Тухлени фурни за барбекю в беседката: красиви строителни проекти

Тухлени фурни за барбекю в беседката: красиви строителни проекти

Всяка сграда, дори и тази, която изглежда много проста и лека, има много нюанси и тънкости. Много собственици на вили и селски къщи искат да имат красива беседка, където да могат да барбекю. Но решаването на този проблем е много по -трудно, отколкото бихме искали – и определено трябва да обърнете внимание на огнището.

Особености

Печка за беседка не може да се счита за чисто утилитарен обект. Естетическите съображения са на първо място, тъй като впечатлението у хората до голяма степен зависи от външния вид на огнището. За производството на печки можете да използвате различни материали, ограниченията са свързани само с финансовите възможности и вкусовете на собствениците. Нагревателят в беседката трябва да е малко по -различен от този в къщата или банята.

Основните изисквания ще бъдат както следва:

  • повишена устойчивост на температурни скокове;
  • способността да затопля повърхността за дълго време;
  • лекота на използване;
  • обмислена естетика.

Почти всички фурни за беседки са на открито. И дори ако конструкцията е напълно затворена, вратата все още се отваря периодично и нивото на термична защита е по -малко, отколкото в къщата. Готвенето на открито отнема дори повече време, отколкото готвенето на газова или електрическа печка у дома. Ето защо стабилността при висока температура е от съществено значение. И става още по -значим в структури, оборудвани с пушене – там кондензацията е неприемлива..

Последните две точки – комфорт и външен вид – са предназначени да помогнат на градинарите и летните жители. Хубаво изглеждаща печка е много по -приятна за използване от набързо направена и не е ясно как. Най -малките технически недостатъци, които при отопление на къща или баня, едва забележими в ръба на съзнанието, могат да развалят празничното настроение.

Когато планирате да готвите много различни ястия, често организирайте празници в беседката, по -добре е да монтирате сложни огнища. Те са оборудвани с голямо разнообразие от аксесоари и отговарят на широк спектър от изисквания..

Проекти

Готовите комплекси за пещи естествено се различават по увеличен размер в сравнение с най-простите огнища.

Но те ви позволяват да правите без следните единици:

  • B-B-Q;
  • барбекю;
  • фурна и други прибори за готвене.

За селска или селска къща, където дори и с изобилие от свободно пространство, не си струва да го затрупвате – това е много важно предимство. Висококачественият дизайн на фурна за беседка трябва да осигури всички подробности: какъв ще бъде мангалът, колко голям ще бъде плотът, какви режими на преработка на храни ще бъдат за предпочитане.

Ревностните собственици и благоразумните строители дори внасят водопровод на работното място..

Горивната камера и плота трябва да бъдат разположени в противоположни посоки, така че да могат да се използват едновременно с максимално удобство и без риск от спешност.

Печенето се поставя най -вече близо до камерата за готвене.. Полезно е да поставите амортисьор, тъй като тази част ще помогне да се приложи остатъчната топлина за къкри храна или за печене.

Класическата схема включва поставянето на дървеното отделение под мангала. Това оформление е тествано в продължение на десетилетия и дори векове, така че тук не е възможно значително подобрение. Опитът също така показва, че е препоръчително да поставите кухненски прибори под плота..

Едновременното изграждане на печка и беседка ви позволява да използвате една основа. Когато подготвяте проект самостоятелно или оценявате завършена идея, трябва добре да помислите кое място за печката ще бъде най -безопасното по отношение на огъня и няма да бъде изложено на течения. Поставка за фурната е разрешена от кухи тухли, изложени в съответствие със схемата за поръчка.

Типична последователност е следната:

  • 1-6 редовете създават пространство под плота;
  • 7 линията е припокриване;
  • осем редът свързва припокриването и създава дъното на горивната камера;
  • девет редът се използва за оформлението на горивната камера;
  • десет редът го продължава със стесняване от горната част на кухненския шкаф;
  • единадесет редът е последната пещ, припокриваща вратата и свързваща долните слоеве;
  • 12 групата представлява перваза на шиша;
  • от 13 до 16 подреждат мангала и превръзките му;
  • 17 редът завършва стените на мангала;
  • 18-21 редовете са припокриване на мангала и свода му;
  • 22 ред е козирка и превръзка;
  • 23 ред е комин;
  • 24-25 редовете са окончателното покритие на мангала;
  • 26-27 линиите са коминът и лигирането на първото му ниво.
  "Умна" оранжерия: конструктивни характеристики и етапи на автоматизация

Струва си да се помни, че промяната на напречното сечение на всички тези етапи и по време на изграждането на комина не е разрешена. Точките на контакт между комина и дървените греди трябва да имат здрава топлоизолация, тъй като те ще бъдат много горещи. Подробното описание на поръчката включва и мерки за предотвратяване на пожара на стени, подове, тавани и покриви. Комплекс от пещи, проектиран да бъде построен доста просто. За да поставите тухлата възможно най -точно, подгответе дървени рамки или картонени шаблони.

По същия начин можете да оборудвате прости тераси и веранди с помощта на печка. Но най -вече те все още се опитват да го използват в беседката, за да не настигнат дим и чужди миризми на входа на къщата, да не привличат насекоми и да не цапат прозорците със сажди. Във всеки случай, обмисляйте проекта, трябва да запомните – печката е тежка, затова за нея е необходима солидна основа. Понякога трябва да се създаде основата не само за самото огнище, но и за терасата или беседката.

Широко разпространеното мнение, че има достатъчно слой пясък с тротоарни или клинкерни плочи отгоре, е коренно погрешно..

Очевидният проблем е, че местоположението на сградата на нивото на земята я кара да се наводни, дори и с малко дъжд. А подреждането на дъждовната канализация и канализацията може да бъде много по -скъпо и по -трудно, отколкото обикновено се очаква.. Простото повдигане на конструкцията над почвата е много по-рентабилно. Освен това трябва предварително да разберете всичко за геоложките параметри на земята, да оцените нейната линия на замръзване и дълбочината на водоносния хоризонт. Подготовката с пясък и чакъл решава проблема надеждно само върху твърди и сухи скалисти основи.

Бетонната облицовка отслабва ефекта на силите на измръзване. Но само подсилени конструкции, поставени върху геотекстил и пай от други слоеве, ще могат да работят добре за дълго време без напукване.

По -малко отнемаща време опция е създаването на монолитна плоча.

За ваша информация: в него са оформени вградени блокове, с помощта на които са прикрепени лагерните части. Ако в близост до повърхността има подземни води, плочата и лентата могат да плуват; тогава решението е да се използват купчини.

Малки модулни печки за лятни вили не са направени от тухли, а от топлоустойчиви видове бетон, който се състои от следните компоненти:

  • перлит на прах;
  • подут вермикулит;
  • шамотен прах;
  • експандирана глина.

    На външен вид тези барбекюта са подобни на английско барбекю. Те имат отворена горивна камера, а уловителят на дим е близо до форма на призма. Използването на такава фурна като сложно барбекю под един покрив с маса и други мебели, трябва да го загреете с въглен. Изгарянето на обикновени дърва за огрев създава температура от около +300 градуса, което може да повреди най -чувствителните части на конструкцията..

    Външната облицовка на базата на снежнобяла мазилка, смесена с минерални стружки, не е много практична. Да, такъв завършек е имунизиран срещу буйните атмосферни елементи. Но въпреки защитата без специални укрития, саждите, които се появяват по време на нагряването, могат да оставят мръсни петна. Те могат да бъдат премахнати само чрез струйна обработка под високо налягане. Ето защо опитни експерти препоръчват да изберете други решения..

      Изграждане на беседка: нюанси и съвети за производство

    Препоръчва се системата да се оборудва със стартер за запалване, което значително ускорява процеса..

    Видове конструкции

    Поставянето на руска печка в беседката вместо познато на вид барбекю не е толкова лоша идея. В края на краищата той е доста функционален и може да замени в много отношения едно модерно улично огнище. Дизайнът е коренно различен от описания по -горе. Специфичността ви позволява да създадете много голяма топлинна инерция, тоест фурната се загрява изключително бавно и се охлажда за същото време. Но само в голяма беседка такъв дизайн е подходящ; тя е много повече от жена за барбекю (със сравними кулинарни изпълнения).

    Важно е да запомните това топлината се отделя само от тази част на руската печка, която се намира на височина 0,9 м от пода и отгоре. Останалото не се затопля. Друг сериозен недостатък е значителният прекомерен разход на гориво. За частна къща това все още не е толкова забележимо, но за беседка вече е лошо. Връщайки се към основната тема – барбекю – трябва да се отбележи, че тя е предназначена за работа предимно на открито. Горните решетки често се отличават с три нива по отношение на изгорялото гориво..

    Съвременните модели понякога са оборудвани с шишчета, разделени решетки за затягане на продукти. Мангалите са много по -прости на външен вид и най -често се правят като правоъгълни метални кутии. В тях е много по -трудно да регулирате течението, отколкото при барбекю. Ще трябва постоянно да издухвате въглищата със струя въздух, с резки движения, за да се справите с тази задача.

    Скарата е по -разнообразна по дизайн, но монтираните на улицата в по -голямата си част са контейнер с капак и специална карбонова решетка..

    Класическата скара е подобна на дълбок тиган и ви позволява равномерно да загрявате продукта по трите оси. Отворите, оборудвани с амортисьори, позволяват свободното регулиране на движението на въздуха. Препоръчително е да изберете такъв комплекс за пещи, в който има три посочени елемента наведнъж.. В края на краищата всеки от тях има свои собствени нюанси..

    Да, и някои хора повече обичат храната за барбекю, други от скарата, а трети – порция барбекю.

    Тухлената фурна, в допълнение към мини-версията, може да бъде оборудвана с допълнителна пушечка. Такова оборудване изисква организиране на висок комин, вътре в който се поставя палет и се окачват куки или се поставят решетки. Тези елементи помагат да се запазят месните и рибните продукти в определена позиция..

    Дъното на работната камера е покрито с дървени стърготини или стърготини от твърда дървесина. Димът, генериран от тлеенето на такава дървесина, значително подобрява характеристиките на суровите продукти; фундаментът под пещта ще трябва да бъде направен много мощен, в противен случай няма да издържи натоварването.

    Схема за поръчка

    За да поставите обикновена фурна за барбекю от тухла със собствените си ръце според чертежите, ще ви трябват следните материали и инструменти:

    • 360 прости керамични тухли;
    • 120 броя шамотни тухли от категория Ш-47;
    • трион за обработка на камък;
    • строително ниво;
    • мистрия за полагане на хоросан.

    Обикновено първият ред е разположен вдлъбнатина за дърва за огрев и няколко еднакви ниши за кухненски прибори. От 2 до 8 реда оформлението е подредено със систематични превръзки. Деветият ред, в допълнение към подреждането според чертежа, трябва да бъде финализиран: отрязани крайните тухли, така че след това ще се окаже арка. На десетия ред самата арка (с основа на метален ъгъл) е оформена на основата на Ш-47, на 11-ия ред се полагат бъдещи подове, отрязвайки тухлите, които ги следват. На 12 -та лента е време да затворите всяка ниша с зидария.

      Метални беседки: чертежи и инструкции за строителство

    В този момент центърът е снабден с топлоустойчиви тухли, той ще носи товара от горивната камера.

    Следващият ред е направен с керамични страни и надбавка за външните шевове. 14 -ти ред представлява основата на горивната камера, устройството е същото като в предишния ред. Разстоянието между керамика и шамот се поддържа най -малко 2 cm, тогава термичното разширение няма да създаде проблеми. Пролуката трябва да бъде затворена с базалтови корди.

    Следващите два реда водят според разработената схема, ръбовете на шамота са снабдени с 20 мм фаски, а решетката за барбекю впоследствие ще бъде прикрепена там. 17 линия представлява припокриване на горивната камера под формата на арка, тя е направена с издигането на стените. Зидарията между вътрешните тухли трябва да е по -широка. Следващите три реда са поставени просто според модела, 21-ви започва комина, а на 22-24-то ниво те стриктно следват схемата, системно се движат навътре.

    На 24 -ия ред направете дупка за комин с размер на тухла. Вътрешната структура на тръбата е оформена от шамот, а външната е изработена от обикновен плътен камък. Много е важно да извършите всички връзки два пъти и три пъти по -точно, отколкото в стените. В края на краищата тръбата е по -деликатна конструкция от капиталовата къща.. Височината на комина се избира според размера на беседката и трябва да надвишава покрива му с 1 м, за да не „лекува“ публиката с дим.

    Съвети и трикове

    Само тухлането не е достатъчно. Също така е важно да поставите фурната правилно. В повечето случаи струва си да направите това в самия център на беседката или покрай стена, отдалечена от входа. Това решение ви позволява да постигнете луксозен външен вид и да предпазите огнището от вятъра. Много е добре, ако можете да изберете сенчеста зона, върху която атмосферните вихри така или иначе не са твърде активни..

    Ако се излее бетонна основа, последващото строителство започва на 5-7 ден.

    Слой хидроизолация трябва да бъде разположен от основата до пода. Когато планирате да поставите печката точно до стената, препоръчително е да поставите цялата тази стена от тухли. Не трябва да забравяме и за стоманения лист пред горивната камера. За рязане на тухла се използва абразивно колело, ако е необходимо. Ако трябва да използвате казан, под него се поставя плоча Balezin..

    Красиви примери

          Дизайнът на печката за беседка също е много важен по отношение на дизайна. Грубата каменна зидария изглежда брутално, но не създава прекомерен емоционален стрес. “Крила” отгоре се използват като стойка, а вътре в тях има места за съхранение на дърва за огрев, инвентар.

          Тази снимка показва предимствата на по -гладка зидария, печката е поставена в сравнително малка беседка, организирана с балдахин. Важна роля в декорацията играе каменният рафт за зеленина, поставен вляво, под който има отделения за съхранение на различни предмети.

          Ще научите как да направите барбекю в беседка в следващия видеоклип..