Kastanja

Istuta kastanja

Kastanjakasvi (Castanea) on pyökki -perheen puu. Suku tunnetaan kauniista kruunustaan ​​ja monista syötävistä hedelmistä, jotka ovat erittäin ravinteikkaita. Kastanjapuu on myös arvokasta ja soveltuu erilaisiin töihin..

Kastanjasukuun kuuluu 14 lajia, jotka elävät pohjoisen pallonpuoliskon eri osissa. Joskus sana “kastanja” viittaa muihin kasveihin. Niitä ovat kastanjasiemenet (palkokasvien perheen edustaja) ja hevoskastanja (Sapindov -perheestä). Kaikkien näiden puiden hedelmillä on samanlainen muoto, kun taas hevoskastanja sai nimensä siitä, että sen “pähkinät” ovat syömäkelvottomia.

Kastanjoita löytyy sekä Euraasiasta että Pohjois -Amerikasta. Nämä puut suosivat kohtalaista lämpöä ja kosteaa ilmaa ja voivat kasvaa myös vuorilla. Kastanjoita löytyy monien Euroopan maiden eteläosista, niitä rakastetaan myös Aasiassa – Kiinassa, Koreassa ja Japanissa. Venäjällä kastanjat kasvavat Kaukasuksen alueilla ja Mustanmeren rannikolla.

Kastanjan usein naapurit ovat sen sukulaisia ​​- pyökit, sarvipalkit, männyt ja muut havupuut.

Kastanjan kuvaus

Kastanjan kuvaus

Kastanjat ovat suuria puita, joilla on laaja leviävä kruunu. Niiden korkeus voi nousta 40 metriin. Urakuori peittää rungon, jonka ympärysmitta on enintään 2 metriä. Oksat ovat punaruskeat. Niissä kasvaa runsaasti vihreitä, pitkänomaisia, 8-25 cm pitkiä lehtipuita, ja nahkaiset lehtiterät osoittavat ylöspäin. Juurijärjestelmä sisältää useita suuria juuria, jotka tarjoavat puulle hyvän vakauden, mutta niiden syvyys ei ole liian korkea. Tämän ominaisuuden vuoksi kastanjoita istutetaan joskus kellareihin. Tällaisia ​​kasveja pidetään pitkämaksoisina, ja ne voivat luonnollisissa olosuhteissa elää yli 500 vuotta, vaikka metsien puiden keski-ikä on 100 vuotta..

Kastanjan kukinta alkaa toukokuussa. Tänä aikana siihen ilmestyy pystyssä olevia kukintoja-piikkejä, jotka koostuvat monista pienistä kukista, joita tuskin havaitaan lehtien joukossa. Kukinta -aikana voit erityisen nopeasti erottaa todellisen kastanjan hevosesta. Jälkimmäisessä on suurempia ja näyttävämpiä vaaleanpunaisia ​​kukintoja, jotka tuovat miellyttävän aromin. Kasveissa on muitakin eroja – esimerkiksi hevoskastanjan lehdissä on sormimainen rakenne ja lovia reunoilla. Syötävissä kastanjoissa on sileät lehtien reunat..

Kastanjan kukat pölyttävät hyönteiset tai tuuli. Sen jälkeen kiiltävät hedelmäpähkinät sidotaan kasveihin. Ne sijaitsevat pyökkilajille ominaisessa pallomaisessa muhkeassa. Kupula on vihreä, peitetty monilla kovilla neuloilla ja avautuu hedelmän täysin kypsyessä. Kasvin latinalainen nimi, Castanea, liittyy nimenomaan sen hedelmien rakenteeseen ja viittaa myyttiin siveestä nymfistä Her, joka ei alistunut Jupiterin seurusteluun. Pähkinät ovat ruskeita ja niitä pidetään syötävinä useimmissa lajeissa. Monissa maissa niitä käytetään leivän paistamiseen sekä muiden ruokien valmistamiseen..

Kastanjan siemeniä voidaan syödä myös jonkin käsittelyn jälkeen, mutta hevoskastanjan siemeniä pidetään syötäväksi kelpaamattomina huolimatta niiden suuresta samankaltaisuudesta tavallisiin kastanjoihin. Niillä on katkera maku, ja niiden käyttö voi johtaa vakavaan myrkytykseen. Tällaisten “kastanjoiden” kuoressa on harvinaisempia piikkejä ja se on myös väriltään vihreä. Mutta huolimatta siementen syömättömyydestä, hevoskastanjaa pidetään myös hyvänä hunajakasvina..

  Cordate tai eurooppalainen lehmus

SYÖTÄVÄ KASTANNU – herkullista eksoottista puutarhassa! Kasvaa kanssasi!SYÖTÄVÄ KASTANNU - herkullista eksoottista puutarhassa! Kasvaa myös sinulle!

Kastanjan istutus ja hoito

Kastanjan istutus ja hoito

Kastanjat kasvavat parhaiten aurinkoisilla tai hieman varjostetuilla alueilla, joilla on hyvä ilmanliike. Maaperän kosteuspitoisuuden tulee olla keskipitkä. Kuivatut maaperät, jotka ovat “hengittäviä” eivätkä pidä kosteutta, ovat edullisia. Maan ylikuivaus voi kuitenkin vaikuttaa haitallisesti istutusten terveyteen sekä sen soiseen. Liian emäksiset maaperät kastanjalle eivät ole sopivia, luonnossa se kasvaa savisella metsämaalla.

Kun valitset paikan kastanjantaimelle, sinun on otettava huomioon sen kehitysvauhti ja kasvu. Tällaisen laitoksen ympärille on jätetty vähintään 5 m vapaata tilaa. Istutusta varten valitaan 1-2-vuotiaat taimet. Tänä aikana kasvit voivat parhaiten juurtua uuteen paikkaan..

Ennen istutusta puuhun valmistetaan reikä noin puoli metriä leveälle ja syvälle. Pohjaan asetetaan tyhjennyskerros tiililastuja, kiviä tai kiviä. Kuopan valmistelun jälkeen jäljellä oleva maaperä sekoitetaan humukseen ja hiekkaan. On suositeltavaa lisätä dolomiittijauhoja (noin 0,5 kg) saatuun seokseen. Reikä kaadetaan vedellä ja sitten siihen asennetaan taimi syventämättä juurikaulusta maanpinnan alapuolelle. Samaan aikaan kuoppaan on asennettu tuki, joka tukee haurasta kastanjaa. Jäljellä olevat tyhjät tilat peitetään maaperällä, tiivistetään varovasti ja kastellaan sitten uudelleen. Lisää kuoppaan tarvittaessa lisää maaperän seosta..

Kastanja miten istutamme istutamme kasvaa kasvis kastanja kastanja hoito vihannespuutarha puutarha ruusutarha kukka puutarhaKastanja miten istutamme istutamme kasvaa kasvis kastanja kastanja hoito vihannespuutarha puutarha ruusutarha kukka puutarha

Nuoret taimet tarvitsevat järjestelmällistä hoitoa – kastelua ja runkoympyrän löysäämistä useita kertoja kesän aikana. Vanhoja kasveja on kasteltava vain äärimmäisessä kuumuudessa. Myöhään syksyllä on suositeltavaa multaa rungon lähellä oleva alue kuorella, turpeella, ruoholla tai sahanpurulla. Nuoret kastanjat ovat herkempiä pakkaselle, joten joskus niiden runko on lisäksi kääritty säkkikankaaseen. Keväällä puita ruokitaan lisäämällä lantaa tai monimutkaista mineraalikoostumusta maaperään.

Kasvavat kastanjat saksanpähkinöistä

Kasvavat kastanjat saksanpähkinöistä

Kastanja voidaan kasvattaa pähkinästä – näin se lisääntyy luonnossa. Hedelmät alkavat kantaa yli 15 -vuotiaita puita. Ne on kerättävä vasta täydellisen kypsymisen jälkeen. Sen ajoitus vaihtelee lajin ja lajikkeen mukaan, mutta yleensä sato tapahtuu syksyn ensimmäisellä puoliskolla. Pähkinät eivät näy joka vuosi, mutta aaltoina, kerran 2-3 vuodessa. Kun hedelmät putoavat maahan, ne korjataan, kypsät ehjät kastanjat valitaan ja istutetaan välittömästi maahan. Istutussyvyys on 5-7 cm, taimi on peitetty lehtikerroksella.

Voit istuttaa pähkinöitä keväällä, mutta tämä vaatii kerrostumista. Syksyllä korjatut kastanjat asetetaan hiekka -astiaan ja asetetaan viileään (noin 4 asteen) paikkaan. Viikko ennen tulevaa istutusta kastanjat vedetään ulos ja liotetaan veteen korvaamalla ne säännöllisesti.

Tuoreet pähkinät itävät hyvin. Niistä kehittynyt kasvi kasvaa vuoden ajan noin 30 cm, ja 5. elinvuonna sen korkeus voi olla useita metrejä. Jos aiot istuttaa kastanjantaimet uudelleen, on suositeltavaa tehdä tämä ennen kuin puu on 2 -vuotias..

  Metsäpyökki

Kastanjalostukseen tarkoitettujen hedelmien lisäksi voit käyttää niiden pistokkaita, kerrostumista sekä kantojen lähellä olevia jälkeläisiä.

KASTANJA. MITEN KASVATA ?? !! MITEN KASVATA???!!!KASTANJA. MITEN KASVATA ?? !! MITEN KASVATA ??? !!!

Tuholaiset ja sairaudet

Monet kastanjat vaikuttavat merkittävästi moniin sairauksiin ja tuholaisiin. Kaikki tällaiset kasvit eivät kestä niitä. Vaarallisimmat kastanjoille ovat:

  • Hometta – sieni -infektio, joka vaikuttaa kasvien lehtineen. Ensinnäkin tauti ilmenee alemmilla lehdillä ja leviää sitten koko kruunuun. Jos et ryhdy toimenpiteisiin, puu alkaa mädäntyä..
  • Ruoste On toinen sienitauti, joka voi suuresti vaikuttaa istutusten määrään. Infektio vaikuttaa kasvin runkoon ja versoihin, minkä seurauksena se alkaa irrottaa lehtiään ja kuivua.
  • Mustesairaus – toinen sieni, joka johtaa kuoren hilseilyyn ja heikentää puita merkittävästi.

Joskus kastanjat alkavat särkeä maatalouden sääntöjen rikkomisen tai huonosti valitun viljelyalueen vuoksi. Esimerkiksi veden usein pysähtyminen maahan voi myös johtaa sieni -infektioiden ilmaantumiseen. Ei kannata aloittaa sairauksia. Yhdysvalloissa vahingossa levinneen Endonia parasitica -sienen takia hammaskastanjoiden määrä on vähentynyt lähes 95%.

Sienitaudin sairastama kastanja on käsiteltävä fungisidillä ja kuparisulfaatilla. Kaikki kuoren osat ja oksat poistetaan ja osat voidellaan erityisillä aineilla ja kitillä. Kirvat, mittakaavassa olevat hyönteiset, sammakot, pähkinät ja kaivosperhoset voivat myös vahingoittaa. Hyönteismyrkkyjä käytetään hyönteisiä vastaan. Mutta on muistettava, että kastanja on hedelmäpuu, joten kaikkia kemiallisia valmisteita käytetään tiukasti ohjeiden mukaisesti ja tiettyinä aikoina tätä varten..

Ennaltaehkäisevä hoito voi auttaa estämään tuholaisia ​​tai sairauksia. Puut tarkastetaan säännöllisesti, tarvittaessa ne suorittavat terveysleikkauksen, peittävät haavat ja halkeamat piikillä, ja lehdet-multaa käsitellään sienitautien torjunta-aineilla.

Kastanjatyypit valokuvalla

Venäjän 14 kastanjatyypistä löytyy vain kolme.

Kylvö tai syötävä kastanja (Castanea sativa)

Kylvö tai syötävä kastanja

Yleisin tyyppi. Castanea sativa on suuri puu, joka kasvaa nopeasti ja on helppo hoitaa. Sen korkeus saavuttaa 35-40 m. Rehevin kruunu muodostuu yksinäisiin puihin – metsäalueille tai muiden kasvien läheisyyteen, sillä on kompakti ulkonäkö. Lanceolate -lehdet ovat kesällä kirkkaan vihreitä ja muuttuvat keltaisiksi syksyyn mennessä.

Hammastettu tai amerikkalainen kastanja (Castanea dentata)

Hammastettu kastanja tai amerikkalainen

30 metrin puulla on pallomainen kruunu. Castanea dentataa pidetään pakkasenkestävämpänä lajina, se kestää jopa -37 asteen kylmiä lämpötiloja. Tällaisen kasvin kastanjat ovat yleensä pienikokoisia, mutta ne ovat makeita ja niitä käytetään useimmiten ruoanlaitossa. Kukinta tapahtuu heinäkuussa.

Japanilainen tai crenate -kastanja (Castanea crenata)

Japanilainen kastanja tai crenate

Lyhyempi, 15 metrin kastanja. Castanea crenatassa on viininpunaisia ​​ruskeita oksia ja se muodostaa suuria pähkinöitä. Tämä laji kehittyy parhaiten alueilla, joilla on leuto ilmasto. Suhteellisesta termofiilisyydestään huolimatta (kestää pakkasta -20 asteeseen asti), sitä pidetään erityisen vastustuskykyisenä sieni -infektioille. Erityisen nopean kasvunsa vuoksi se alkaa kantaa hedelmää jo kolmannesta elinvuodesta lähtien. Suosituimpia muotoja ovat Pendula Miyoshi roikkuvilla oksilla ja Edilus Nakai suurilla ja maukkailla hedelmillä. Tämän lajin viljeltyjen muotojen pähkinät ovat kooltaan ennätyksiä. Niitä pidetään erittäin ravitsevina ja niitä voidaan syödä sekä tuoreina että erilaisten käsittelyjen jälkeen..

  Albicia

Kastanjan käyttö

Kastanjan käyttö

Rakenteeltaan kastanjapuu muistuttaa tammea, mutta sitä pidetään vähemmän kestävänä. Sen käsittely on riittävän helppoa. Kastanjasta valmistetut tavarat säilyttävät muotonsa hyvin ja niitä pidetään rotankestävinä. Kauniin tekstuurinsa vuoksi puuta käytetään useimmiten sisustustöissä sekä huonekalujen valmistuksessa. Lisäksi kastanjaa voidaan käyttää muilla aloilla: esimerkiksi viininvalmistukseen tarkoitettujen tynnyrien valmistuksessa sekä laivanrakennuksessa. Lähiaikoina lennätinsauvat valmistettiin kastanjanrungoista. Mutta vuodesta 2012 lähtien kastanjapuun korjuu on kielletty Rosselhozin määräyksellä.

Kastanjan hedelmät ovat myös yksi yleisimmistä syistä niiden viljelyyn. Ne maistuvat hyviltä ja sisältävät monia arvokkaita elementtejä. Kastanjat sisältävät vitamiineja, tanniineja sekä hiilihydraatteja ja proteiineja. Niiden sisältämät mineraalit sisältävät magnesiumia, fosforia ja kaliumia. Vaikka kastanjat ovat pähkinöitä, niiden katsotaan olevan vähemmän rasvaisia, mutta eivät ravintoarvoiltaan huonompia kuin muut pähkinät. Ne voidaan syödä eri muodoissa: ne paistetaan, paistetaan, keitetään ja niitä käytetään myös jauhojen lisäaineena. Vaikka kastanjoita voidaan syödä raakana, niiden kuoriminen on vaikeaa ja ruoanlaitto parantaa makua. Raakoja tai höyrytettyjä pähkinöitä pidetään kuitenkin terveellisempinä. 1 hehtaarin kastanjaistutukset tuottavat jopa 1 tonnin hedelmiä. On huomionarvoista, että puut ovat hyödyllisiä paitsi hedelmöityksen aikana myös kukinnan aikana: kasveja pidetään rintakasveina. Kastanjahunajalla on hapokas maku ja sitä pidetään yhtenä terveellisimmistä.

Kasvin eri osia käytetään kotitalouksien tarpeisiin sekä kosmeettisiin ja lääketieteellisiin tarkoituksiin. Esimerkiksi kastanjauho voi tärkkeyttää ja valkaista kankaita. Perinteinen lääketiede käyttää myös kastanjankuorta, joka sisältää runsaasti tanniineja..

Kastanja maisemasuunnittelussa

Kastanja maisemasuunnittelussa

Useimmiten kylvökastanjan nimeä – hevoskastanjaa – käytetään koristetarkoituksiin. Se houkuttelee kauniilla tuuletinta muistuttavilla lehdillä, siistillä kruunulla ja tuoksuvilla kukinnoilla, jotka näyttävät reheviltä pystysuorilta pyramideilta. Tällaisia ​​kasveja käytetään usein kaupunkipuistojen, kujien ja virkistysalueiden koristamiseen..

Vaikka kylvökastanja on koristeellisuudessa huonompi kuin hevoskastanja, sitä voidaan käyttää myös puutarhan tai puiston koristamiseen. Useimmiten tällaisia ​​kasveja käytetään ryhmäistutuksissa. Ne sopivat hyvin havupuiden, akaasioiden ja koivujen kanssa. Maisemasuunnittelussa käytetään myös japanilaista kastanjaa. Tällaiset puut voivat muodostaa suojauksia..

Aikuisen kastanjan suuren kasvun vuoksi tavallisissa puutarhataloissa tällaiset kasvit ovat harvinaisia, mutta joskus puutarhoissa kasvatetaan pienikokoisia kastanjamuotoja..