Струва ли си да се готви в двоен котел: ползи и вреди

В днешно време воденето на здравословен начин на живот е не само полезно, но и модерно. Хората са все по -загрижени за въпроса за правилното хранене и все повече различни рецепти за здравословни ястия се появяват в книжарниците и на уебсайтовете. Един от най-добрите инструменти в борбата за благополучие и красива фигура е готвенето на пара. Но когато започнете да изучавате въпроса по -подробно, се оказва, че има две противоположни мнения. Някои казват, че храната от параход е много здравословна, други настояват, че не е така..

Нека да разберем дали си струва да харчите пари за ново оборудване или е по -добре да продължите да готвите с доказани методи, без да използвате пара..

Предимства и недостатъци

Много често се налага да готвите почти всеки ден и не само за себе си, но и за членовете на семейството. Следователно всеки човек се стреми да опрости тази задача.. Храната трябва да се приготвя лесно, бързо и да запазва не само приятен вкус, но и полезни витамини, микроелементи, така необходими за поддържане на красотата и тонуса на тялото. В модерен параход можете лесно да приготвите почти всяко ястие. Освен това, едновременно, можете да поставите няколко ястия наведнъж и всички те ще бъдат диетични.

7 снимки

Основното предимство на готвенето на пара – няма нужда да добавяте растително или слънчогледово масло. Този метод на готвене ще бъде полезен за хора със заболявания на стомашно -чревния тракт, деца, възрастни хора и бременни жени, спортисти и всички, които следят диетата си и преброяват всяка калория. Друг плюс на такава храна е, че когато попадне върху дрехите, няма да остави мазни следи, любимото ви нещо няма да се развали..

7 снимки

Презрелите и прекалено меки зеленчуци и плодове не са подходящи за това устройство. Няма да можете да ги приготвите добре. В двоен котел те само ще омекнат, ще се замъглят и ще се превърнат в неапетитна маса. Също така гъбите и пастата от меки сортове няма да се окажат вкусни. Ястието ще бъде гумено и безвкусно.

8 снимки

Ще трябва да свикнете с ястия, приготвени на пара, защото първоначално за повечето те ще вкусят меко.

Характеристики на устройството

Всички части на парахода са сменяеми. Може лесно да се разглобява и сглобява. Части от този кухненски уред могат да се зареждат в съдомиялната машина. Параходът може да замени няколко устройства в кухнята едновременно. В него можете да размразявате храна, да подгрявате храна и без масло, да боравите с бебешки съдове, бутилки.

  Кухненски табуретки

Заслужава да се отбележи, че в съвременните уреди можете да използвате не само вода за готвене, но и бульон, чай и дори вино. Това може да придаде на ястието нов вкус, специална пикантност..

Дори преди да закупите двоен котел, трябва да потърсите място за него в кухнята. Няма да работи, ако поставите това устройство никъде. Нагревателният елемент ще трябва да се почиства редовно. Струва си да се има предвид, че използването на това устройство е доста енергоемко и следователно сметката за електроенергия ще се увеличи. За сравнение: готвенето на газ е по -изгодно от гледна точка на спестяване на семейния бюджет..

Ползите от здравословната храна

За здраве храната на пара със сигурност е много по -здравословна от пържената в тиган в олио. От древни времена хората са използвали пара за преработка на храна. Диетолозите единодушно твърдят, че това е много полезно за здравето. Продуктите задържат по -добре полезните вещества – микроелементи, витамини, минерали, вкус, структура, цвят. Заедно с храната не получавате вреден холестерол и спестявате пари за закупуване на растително масло.

Такава храна е пълна с полезни свойства, доколкото е възможно и не съдържа допълнителни калории. Парената храна е лишена от вредни мазнини, изпълва тялото със сила, бодрост, лекота и енергия. Научно е доказано, че храната на пара подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата. Такава диета разтоварва сърдечно -съдовата система и подобрява нейните показатели.

Например кафявият ориз, когато се сготви, губи такъв полезен и необходим витамин В1. Това не се случва в двоен котел. Сокът, който се натрупва в тигана по време на готвене, може да се използва за приготвяне на вкусни диетични супи.

Ако в къщата има новородени, можете също да готвите за тях в двоен котел. Такава храна може безопасно да се използва за първото хранене и да не се страхува от алергична реакция..

Основният нюанс е, че за готвене в двоен котел трябва да купувате органични зеленчуци и плодове, които не съдържат пестициди.. За цената те ще излязат по -скъпи. Това е необходимо, тъй като вредните вещества не изчезват по време на готвене на пара, както при готвене. Това може да се счита за недостатък, тъй като понякога е доста трудно да се намерят такива продукти..

  Хладилник зелен

Мнение на купувачите

Има различни отзиви за парахода, но най -вече потребителите са много доволни от този кухненски уред. В крайна сметка придобиването му е принос за собственото здраве и за качеството на живот.. Почитателите на здравословния начин на живот с удоволствие готвят пиле, риба, котлети, зеленчуци, всякакви зърнени храни в този уред. Но това ще се хареса само на тези, които са в състояние да откажат вредата от пържена кора и растително масло..

Някои купувачи дори съветват да се готвят зеленчуци и риба изключително в двоен котел, ястията се оказват много вкусни..

Жените отбелязват предимствата пред готвенето във фурната. Температурата не се повишава в кухнята, не става задушно и горещо. Няма силна миризма на храна, така че стаята не трябва да се проветрява отново. Параходът заема малко място. Да, и не е нужно да го следвате, храната няма да изгори и няма да се гаси, защото интелигентната технология ще се изключи сама.

Клиентите се съветват да избират модели с няколко контейнера за готвене. Но в този случай всяка купа трябва да има отделна тава. Това предотвратява смесването на вкусове и миризми. А останалият сок може да се използва повторно за дресинг или бульон..

Отложеният старт е друга удобна функция..

Как да изберем

В магазините за домакински уреди можете да намерите модели за най -взискателния вкус и за всякакви доходи. Пароварката Bork F700 е предназначена за истински гастрономи. Не смесва миризми, много е просторен. Едновременно в различни контейнери можете да приготвите например вечеря за цялото семейство и зеленчуци за най -малките. Този модел е лесен за поставяне и почистване в съдомиялна машина.

Производителят е осигурил функция за отопление, така че няма нужда да ядете студено. Пароплав благодарение на технологията "Iq Steam" комбинира три контейнера, всеки с индивидуални настройки. Този уред съдържа седем автоматични програми, което значително опростява процеса на готвене. Не е нужно да изучавате дълго време рецептите и да чакате, докато се доберете до приготвянето на това или онова ястие. Просто трябва да изберете желаната програма и да включите устройството.

  Защо имате нужда от блендер

Ястието ще остане горещо 40 минути след края на готвенето, тъй като вътре се поддържа необходимата температура. Ако цялата вода се изпари, тогава интелигентната технология ще ви предупреди със сигнал и автоматично ще се изключи. Контейнер, който държи вода, издържа един час готвене.

Бюджетни опции

Много икономично решение за тези, които решат да преминат към здравословна диета, ще бъде закупуването на двоен котел Polaris PFS0213. Зеленчуците в него могат да се приготвят само за 10-15 минути. Купата побира 2,5-3 литра обем, има два от тях в комплекта, изработени от пластмаса. Резервоарът за вода побира 0,75 литра, с това количество можете да готвите за около 60 минути. Таймерът за заспиване също е предназначен за един час.

Това техническо устройство има тава за отцеждане и вдлъбнатина за яйца. Осигурен е механичен контрол. Има индикатор за захранване. Такъв двоен котел тежи малко повече от килограм. Консумирана мощност 650 W.

Двоен котел Tefal VC300830 вече е по -скъп, но съдържа и повече. С този модел можете бързо и лесно да приготвите разнообразна вкусна и здравословна храна. Този кухненски уред не заема много място, но ще приготвя голямо количество храна наведнъж. Всичко се дължи на факта, че комплектът включва три купи, разположени една върху друга.

Производителите са се погрижили за тези, които не знаят как да готвят или не обичат да отделят много време за това. Това интелигентно устройство има 6 автоматични програми за готвене. Просто трябва да изберете режима, който харесвате, да поставите необходимите съставки и да го включите. Когато храната се сготви, звуков сигнал ще ви предупреди. Има отделен режим на печене, а в комплект – формички за мъфини.