زراعة الخضر والخضروات المبكرة في دفيئة

يبدأ العمل في فصل الربيع لسكان الصيف قبل وصول الحرارة وذوبان الجليد. وهي مرتبطة بإعداد البذور وزراعة الشتلات وشراء معدات داشا والأسمدة وتخطيط الزراعة. مكانة خاصة في عمل البستانيين تحتلها زراعة الخضار والمساحات الخضراء الأولى. تزرع الخضر المبكرة في البيوت الزجاجية ، ويمكن زراعة النباتات المقاومة للصقيع في العقد الثاني من شهر مارس. لأول مرة في شهر مايو ، يمكنك الاستمتاع بالأعشاب والخضروات الطازجة.

ما هي الخضروات والخضر التي يمكن زراعتها في دفيئة في أوائل الربيع

المحاصيل الصليبية جيدة للزراعة المبكرة. إنهم قادرون على تكوين كتلة خضراء كثيفة في أقصر وقت ممكن. سيسمح لك ذلك بالحصول على الفيتامينات الأولى من حديقتك في أوائل أيام الربيع. تشمل هذه النباتات:

الجرجير

نبات سريع النضج غني بالفيتامينات. بعد الإنبات ، يمكنك الحصاد بعد خمسة وعشرين يومًا. ينمو الخس جيدًا في الأماكن ذات الرطوبة العالية ولا يخاف من الظل. عند زراعة نبات في دفيئة ، يجب ريه بكثرة ، ويجب الحفاظ على نظام درجة الحرارة في حدود 15 إلى 18 درجة.

في الأماكن الجافة والحارة جدًا ، يبدأ الجرجير في الخشونة بشكل حاد ، ويذهب إلى السهم وينمو. عندما يصل حجمها من 6 إلى 8 سم ، يجب تقطيعها وتناولها.

الفجل

في أوائل الربيع ، يزرع الفجل ، المحبوب من قبل العديد من البستانيين. يمكن أن تنتشر بذورها مباشرة على التربة المغطاة بالثلج. سيظهر المحصول الأول بعد الإنبات في غضون 25 يومًا. يتطلب زرع الفجل في أوائل الربيع بذورًا سريعة النضج. يجب اختيار البذور بأحجام كبيرة ، وإلا بعد زرع بذور صغيرة ، يدخل الفجل في السهم.

تحب الخضار الكثير من الضوء ، لذلك من الأفضل وضعها على الجانب الذي تدفئه الشمس جيدًا. للحصول على حصاد جيد ، من الضروري رش الرماد على التلال بالفجل ، مما سيسمح للنبات بالتشبع بالبوتاسيوم..

البصل على الخضر

يعد زراعة ريش البصل من أبسط الأنشطة وليس شاقًا على الإطلاق. هذا النبات ليس غريب الأطوار وينمو في أي مكان. يمكن استخدام أصغر البصيلات المنبثقة كبذور. يكفي وضعها في الأرض ، وتوفير الرطوبة مع سقي وفير متكرر وسيكون الريش الأخضر جاهزًا. يمكن استهلاك ريش البصل العصير بعد الزراعة بعد 14 يومًا. من أجل إزالة محصول واحد ، تحتاج إلى إطعامه بنترات الأمونيوم ، 30 جرامًا من النترات لكل دلو من الماء.

سلطة الخردل

النبات مليء بالعناصر الغذائية مثل الجرجير. الثقافة مقاومة للبرد ومناسبة للزراعة في أوائل الربيع. سلطة الخردل قادرة على الإنبات عند درجة حرارة واحدة أو ثلاث درجات مئوية. الشتلات تتحمل الصقيع الطفيف دون ألم. يجب أن تزرع البذور على مسافة 8-10 سم ، حتى عمق 1 سم. سلطة الخردل محب للرطوبة ، لذا فإن العناية الوحيدة بها تشمل سقاية وفيرة للنبات. سينضج أول حصاد من سلطة الخردل في غضون شهر تقريبًا..

الكرنب الأخضر (باك تشوي)

أي نوع من أنواع ملفوف بكين يعطي حصادًا سريعًا جدًا. ينضج صنف الكرنب بشكل أسرع ، فهو مقاوم للبرد ، والبذور قادرة على الإنبات في درجات حرارة أعلى من الصفر في غضون ثلاث أو أربع درجات. النباتات المحصنة قادرة على تحمل الصقيع المتوسط ​​، حوالي أربع درجات تحت الصفر. يتيح لك النضج المبكر للملفوف حصاد الأوراق النضرة في 15-25 يومًا ، وورود كاملة في 1.5 شهر.

يتكيف ملفوف بكين مع النمو في الظل ، كما أن الزراعة في منطقة مظللة تقلل من احتمالية ازدهارها السريع. تتراوح درجة الحرارة الأكثر راحة للنمو من 15 إلى 25 درجة. يزرع ملفوف Pak-choi فيما بينهم من 20 إلى 30 سم ، وكذلك بين الأخاديد من 25 إلى 35 سم. المصنع ليس غريب الأطوار ، ولا يلزم وجود تلاعب زراعي خاص به. يكفي تزويد الملفوف بالسقي في الوقت المناسب ، وإجراء بضع ضمادات بمحلول مولين ، يمكنك استخدام التسريب العشبي.

بوراجو – عشب الخيار

كأحد مكونات سلطات الخضار بالفيتامين ، يمكنك استخدام عشب البوراغو ، الذي يشبه طعمه طعم الخيار الطازج. يوصى بزراعة النبات في أقرب وقت ممكن ، حيث إنه مقاوم لظروف درجات الحرارة الباردة ، وينمو بسرعة كبيرة في الكتلة ، وينمو في ظروف الظل الجزئي.

في الطقس الحار غير الممطر ، تصبح أوراق النبات خشنة ويكون العشب عرضة للإزهار السريع. في حالة تفتح البوراغو ، يمكن أيضًا استخدام أزهارها في الطعام. يتم جمعها وتغطيتها بالسكر واستخدامها لتزيين الحلويات ، بما في ذلك الكعك..

يُزرع عشب الخيار في أخاديد فيما بينها على مسافة 10 سم. عند العناية بالنبات ، من الضروري مراقبة محتوى الرطوبة في التربة ، وعدم السماح لها بالجفاف ، وكذلك القيام بالتغذية لمرة واحدة مع ضخ الأعشاب. كما أن النبات مقاوم للآفات ، فهي غائبة..

سلطة أوراق

السلطة الخضراء تنتمي إلى النباتات المبكرة النضج. تنبت البذور عند 4 درجات مئوية ، وتتراوح درجة حرارة النضج المريحة لخس الأوراق الرقيقة من 15 إلى 20 درجة. في درجات حرارة عالية ، تبدأ أوراق الخس في التذوق المر والخشن.

يُنصح بزراعة النبات في مناطق ذات وفرة من أشعة الشمس ، في الأماكن المظللة سوف تلتئم. قبل البذر ، يُنصح بخفض البذور في محلول منجنيز ، ثم تجفيفها قليلاً أو إحضارها إلى حالة الالتصاق. ثم يجب خلطها بالرمل المكلس بنسبة: جزء واحد من البذور ، 5 أجزاء من الرمل. تنتشر البذور على عمق سنتيمتر واحد. بعد الإنبات ، بعد حوالي شهر ، يرمي النبات وردة تصل إلى 10 أوراق.

روكولا

ينتمي الجرجير الحار ، وهو عضو في عائلة الصليبيين ، إلى الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من اليود والمغذيات والفيتامينات. تم تطوير أصناف نباتية قادرة على إنتاج أول حصاد مبكر بعد 21 يومًا من الإنبات. هذه أصناف نباتية مثل Rococo و Poker وغيرها. يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع عند 7 درجات تحت الصفر ، ودرجة حرارة النمو المعتدل بين 16 و 18 درجة..

نكهة الجرجير المثالية ممكنة مع الزراعة المناسبة. توضع البذور في صفوف على مسافة 8 سم بينها وبين الأخاديد 30 سم. إذا كانت الشتلات سميكة ، سيؤدي ذلك إلى تدهور طعم الأوراق..

ينمو النبات في مناطق مظللة ، لكن المحصول سيكون أفضل إذا نمت الجرجير في منطقة مضاءة جيدًا وبري جيد. يؤثر نقص الرطوبة على النبات ، وتصبح أوراقه خشنة ، وتبدأ في الطعم المر. ليست هناك حاجة لتغذية الجرجير ، لأن النبات يجمع النترات بسرعة ويخزنها.

الشبت

في الأيام الأولى من شهر أبريل ، يمكنك زراعة القليل من الشبت. لتسريع إنتاج شتلات الشبت ، من الضروري شطف بذورها عدة مرات بالماء الدافئ. سيؤدي ذلك إلى غسل الزيوت الأساسية. تبدأ البذور في الإنبات عند ثلاث درجات ، ولا تخاف الشتلات الصغيرة من الصقيع عند درجة حرارة أقل من أربع درجات. ينمو النبات جيدًا في درجات حرارة تتراوح بين 15 و 20 درجة..

سبانخ

هذا الممثل للخضروات المبكرة هو مخزن للعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة. في الربيع ، إنه نبات لا يمكن الاستغناء عنه. يجب تحضير بذورها مسبقًا للزراعة عن طريق نقعها في الماء لمدة يوم. يجب تغيير الماء بشكل دوري. يُسمح بحفظ البذور في الماء لمدة يومين.

تزرع شجيرات النبات على مسافة 10 سم. تظهر الشتلات عند درجة حرارة 4 درجات ، يمكنها تحمل الصقيع عند درجة حرارة أقل من ست درجات. درجة حرارة مريحة للنمو من 15 إلى 18 درجة. في درجات الحرارة العالية ، يبدأ الإزهار ويتدهور طعم الأوراق. السبانخ من محبي الرطوبة والضوء. يجب التحكم في رطوبة التربة ، لضمان الري في الوقت المناسب ، خاصة في درجات الحرارة العالية.

بالإضافة إلى زراعة الخضر في أوائل الربيع ، يمكن أن تؤكل النباتات المعمرة. وتشمل هذه: الراوند ، الحميض ، الهليون ، الثوم البري ، الهراوة ، البزاقة وغيرها من النباتات المبكرة النضج. كل هذه والعديد من النباتات المبكرة النضج لا تتطلب عناية خاصة. تنمو بشكل جيد في المناطق المظللة وهي واحدة من أول من يخرج من الأرض عندما يتم تسخين التربة بضوء الشمس في الربيع. أوراقها وأعناقها الخضراء النضرة هي من بين أول ما يظهر على مائدة الطعام..

زرع الخضر في وقت مبكر في دفيئة (فيديو)

الأرض الخضراء في وقت مبكر في الدفيئة !!! افتتاح الموسم!!!