αγκάθι

αγκάθι

Το Blackthorn, ή συντομία Blackthorn (Prunus spinosa), είναι ένας κοντός θάμνος με αγκάθια στους μίσχους, που ανήκει στο γένος δαμάσκηνο. Για το λόγο αυτό, ονομάζεται φραγκόσυκο. Η προέλευση του ονόματος σχετίζεται με την αρχαία σλαβική γλώσσα, στη μετάφραση το αγκάθι σημαίνει “αγκάθι”. Το Blackthorn αναπτύσσεται σε εύκρατα κλιματικά γεωγραφικά πλάτη, κατά προτίμηση στις άκρες του δάσους ή στις στέπες, σχηματίζοντας συνεχείς και δύσβατες φυτείες. Στο έδαφος της Κριμαίας και του Καυκάσου, αγκάθια βρίσκονται ψηλά στα βουνά. Υπό φυσικές συνθήκες, τα πυκνά δαμάσκηνα είναι κοινά στη Δυτική Ευρώπη, τη βόρεια Αφρική, τη Σιβηρία και τη Μικρά Ασία.

Οι άνθρωποι έμαθαν για τα αγκάθια ακόμη και κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Αρχαίας Ελλάδας και της Ρώμης. Στη χριστιανική διδασκαλία, τα αγκάθια του αγκάθι συμβολίζουν τα δεινά του γιου του Θεού – Ιησού. Ακόμη και στις σελίδες της γραφής γίνεται αναφορά στον θάμνο.

Περιγραφή του θάμνου του αγκάθι

Ο θάμνος με αγκάθια είναι ικανός να φτάσει σε ύψος 3,5 έως 4,5 μ. Τα αγκάθια μεγαλώνουν έως και τα 8 μ. Η πυκνή ανάπτυξη ρίζας δημιουργεί ένα ευρύ, διακλαδισμένο και ακανθώδες στέμμα, καθιστώντας δύσκολη την προσέγγιση του φυτού. Η κύρια ρίζα είναι θαμμένη σχεδόν ένα μέτρο στο έδαφος και το ρίζωμα μπορεί να επεκταθεί πέρα ​​από την περιφέρεια της κορώνας. Οι μίσχοι του μαυρόκανθου καλύπτονται με αγκάθια. Το μήκος των φύλλων δεν υπερβαίνει τα 5 εκ. Το σχήμα των λεπίδων του φύλλου είναι ελλειψοειδές, οι άκρες είναι οδοντωτές. Τα χιονισμένα λουλούδια είναι διατεταγμένα μεμονωμένα. Η ανθοφορία ξεκινά την άνοιξη πριν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Στη θέση των λουλουδιών, σχηματίζονται μοβ καρποί, καλυμμένοι με κερί και μοιάζουν με δαμάσκηνο. Τα μούρα είναι ξινά και ξινά για γεύση. Η διάμετρος τους δεν υπερβαίνει τα 12 mm.

Ο θάμνος καρποφορεί μόνο όταν φτάσει στην ηλικία των δύο ή τριών ετών. Η φλόγα δείχνει αντοχή στην ξηρασία και θεωρείται εξαιρετικό φυτό μελιού. Ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να φυτέψει ένα φυτό και στη συνέχεια να το φροντίσει. Στους κήπους, τα αγκάθια φυτεύονται ως φράχτες. Επεκτείνοντας, τα κλαδιά του θάμνου προστατεύουν αξιόπιστα τις πλαγιές από κατολισθήσεις. Για διακοσμητικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες ποικιλίες blackthorn: μοβ, κόκκινο-φύλλα και terry.

Φύτευση αγκάθια σε ανοιχτό έδαφος

Φύτευση αγκάθι

Ο καλύτερος χρόνος για να φυτέψετε ένα αγκάθι

Ο καλύτερος χρόνος για να φυτέψετε αγκάθια σε εξωτερικούς χώρους είναι νωρίς την άνοιξη. Ωστόσο, η προετοιμασία της οπής προσγείωσης πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Λόγω αυτού, το χώμα θα καθίσει καλά και θα συμπιεστεί. Η Sloe επιβιώνει σε αλατούχα και οριακά εδάφη και αντέχει στις πλημμύρες της άνοιξης. Ταυτόχρονα, τα βαριά και υδατικά υποστρώματα συχνά προκαλούν κρυοπαγήματα του ριζικού συστήματος..

  Ρόουαν

Ο πιο κατάλληλος χώρος για τη φύτευση αγκάθια είναι ένας ανοιχτός χώρος στον κήπο με θρεπτικό ουδέτερο χώμα..

Πώς να φυτέψετε σωστά τη στροφή

Τα τοιχώματα της σκαμμένης τρύπας καλύπτονται με σχιστόλιθο ή κομμάτια παλαιού σιδήρου, τα οποία θα προστατεύσουν τα γειτονικά φυτά από την ανάπτυξη ακανθώδη κλαδιά. Πριν χαμηλώσετε το δενδρύλλιο στην τρύπα, πασπαλίστε το κάτω μέρος με θρυμματισμένα κελύφη αυγών, τα οποία συλλέχθηκαν το χειμώνα. Στη συνέχεια, η τρύπα γεμίζει με χώμα που αποτελείται από χούμο, υπερφωσφορικό και λίπασμα καλίου. Το έδαφος με όξινο μέσο αραιώνεται με ασβέστη. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε διαστήματα 2-3 μέτρων το ένα από το άλλο.

φύτευση yoshta, δαμάσκηνα, αγκάθιαφύτευση yoshta, δαμάσκηνα, αγκάθια

Για υλικό φύτευσης, επιλέγονται ισχυροί και υγιείς θάμνοι. Οι ρίζες υποβάλλονται σε προεπεξεργασία με διάλυμα νατρίου. Ένα στοίχημα τοποθετείται στο κάτω μέρος της τρύπας και το χώμα κατανέμεται ομοιόμορφα γύρω και το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο. Οι ρίζες ισοπεδώνονται και καλύπτονται με ένα γονιμοποιημένο μίγμα του υποστρώματος έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να κτυπά πάνω από την επιφάνεια κατά τουλάχιστον 3 cm. Τα όρια του κύκλου του κορμού σημειώνονται με ένα είδος πλευράς. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να διατηρήσετε την υγρασία και να αποτρέψετε την εξάπλωση του νερού κατά το πότισμα. Κάθε θάμνος έχει περίπου 2-3 ​​κουβάδες νερό. Μετά την απορρόφηση της υγρασίας, η περιοχή όπου θα αναπτυχθεί το αγκάθι είναι πολτοποιημένη με χούμο, γεγονός που δεν επιτρέπει την υγρασία να εξατμιστεί γρήγορα. Το δενδρύλλιο είναι δεμένο σε ένα μανταλάκι.

Είναι καλύτερα να κλαδεύετε τα κλαδιά των αγκάθων αφού φυτέψετε τα αγκάθια. Το επόμενο έτος, με την άφιξη της άνοιξης, κάνουν υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα του θάμνου.

Φροντίδα αγκάθια στον κήπο

Φροντίδα αγκάθια στον κήπο

Η φροντίδα για έναν θάμνο αγκάθι είναι αρκετά απλή και θα είναι στη δύναμη ακόμη και ενός αρχάριου κηπουρού. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε διάφορους κανόνες: ποτίστε τακτικά, ταΐστε το φυτό, χαλαρώστε το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια, κόψτε τα κλαδιά που υπερβολικά πυκνώνουν, καλύψτε τους θάμνους για το χειμώνα.

Πότισμα

Αμέσως μετά τη φύτευση των αγκάθων, ένα πότισμα μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετό για έναν νεαρό θάμνο, τότε το πότισμα μειώνεται. Μόνο όταν το blackthorn αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά, η παροχή υγρασίας συνεχίζεται. Κατά τη διάρκεια του έτους, οι θάμνοι έχουν αρκετή φυσική βροχόπτωση, αλλά εάν συμβεί μια παρατεταμένη ξηρασία, δύο κουβάδες κατακαθισμένου νερού χύνονται κάτω από τα σπορόφυτα.

Λίπασμα επιφάνειας

Για κανονικές και άφθονες καρποφορίες, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το αγκάθι με οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα μία φορά κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι θάμνοι που αναπτύσσονται στο ίδιο μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα πρέπει πρώτα να τρέφονται..

  Ζαμανίχα

Κλάδεμα

Οι δραστηριότητες κλαδέματος αγκάθια πραγματοποιούνται την άνοιξη, πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού. Αποξηραμένα και παραμορφωμένα κλαδιά αφαιρούνται. Το blackthorn τείνει να πυκνώσει, με αποτέλεσμα το στέμμα να αραιώνεται τακτικά. Μόνο πέντε ισχυρά καρποφόρα κλαδιά μπορούν να μείνουν. Ο θάμνος σε σχήμα μπολ είναι ο πιο συνηθισμένος για κηπευτικά αγκάθια..

Το φθινόπωρο, το κλάδεμα των φυτών πραγματοποιείται αποκλειστικά για υγειονομικούς σκοπούς, προκειμένου να απαλλαγούμε από τα παλιά και σπασμένα κλαδιά. Αυτό γίνεται αφού πέσει το φύλλωμα και οι θάμνοι με αγκάθια είναι έτοιμοι για χειμώνα..

Μέθοδοι αναπαραγωγής για αγκάθια

Μέθοδοι αναπαραγωγής για αγκάθια

Τα αγκάθια πολλαπλασιάζονται χρησιμοποιώντας σπόρους, μοσχεύματα ή ρουφάκια. Η μέθοδος σπόρων είναι χρονοβόρα. Όπως δείχνει η πρακτική, η βλαστική αναπαραγωγή είναι πολύ πιο επιτυχημένη..

Πολλαπλασιασμός σπόρων

Τον Σεπτέμβριο, το κόκαλο του καρπού διαχωρίζεται από τον πολτό και τοποθετείται στο χώμα. Η φύτευση γίνεται την άνοιξη μετά τη διαστρωμάτωση των σπόρων. Για να βλαστήσουν γρηγορότερα, τα οστά εμποτίζονται με σιρόπι μελιού για αρκετές ώρες. Μετά από αυτό, φυτεύονται σε θρεπτικό έδαφος, βαθαίνοντας 6 εκατοστά στο έδαφος. Οι φυτεύσεις καλύπτονται με αλουμινόχαρτο για να δημιουργήσουν φαινόμενο θερμοκηπίου. Όταν εμφανίζονται μερικά υγιή φύλλα, το καταφύγιο αφαιρείται. Μετά από δύο χρόνια, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε νέα θέση..

Blackthorn ή blackthorn ή φραγκόσυκο δαμάσκηνο – διαστρωμάτωση και φύτευση σπόρωνBlackthorn ή blackthorn ή φραγκόσυκο δαμάσκηνο - διαστρωμάτωση και φύτευση σπόρων

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Για μεταμόσχευση, επιλέγονται μοσχεύματα που έχουν 5 υγιή μπουμπούκια. Με την άφιξη της άνοιξης, τοποθετούνται σε ένα δοχείο γεμάτο με ένα γόνιμο υπόστρωμα, καλύπτονται ελαφρά και μεταφέρονται στο θερμοκήπιο, προσπαθώντας να εξασφαλίσουν συνεχές πότισμα και σίτιση. Μετά από 3-4 μήνες, τα μοσχεύματα ριζώνουν.

Αναπαραγωγή από απόγονο

Οι βλαστοί ρίζας διαχωρίζονται προσεκτικά από τον κύριο θάμνο, μετά από τον οποίο φυτεύονται σε ρηχές τρύπες. Είναι καλύτερα να τηρείτε ένα διάστημα τουλάχιστον ενός μέτρου μεταξύ μεμονωμένων αντιγράφων..

Ασθένειες και παράσιτα του blackthorn

Ασθένειες και παράσιτα του blackthorn

Το Blackthorn δείχνει αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Οι περιπτώσεις μονολιώσεως είναι σπάνιες. Η αιτία αυτής της μυκητιακής ασθένειας είναι τα σπόρια της μονιλίας, τα οποία διεισδύουν στον κάλυκα και μολύνουν νεαρά κλαδιά. Τα σημάδια της νόσου είναι το σκούρο χρώμα των λεπίδων και των βλαστών. Με την πάροδο του χρόνου, το φυτό πεθαίνει εντελώς, το φύλλωμα κιτρινίζει και πέφτει. Ο καρπός μειώνεται αισθητά, η επιφάνεια των δρυμών αρχίζει να σπάει, τα φρούτα σαπίζουν. Η θεραπεία των θάμνων με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα βοηθά στην αντιμετώπιση του μύκητα της μονολιώσεως. Συνιστάται η χρήση διαλύματος Chorus. Είναι σε θέση να καταστρέψει τον μύκητα ακόμη και στην κρύα εποχή. Άλλα αποτελεσματικά φάρμακα στην καταπολέμηση της γκρίζας σήψης είναι το Gamair, το Rovral, το μίγμα Μπορντό και ο θειικός χαλκός. Η προετοιμασία των διαλυμάτων πρέπει να πραγματοποιείται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες..

  Κοινό αχλάδι

Τα επικίνδυνα παράσιτα περιλαμβάνουν επίσης αφίδες – εντομοφάγα που τρέφονται με φυτικό χυμό και τρώνε φύλλα, με αποτέλεσμα οι πλάκες να κουλουριάζονται και να κιτρινίζουν. Οι αφίδες πολλαπλασιάζονται γρήγορα και βλάπτουν σοβαρά τους θάμνους, μεταφέρουν ιογενείς λοιμώξεις σε γειτονικές φυτεύσεις. Για την καταστροφή των αφιδών, χρησιμοποιούνται ακαρεοκτόνα διαλύματα Aktara ή Antitlin. Για να διορθώσετε το αποτέλεσμα, γίνεται ξανά η επεξεργασία..

Οι ιδιότητες των αγκάθια: οφέλη και βλάβες

Χρήσιμες ιδιότητες του blackthorn

Χρήσιμες ιδιότητες του blackthorn

Οι καρποί του blackthorn περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων σακχάρων, οξέων, πηκτίνης και τανινών, φυτικών ινών, βιταμίνης C, Ε, ανόργανων αλάτων. Τα φρέσκα ή επεξεργασμένα μούρα blackthorn είναι γνωστό ότι είναι στυπτικά. Χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, έλκη, δυσεντερία, δηλητηρίαση, ανεπάρκεια βιταμινών.

Το κρασί από φρούτα αγκάθια θεωρείται φαρμακευτικό. Συνιστάται να το προσθέσετε στη διατροφή για μολυσματικές ασθένειες, παθολογίες των νεφρών και του ήπατος, συμπτώματα νευραλγίας και μεταβολικές διαταραχές στο σώμα. Η κατανάλωση μούρων blackthorn βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος και χρησιμοποιείται ως εφιδρωτικό.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη χρήση καρπών και λουλουδιών από αγκάθια εάν οι ασθενείς υποφέρουν από οίδημα, κυστίτιδα ή ουρολιθίαση.

Τα λουλούδια από αγκάθια περιέχουν μοναδικά συστατικά που έχουν ήπια καθαρτική δράση, επουλώνουν πληγές και δερματικά εξανθήματα και ομαλοποιούν τη λειτουργία των νεφρών και των εντέρων. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα από λουλούδια από αγκάθια λειτουργούν ως διουρητικό και διαφωτιστικό. Οι γιατροί συνταγογραφούν αφέψημα για υπέρταση, δύσπνοια και δυσκοιλιότητα.

Ο χυμός μούρων έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, γεγονός που αυξάνει την αντίσταση του σώματος στις επιδράσεις διαφόρων παρασίτων. Η λήψη αφέψημα από blackthorn ανακουφίζει από τη φλεγμονή του βλεννογόνου. Το τσάι από τα φύλλα είναι ένα καλό καθαρτικό για τη δυσκοιλιότητα. Οι ουσίες που περιέχονται στους ιστούς των φυτών χαλαρώνουν τους μυς των εσωτερικών οργάνων και μειώνουν την αγγειακή διαπερατότητα.

Αντενδείξεις

Για όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του, το blackthorn αντενδείκνυται σε άτομα με γαστρίτιδα και έλκος στομάχου. Οι σπόροι του Blackthorn είναι δηλητηριώδεις και τα μούρα μπορούν σε σπάνιες περιπτώσεις να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.