إيجابي على الجسم المصاب بالأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة ، وكذلك مع أمراض الرئتين وانخفاض الهيموجلوبين.

تحتوي البراعم على العديد من المواد المفيدة التي لها تأثير إيجابي على جهاز المناعة البشري. إذا بدأت تمرض ، يكفي تناول بضع ملاعق من المربى. المربى من المخاريط له تأثير إيجابي على الجسم مع الإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة الفيروسية ، وكذلك مع أمراض الرئة وانخفاض الهيموجلوبين.

على الرغم من أن المربى له العديد من الخصائص الإيجابية ، إلا أنه لا ينبغي الإفراط في استخدامه. علاج الأمراض بالطرق الشعبية ليس مناسبًا لكل شخص ، حيث له موانع. على سبيل المثال ، إذا كنت تعاني من مرض في الكلى ، خذ وقتك في تجربة مربى الصنوبر. لا ينصح بتناول تركيبات منزلية تحتوي على مخاريط للأشخاص المصابين بالتهاب الكبد الحاد. يمكن أن تسبب الكميات الكبيرة من مربى الصنوبر آثارًا جانبية مثل الصداع والتهاب الجهاز الهضمي. يجب على النساء الحوامل وكبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا أن يكونوا حذرين أيضًا من الوقاية أو العلاج من مخروط الصنوبر..

لأغراض وقائية ، وكذلك لنزلات البرد ، يمكنك استخدام 2-4 ملاعق من المربى ، إذا لم يكن لديك أعراض لموانع الاستعمال..

وصفة بسيطة من مربى الصنوبر

أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات لـ 3 كجم من المربى:

– المخاريط – 1 كجم ، حوالي 40 قطعة ؛

– سكر – 2.5 كجم ؛

– ماء – 3 لتر.

مربى مخروط جاهز

أولاً ، اغسل مخاريط الصنوبر جيدًا وإزالة الأوساخ والإبر. صب الماء في وعاء واسكب كل الأقماع. أشعل النار وانتظر حتى الغليان. يجب غلي البراعم لمدة 4 ساعات بعد الغليان..

أولاً ، اغسل مخاريط الصنوبر جيدًا وإزالة الأوساخ والإبر. صب الماء في وعاء واسكب كل الأقماع. أشعل النار وانتظر حتى الغليان. يجب غلي البراعم لمدة 4 ساعات بعد الغليان.

أنت الآن بحاجة إلى العثور على مكان بارد ووضع حاوية بها أقماع. لا تصرف الماء. بعد نقع المرق في البراعم لمدة 12 ساعة تقريبًا ، يجب سكبه في وعاء أو وعاء قياس..

  الحرف اليدوية من وسادات قطنية بيديك خطوة بخطوة - الإرشادات والصور ومقاطع الفيديو

أنت الآن بحاجة إلى العثور على مكان بارد ووضع حاوية بها أقماع. لا تصرف الماء. بعد نقع المرق في البراعم لمدة 12 ساعة تقريبًا ، يجب سكبه في وعاء أو وعاء قياس.

أضف السكر إلى المحلول بنسبة 1: 1 واشعله في النار. تُسكب كل البراعم مرة أخرى في القطر الحلو وتُطهى لمدة ساعتين.

أضف السكر إلى المحلول بنسبة 1: 1 واشعله في النار. تُسكب كل البراعم مرة أخرى في القطر الحلو وتُطهى لمدة ساعتين.

عقم البرطمانات بشكل منفصل واسكب المربى الساخن فيها. يمكنك لف المربى أو إغلاقه بغطاء من النايلون. ليس من الضروري الطهي دفعة واحدة ، يمكنك ، مثل المربى العادي ، عدة مرات.

عقم البرطمانات بشكل منفصل واسكب المربى الساخن فيها. يمكنك لف المربى أو إغلاقه بغطاء من النايلون. ليس من الضروري الطهي دفعة واحدة ، يمكنك ، مثل المربى العادي ، عدة مرات.

اقرأ أيضًا: التخزين لفصل الشتاء: مربى العنب الفريد

مربى الصنوبر

حاول صنع مربى مخروطي غير عادي بيديك. سيساعدك القليل من الجهد على تحضير مربى الشفاء الذي سيصبح منقذًا حقيقيًا في فصل الشتاء. من السهل زيادة المناعة بطرق بسيطة ، الشيء الرئيسي هو مراعاة موانع الاستعمال وعدم إساءة استخدام الطب البديل.