Kuinka kasvattaa tuoksuvaa ja terveellistä fenkolia

Fenkoli on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin tilli, mutta siinä on aniksen maku. Verrattuna tilliin, jota on helppo kasvattaa ja helppo hoitaa, fenkoli on oikukas kulttuuri, mutta erittäin terve. Ihmisten keskuudessa tällä kasvilla on toinen nimi – farmaseuttinen tilli. Tämä vihanneskasvi tuottaa alhaisen sadon, ja muut vihannesnaapurit eivät pidä fenkolista lähellä vuoteitaan. Ehkä näiden pienten ongelmien vuoksi kulttuuri ei ole suosittu puutarhureiden ja puutarhureiden keskuudessa. Mutta on edelleen ihmisiä, jotka haluavat tuoretta fenkolivihreää pöydälleen, ja haaveilevat vain oppivansa lisää sen kasvattamisesta ja hoidosta..

Fenkolin kuvaus

Fenkoli on monivuotinen kasvi Umbelliferae -perheeseen. Siinä on monia erilaisia ​​lajeja ja lajikkeita. Suosituinta pidetään vihanneslajikkeena, koska siinä on herkullisia hedelmiä – kaali, jossa on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia..

Kasvin varsi on suora, tiheästi haarautuva, korkea, noin kaksi metriä korkea, hieman sinertävä. Juuret ovat pitkiä, useiden keskipaksujen tankojen muodossa, halkaisijaltaan noin 1-2 senttimetriä. Lehdet ovat mehukkaita vihreitä. Kulttuuri kukkii pienillä kukilla kesäkuusta syyskuuhun, yleensä toisena vuonna (kun kasvatetaan kasvia siemenistä). Pienet pitkänomaiset siemenet (noin 4 x 10 mm) kypsyvät syyskuussa ja ne ovat makean makuisia.

Kasvava fenkoli siemenillä

Voit levittää fenkolia jakamalla juurakko, mutta tätä menetelmää käytetään harvoin. Yleensä käytetään siementen lisäysmenetelmää. Siemenet säilyttävät ominaisuutensa kahdesta kolmeen vuoteen ja niillä on korkea itävyys. Fenkolinsiemeniä suositellaan istutettavaksi kahdesti vuodessa: ensimmäisen kerran – huhtikuussa, toukokuussa ja toisen kerran – elokuussa tai syyskuun alussa.

Sänkyjen maaperä on valmisteltava. Lisää jokaista neliömetriä kohden suuri ämpäri humusta, kaksi ruokalusikallista mineraalilannoitetta ja pieni määrä kalkkia. Jotkut puutarhurit ja kesäasukkaat suosittelevat lisäämään sänkyyn puutuhkan ja kompostin seosta (noin 0,5 kiloa neliömetriä kohti). Siementen kylvösyvyys – enintään kaksi senttimetriä.

Kun istutat siemeniä keväällä, on suositeltavaa luoda puutarhaan kasvihuoneolosuhteet, jotta ylläpidetään tarvittava kosteus, jota tarvitaan nuorten taimien itämiseen. Kalvoa ei tarvitse poistaa ennen kuin kaikki taimet ovat näkyvissä. Yleensä ne ilmestyvät puolitoista viikkoa istutuksen jälkeen..

Kun kasvatat fenkolia ensimmäistä kertaa, sinun on päätettävä siementen ostamisesta, mitä fenkolia tarvitaan – kasvis tai tavallinen. Jos kulttuuria kasvatetaan kauniin ja terveen vehreyden vuoksi, osta farmaseuttista tilliä. Kasvisfenkoli antaa sinulle maukkaita ja ravitsevia kaali -päitä. Tällaista, kun siementen taimet ilmestyvät, on suositeltavaa ohentaa jättämällä 10-15 senttimetriä kasvien väliin (ja vähintään 40 senttimetriä kasvisfenkolin väliin) ja lisäämällä mullein nestemäinen liuos lannoitteena. Nuoret fenkolin päät kehittyvät täysin eivätkä häiritse toisiaan sängyissä.

Kasvava fenkoli taimilla

Helmikuun lopulla – maaliskuun alussa siemenet kylvetään taimia varten. Kun taimiin ilmestyy kaksi täysimittaista lehteä, voidaan valita, vaikka jotkut puutarhurit uskovat, että tämä menettely voidaan luopua. Fenkolin kasvatusmenetelmää käytetään yleensä vain vihanneslajeissa, koska siemenet eivät juurruta hyvin avomaalla liian pitkien päivänvalojen vuoksi. Valon runsaus kasvatettaessa tämän tyyppistä fenkolia häiritsee hedelmän oikeaa muodostumista..

Perussäännöt fenkolin hoidosta

• Fenkoli vihanneskasvi rakastaa säännöllistä ja runsasta kastelua ja löysää maata. Jos tällaisia ​​olosuhteita ei ole mahdollista ylläpitää, maaperän multaa tulee pelastamaan. Mulch on tapa vähentää kastelua ja pitää maaperä löysänä pitkään..
• Fenkoli tarvitsee jatkuvaa luomuruokaa (esimerkiksi yrttiuutteet tai nestemäinen mullein). Kasvin kasvun ja kehityksen laatu riippuu lannoituksen säännöllisyydestä..
• Kasvien hilling-prosessilla on suuri merkitys korkealaatuisen vihannesfenkolin kasvulle. Kaalin päät tällaisissa olosuhteissa kehittyvät oikein ja aktiivisesti. Ainoa haittapuoli on, että kukkiessaan hedelmät saastuvat. Tämä voidaan välttää käyttämällä eri erityissuojia jokaiselle kasville erikseen. Ne voidaan valmistaa muovipulloista tai muoviputkien jäännöksistä, paperista ja pahvista sekä muista romumateriaaleista, ja kun ne asetetaan jokaisen pensaan päälle, ne voidaan haudata hieman maaperään jokaisen vihanneskasvin lähelle..
• Fenkolia on suositeltavaa istuttaa kaukana tietyistä vihanneskasveista (esim. Pavut, pinaatti, paprika, pavut), koska se voi vaikuttaa negatiivisesti niiden kasvuun ja kehitykseen.
• Jotta fenkoli ei saisi kosteutta naapurikasveista juurijärjestelmänsä kanssa, sitä on kasteltava säännöllisesti, päästävä eroon rikkaruohoista ja pörrättävä maaperää.

Fenkolin hyödylliset ominaisuudet

Molemmat fenkolit, apteekit ja vihannekset, ovat erittäin houkuttelevia eri hyönteisten esikaupunkialueille, joista on paljon hyötyä muille vihanneskasveille..

Jollei kastelusäännöistä muuta johdu, fenkolia voidaan istuttaa kurkkujen ja kaalien välittömään läheisyyteen. Tosiasia on, että kirveet vaikuttavat useimmiten näihin vihanneskasveihin, ja fenkolin aniksen aromi voi pelotella tämän haitallisen hyönteisen. Kirvat eivät siedä farmaseuttisen tillin tuoksua.

Fenkoli on monipuolinen kasvi, jota käytetään monien ruokien valmistukseen (esimerkiksi salaatteihin, kastikkeisiin, kastikkeisiin, keittoihin, säilykkeisiin, kasvispataihin jne.) Sekä niiden koristeluun. Aniksen tuoksua löytyy erilaisista makeistuotteista (esimerkiksi kakkuista, karkkeista, juomista). Monet lääketieteelliset ja kosmeettiset valmisteet valmistetaan fenkolin perusteella. Nämä ovat erilaisia ​​voiteita, voiteita, tinktuureja, teetä, keittämiä, siirappeja ja tabletteja..

Fenkoli – istutuksen ja kasvatuksen salaisuudet (video)