عصارة “نبتون”

يتطلب العصر في المنزل عصارة قوية. إذا كنت تخطط “لطرح” بعض البرطمانات لفصل الشتاء ، فيمكنك فعل ذلك بالطراز المنزلي المعتاد ، ولكن إذا كان لديك محصول ضخم من التفاح ، فستحتاج إلى جهاز صناعي متخصص لعصر العصير. في سوق العصارات المنفصلة ، يحتل مصنع محلي الصدارة "نبتون". يمكن لجهازه معالجة 130 كجم من التفاح في غضون ساعتين دون معالجة مسبقة (تقطيع وتقشير). ميزة أخرى لهذا الجهاز هي التكلفة المنخفضة. الآن يمكن شراؤها بسعر تقريبي يبلغ 4800 روبل. من غير المحتمل أن تتمكن مقابل هذا النوع من المال من شراء عصارة ذات علامة تجارية بنفس الخصائص..

تحديد

نموذج "كازهي" يشير إلى نوع الطرد المركزي مع وعاء للكعك. هذا يعني أنه يتم توفير جهاز طرد مركزي داخل الهيكل ، والذي يدور بسرعات عالية ويفصل العصير عن اللب ، ويقسم الثمار إلى أجزاء. يتم تصريف العصير في وعاء ، إما أن تبقى الكعكة في جهاز الطرد المركزي ، أو يتم إلقاؤها في وعاء آخر. في هذا النموذج ، يتم تفريغ الكيك تلقائيًا ، وهي ميزة لا شك فيها – لا داعي لإيقاف الجهاز وتنظيفه يدويًا.

قوة الجهاز المحددة 320 واط. لكن لا داعي للقلق ، فإن الشركة المصنعة تعطي بصدق معلومات حول قوة العمل ، دون الإشارة إلى استهلاك الطاقة ، مثل الآخرين. في الواقع ، تنتج معظم الأجهزة ، التي يبلغ الرقم في خصائصها 1000 كيلو واط ، نفس 200-300 واط. هذه القوة كافية للحصول على عصير جيد الجودة في وقت سريع..

وفقًا للشركة المصنعة ، فإن الجهاز قادر على التعامل مع 120-180 كجم من التفاح في الساعة (حسب الصنف), والتي تعادل 60 لترًا من العصير خلال نفس الفترة الزمنية. يبلغ وزنها 7 كجم مما يسمح بحملها دون أي مشاكل. العصارة متصلة بالطاولة بأكواب شفط ، لذلك لا تقفز على السطح ولا تهتز أثناء التشغيل.

الجهاز يصنع العصير ليس فقط من التفاح ، قائمة الخضار والفواكه واسعة جدًا:

• التفاح من جميع الأصناف ، من الصعب إلى الطري. تعتمد النسبة المئوية لللب في العصير على الصنف ؛
• البنجر والجزر.
• اليقطين وحتى البطيخ الناعم.
• طماطم؛
• التوت والفواكه (الكرز ، الكرز ، الخوخ ، المشمش ، إلخ) ؛
• عنب.

تسمح لك العصارة بعمل خلطات العصير مع الحفاظ على الفيتامينات لفصل الشتاء بدون معالجة حرارية.

مبشرة في "نبتون" مصمم بطريقة تسمح لك بمعالجة التفاح دون تقطيعه مباشرة بالقشر والبذور. في الوقت نفسه ، لا تسقط العظام في العصير ولا يتم طحنها ، بل تخرج مع الكعكة ، لذلك لا يتذوق العصير المر. خليج تحميل بقطر كبير لتفاح كامل وطماطم كبيرة.

يعمل الفاصل المخروطي على فصل الكعكة عن العصير بسرعة وإلقاءها. في نفس الوقت لا تتشكل رغوة في العصير مما يؤثر سلبًا على جودة العصير ويؤكسد ويدمر فيتامين سي..

نظرًا لأن نسبة الاستخراج هي 50٪ ، يتم التخلص من الكعكة وهي مبللة ، لذلك يمكن استخدامها في صنع البطاطس المهروسة والمربى والصلصات (على سبيل المثال ، معجون الطماطم محلي الصنع ، وتتبيلة الحساء والأطباق الرئيسية). يدخل اللب أيضًا في العصير ، لذلك إذا كنت تريد الشفافية ، فسيتعين عليك ترشيحه من خلال غربال أو شاش قطني.

ميزات العمل

بعد التجميع وفقًا للتعليمات ، خذ ملعقة خشبية أو ملعقة وقم بتدوير عمود المحرك في اتجاه عقارب الساعة باستخدام مبشرة. إذا التصقت المبشرة أو أحدثت ضوضاء طحن ، فهذا يعني أن التجميع قد تم بشكل غير صحيح..

من الضروري تحميل الثمار في الجهاز بعد تشغيل العصارة. التحميل المسبق للمنتجات غير مسموح به.

بعد تحميل الطعام ، يبدأ الجهاز في الاهتزاز. هذا أمر طبيعي تمامًا بالنسبة لأجهزة الطرد المركزي. كلما زاد قطر الثمرة ، زادت قوة الاهتزاز. يتوقف بعد تنظيف غرفة التحميل من الخضار والفواكه المصنعة..

إذا قمت بمعالجة الجزر أو الخضروات الصلبة الأخرى ، حيث يكون محتوى العصير منخفضًا ، فلن يحدث التفريغ التلقائي للكيك على الفور ، ولكن فقط بعد معالجة ما لا يقل عن 1-1.5 كجم من المواد الخام. لا يعتبر الإغراق بكميات صغيرة من المنتجات المراد معالجتها أمرًا طبيعيًا ولا يعتبر انهيارًا..

تعتمد كفاءة الجهاز ونقاء العصير على حجم المنتجات المحملة. كلما كان الحمل لمرة واحدة أصغر ، كان العصير أنظف.

حالما تنتهي ويتوقف العصير عن التدفق ، قم بإيقاف تشغيل العصارة. يمكن أن يؤدي التشغيل المطول لجهاز الطرد المركزي مع بقايا الكعك إلى تشويه الأجزاء والكسر..

إذا كنت تعمل مع الطماطم ، فمن الضروري كل 30 كجم إيقاف الماكينة وتصريف اللب من البليت حتى لا يدخل المحرك الكهربائي..

المميزات والعيوب

تشمل مزايا النموذج ما يلي:

• وقت طويل من العمل المتواصل. على الرغم من حقيقة أن الشركة المصنعة لا تشير إلى أرقام محددة ، إلا أنه يوضح بوضوح أنه يمكن معالجة عدة دلاء من التفاح دون توقف ؛
• لا حاجة مقدما قطع التفاح وقطف البذور.
• يمكن استخدام الكيك لمزيد من الاحتياجات ؛
• تجميع سريع وسهولة صيانة الجهاز ؛
• يقدم العصير مباشرة ولا تحتوي على رغوة ، كما هو الحال في عصارات أخرى من هذا النوع ؛
• تثبيت حازم على الطاولة, وهو أمر مهم للغاية في حالة حدوث اهتزازات أثناء تحميل كمية كبيرة من المواد الخام في المقصورة ؛
• صغير الوزن؛
• قليل سعر؛
• أداء رائع والموثوقية.

ولكن مع كل المزايا ، فإن هذا النموذج له أيضًا عيوب. لذلك ، فإن الاختيار لصالح هذا الجهاز أو غيره من الشركات المصنعة المماثلة من الشركات الروسية (على سبيل المثال, "سادوفايا") ، يبقى فقط للمستخدم. تشمل العيوب ما يلي:

• عمل صاخب. عندما تحتاج إلى معالجة عشرات الكيلوغرامات من التفاح ، فهذا ليس أمرًا بالغ الأهمية ، ولكن إذا استغرقت المعالجة عدة ساعات ، فمن الأفضل الحصول على سدادات أذن أو سماعات رأس ؛
• إذا تم إجراء التجميع بشكل غير صحيح, عندها لن تعرف ذلك إلا عند تعطل الجهاز. لا توجد حماية من التبديل إذا كان التجميع غير صحيح. لذلك ، قبل كل عملية إطلاق ، يوصى بشدة بعدم تجاهل تحذير الشركة المصنعة وفي كل مرة التلاعب بجسم خشبي وعوامة ؛
• اللب في العصير. على الرغم من أن هذا العيب يمكن أن يُعزى ، بدلاً من ذلك ، إلى عيب عام لهذا النوع من العصير أكثر من عيب نموذج معين. في أي حال ، يمكن تصريف اللب ؛
• الكعكة ليست جافة, لكنها رطبة. بالنسبة للبعض ، هذا أمر بالغ الأهمية.

مراجعات المستخدم

استنادًا إلى آراء المستهلكين ، حصل هذا النموذج على تصنيف قوي يبلغ 4.5 نقاط من 5. وأهم عيب ، وفقًا لهم ، هو الكعكة الرطبة واللب في العصير. لذلك ، يوصي الجميع بالإجماع بالاختيار "نبتون كازهي", إذا كنت بحاجة إلى معالجة كمية كبيرة من التفاح أو الخضار الأخرى.

على الرغم من حقيقة أن التعليمات تشير إلى أنه يمكنك صنع عصير من التوت والخضروات الطرية ، يتم الحصول على عصير الكمثرى على شكل هريس سائل ، وكعكة – على شكل هريس سميك. لذلك ، على الأرجح الغرض الرئيسي للجهاز هو إجبار عصير التفاح.

إذا قارنا هذا النموذج بنظرائه المستوردة ، فعندئذٍ من حيث الموثوقية هم أدنى منه.. لم يستمر أي من العصارات المستوردة أكثر من موسم واحد ، بحد أقصى اثنين ، وهو أمر محزن بالنظر إلى تكلفة كل نسخة. على الرغم من حقيقة أن شفافية عصير النماذج “الأجنبية” أعلى ، إلا أنها ليست مصممة لواقع داشا الروسي القاسي.