خزانات النبيذ

خزانات النبيذ

في ظل ظروف الحياة العصرية ، لا يستطيع الجميع شراء قبو نبيذ. إذا كنت ترغب في تخزين الكحول بشكل صحيح ، فإن الأمر يستحق شراء خزانة نبيذ. سوف تعرف الخيار الأفضل للاختيار من خلال قراءة هذا المقال..

الخصائص

أولئك الذين يقدرون الكحول الجيد حقًا يعرفون أن هناك حاجة لشروط خاصة لتخزينه. فقط في هذه الحالة ، سينضج المشروب بشكل صحيح ومع مرور الوقت يصبح أفضل. يختلف الأثاث المصمم خصيصًا لتخزين الكحول عن الخزائن البسيطة. يجب تخزين النبيذ ، وفقًا للخبراء ، بشكل أفقي. في الواقع ، في هذا الوضع لا يجف الفلين ، ولا يوجد فقدان للأكسجين.

من المهم جدًا وجود مستوى رطوبة مناسب في الخزانة وفي الغرفة التي يوجد بها.. يؤثر هذا المعيار أيضًا على سلامة الفلين. بالمناسبة ، يستخدم بعض خبراء النبيذ وعاءًا من الماء ، يتم وضعه في الخزانة ، للحفاظ على مستوى الرطوبة المناسب. بالنسبة لدرجة الحرارة – داخل الخزانة ، يجب ألا تزيد عن خمس عشرة درجة. خلاف ذلك ، سوف يفقد المشروب طعمه بسرعة كبيرة..

من غير المقبول الاحتفاظ بالنبيذ في ظروف تتقلب فيها درجة الحرارة باستمرار. لكي يكون طعم المشروب غنيًا وممتلئًا ، يجب حفظه في ظروف مستقرة..

للقيام بذلك ، فإن الأرفف الموجودة في الخزانات لتخزين الكحول تكون صلبة. الخشب هو الخيار الأفضل لأنه يمتص الاهتزازات. يضرون الذوق. لهذا السبب ، بعد نقل الخمر ووضعه في الخزانة ، يجب إعطاء وقت للشراب لكي “يستقر”.

يجب ألا تكون هناك إضاءة في الخزانة. الضوء الساطع هو سبب تأكسد النبيذ. لذلك ، يجدر إعطاء الأفضلية للخزائن المغلقة. في نفس الوقت ، يجب أن تكون الخزانة جيدة التهوية. بعد كل شيء ، الهواء الثابت والموحد هو ما يخلق المناخ المحلي المناسب في الخزانة. إذا كانت جيدة التهوية ، فلن يكون هناك عفن أو رائحة كريهة..

  أرائك وكراسي بذراعين

أصناف

خزانات النبيذ المنزلية مختلفة. تختلف هذه المستودعات في التصميم وطريقة التبريد والوظائف. يجدر النظر في العديد من التصنيفات المختلفة لتسهيل الاختيار..

التركيب

يتم تصنيف المنتجات وفقًا لخصائص التركيب. الخيار الأكثر شيوعًا هو خزائن المنزل الخشبية الكلاسيكية. يتم استكمالها بمناطق تبريد واحدة أو اثنتين. هذا النوع من البناء بسيط للغاية..

الخيار الأكثر ملاءمة وصغير الحجم هو خزانة مدمجة تقع في مكان مناسب. يتم تركيبه في أثاث المطبخ. اتضح أنه نسخة مضغوطة للغاية تناسب أي غرفة ، حتى لو كان لديك شقة صغيرة. توجد أيضًا خزانات أوسع وأكبر تُستخدم في المطاعم والكافيتريات..

ستكون الخزانة المدمجة البسيطة كافية لتخزين مجموعة خاصة..

درجة حرارة التخزين

كما ذكرنا سابقًا ، من المهم جدًا تحديد درجة حرارة تخزين النبيذ. تأكد من مطابقتها تمامًا ، ولا يتعين عليك تغيير شيء ما بنفسك. هناك خزانات أحادية ومتعددة درجات الحرارة.

عند التخطيط لاختيار نوع معين من هذا الأثاث ، يجدر تحديد سبب حاجتك إليه. هناك خياران. في الحالة الأولى ، يمكنك تخزين النبيذ في الخزانة لفترة قصيرة ، وفي الحالة الثانية ، يمكنك وضع مشروبات نبيذ قابلة للتحصيل يجب أن تنضج.

في الحالة الأولى ، تعتبر الخزانة متعددة درجات الحرارة هي الأفضل بالنسبة لك. في هذه الحالة ، يتم تقسيم الخزانة إلى عدة أرفف ، يختلف كل منها في نظام درجة حرارة معين. عادة ، هناك منطقتان أو ثلاث مناطق تبريد في خزانة واحدة. من الملائم تبريد أنواع مختلفة من النبيذ في هذه الخزانة. ستحتوي المنطقة الأكثر برودة على نبيذ أبيض ، وستكون المنطقة الأكثر دفئًا باللون الأحمر..

أما بالنسبة للخزانات أحادية درجة الحرارة ، فهي مناسبة لجمع النبيذ. يشبه هذا التخزين قبو نبيذ كامل ، ويمكن تخزين المشروبات فيه لمدة تصل إلى عدة عقود. ستحافظ درجة الحرارة المختارة بشكل صحيح على طعم الكحول وجودته.

  مراتب إسفنجية

مظهر خارجي

وأخيرًا ، تجدر الإشارة إلى نقطة مهمة مثل المظهر. هذا مهم أيضًا لتخزين النبيذ ، لأن هذا المشروب النبيل يتطلب موقفًا مناسبًا تجاه نفسه. يمكنك إما اختيار نموذج قياسي من تشكيلة كبيرة ، أو إنشاء شيء فريد لطلبه. خزانة نبيذ حصرية تزين الغرفة وتبرز ذوقك الجيد.

لا يعلم الجميع أنه يمكن صنع شيء أصلي من خزانة مستطيلة بسيطة. ومع ذلك ، يواصل المصممون الحديثون (مثل أسلافهم) إبهار العملاء بخيارات تصميم مثيرة للاهتمام. تم تزيين الخزانات الخشبية والمعدنية بطرق مختلفة.

غالبًا ما يتم تزيين الخشب بالمنحوتات ، والأبواب المعدنية مزينة بالزجاج أو المعدن. تبدو دائما رائعة وجميلة جدا. إذا كنت لا تمانع في الحصول على أموال لتخزين نبيذ مجموعتك ، فعليك الانتباه إلى التحف. تبدو الخزائن الخشبية العتيقة فاخرة حقًا.

يجب إيلاء اهتمام خاص لمنتجات خشب الساج. هذا خشب باهظ الثمن يتناسب تمامًا مع التصميم الداخلي بأسلوب كلاسيكي. خيار جيد آخر هو شراء خزانة بباب زجاجي. هذا يسمح لمجموعتك بالحماية بشكل جيد من الأشعة فوق البنفسجية..

يمكنك عرض مجموعتك للجميع دون فتح الباب.

بأيديكم

إذا كنت تعرف كيفية العمل بالخشب ، فيمكنك إنشاء مخزن للنبيذ بنفسك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى القليل من الصبر ، بالإضافة إلى التعليمات البسيطة. الخيار الأفضل هو المنتجات الخشبية. إنه جيد جدًا إذا كان خشبًا طبيعيًا ، نظرًا لأن بدائله ذات الأسعار المعقولة لا يمكن أن تخلق ظروفًا مثالية لتخزين الكحول ، والتي سبق ذكرها سابقًا..

اعتمادًا على خصائص الغرفة التي تخطط فيها لتثبيت تخزين النبيذ ، يمكنك تحديد حجمها بنفسك. يمكنك أيضًا اختيار العدد الأمثل للأرفف. ظاهريًا ، سيلبي التصميم احتياجاتك تمامًا ، لأنك ستقوم بترتيب القاعدة ورسم السطح أو تلميعه.

  خزائن مفتوحة

مكان التثبيت?

يمكن أن تكون خزانة النبيذ إضافة جيدة لأي غرفة تقريبًا – خاصةً إذا اخترت خيار تصميم مثير للاهتمام وأنيق. يجدر النظر في الأماكن الأكثر ملاءمة لتثبيت خزانة تخزين النبيذ..

في غرفة المعيشة

في أغلب الأحيان ، تزين خزانة النبيذ غرفة المعيشة. إنه ضخم جدًا ، لذا يجب أن يكون موجودًا في غرفة واسعة. إنها غرفة المعيشة الأنسب لهذا الغرض. يمكن أن تحتوي هذه الغرفة أيضًا على ميني بار أو العديد من الكراسي المريحة حيث يمكنك الجلوس جيدًا مع كأس من النبيذ..

في المطبخ

إذا كان لديك شقة صغيرة نوعًا ما ، فمن الممكن تمامًا تخزين النبيذ في المطبخ. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام خزانات النبيذ المدمجة ، والتي ستبدو عضوية تمامًا في المطبخ. من بين خيارات الخزانة المعروضة ، يمكنك اختيار الخيار الذي يتناسب بشكل أفضل مع الجزء الداخلي من مطبخك. خزانة النبيذ ليست ضرورة. ومع ذلك ، إذا كنت تحب النبيذ الجيد وترغب في جمعه ، فعليك التأكد من حفظه في حالة جيدة..

اختر الخيار المناسب ، رتب الزجاجات على الرفوف وفقًا لنظام درجة الحرارة – وستكون دائمًا راضيًا جدًا عن طعم وجودة الكحول.

سوف تتعلم المزيد عن خزانات النبيذ والأرفف في الفيديو التالي..