عصارات اوجير

الميزات والفوائد

يُعتقد أن العصارات هي أجهزة مطبخ صغيرة ، على الرغم من أن حجم هذه الهياكل كبير جدًا ، خاصةً إذا كان الجهاز مصممًا لإعداد كمية كبيرة من العصير. عصارة البريمة هي نوع متعدد الاستخدامات من الأجهزة المنزلية التي تعتبر مثالية لربات البيوت الحديثات ، وخاصة للعائلات التي تعيش أسلوب حياة صحي وتسعى إلى استهلاك أقصى قدر من الفيتامينات من عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة. يحتفظ الجهاز من النوع اللولبي بجميع الخصائص المفيدة للمنتجات المضغوطة. والغرض الرئيسي منه هو الحصول على عصير نقي وطبيعي وعالي الجودة من الفواكه والخضروات الطازجة ، وسيكون لهذا العصير مزايا أكثر بكثير من السوائل المعبأة..

وظائف عصارة اوجير

تتمتع أجهزة المطبخ هذه بوظيفة لا يمكن الاستغناء عنها – عصر العصير من أي نوع من الفاكهة مهما كان نوعه. تسمح لك العصارة بعصر عصير شديد النقاء وشفاف ؛ لا داعي لتنظيف وتقطيع الطعام لاستخدامه. هذا الجهاز مثالي لمعالجة وعصر العصير من كل من الخضار والفواكه القاسية ، والخضروات الطرية والحمضيات ، وكذلك التوت..

مبدأ تشغيل عصارة البريمة

تشبه هذه الأجهزة بصريًا مطحنة اللحم. يختلف نوع عملهم حسب نوع العصارة المعينة. حسب التصميم ، الأجهزة اللولبية من نوعين: الكهربائية والميكانيكية. تعمل عصارة المثقاب الكهربائية بفضل المحرك ، والنوع الثاني عبارة عن جهاز ميكانيكي يعمل يدويًا. كل هذه التصميمات عبارة عن لولب مفرد أو لولب مزدوج ، وكذلك من النوع الأفقي أو النوع الرأسي..

مبدأ تشغيل العصارة من النوع اللولبي هو كما يلي: يوجد في الوسط محور حلزوني الشكل ، والذي يدور بسرعة كبيرة ، ويقوم بتقطيع وتحريك الفاكهة أو الخضار إلى حجرة خاصة بالجهاز. هناك ، يتم عصر اللب تحت الضغط من خلال شبكة خاصة ، وبعد ذلك يتم سكب العصير المكتسب في وعاء له. تتميز هذه العصارة بإنتاجية أقل قليلاً مقارنة بجهاز أسطواني يعمل بالطرد المركزي. إنه يعمل مثل العصارة البطيئة ، بحيث يمكن أن تعطي العصير من أي نباتات وفاكهة..

7 صور

بفضل مبدأ التشغيل هذا ، لا يصبح العصير الناتج حامضًا وتبقى معظم الجزيئات المفيدة للفاكهة فيه. يتم تحقيق ذلك بسبب سرعة الدوران المنخفضة نسبيًا. الثمار لا تتساقط وتتناسب بشكل جيد مع الثقوب المخصصة لها. تعمل أجهزة Auger بشكل أكثر هدوءًا من أجهزة الطرد المركزي وتتمتع بعمر خدمة أطول ، فهي أكثر موثوقية وأمانًا. بالإضافة إلى ذلك ، في مثل هذه التصميمات ، هناك إمكانية للتنظيف الذاتي للحاويات بواسطة الجهاز ، لكن العصارة من هذا النوع أغلى ثمناً ، بسبب تنوعها وتعدد وظائفها..

ضع في اعتبارك كيف يعمل الجهاز اللولبي الأفقي على وجه التحديد. يعمل عن طريق عصر العصير باستخدام برغي وفلتر معدني بشبكة دقيقة. يضغط هذا المثقب ، الدوار ، على قطع الفاكهة والخضروات ، ثم يرميها على جهاز الترشيح ، الذي يمر من خلاله العصير الناتج. تتكون عصارة العصير ، كقاعدة عامة ، من حجرة محرك ، وحلق ، ومسمار ، وفلتر ، وغطاء عصير ، وحجرة تحميل ، ودافع ، وحاويات لجمع العصير واللب ، وفرشاة تنظيف. من أجل تسهيل فهم تشغيل وتجميع هذه الأجهزة ، يقوم المصنعون بتضمين تعليمات حول استخدام العصارات في المجموعة..

إن دوران هذا التصميم اللولبي له سرعة منخفضة نوعًا ما. يبدأ عملها على النحو التالي: من الضروري غمر المنتجات المعدة للضغط في جزء الحلق ، والتي يتم سحقها بواسطة المثقاب ونقلها إلى المرشح ، وتخرج الكعكة في شرائح جافة من خلال فتحات صغيرة خاصة. تشغيل هذا الجهاز محدود بوقت ، مدته عشر دقائق في طريقة واحدة. من أجل منع ارتفاع درجة حرارة الجهاز ، يزود المصنعون نماذج جيدة وعالية الجودة من النوع اللولبي بنظام إيقاف التشغيل التلقائي بعد حوالي عشرين دقيقة بعد التشغيل المستمر..

استعراض النماذج الشعبية

تعد عصارة Kitfort auger من أشهرها ، وفقًا لتعليقات المستهلكين ، وهي معروفة على نطاق واسع نظرًا لخصائصها الجيدة وسعرها المنخفض. الموديلات الرأسية KT-1102 مريحة للغاية ، وأوعيةها مصنوعة من مواد شفافة ، ويعتبرها المستهلكون جودة إيجابية يمكنهم من خلالها مراقبة عملية المعالجة والضغط على الفاكهة.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن الجهاز يحتوي على زر لتشغيل الجهاز وإيقافه ، بالإضافة إلى زر يسمى العكس ، والذي يسمح لك بتنشيط الوضع العكسي. يحظى هذا الوضع بإشادة كبيرة من قبل المستهلكين ، نظرًا لأن وجوده مهم في حالة تعطل شيء ما في العصارة. يقدر العملاء أيضًا أنه من السهل جدًا التجميع ، خاصة إذا اتبعت التعليمات المرفقة ، وليس من الصعب على الإطلاق صيانة مثل هذا الجهاز..

تتمتع عصارات اوجير كيتشن ايد بشعبية كبيرة ، لكنها تأتي بسعر أعلى. يسمح لك الجهاز اللولبي لهذه العلامة التجارية في خطوتين بإخراج سائل أكثر من الفاكهة من الأجهزة التي تحتوي على جهاز طرد مركزي. يتم الضغط في هذا التصميم على مرحلتين: أولاً ، يتم سحق الثمار بسكين فولاذي ، ثم بمساعدة البريمة ، يتم عصر العصير من الفواكه والخضروات المطحونة ، وسرعة دورانها ثمانون دورة. في الدقيقة..

يلاحظ المشترون بشكل خاص أن سرعته منخفضة ، لذا فإن العصر لطيف للغاية ، مما يساعد على الحفاظ على أكبر قدر من المكونات المفيدة للفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يكتب العديد من المشترين في المراجعات أنه بسبب السرعة المنخفضة للضغط على العصير ، تتشكل كمية ضئيلة من الرغوة ، لذلك يمكنك شرب هذا العصير على الفور دون انتظار استقرار الرغوة..

يوجد بالجزء الداخلي من الوعاء شاشة ذات مكشطة خاصة لا تترك جزيئات الفاكهة والخضروات على جوانب الوعاء. يحب العديد من المشترين حقيقة أنه يمكن تغيير الفلتر في هذا الجهاز. تشتمل المجموعة على ثلاثة أجهزة ترشيح ، والتي بفضلها يمكنك تحديد تناسق العصير وحجم اللب الذي تحتاجه: صغير ، متوسط ​​أو هريس. يشير المستهلكون إلى أنه بفضل طلاء المينا لجسم الجهاز ، لا توجد خدوش عليه ومن السهل جدًا غسله وتنظيفه..