Koivumahla: milloin sadonkorjuu tänä vuonna

Milloin koivumahla kerätään keväällä: miten ja missä kuukaudessa

Varhain keväällä koivu alkaa liikuttaa mehua nopeammin kuin kukaan muu. Koivumahla sisältää monia ihmisten terveydelle välttämättömiä ravintoaineita. Mehu ei ole aivan makea makuun. Mutta jos jätät mehun huoneeseen pariksi päiväksi, se alkaa käydä, ja sitten saat täysin erilaisen maun – kvassin, joka on miellyttävä kaikille.

Koivunmehun edut

Koivunmahlan edut

Ihmiset ovat jo pitkään todenneet, että koivumektarin ansiosta suolen mikrofloora normalisoituu, ruoansulatus normalisoituu. Jos keho kärsii liiallisesta happamuudesta, mehu poistaa sen ja päinvastoin. On hyvin yleistä, että ihmisillä on kiviä munuaisissa ja maksassa. Koivumahla kykenee liuottamaan ja poistamaan ne. Keuhkosairauksien vuoksi lääkärit suosittelevat juomista juuri korjattua koivunmehua.

Muinaisista ajoista lähtien koivunmehua on käytetty kosmetiikassa. Jotta voisit pestä pois aknen tai kasvojen täplät, sinun on pestävä itsesi koivumahla. Erityisesti naiset tietävät kaikki koivunmahnaa sisältävän shampoon käytön edut. Tosiasia on, että mehun sisältämät aineet poistavat rasvaiset hiukset ja vahvistavat niitä myös juurissa..

Koivumahla: milloin sadonkorjuu tänä vuonna

Kun koivumahla korjataan

Maaliskuun puolivälissä mehun kerääminen metsässä alkaa. Vaikka metsässä on vielä lunta, voit löytää mehua laaksoista, joissa puut ovat hyvin lämmenneet kevään auringon ensimmäisistä säteistä. Jotta voit tarkistaa, onko puunrunossa mehua, sinun on lävistettävä se. Jos pisara ilmestyy, on aika ryhtyä töihin..

Koivunmahlan keruu jatkuu huhtikuun loppuun asti. Ihmiset eivät aina osaa kerätä mehua puusta. Joskus voit tavata todellisia barbaarisia rikoksia, jotka muistuttavat villisikojen toimintaa. Barbarit yksinkertaisesti pilkkovat koivun rungon, joka ei toipu myöhemmin. Puu kuolee.

Säännöt koivunmahlan keräämiseksi

Säännöt koivunmahlan keräämiseksi

Jotta puu voi jatkaa kehitystään sen jälkeen kerää koivumahlaa tänä vuonna, sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​sääntöjä. Kirveen, kuten veitsen, käyttö on kielletty. Tynnyrin reikä voidaan tehdä vain pienellä poralla. Sinun ei tarvitse valuttaa kaikkia mehuja yhdestä puusta. Keskimäärin litra nuorta puuta kohti päivässä. Näin paljon koivua voi palauttaa vahingoittamatta. Jotkut vandaalit keräävät puusta jopa viisi litraa mehua. Tässä tapauksessa se kuolee.

  Kasvava tomaatti Mazarin, kuva

Puun parantamiseksi keräämisen jälkeen sinun on työnnettävä puinen tappi reikään tai vielä parempi - sulje

Puun parantamiseksi keräämisen jälkeen sinun on ajettava puinen tappi reikään tai vielä parempi – sulje “haava” puutarhan piikillä omin käsin. Joten puu toipuu nopeasti.

Käytännössä kaikki on seuraavanlaista. Mehun keräämiseksi valitaan puu, joka on enintään 30 vuotta vanha. Kun siihen on tehty reikä sääntöjen mukaisesti, on tarpeen laittaa astia sen alle – mikä parasta, muovipullo. Yritämme valita rinteitä, joilla on kaltevuus. Saadaksesi mehun pulloon, ei ohi, sinun on keksittävä pieni ura. Voit kerätä mehua enintään kolme kertaa päivässä. Heti kun koivun mehu katoaa seuraavana päivänä, sinun on vaihdettava puu. Älä yritä vetää mehua pidemmälle..

Katso hyödyllinen video: koivunmahlan kerääminen keväällä

Kuinka käyttää ja säilyttää

On parasta juoda mehua heti sen sijaan, että säilytät sitä, koska se menettää laadunsa säilytettynä. Sinun täytyy nauttia hetkestä nyt, koska seuraava on vasta vuoden kuluttua..

Mutta lasisäiliön kellarissa voit säilyttää mehua noin kuukauden ajan. Kosmeettisiin tarpeisiin mehu jäädytetään. Hyvin usein koivumahlaa käytetään kvassin valmistukseen. Tätä varten sinun on lisättävä hiiva, leipäkuoret ja sokeri mehuun. Mutta tämä ei ole lopullinen resepti, Internetissä on monia hyödyllisiä vinkkejä sen valmistamiseen. Voit keksiä itse juoman, joka on paljon terveellisempää kuin tavallinen kvass vedessä.