Kasvava salaatti kotona

Kasvava salaatti kotona

Joka vuosi yhä useammat ihmiset siirtyvät terveelliseen ruokavalioon. Ja mikä tahansa oikea raaka ruoka tai kasvisruokavalio on mahdotonta ilman hedelmiä, vihanneksia ja tuoreita yrttejä. Salaatti on yksi korvaamattomista tuotteista, joka sisältää valtavan määrän vitamiineja, hivenaineita, suoloja, orgaanisia happoja ja monia muita hyödyllisiä elementtejä. Vihreistä vihanneksista on suurta hyötyä koko keholle ja erityisesti ruoansulatuskanavan toiminnalle. Salaatinlehdet ovat lääke- ja ruokavaliontuote, jota kokeneet ravitsemusterapeutit suosittelevat liikalihavuudesta ja diabeteksesta kärsiville. Esimerkiksi Lactuca sativa -salaatti on joka toinen vuosi vihannes, jota voidaan kasvattaa sisätiloissa ja jossa on tuoreita yrttejä pöydällä ympäri vuoden..

Oikea lajikkeen valinta

Valtavan määrän salaatteja ja lajikkeita, kaikki eivät voi tuoda odotettua satoa ikkunan sängyssä. Kokemattomille puutarhureille on suositeltavaa valita oikeat lajikkeet kasvamaan ikkunalaudalla. Varhain kypsyvät lajikkeet sopivat parhaiten tällaisiin olosuhteisiin. Voit ostaa lajikkeita “Kihara”, “Keltainen”, Amanda “,” Tavallinen “,” Pippuri “(kotimainen) tai” Ostinata “,” Nopea “,” Noran “(ulkomainen) sekä vesikrassi.

Nämä näytteet ovat vaatimattomia ja vaativia maaperälle, valaistukselle ja kosteudelle. Ne kasvavat hyvin nopeasti ja 20–25 päivän kuluttua itämisestä voit saada ensimmäisen sadon..

Salaatin kaalilajikkeet eivät sovellu kotioloihin, koska ne ovat erittäin vaativia kasvuolosuhteille. Heille vakava ilman lämpötila, valaistus ja kosteus ovat erittäin tärkeitä. Jos vähintään yhtä pidätysolosuhteista ei noudateta, munasarja ei ehkä muodostu.

Kuinka kasvattaa salaattia kotona

Kuinka kasvattaa salaattia kotona

Sijainti ja valaistus

Kasvualueen on oltava asianmukaisesti valaistu 12 kuukauden ajan. Kesällä viheralueet on suojattava auringonvalolta, ja talvella lyhyillä päivänvaloilla voit käyttää lisävalaistusta. On suositeltavaa ripustaa loistelamput istutuslaatikoiden yläpuolelle vähintään 50 cm: n korkeuteen, valon puute vaikuttaa negatiivisesti salaatin kehitykseen ja kasvuun.

Lämpötila

Kuumina kesäkuukausina viheralueet on varjostettava. Syksy- ja kevätkaudella vihannesten säiliöt voidaan viedä ulos tai parvekkeelle (loggia) edellyttäen, että tämä alue on hyvin tuuletettu. Kasvit sietävät täydellisesti viileää säätä, jonka lämpötila on 8-10 astetta.

  Kuinka kasvattaa vesikrassi ikkunalaudalla

Istutusastiat

Istutuslaatikoiden optimaalinen koko on neliömäinen säiliö, jonka sivu on 60 cm ja syvyys vähintään 10-12 cm. Salaatille on erittäin tärkeää, että laatikon maaperä ei kuivu, mutta päinvastoin, säilyttää tarvittavan kosteuden pitkään. Siksi pienet astiat eivät sovellu tämän sadon kasvattamiseen..

Kastelu ja kosteustasot

Salaatti on erittäin nirso maaperän korkean kosteustason suhteen. Ajoittainen kastelu, joka johtaa savi -kooman kuivumiseen tai huoneen ilman lämpötilan nousuun, mikä johtaa maaperän seoksen ylikuumenemiseen, vaikuttaa negatiivisiin muutoksiin kasvin kehityksessä. Vihreyttä muodostuu hyvin vähän ja sen ulko- ja makuominaisuudet ovat erittäin heikot. Salaatin lehdet muuttuvat katkeraksi ja kuituiseksi.

Maaperä

Ruukkuseoksen tulee olla erittäin ravitsevaa. Puutarhureiden ja kukkakauppojen erikoisliikkeistä voit ostaa “Universal” tai “Kasvis” -seoksen, joka on täydellinen salaatin kasvattamiseen, sekä “Biogrunt”. Maaseos valmistetaan itsenäisesti seuraavista aineosista: kaksi osaa humusta tai humusmaata ja yksi osa turvetta ja jokihiekkaa. On suositeltavaa sekoittaa pohjamaali huolellisesti ennen käyttöä..

Pukeutuminen ja lannoitteet

Mineraalikastiketta levitetään maaperään vasta, kun ensimmäinen vesikrassi on korjattu. Lannoitteita ei käytetä kasvukauden aikana..

Salaatin kasvattaminen siemenistä

Salaatin kasvattaminen siemenistä

Siementen kylväminen

Siemenet kylvetään satunnaisesti kosteaan ja kevyesti tiivistettyyn maaperään istutusastioissa. Jokaista 10 neliösenttimetriä kohden riittää 2 grammaa salaatin siemeniä. Kun istutat siemeniä riveihin, on suositeltavaa noudattaa tiettyä etäisyyttä. Riviväli: salaatille – 6-8 cm, vesikrasille – 10-12 cm. Ja siirretään viileään pimeään huoneeseen, jonka lämpötila on 10–12 astetta 7 päivän ajan. Hoito koostuu säännöllisestä kosteutuksesta – vähintään 3-4 kertaa viikossa. Istutuslaatikot siirretään ikkunalaudalle taimien ilmestyessä.

Salaatin samanaikainen kasvattaminen useissa säiliöissä 1,5–2 viikon siementen väliajoin antaa sinulle mahdollisuuden saada vihreitä salaattia jatkuvasti.

Kasvien hoito

Kastelu suoritetaan joka toinen päivä. Maaperän tulee pysyä kohtalaisen kosteana ilman ylimääräistä kosteutta. Ruiskutusta käytetään vain kuivan sisäilman kanssa.

  Pakota persilja, selleri ja muut yrtit kotona

Suotuisa lämpötila – 16-20 astetta. Ilmanvaihtoa suositellaan korkeammissa lämpötiloissa.

Kasvien ohennus suoritetaan kahden lehden ilmestymisen jälkeen. Versojen välinen etäisyys on noin 8 cm. Poistetut taimet voidaan istuttaa istutusastioihin, joissa kasvatetaan tomaattia tai kurkkua..

Sadonkorjuu ja varastointi

Salaatti on vedettävä maasta ulos juuriosan kanssa, minkä jälkeen juuret on vapautettava maaperästä. Voit säilyttää sadon puu- tai muovilaatikoissa pystyasennossa läpinäkyvän kalvon alla pimeässä huoneessa, jossa ilman lämpötila pidetään noin 1-2 celsiusasteessa..

Vesikrassi voi antaa useita satoja, jos kypsät lehdet leikataan varovasti pois ja maaperä, jossa on jäljellä oleva juurikas, syötetään mineraalilannoitteilla. Tämän lisäravitsemuksen jälkeen vesikrassi rakentaa jälleen lehtisen osan..

Asianmukaisella hoidolla ja luomalla suotuisat olosuhteet noin 50 grammaa salaattia voidaan kasvattaa ikkunalaudalla yhdestä neliösenttimetristä maata.

Kuinka kasvattaa salaattia kotona (video)

Kuinka kasvattaa salaattia kotonaKuinka kasvattaa salaattia kotona