كيف أستخدم آلة القهوة؟

القرن الحادي والعشرون هو وقت التقنيات المتقدمة ودرجة عالية من أتمتة العديد من العمليات. تساعد الأجهزة المنزلية “الذكية” ربات البيوت العصريات على غسل الأطباق ، وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بسرعة ، وترتيب الأشياء في المنزل ، وتربية الأطفال. أصبحت العديد من الأشياء في متناول الجميع في المنزل.

ولكي تستمتع بفنجان من القهوة الطازجة ، فأنت الآن لا تحتاج إلى الذهاب إلى المقهى أو المسام فوق الترك – يكفي شراء أحد الأجهزة الرائعة الجديدة – آلة صنع القهوة للمنزل وتعلم كيفية ذلك استخدمه بشكل صحيح.

10 صور

أصناف

اعتمادًا على التعديل وتوافر وظائف معينة ، يتم تمييز الأنواع التالية من آلات القهوة:

• خروب (حامل). تستخدم لتحضير قهوة الاسبريسو. فهي سهلة التشغيل ولديها تصميم موثوق به إلى حد ما وبأسعار معقولة. لا توجد وظائف كثيرة جدًا في هذه الوحدات. غالبًا ما تكون محدودة بسبب القدرة على ضبط ضغط البخار ودرجة حرارة الماء ؛
• كبسولة (جراب). هم في طلب كبير من النوع السابق. يرجع الحب بالنسبة لهم إلى حقيقة أن الكبسولات الجاهزة التي تحتوي على البن المطحون تستخدم لتحضير مشروب بمساعدتهم. كل ما عليك فعله هو صب الكمية المطلوبة من الماء في الماكينة ، وإدخال الكبسولة والضغط على زر الطاقة ؛
• عرض مجمع. هناك المزيد والمزيد من آلات القهوة في السوق التي تتميز بخصائص كلا الصنفين. ومع ذلك ، عند شراء مثل هذا الجهاز ، تذكر أنه كلما زادت وظائفه ، زادت احتمالية تعطله وزادت تكلفة إصلاحه. على الرغم من أن مزايا استخدام هذا الجهاز الحديث في بعض الأحيان أكثر من تغطية جميع العيوب ؛
• ماكينة صنع القهوة بالغاز. نوع منفصل للاستخدام المهني في مؤسسات تقديم الطعام. هذه الوحدة مجهزة بأسطوانة غاز توفر تسخين خزان المياه. تعمل هذه الآلة من التيار الكهربائي أو البطارية.
• صانع كابتشينو. هذا ليس نوعًا من آلات القهوة ، ولكنه مكافأة لطيفة مزودة بجميع الأجهزة تقريبًا. الغرض منه هو تحضير رغوة الحليب الموجودة في أنواع القهوة مثل الكابتشينو أو الماكياتو. مبدأ عملها هو تسخين الحليب بالبخار ثم خفقه حتى يتم الحصول على الرغوة..

13 صورة

تعليمات الاستخدام

بالطبع ، عند شراء آلة صنع القهوة ، ستتلقى تعليمات في المجموعة تصف جميع التفاصيل الدقيقة لتشغيلها.. ومع ذلك ، هناك خوارزمية معينة من الإجراءات هي نفسها لتركيب جميع الوحدات:

• أخرج الجهاز من الصندوق وضعه في مكانه في المستقبل ؛
• التنظيف المسبق لجميع الحاويات من الغبار ؛
• قم بتوصيل الجهاز بمصدر الطاقة وإمدادات المياه (إذا تم توفيره في التصميم) ؛
• ثم اضغط على زر الطاقة بالجهاز. في البداية (حوالي 15 ثانية الأولى) ، قد تكون السيارة صاخبة ؛
• املأ الحاوية بالماء البارد ؛
• اضبط مستوى التسخين. تحتوي كل آلة قهوة على مثل هذا المنظم مع تخرج من أدنى درجة حرارة ممكنة إلى أعلى درجة حرارة ممكنة. لتحضير مشروب ، حدد قيمة 90-98 درجة ؛
• قم بغلي الماء مرة واحدة وصرفه ، ثم املأ الحاوية بالماء البارد مرة أخرى ؛
• اضبط الكمية المطلوبة من الماء لكوب واحد من الشراب ؛
• اعتمادًا على نوع ماكينة القهوة ، صب الحبوب أو البن المطحون بالفعل في مطحنة القهوة المدمجة ، أو أدخل الكبسولة النهائية في المقصورة المخصصة لذلك ؛
• حدد كمية المواد الخام المطلوبة لإنتاج كوب واحد من القهوة (إذا كانت التعليمات منصوص عليها في التعليمات) ؛
• اختر الكوب الذي ستشرب منه المشروب ، واغسله بالماء الساخن وضعه تحت الفوهة ؛
• حدد نوع القهوة المطلوب واضبط البرنامج المطلوب لتحضيرها. في نصف دقيقة ستكون جاهزة ؛
• نماذج أكثر تكلفة من آلات القهوة مبرمجة لحفظ وصفات القهوة. تلك الأبسط سوف تتطلب معالجة إضافية ؛
• بعد 15 دقيقة من انتهاء العملية ، سينتقل الجهاز إلى وضع الاستعداد.

تنظيف ماكينة القهوة

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالقهوة الطازجة اللذيذة لفترة طويلة ، فتعرف على كيفية العناية بشكل صحيح بآلة القهوة الخاصة بك. “البلاء” الرئيسي لجميع الأجهزة هو الحجم. المشكلة الثانية المهمة للغاية هي تلوث مرشحات الماكينة بمخلفات القهوة والزيوت ورقائق الحليب. لذلك ، يجب تنظيف الجهاز جيدًا من وقت لآخر. بعض الآلات لديها القدرة على التنظيف التلقائي. في هذه الحالة ، تكون العملية سهلة وبسيطة. ومع ذلك ، لا تحتوي كل وحدة على مثل هذه الوظيفة.. إذا كان غائبًا ، فيجب عليك القيام بالإجراءات التالية:

• قم بإيقاف تشغيل الجهاز وافصله عن مأخذ التيار الكهربائي ؛
• يتم جمع النفايات الصناعية في مكان معين حيث يكون من الضروري سكب الماء مع إضافة عامل إزالة الكلس إليها (أحيانًا على شكل سائل أو أقراص) ؛
• قم بتشغيل ماكينة القهوة واتركها تعمل لمدة ربع ساعة ؛
• افصل الجهاز مرة أخرى ، اسكب الماء المتسخ ؛
• صب الماء النظيف ، قم بتشغيل الجهاز ؛
• يجب القيام بهذه الإجراءات مرارًا وتكرارًا حتى تصبح الحاوية فارغة تمامًا ؛
• في حالة عدم وجود عامل خاص لإزالة الكلس ، يمكن استبداله بمحلول حامض الستريك أو الخل. لن تتغير خوارزمية الإجراءات في هذه الحالة..

هندسة السلامة

آلة صنع القهوة هي في الأساس جهاز منزلي. يتم تشغيله من مأخذ كهربائي ويحتوي على كمية كبيرة من السائل الساخن والبخار.. لذلك ، عند تشغيله ، من المهم مراعاة القواعد التالية:

• لا تلمس فتحات منافذ الجهاز بيديك. – محفوفة بحروق خطيرة من الماء الساخن أو البخار ؛
• بشكل عام ، كن حذرًا ولا تلمس السيارة دون داع., لا تفتح خزانات الجهاز التي تم إيقاف تشغيلها للتو ، فقد يكون هناك ماء مغلي غير مستخدم ؛
• إذا كنت لا تستخدم الجهاز – أطفئه وافصله عن المقبس ؛
• في وجود مشكلة الأسلاك, قم بشراء محول وقائي خاص يحمي الجهاز من ارتفاع الطاقة.

7 صور

الماركات الشعبية

ضع في اعتبارك الشركات التي تنتج آلات القهوة للاستخدام المنزلي وتعتبر الأفضل في هذا القطاع من السوق:

• ديلونجي. أحد أهم الصناع في السوق العالمية للأجهزة المنزلية من إيطاليا المشمسة. تشتهر تقنية هذه العلامة التجارية بجودتها العالية ؛
• جورا. شركة سويسرية تركز على تقنيات صنع القهوة في المنزل وفي صناعة الطعام ؛
• Saeco. العلامة التجارية المعروفة بحقيقة أن أول آلة قهوة أوتوماتيكية تم إطلاقها تحت اسمها ؛
• كروبس. شركة ألمانية لها أكثر من قرن من التاريخ. بمساعدتها ، تم تقديم العديد من الابتكارات المتعلقة بالترقية الإضافية لآلات القهوة ؛
• فيتيك. مُصنِّع محلي يقوم برشوة المستهلكين بمزيج من الجودة العالية والتكلفة الديمقراطية للمنتجات ؛
• سيمنز. تقريبا الصانع الأسطوري للأجهزة المنزلية. قدمت هذه الشركة مساهمة كبيرة في تحسين تصميم آلات القهوة ؛
• بورك. ماركة روسية أخرى. تم بيع معدات Bork بنجاح ليس فقط محليًا ، ولكن في جميع أنحاء العالم ؛
• بولاريس. على الرغم من حقيقة أن المنتجات المصنوعة في الصين تُباع تحت هذه العلامة التجارية ، إلا أنها ذات جودة عالية ولها عمر خدمة جيد. وبالاقتران مع السعر المنخفض ، يتم الحصول على ترادف جذاب للغاية ، ومتاح للمستهلك العادي ؛
• سانوسي. بلد منشأ هذه العلامة التجارية هو النمسا. مجموعة كبيرة من السلع المختلفة ، والمظهر المميز ، والجودة العالية والسعر المناسب – هذه هي خصائص هذه التقنية..

10 صور

وصفات القهوة

لذلك ، قررت العلامة التجارية ونوع ماكينة القهوة الخاصة بك ، وقمت بشرائها وتثبيتها. يبقى فقط القيام بما تم شراء الجهاز من أجله – لصنع فنجان من القهوة العطرية. سوف نشارككم بعض الوصفات الشعبية:

• إسبرسو. الكلاسيكيات وأساس الأسس. لكوب واحد من هذا المشروب ، خذ 7 جم من الحبوب المطحونة وحوالي 70 مل من الماء. يجب أن تحصل على مادة تشبه الشراب في التركيب. قم بتحلية المشروب حسب الرغبة. لعمل جرعة مضاعفة ، قم ببساطة بمضاعفة جرعة المكونات الأصلية ؛
• كابتشينو. للحصول على هذا النوع من القهوة ، قم أولاً بإعداد القاعدة – قم بتخمير الإسبريسو الكلاسيكي. سيكون 1/3 النتيجة المرجوة. خذ كوبًا بحجم 180 مل. اخفقي الحليب في آلة تحضير الكابتشينو. اسكبيها في وعاء به إسبرسو جاهز ، ضعي رغوة الحليب في الأعلى ورشيها برقائق الشوكولاتة. يجب ألا تقل نسبة الدهون في الحليب عن 1٪ ؛
• لاتيه. اتبع نفس الخطوات المتبعة في الوصفة السابقة ، فقط تناول الحليب الدسم – حوالي 3.2٪. يمكنك نثر الشوكولاتة أو القرفة المطحونة فوق الرغوة