آلة صنع القهوة مع كابتشيناتور

يا لها من فرحة تدلل نفسك بقهوة رائعة مع الإضافات. تتيح لك الأجهزة المنزلية الحديثة القيام بذلك في المنزل. يكفي شراء آلة صنع القهوة مع صانع الكابتشينو – وستختفي الحاجة إلى زيارة المقاهي لهذه الأطعمة الشهية. محبوب من قبل العديد من الكابتشينو ، يتكون ثلثه فقط من قهوة الإسبريسو ، والباقي عبارة عن رغوة حليبية متجددة الهواء ، مخفوقة بالبخار الساخن..

الميزات والفوائد

من أجل الحصول على رغوة الحليب ، يجب أن تحتوي آلة القهوة على صانع كابتشينو: ميكانيكي أو أوتوماتيكي. عند استخدام صانع الكابتشينو الميكانيكي ، من الضروري التحكم في خلط الهواء بالحليب والبخار بنفسك. للقيام بذلك ، يتم وضع كوب من الحليب تحت “باناريلو” – وهذا هو اسم أنبوب مع بخار – حيث يُخفق الحليب بحركات خاصة.

يعد صانع الكابتشينو الأوتوماتيكيًا أبسط بكثير ، لأنه يلغي عمليًا وجود الشخص. كل شيء يتم من خلال الآلية نفسها ، حيث يتم تغذية رغوة الحليب الجاهزة في الكوب. تتوفر ماكينات صنع الكابتشينو الأوتوماتيكية في تعديلات مختلفة:

  • مع وظيفة رغوة الحليب.
  • مع وظائف خفق الحليب وتسخينه.

على عكس ماكينات الكابتش الميكانيكية ، يتم تنظيم فجوة فتحة إمداد الحليب. تحتوي بعض ماكينات القهوة التي تحتوي على كابتشيناتور أوتوماتيكية على حاويات حليب (مدمجة أو منفصلة). يدخل الحليب الحليب المدمج من خلال المصاصات.

صانع كابتشينو

الجهاز ومبدأ العملية

يُطلق على صانع الكابتشينو أيضًا الخافق أو الرغوة. مبدأ التشغيل بسيط للغاية: يشمل تشغيل زجاجة رذاذ تمزج البخار بالحليب. آلة صنع الكابتشينو الأوتوماتيكية لديها أنبوب فوهة. يتم غمسها في وعاء من الحليب. يتغير الضغط في البخاخة ، وتحت تأثيره ، يُسحب الحليب إلى الكابتشيناتور وهناك يخلط بالبخار.

عند استخدام جهاز ميكانيكي ، يكون اللبن زبدًا في “إبريق” (وعاء منفصل للضرب) ، ثم يتم نقل الزبد النهائي إلى كوب. يتم إنتاج البخار الذي يخفق الحليب ويسخن الماء في الغلاية. تعمل Panarello بطريقة مماثلة: إنها أيضًا زجاجة رذاذ تمزج البخار بالحليب.

  عصارة روسوشانكا

الآراء

هناك نوعان من ماكينات الكابتشينو: ماكينة البخار ، وتلك التي تستخدم البخار لإنتاج الرغوة ، وتلك التي لا تستخدم البخار.. كقاعدة عامة ، في آلات القهوة ، تُخفق الرغوة باستخدام مضارب بخار:

  • كابتشيناتور يدوي “باناريلو” – فوهات للجلد,
  • آلة كابتشينو أوتوماتيكية مع كمية الحليب من الحاوية,
  • إبريق كابتشينو تلقائي مع وظيفة تغذية الرغوة,
  • ماكينات صنع الكابتشينو الميكانيكية بالبخار.

في أغلب الأحيان ، تشتمل مجموعة السيارات على “Panarello”. مزايا هذه الفوهة: جودة الرغوة الناتجة ، سهولة العناية بالجهاز. العيب: يتطلب مراقبة مستمرة للعمل. هناك أيضًا أجهزة بخار لا تتصل بالآلات. إنهم يصنعون الرغوة بشكل منفصل ، ولكن أيضًا في الوضع التلقائي..

يتم تثبيت أجهزة التكييف الأوتوماتيكية مع كمية الحليب المأخوذة من حاوية منفصلة بدلاً من “Panarello”. تمر الكمية المطلوبة من الحليب عبر أنبوب السيليكون ، وبعد ذلك يتم رغاوي في صانع الكابتشينو ، وبعد ذلك تُسكب الرغوة في الكوب. تم تركيب إبريق الخفق من مقدمة الماكينة. عملية الجلد فيه تلقائية بالكامل ويتم تنفيذها بلمسة زر واحدة..

تقوم المضارب التي لا تستخدم البخار بإنتاج الرغوة ميكانيكيًا باستخدام خفاقة تدور بسرعة عالية جدًا. ظاهريا ، يبدو هذا الجهاز وكأنه خلاط أو خلاط. يتم الخفق في ثوانٍ ، مما ينتج عنه رغوة متسقة ورقيقة. الجهاز يعمل على بطاريتين سهل الاستخدام جدا.

يعمل جهاز إزباد الحليب الكهربائي بنفس الطريقة. الاختلاف الوحيد هو أنه يتم تشغيله بواسطة الشبكة الكهربائية ويحتوي على نظام تسخين الحليب. يمكن أن تكون آلات صنع القهوة مع الكابتشيناتور (ميكانيكية أو أوتوماتيكية) ، أو بدونها. تقترح آلات القهوة العالمية إمكانية التحكم الذاتي في صانع الكابتشينو مع اختيار حجم الرغوة والحليب وأرشيف الإعدادات المختارة بنجاح.

كيفة تختار?

عند اختيار ماكينة صنع القهوة لمنزلك ، من المهم أن تأخذ في الاعتبار حجم الغرفة التي سيتم تركيبها فيها ، حيث تأتي الطرز بأحجام مختلفة. يجب أن تتطابق السيارة المختارة مع طراز الغرفة التي ستقع فيها. لكن أهم شيء هو خصائصه الوظيفية..

  ماكينة صنع القهوة من فيليبس

ضع في اعتبارك تفضيلاتك عند اختيار آلة صنع القهوة من الحبوب أو الكبسولة أو الكبسولة. في حين أن آلات الكبسولة والقرون سهلة الاستخدام ، فإن آلات الفول الأوتوماتيكية مناسبة بشكل أفضل للاستخدام المنزلي. نظرًا لأن شراء حبوب البن (بالمقارنة مع الكبسولات والقرون) لا يسبب أي صعوبات ويوفر فرصة لتنويع المذاق.

عامل مهم عند الاختيار هو الموثوقية والجودة. ضامن هذه الخصائص هي العلامات التجارية التي أثبتت نفسها في سوق الأجهزة المنزلية. إذا كنت تفضل ماكينات القهوة مع ماكينة صنع الكابتشينو الأوتوماتيكية ، فعليك أن تعلم أن أغلى منها تحتوي على صانع كابتشينو مدمج ؛ لصنع كابتشينو أو لاتيه هناك تحتاج إلى الضغط على زر واحد فقط. تقوم بعض الموديلات بإعداد كوبين من المشروبات في نفس الوقت.

تحتوي الآلات متوسطة السعر على وضع الكابتشيناتور شبه التلقائي: للحصول على مشروب ، ستحتاج إلى تحريك الكوب يدويًا. في أرخص الموديلات ، يكون الحليب رغوة فقط ويدفأ ، وتحتاج إلى تحضير المشروب بنفسك.

كيف تستعمل?

صنع رغوة مع "باناريلو" بكل بساطة ، لهذا تحتاج:

  • ضع وعاءًا بالحليب بالقرب من آلة القهوة ؛
  • قم بإزالة الفوهة ، للقيام بذلك ، قم أولاً بفك الجوز قليلاً ، قم بتوصيل الخافق بالأنبوب لتزويد البخار أو الماء الساخن ، ثم شد الصامولة ؛
  • اغمر الأنبوب في وعاء بالحليب ؛
  • ضع كوبًا تحت الكابتشيناتور ؛
  • قم بتشغيل منظم إمداد البخار ؛
  • عن طريق تحريك دبوس الشعر على kachipunator ، من الممكن التحكم في كثافة الرغوة ؛
  • يعطي الحليب المبرد أفضل نتيجة خفق.

اشطف المضرب بعد الاستخدام. للقيام بذلك ، قم بفك الصمولة ، وإزالة الأنبوب ، والجزء المفصلي ، ورفع الغطاء ، وإزالة دبوس الشعر وأنبوب السيليكون ، وشطف كل شيء بالماء ، وإعادة التجميع. في الأجهزة التي تحتوي على ماكينة صنع الكابتشينو الأوتوماتيكية ، ما عليك سوى الضغط على الزر المطلوب.

  مغاسل حجرية للمطبخ

كيفية استخدام صانع الكابتشينو الأوتوماتيكي ، شاهد الفيديو التالي.

تصنيف أفضل ماكينات القهوة

فيليبس HD8828 للقهوة المطحونة والحبوب الكاملة مع مطحنة القهوة ، تحتوي على ماكينة كابتشينو مع إبريق حليب مدمج. آلة قهوة اقتصادية رحبة ، مدمجة ، مع عملية مؤتمتة بالكامل. لها تصميم انيق. أفضل قيمة مقابل المال.

فيليبس HD 8842 للقهوة المطحونة والحبوب باستخدام مطحنة القهوة – مضغوطة ، صامتة تقريبًا ، تحضير كوبين في نفس الوقت ، تبديل سريع للأوضاع ، يوجد منظم قوة. Delonghi ECAM 44.620 S Eletta Plus يخمر “اسبريسو” في الوضع التلقائي ، “كابتشينو” في الوضع اليدوي. المطحنة لديها منظم طحن. هناك وظيفة تسخين الكوب.

ماكينة قهوة أوتوماتيكية AM6240 من Oursson بالنسبة للبن المطحون والحبوب الكاملة باستخدام مطحنة القهوة ، هناك إمكانيات لا حصر لها لإعداد مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة. يمكن تحضير 6 مشروبات بلمسة زر واحدة. الإعدادات الفردية ممكنة. يساعد الجهاز في المطالبات النصية.

المراجعات

بشكل عام ، تعتبر المراجعات حول أدوات الكابتش إيجابية. لوحظ سهولة الاستخدام ، الامتثال للمواصفات الفنية. في المنتديات ، يتم التعبير عن الخصائص السلبية الفردية ، والتي يتم التخلص منها أثناء المناقشة ، لأن السبب الرئيسي هو عدم الدراسة الدقيقة الكافية لقواعد التشغيل.

العيب الوحيد الذي لا يمكن القضاء عليه هو التهديد الحقيقي بتعاطي القهوة. في الوقت نفسه ، هذا هو أفضل مؤشر على جودة صانعي الكابتشينو..