Sådan tilberedes kirsebærsyltetøj i en langsom komfur

Sød kirsebærmarmelade i en multicooker Redmond, Polaris. Trin for trin foto

Søde kirsebær er et af de første bær, hvormed konservering til vinteren begynder. Hvis du har et stort træ på din dacha, anbefaler vi, at du fryser nogle af bærene og koger kompott eller syltetøj fra anden del. Glem ikke at spise masser af bær, for der er mange nyttige stoffer i det. For nylig har husmødre aktivt brugt multicooker til at lave forskellige retter. Prøv det lave marmelade fra hvide eller røde kirsebær i en multicooker Redmond eller Polaris.

Opskrift på rød kirsebærsyltetøj med et ben i en langsom komfur

Det sværeste ved fremstilling af kirsebærsyltetøj er at skrælle bæret fra frøene. Hvis du beslutter dig for ikke at gøre dette, tager konserveringsprocessen ikke lang tid, men marmeladen skal spises inden det nye år. Benet vil i sidste ende frigive et giftigt stof, så det anbefales ikke at opbevare sådan syltetøj i mere end seks måneder, selv når det rulles sammen..

Det sværeste ved fremstilling af kirsebærsyltetøj er at skrælle bæret fra frøene. Hvis du beslutter dig for ikke at gøre dette, tager konserveringsprocessen ikke lang tid, men marmeladen skal spises inden det nye år.

Forbered dine ingredienser. Du skal bruge 0,5 kg sukker for hver kg kirsebær. Vask bærene godt, tør dem, og kom dem derefter i multicooker -skålen. Tilsæt alt sukker og indstil “Stew” -programmet i 90 minutter.

Forbered dine ingredienser. Du skal bruge 0,5 kg sukker for hver kg kirsebær. Vask bærene godt, tør dem, og kom dem derefter i multicooker -skålen

Du skal bare vente på timeren, og din papirstop er klar. Steriliser dåser og rul op.

Du skal bare vente på timeren, og din papirstop er klar. Steriliser krukkerne og rul op.

Opskåret rød kirsebærmarmelade

Vil du give din kirsebærsyltetøj en unik smag? Så skal du bruge følgende ingredienser:

  • Skrællede mandler 1 spsk.
  • 1 spsk. Sahara
  • 1 kg røde kirsebær
  • 1 spsk. l vodka
  • Vaniljesukkerpose

Blødgør først kirsebærene i vand, så ormene kravler ud af det. Derefter skylles det godt og sorteres. Brug et specielt værktøj eller en nål til at trække alle frøene ud af kirsebærene..

  Jordbærsyltetøj med hele bær

Blødgør først kirsebærene i vand, så ormene kravler ud af det. Derefter skylles det godt og sorteres.

I en multikoger skal du koge vand i programmet “Madlavning” eller blot indstille den nødvendige temperaturtilstand. Når vandet koger, tilsættes mandler til skålen og lad det simre i vand i cirka 5 minutter. Du skal helt fjerne huden fra kogte mandler, så der kun er en hvid kerne tilbage..

I en multikoger skal du koge vand i programmet

Du vil være interesseret i at vide, at marmelade er lavet af fyrretræs- og grankogler..

Kombiner kirsebær og mandler. Dæk det tilberedte bær med sukker, tilsæt vaniljesukker og vodka. Rør rundt og lad det stå i køleskab eller på et køligt sted natten over. Den næste dag vil du have en masse saft i din skål..

Rør rundt og lad det stå i køleskab eller på et køligt sted natten over. Den næste dag vil du have en masse saft i din skål.

Det skal drænes fuldstændigt i multicookerskålen, tilsæt endnu et glas vand og kog. Tilsæt derefter bæret i skålen og bring det i kog. Det er ikke værd at koge i lang tid, hvis du vil have bæret til at være helt og gennemsigtigt. Det tilrådes at koge i to trin: kog, lad afkøle, kog derefter igen og konserver i steriliserede krukker.

Hvid kirsebærsyltetøj med citron

Selvom hvide kirsebær indeholder langt færre af de gavnlige vitaminer, er de ideelle til dem med allergi. Hvid kirsebærsyltesirup gives ofte til børn med forhøjet acetone, så denne marmelade skal helt sikkert være i din kælder.

Selvom hvide kirsebær indeholder langt færre af de gavnlige vitaminer, er de ideelle til dem med allergi. Hvid kirsebærsyltesirup gives ofte til børn med forhøjet acetone, så denne marmelade skal helt sikkert være i din kælder.

Du skal bruge følgende ingredienser:

  • 4 kg kirsebær
  • 1,5 l vand
  • 4 kg sukker
  • 2 citroner
  • vaniljesukker

Skyl kirsebærerne godt under rindende vand og fjern alle kviste og blade helt. Fjern knoglerne med en nål eller hårnål. Forbered kirsebærsirup først. For at gøre dette hældes sukker og vand i multicookerskålen. Indstil programmet “Madlavning”, og vent på, at siruppen koger. Glem ikke at skumme skummet.

  Royal stikkelsbærmarmelade med appelsiner

Forbered kirsebærsirup først. For at gøre dette hældes sukker og vand i multicookerskålen. Indstil programmet

Lær også at lave jordbærsyltetøj.

Hæld tilberedte kirsebær i kogende sirup. Lad alt koge, og lad derefter din marmelade køle af. Forbered din citron. For at gøre dette skylles det godt, skæres i skiver. Kast nu citronen i din marmelade og kog i cirka 10 minutter. Hvis du ønsker det, kan du lade marmeladen brygge natten over, og dagen efter koge og rulle op. Tilsæt vanillin direkte til sukker, og vaniljesukker kan tilsættes senere. Hvis du ikke vil vente længe, ​​er det bare at rulle den varme marmelade op i steriliserede krukker..

Glem ikke at vende marmeladen med lågene ned og pak den godt ind. Dagen efter kan dåserne sænkes ned i kælderen eller foldes i spisekammeret..

Kirsebærsyltetøj holder sig godt ved stuetemperatur. Hvis du skrællede kirsebærene fra gruberne, kan marmeladen endda stå i flere år. Emner til vinteren er en god måde at spare penge på, samt en mulighed for at overraske familiemedlemmer og gæster med lækre godbidder. Med dine egne hænder kan du nemt lave kirsebærsyltetøj på bare en time.