Φραγκοστάφυλλο

Φραγκοστάφυλλο

Η κοινή φραγκοστάφυλο (Ribes uva-crispa), που ονομάζεται επίσης απορριπτική ή ευρωπαϊκή, είναι ένα από τα είδη του γένους σταφίδας, που ανήκει στην οικογένεια των φραγκοστάφυλων. Πιστεύεται ότι αυτό το είδος προέρχεται από τις βόρειες περιοχές της Αφρικής και τις χώρες της Δυτικής Ευρώπης. Στη φύση, τα φραγκοστάφυλα βρίσκονται επίσης στη ήπειρο της Βόρειας Αμερικής, σε άλλες περιοχές της Ευρώπης, καθώς και στις χώρες της Κεντρικής Ασίας και τον Καύκασο. Σήμερα, τέτοια φυτά μούρων καλλιεργούνται σχεδόν παντού. Λόγω του χαρακτηριστικού πράσινου ή κοκκινωπού χρώματος των φρούτων και του σχήματος του φυλλώματος, το φραγκοστάφυλο έλαβε το δημοφιλές όνομα “βόρειο σταφύλι”.

Το φραγκοστάφυλο είναι γνωστό στην ανθρωπότητα για πολύ καιρό, αλλά περιγράφηκε για πρώτη φορά από τους βοτανολόγους μόνο τον 16ο αιώνα. Ένα αιώνα αργότερα, οι Βρετανοί άρχισαν να δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον για αυτόν τον πολιτισμό, ξεκινώντας εργασία για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών θάμνων μούρων. Μέχρι τον 19ο αιώνα, ο αριθμός τους είχε φτάσει αρκετές εκατοντάδες, και σήμερα φτάνει το 1,5 χιλιάδες. Εκτός από τους Άγγλους κτηνοτρόφους, Αμερικανοί επιστήμονες συνέβαλαν επίσης στην ανάπτυξη αυτού του πολιτισμού. Τα υβρίδια που δημιούργησαν είναι ανθεκτικά στο ωίδιο, το οποίο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα φραγκοστάφυλα..

Περιγραφή του φραγκοστάφυλου

Περιγραφή του φραγκοστάφυλου

Τα φραγκοστάφυλα είναι θάμνοι μεσαίου μεγέθους με ύψος όχι μεγαλύτερο από 1,2 μ. Ο φλοιός τους που εκτείνεται σε στρώματα έχει γκριζωπό-καφέ χρώμα. Υπάρχουν αγκάθια στα κλαδιά. Τα νεαρά στελέχη είναι γκρι με σκούρα στίγματα και καλύπτονται με μικρά αγκάθια. Το φύλλωμα διατηρείται σε μίσχους, έχει στρογγυλεμένο σχήμα ή μοιάζει με καρδιά και χωρίζεται σε 3-5 λοβούς. Τα φύλλα καλύπτονται με ένα κοντό και έχουν οδοντωτές άκρες. Πράσινα ή κοκκινωπά άνθη ανθίζουν στις μασχάλες των φύλλων στα τέλη της άνοιξης. Μετά την ανθοφορία τους, στρογγυλοί ή οβάλ καρποί μήκους περίπου 1-4 εκατοστών είναι δεμένοι στους θάμνους. Μπορούν να είναι γυμνά ή καλυμμένα με χοντρές τρίχες. Ο χρωματισμός περιλαμβάνει αποχρώσεις του λευκού, του κίτρινου, του κόκκινου και του πράσινου. Οι φλέβες είναι σαφώς ορατές στα μούρα. Οι καρποί αναπτύσσονται αρκετά φιλικά, η ίδια η περίοδος καρποφορίας διαρκεί περίπου ένα μήνα και μπορεί να πέσει τον Ιούνιο-Αύγουστο, ανάλογα με την επιλεγμένη ποικιλία. Στα περισσότερα φραγκοστάφυλα, ακόμη και τα ώριμα μούρα παραμένουν στα κλαδιά χωρίς να θρυμματίζονται..

Τα φραγκοστάφυλα, γλυκόξινα στη γεύση, θεωρούνται πολύ υγιεινά. Περιέχουν πολλά πολύτιμα οργανικά οξέα και είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και άλλες ουσίες σημαντικές για τον οργανισμό. Την άνοιξη, οι ανθισμένοι θάμνοι προσελκύουν ενεργά επικονιαστές – τα λουλούδια του φραγκοστάφυλου, που εμφανίζονται νωρίτερα από ό, τι σε άλλους θάμνους μούρων, είναι μελαγχολικά. Ταυτόχρονα, λόγω αυτογονιμότητας, ακόμη και ένας θάμνος ενός τέτοιου φυτού μπορεί να προσφέρει καλή συγκομιδή, αν και η παρουσία πολλών φυτών διαφόρων ποικιλιών θα αυξήσει τον όγκο καρποφορίας. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα – για μαρμελάδα, μαρμελάδα, κρασί, μαρμελάδες κ.λπ..

Φραγκοστάφυλα: Πώς να φυτέψετε σωστά, ειδικά φύτευση φραγκοστάφυλων. Λιπάσματα και φροντίδαΦραγκοστάφυλα: Πώς να φυτέψετε σωστά, ειδικά φύτευση φραγκοστάφυλων. Λιπάσματα και φροντίδα

Σύντομοι κανόνες για την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων

Ο πίνακας δείχνει σύντομους κανόνες για την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων σε ανοιχτό πεδίο..

Προσγείωση Τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο – ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού, περίπου το πρώτο μισό του Οκτωβρίου.
Επίπεδο φωτισμού Επιλέξτε ένα επίπεδο ή ελαφρώς υπερυψωμένο μέρος, προστατευμένο από τον κρύο άνεμο και καλά φωτισμένο από τον ήλιο. Στη σκιά, τα μούρα θα είναι μικρότερα και ο αριθμός τους θα μειωθεί..
Λειτουργία ποτίσματος Το καθεστώς ποτίσματος εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης του θάμνου. Τα φραγκοστάφυλα θα χρειαστούν υγρασία ειδικά κατά τη διάρκεια του σχηματισμού λουλουδιών και της ωρίμανσης των μούρων..
Το χώμα Για την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων, επιλέξτε ένα ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο χώμα (αργιλώδη, αμμώδη αργιλώδη, αμμώδη ή αργιλώδη).
Λίπασμα επιφάνειας Σε φτωχό έδαφος, τα φυτά πρέπει να τρέφονται ετησίως, συνδυάζοντας οργανική ουσία και συμπληρώματα μετάλλων. Σε καλλιεργημένα εδάφη, το επίδεσμο εφαρμόζεται μία φορά κάθε δύο χρόνια, σε γόνιμο έδαφος θα είναι αρκετό μία φορά κάθε 3 χρόνια.
ανθίζω Πράσινα ή κοκκινωπά άνθη ανθίζουν στις μασχάλες των φύλλων στα τέλη της άνοιξης. Μετά την ανθοφορία τους, στρογγυλοί ή οβάλ καρποί είναι δεμένοι στους θάμνους..
Κλάδεμα Το κλάδεμα των θάμνων πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο..
Αναπαραγωγή Μοσχεύματα.
Παράσιτα Πυγολαμπίδα φραγκοστάφυλο, πριονίδι φραγκοστάφυλο, αφίδα βλαστών φραγκοστάφυλου, σκώρος φραγκοστάφυλου.
Ασθένειες Ωίδιο, κηλίδωση, σκουριά, ανθρακνόζη, μωσαϊκό.

Φύτευση φραγκοστάφυλων σε ανοιχτό έδαφος

Φύτευση φραγκοστάφυλων σε ανοιχτό έδαφος

Χρόνος και τόπος προσγείωσης

Τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο – ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού, περίπου το πρώτο μισό του Οκτωβρίου. Η φύτευση του φθινοπώρου θεωρείται προτιμότερη. Τα δενδρύλλια έχουν χρόνο να ριζώσουν πολύ πριν από το έντονο κρύο και να σχηματίσουν νέες ρίζες.

Πριν πάτε για ένα δενδρύλλιο, πρέπει να βρείτε το σωστό μέρος για αυτό. Το φραγκοστάφυλο σχηματίζει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, επομένως, θα χρειαστεί χώμα στο οποίο το νερό δεν λιμνάζει. Κατά τη φύτευση σε μια πεδινή περιοχή, ο θάμνος συχνά επηρεάζεται από μυκητιασικές λοιμώξεις, έτσι επιλέγεται για αυτό ένα επίπεδο ή ελαφρώς υπερυψωμένο μέρος, προστατευμένο από τον κρύο άνεμο και καλά φωτισμένο από τον ήλιο. Στη σκιά, τα μούρα θα είναι μικρότερα και ο αριθμός τους θα μειωθεί. Για την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων, επιλέξτε ένα ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο χώμα (αργιλώδη, αμμώδη αργιλώδη, αμμώδη ή αργιλώδη). Αλλά εάν το έδαφος για φύτευση είναι πολύ πυκνό και πλούσιο σε πηλό, θα πρέπει να προστεθεί επιπλέον άμμος στο έδαφος και η χαλάρωση πρέπει να πραγματοποιείται πολύ πιο συχνά.

Φθινοπωρινή φύτευση

Φθινοπωρινή φύτευση φραγκοστάφυλων

Το πλεονέκτημα της φύτευσης φραγκοστάφυλων το φθινόπωρο είναι ότι η συγκομιδή των μούρων μπορεί να ληφθεί ήδη την ερχόμενη καλοκαιρινή περίοδο (σε αντίθεση με τη φύτευση φραγκοστάφυλων την άνοιξη). Μετά από όλα, ο θάμνος θα έχει ήδη χρόνο να ριζώσει καλά και να προσαρμοστεί σε ένα νέο μέρος πριν από την άνοιξη. Το ριζικό του σύστημα θα είναι εντελώς έτοιμο για ανάπτυξη, πράγμα που σημαίνει ότι η ανθοφορία και η καρποφορία θα έρθουν μόλις ο καιρός είναι ζεστός..

Ακόμα και πριν από τη φύτευση φραγκοστάφυλων, θα πρέπει να φροντίσετε να καθαρίσετε την περιοχή για την καλλιέργειά του. Δεν θα είναι εύκολο να ζιζάνετε κοντά σε ακανθώδεις θάμνους, επομένως, όλα τα ζιζάνια που μπορούν γρήγορα να αναπτυχθούν και να δώσουν απογόνους αφαιρούνται από το μελλοντικό μέρος για το μούρο. Πριν από τη φύτευση, το χώμα είναι καλά σκαμμένο, προσπαθώντας πάλι να αφαιρέσει τον μέγιστο αριθμό ριζών ζιζανίων. Η αφθονία των ζιζανίων αυξάνει την υγρασία κάτω από τον θάμνο, συμβάλλοντας στην εξάπλωση ασθενειών.

  Κερασιά δαμάσκηνο

Το προετοιμασμένο μέρος ισοπεδώνεται με μια γκανιότα, συνθλίβοντας ταυτόχρονα μεγάλους σβώλους γης. Ο λάκκος φύτευσης αρχίζει να προετοιμάζεται δύο μήνες πριν από τη διαδικασία, έτσι ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να εγκατασταθεί. Η διάμετρος και το βάθος του λάκκου πρέπει να είναι περίπου μισό μέτρο. Κατά την προετοιμασία του, προσπαθούν να διαχωρίσουν το ανώτερο στρώμα του εδάφους από το κάτω, λιγότερο εύφορο. Μετά από αυτό, θρεπτικά πρόσθετα αναμιγνύονται στο έδαφος από το ανώτερο στρώμα: σάπια κοπριά ή χούμο (10 kg), καθώς και υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο (50 g το καθένα). Μια τέτοια σίτιση του δενδρυλλίου θα είναι αρκετή για τα πρώτα χρόνια μετά τη μεταμόσχευση. Εάν το έδαφος στην περιοχή είναι πολύ πηλό και πυκνό, η άμμος του ποταμού εισάγεται επίσης στο λάκκο (1 κάδος). Κατά τη φύτευση αρκετών δενδρυλλίων, διατηρείται μια απόσταση περίπου 1-2 m μεταξύ τους με απόσταση γραμμών 3 m.

Φθινοπωρινή φύτευση φραγκοστάφυλων

Για τη φύτευση, χρησιμοποιούνται σπορόφυτα ηλικίας 1-2 ετών, τα οποία κατάφεραν να σχηματίσουν ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα (με μήκος ρίζας έως 30 cm) και αρκετούς ισχυρούς βλαστούς. Πριν από τη φύτευση, τέτοια σπορόφυτα βυθίζονται σε διάλυμα οργανικών θρεπτικών συστατικών για μια ημέρα (3,5 κουταλιές της σούπας χουμικό νάτριο σε μισό κουβά νερό).

Μετά την προετοιμασία, τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο λάκκο, τοποθετώντας τα ίσια ή σε μικρή κλίση. Οι ρίζες του φραγκοστάφυλου ισιώνονται προσεκτικά και, στη συνέχεια, σταδιακά καλύπτουν την τρύπα με χώμα, σφίγγοντάς το συνεχώς. Σε αυτή την περίπτωση, το κολάρο της ρίζας πρέπει να εμβαθύνει ελαφρώς. Όταν γεμίσει η τρύπα, τα σπορόφυτα ποτίζονται, ξοδεύοντας έναν κουβά νερό για κάθε θάμνο. Μετά την απορρόφηση της υγρασίας, η περιοχή της ρίζας αλέθεται με τύρφη ή χούμο, δημιουργώντας ένα στρώμα περίπου 2-3 ​​εκατοστών. Αυτή η διαδικασία θα μειώσει τον αριθμό των ποτίσματος και του επίδεσμου, καθώς και τη λιγότερο συχνή χαλάρωση.

Μετά τη φύτευση, οι θάμνοι μπορούν να κοπούν, αφήνοντας μόνο κάνναβη με 5-6 μπουμπούκια. Οι πιο ευαίσθητες ευρωπαϊκές ποικιλίες δεν κλαδεύουν πολύ, αλλά τσιμπάνε μόνο τις κορυφές των βλαστών τους.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων φραγκοστάφυλου το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τους προκατόχους που αναπτύχθηκαν σε αυτό το site το καλοκαίρι. Εάν αυτά ήταν θάμνοι βατόμουρου ή σταφίδας, τότε μετά από αυτά το έδαφος παραμένει κατεστραμμένο, χωρίς τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και, ενδεχομένως, με παράσιτα που παραμένουν σε αυτό. Όλοι αυτοί οι θάμνοι μούρων υποφέρουν από τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα..

Πώς να φυτέψετε σωστά τα φραγκοστάφυλα Χαρακτηριστικά της φύτευσης φραγκοστάφυλων το φθινόπωρο και φροντίδαΠώς να φυτέψετε σωστά ένα φραγκοστάφυλο Χαρακτηριστικά της φύτευσης ενός φραγκοστάφυλου το φθινόπωρο και φροντίδα

Φύτευση φραγκοστάφυλων την άνοιξη

Η αρχή της φύτευσης φραγκοστάφυλων την άνοιξη είναι σχεδόν η ίδια με το φθινόπωρο, αλλά μια τρύπα από θάμνους έχει προετοιμαστεί από το φθινόπωρο. Το κύριο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η δύσκολη επιλογή του βέλτιστου χρόνου αποβίβασης. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το χώμα πρέπει να ξεπαγώσει και να ζεσταθεί, αλλά τα νεφρά πρέπει να κοιμούνται ακόμα. Τα σπορόφυτα που φυτεύτηκαν αργότερα ριζώνουν λιγότερο καλά και αναπτύσσονται πιο αργά.

Μετά τη φύτευση, νέοι θάμνοι αρχίζουν να συγκομίζουν σε περίπου 3-4 χρόνια. Με σωστή φροντίδα, ο θάμνος μπορεί να καρποφορήσει καλά για περίπου 10-18 χρόνια..

Φροντίδα φραγκοστάφυλου

Φροντίδα φραγκοστάφυλου

Η φύτευση και η φροντίδα των φραγκοστάφυλων δεν είναι πρόβλημα, αλλά θα πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Την άνοιξη, πριν λιώσει το χιόνι, οι θάμνοι ψεκάζονται με βραστό νερό για να καταστραφούν τα παράσιτα και οι παθογόνοι παράγοντες διαφόρων ασθενειών που έχουν χειμωνιάσει στα κλαδιά. Μέχρι τα τέλη Μαΐου, το έδαφος κοντά στο φραγκοστάφυλο θα πρέπει να χαλαρώσει σε βάθος περίπου 7 εκ. Για να μειωθεί ο αριθμός τέτοιων διαδικασιών, τότε το έδαφος κοντά στις φυτεύσεις πολτοποιείται. Ταυτόχρονα, εάν είναι απαραίτητο, τα φραγκοστάφυλα γονιμοποιούνται με έγχυση κοπριάς ή διάλυμα λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο και κάλιο.

Πότισμα

Το καθεστώς ποτίσματος εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης του θάμνου. Ειδικά τα φραγκοστάφυλα θα χρειαστούν υγρασία κατά το σχηματισμό λουλουδιών και την ωρίμανση των μούρων (αμέσως μετά την ανθοφορία και μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή). Ένα σύστημα άρδευσης εντός του εδάφους ή στάγδην θεωρείται βέλτιστο, το οποίο επιτρέπει την υγρασία να μεταφέρεται απευθείας στις ρίζες του φυτού. Στα φραγκοστάφυλα, βρίσκονται σε βάθος 5 έως 40 εκ. Συνήθως αρκεί να το ποτίζετε περίπου 3-5 φορές ανά εποχή. Είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιείτε ψεκασμό · αντίθετα, το πότισμα πραγματοποιείται στη ρίζα. Το παγωμένο νερό μπορεί επίσης να βλάψει τις προσγειώσεις. Η σάπωση θα βοηθήσει στη μείωση του αριθμού του ποτίσματος, βοηθά επίσης στη μείωση του αριθμού των ζιζανίων. Εάν παρ ‘όλα αυτά εμφανίζονται ζιζάνια κοντά στα φραγκοστάφυλα, πρέπει να αφαιρεθούν, αφού προηγουμένως προστατεύσετε τα χέρια σας από τα αγκάθια του θάμνου..

Για ευκολία στη φροντίδα πολυάριθμων θάμνων φραγκοστάφυλου, τα κρεμαστά κλαδιά τους μπορούν να σηκωθούν με τη βοήθεια ραγάδων ή διχτυών. Τραβούνται μεταξύ των σειρών και στις δύο πλευρές των θάμνων σε ύψος περίπου 25-30 cm.

Λίπασμα επιφάνειας

Κορυφαίο ντύσιμο φραγκοστάφυλων

Τα φραγκοστάφυλα καρποφορούν άφθονα για πολλά χρόνια στη σειρά, επομένως χρειάζονται αρκετή τροφή για να διατηρήσουν τη δύναμή τους. Σε φτωχό έδαφος, τέτοια φυτά πρέπει να τρέφονται ετησίως, συνδυάζοντας οργανική ύλη και συμπληρώματα μετάλλων. Σε καλλιεργημένα εδάφη, το επίδεσμο εφαρμόζεται μία φορά κάθε δύο χρόνια, σε γόνιμο έδαφος θα είναι αρκετό μία φορά κάθε 3 χρόνια.

Την άνοιξη, εισάγονται συμπληρώματα αζώτου στο έδαφος (περίπου 15-20 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Τα λιπάσματα είναι ενσωματωμένα στο έδαφος σε περιοχές κάτω από το στέμμα – εκεί βρίσκονται οι ρίζες φύτευσης. Πριν και μετά τη σίτιση, το χώμα χαλαρώνει σωστά. Τα συμπληρώματα φωσφόρου και καλίου εφαρμόζονται την άνοιξη και στο τέλος της σεζόν, μετά το μάζεμα των μούρων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν υπερφωσφορικό (50 g) και θειικό κάλιο (περίπου 25 g). Μεγάλοι, κατάφυτοι θάμνοι, πλήρως καλυμμένοι με μούρα, γονιμοποιούνται με διπλή μερίδα τέτοιων ουσιών. Η τέφρα του ξύλου είναι καλή πηγή καλίου. Βοηθά στην προστασία των θάμνων από πολλές ασθένειες..

Οι οργανικές ενώσεις χρησιμοποιούνται επίσης για τη σίτιση. Μετά την ανθοφορία, η φύτευση ποτίζεται με μια μουριά (διάλυμα 1: 5), ρίχνοντας 5-10 λίτρα της σύνθεσης στον θάμνο. Μετά τη συγκομιδή, αυτό το επίδεσμο επαναλαμβάνεται ξανά..

Αναπαραγωγή

Εάν είναι απαραίτητο, τα φραγκοστάφυλα μπορούν να πολλαπλασιαστούν. Τις περισσότερες φορές, η στρώση χρησιμοποιείται για αυτό, λίγο λιγότερο συχνά – μοσχεύματα. Τα μοσχεύματα χρησιμοποιούνται συνήθως για υβριδικές ποικιλίες. Επιπλέον, μπορείτε να διαιρέσετε τον παλιό θάμνο και επίσης να μπολιάσετε το κόψιμο στη σταφίδα. Οι σπόροι φραγκοστάφυλων συνήθως δεν διατηρούν τις ιδιότητες του μητρικού φυτού..

  Γιατί τα κεράσια δεν καρποφορούν - οι κύριοι λόγοι

Φροντίδα φραγκοστάφυλου το φθινόπωρο

Φραγκοστάφυλο ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ: ΦΡΟΝΤΙΔΑ, ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ, ΚΡΥΣΙΜΑ, ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ!Φραγκοστάφυλο ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ: ΦΡΟΝΤΙΔΑ, ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ, ΚΡΥΣΙΜΑ, ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ!

Το φθινόπωρο, τα φραγκοστάφυλα πρέπει να προετοιμαστούν κατάλληλα για τον επερχόμενο χειμώνα. Thisταν εκείνη τη στιγμή που ο θάμνος βάζει μπουμπούκια φρούτων, τα οποία θα φέρουν καλλιέργειες για το επόμενο έτος, έτσι ώστε οι θάμνοι να τρέφονται έτσι ώστε να έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά. Το φθινόπωρο, μπορείτε επίσης να κάνετε κλάδεμα – αυτή είναι η περίοδος που θεωρείται η πιο κατάλληλη για αυτήν..

Κλάδεμα φραγκοστάφυλου

Κλάδεμα φραγκοστάφυλου

Κλάδεμα φραγκοστάφυλων την άνοιξη

Ένα τέτοιο κλάδεμα πραγματοποιείται μόνο νωρίς την άνοιξη πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια. Ξηρά, εξασθενημένα ή κατεστραμμένα κλαδιά αφαιρούνται από τον θάμνο. Οι ριζικοί βλαστοί υπόκεινται επίσης σε κλάδεμα και οι παγωμένες ή αδύναμες άκρες των βλαστών κόβονται σε υγιή ιστό. Με την έναρξη της ροής χυμού, δεν είναι πλέον δυνατό να κόψετε τα κλαδιά του φραγκοστάφυλου – αυτό θα αποδυναμώσει σημαντικά το φυτό, επομένως είναι ευκολότερο να αφαιρέσετε το κύριο μέρος των περιττών κλαδιών το φθινόπωρο, την άνοιξη είναι περιορισμένο μόνο στους βλαστούς που έχουν υποστεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Φθινοπωρινό κλάδεμα

ΣΩΣΤΗ ΚΟΠΗ ΤΟΥ GOSEBERRY για μεγάλα και υγιή μούρα!Σωστή ΚΟΠΗ ΤΟΥ ΓΟΒΑΙΟΥ για μεγάλα και υγιή μούρα!

Το κύριο κλάδεμα των φραγκοστάφυλων πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Εκτός από τα άρρωστα ή σπασμένα κλαδιά, οι πυκνωμένοι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν από τον θάμνο. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται κάθε χρόνο. Διαφορετικά, θα είναι πολύ δύσκολο να συλλέξετε τη συγκομιδή από τα κλαδιά που μεγαλώνουν προς τα μέσα, αυτό θα επηρεάσει την ποιότητα των μούρων και επίσης θα κάνει τα φραγκοστάφυλα πιο ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες. Το αραιωμένο στέμμα απλοποιεί επίσης τη φροντίδα του θάμνου.

Για να κλαδέψετε σωστά τα φραγκοστάφυλα, πρέπει να επιλέξετε τα πιο σημαντικά κλαδιά καρποφορίας σε αυτό. Τα περισσότερα μούρα σχηματίζονται σε βλαστούς ηλικίας 3-7 ετών. Οι παλιοί βλαστοί από 8 ετών και άνω πρέπει να κοπούν στο έδαφος. Συνήθως είναι πιο σκούρα, σχεδόν μαύρα και αποδίδουν πολύ χειρότερα φρούτα. Ένα τέτοιο κλάδεμα προάγει την ανάπτυξη νεαρής ανάπτυξης που μπορεί να χρησιμεύσει ως αντικατάσταση των βλαστών γήρανσης. Για να πάρετε μεγαλύτερα μούρα το καλοκαίρι, μπορείτε να κόψετε τους πράσινους βλαστούς, αφήνοντας περίπου 5-7 φύλλα πάνω τους..

Μετά το κόψιμο, τα παχύτερα τμήματα των 0,8 cm ή περισσότερο πρέπει να καλύπτονται με βερνίκι κήπου ή άλλα παρόμοια μέσα. Αυτό θα προστατεύσει τον θάμνο φραγκοστάφυλου από την απώλεια χυμού και την πιθανή ανάπτυξη ασθένειας. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα φραγκοστάφυλα μπορούν να κοπούν όχι μόνο με τον συνήθη τρόπο, αλλά και να σχηματιστούν με τη μορφή κορδονιών ή σε πέργκολα.

Ασθένειες φραγκοστάφυλου και θεραπεία τους

Ωίδιο στα φραγκοστάφυλα

Ωίδιο

Το ωίδιο θεωρείται η πιο κοινή ασθένεια αυτού του πολιτισμού. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια μερικές φορές οδηγεί σε πλήρη απώλεια της καλλιέργειας και αν αφήσετε ένα τέτοιο φραγκοστάφυλο χωρίς θεραπεία, μπορείτε να χάσετε τον ίδιο τον θάμνο σε λίγα χρόνια. Η ασθένεια αρχίζει να αναπτύσσεται και να εξελίσσεται με συνδυασμό υγρασίας και υψηλών θερμοκρασιών. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι στα τέλη της άνοιξης – αρχές καλοκαιριού καλύπτονται με μια χαλαρή ελαφριά άνθηση, αποκτώντας σταδιακά ένα καφέ χρώμα. Μπορεί να βρεθεί σε φύλλα, βλαστούς και μούρα. Τα κατεστραμμένα κλαδιά παραμορφώνονται και στεγνώνουν και τα φύλλα κουλουριάζονται και σταματούν να μεγαλώνουν. Τα φρούτα σπάνε και πέφτουν χωρίς να ωριμάσουν.

Συνιστώνται θεραπείες για το ωίδιο πριν από την ανθοφορία. Οι θάμνοι ψεκάζονται με μυκητοκτόνο που περιέχει χαλκό, για παράδειγμα, HOM (40 g ανά 1 κάδο νερού). Πριν από την ανθοφορία και μετά την ολοκλήρωσή του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Topaz, ακολουθώντας τις οδηγίες. Ορισμένες ποικιλίες φραγκοστάφυλων (Golden Light, Date, κ.λπ.) θεωρούνται οι πιο ευαίσθητες σε αυτήν την ασθένεια, αλλά υπάρχουν πολλά υβρίδια ανθεκτικά στο ωίδιο. Μεταξύ αυτών είναι ο Grushenka, ο Senator, ο Finets κ.λπ. Η φύτευση τέτοιων φυτών θα προστατεύσει επιπλέον τη μελλοντική συγκομιδή.

It’sρθε η ώρα να σώσετε το φραγκοστάφυλο από το ωίδιο! 5 ασφαλείς συνταγές επεξεργασίας μούρωνIt'sρθε η ώρα να σώσετε το φραγκοστάφυλο από το ωίδιο! 5 ασφαλείς συνταγές επεξεργασίας μούρων

Άλλες ασθένειες

Εκτός από το ωίδιο, τα φραγκοστάφυλα μπορούν επίσης να προσβληθούν από άλλες ασθένειες, μυκητιακές και ιογενείς. Έτσι, τα μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό (για παράδειγμα, θειικός χαλκός ή μείγμα Μπορντώ) χρησιμοποιούνται κατά της κηλίδωσης, της σκουριάς ή της ανθρακνόζης. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται σε δύο στάδια, στην αρχή της εποχής πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών και πιο κοντά στο τέλος – 10 ημέρες μετά τη συγκομιδή. Οι ιογενείς ασθένειες (για παράδειγμα, μωσαϊκό) θεωρούνται ανίατες, επομένως ο προσβεβλημένος θάμνος θα πρέπει να αφαιρεθεί από την περιοχή.

Στο πλαίσιο της προφύλαξης την άνοιξη, η περιοχή στην οποία μεγαλώνει το φραγκοστάφυλο πρέπει να καθαριστεί από τα ξερά πεσμένα φύλλα. Παθογόνα διαφόρων ασθενειών μπορούν να επιμείνουν σε αυτό. Οι ασθένειες μπορούν επίσης να μεταδοθούν μέσω ζιζανίων, οπότε το βοτάνισμα θα χρησιμεύσει ως πρόσθετη προστασία για τις φυτεύσεις..

Παράσιτα από φραγκοστάφυλο και έλεγχος

Φωτιά από φραγκοστάφυλο

Φωτιά από φραγκοστάφυλο

Μερικές φορές παράσιτα μπορούν να βρεθούν στους θάμνους. Η πιο επικίνδυνη για φύτευση είναι η πυγολαμπίδα φραγκοστάφυλου, καθώς και η αφίδα βλαστών. Η Firefly είναι μια πεταλούδα που γεννά αυγά σε λουλούδια. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, οι έντονες πράσινες κάμπιες εκκολάπτονται από αυτές, καταστρέφοντας την ωοθήκη. Οι βλαστές αφίδες βλάπτουν τις λεπίδες φύλλων και τα νεαρά κλαδιά φραγκοστάφυλου. Μετά τις επιθέσεις της, τα φύλλα αρχίζουν να κουλουριάζονται, τα στελέχη λυγίζουν και τα μούρα γίνονται μικρότερα ή πέφτουν ακόμα πράσινα. Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται κατά των παρασίτων, ακολουθώντας αυστηρά τις οδηγίες και ψεκάζοντας ή ποτίζοντας ορισμένο αριθμό ημερών πριν τη συγκομιδή.

Είναι πολύ πιο εύκολο να αποτρέψετε την εμφάνιση εντόμων παρά να τα καταπολεμήσετε. Στο πλαίσιο της πρόληψης των επιθέσεων από παράσιτα, μπορείτε να καταφύγετε στα ακόλουθα μέτρα:

  • Αφού λιώσει το χιόνι, το έδαφος κοντά στους θάμνους καλύπτεται με κάτι πυκνό (για παράδειγμα, φύλλα υλικού στέγης), καλύπτοντας τις άκρες του προστατευτικού υλικού με γη. Έτσι οι πυροσβέστες που ζουν υπόγεια δεν θα μπορούν να βγουν από εκεί και να μετακινηθούν στον θάμνο. Αφού το φραγκοστάφυλο έχει ξεθωριάσει, το καταφύγιο μπορεί να αφαιρεθεί.
  • Μετά την ανθοφορία, η φύτευση ψεκάζεται με Bicol ή Lepidocide.
  • Εάν τα μούρα που έχουν υποστεί ζημιά από κάμπιες παρατηρήθηκαν στον θάμνο, πρέπει να αφαιρεθούν.
  • Το φθινόπωρο, η φύτευση γίνεται σε ύψος περίπου 10 εκατοστών.

Φραγκοστάφυλο πριονίδι

Φραγκοστάφυλο πριονίδι

Είναι ένα έντομο μαύρου χρώματος με κόκκινες ή κίτρινες αποχρώσεις, που μοιάζει με μύγα και κάμπια, το σώμα των οποίων αποτελείται από πολυάριθμες κουκίδες μαύρου, πράσινου και μπλε. Το έντομο γεννά αυγά απευθείας στα φύλλα. Οι κάμπιες τρέφονται με φύλλα φραγκοστάφυλου και μπορούν να καταστρέψουν το φυτό σε λίγες μόνο ημέρες..

  Ευώνυμος

Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα παράσιτα καταφεύγοντας στα ακόλουθα μέτρα:

  • Είναι απαραίτητο να κλαδεύετε τα παλιά κλαδιά εγκαίρως..
  • Χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα.
  • Με την άφιξη της άνοιξης, για να αποτρέψετε τη ζώνη κοντά στον κορμό του θάμνου, ρίξτε ζεστό νερό.
  • Για να καταστρέψετε τις προνύμφες του παρασίτου με το χέρι, ανακινώντας τις σε προετοιμασμένη βάση.
  • Αντιμετωπίστε το φυτό με Fitoverm ή μία από τις χημικές ουσίες (για παράδειγμα, Gardon, Karbofos, Ambush). Ο ψεκασμός πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία..

Φραγκοστάφυλο αφίδα

Φραγκοστάφυλο αφίδα

Πρόκειται για έντομα μικρού μεγέθους, ανοιχτό πράσινο χρώμα, οι προνύμφες των οποίων εκκολάπτονται νωρίς την άνοιξη. Τρέφονται με το χυμό από φύλλα και βλαστούς. Οι αφίδες μπορούν να ανιχνευθούν με κύλιση φύλλων..

Για να απαλλαγείτε από τις αφίδες του φραγκοστάφυλου, πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες:

  • Οι πασχαλίτσες είναι οι κύριοι εχθροί των αφιδών.
  • Spεκάστε με έγχυση τέφρας ξύλου ή καπνού.
  • Αντιμετωπίστε τα φυτά με βιολογικά προϊόντα ή χημικά διαλύματα (για παράδειγμα, Iskra ή Decis). Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία και ο δεύτερος μετά τη συγκομιδή.

Σκώρος φραγκοστάφυλου

Σκώρος φραγκοστάφυλου

Είναι μια λευκή πεταλούδα με μαύρο μοτίβο στα φτερά της και δύο κίτρινες ρίγες και μια κιτρινόλευκη κάμπια με μικρές μαύρες κηλίδες. Οι κάμπιες ξεκινούν τη “δουλειά” τους με την άφιξη της άνοιξης και με την εμφάνιση νεαρών φύλλων στο φυτό. Μπορούν να καταστρέψουν εντελώς τη μάζα των φύλλων.

Τα ακόλουθα μέτρα θα βοηθήσουν από τον σκώρο φραγκοστάφυλου:

  • Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα στρώμα σάπας.
  • Ποτίστε τον θάμνο με ζεστό νερό νωρίς την άνοιξη.
  • Αφαιρέστε έγκαιρα τους θάμνους από ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά.
  • Πραγματοποιήστε προληπτικό ψεκασμό και επεξεργασία θάμνων με ειδικά διαλύματα (πριν και μετά την ανθοφορία).

Ποικιλίες φραγκοστάφυλου με φωτογραφίες και περιγραφές

Ποικιλία φραγκοστάφυλου

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες φραγκοστάφυλου, που διαφέρουν στην εμφάνιση του θάμνου και των μούρων, τη γεύση τους, καθώς και τις ιδιότητες και τις απαιτήσεις των ίδιων των φυτών. Όλες οι πολυάριθμες ποικιλίες αυτής της κουλτούρας υποδιαιρούνται υπό όρους σε υβριδικά (δημιουργήθηκαν με τη συμμετοχή Αμερικανών κτηνοτρόφων) και ευρωπαϊκά. Τα τελευταία έχουν μεγαλύτερα μούρα και θεωρούνται πιο παραγωγικά, αλλά ταυτόχρονα έχουν χαμηλή αντίσταση σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Τα φραγκοστάφυλα μπορούν επίσης να ομαδοποιηθούν ανάλογα με το μέγεθος και το χρώμα των φρούτων, τον χρόνο ωρίμανσης των μούρων και τον όγκο τους, καθώς και τον αριθμό των αγκάθια στα κλαδιά. Μεταξύ των πιο κοινών ποικιλιών:

  • αφρικανός – Χειμωνιάτικος θάμνος με όχι πολύ ακανθώδεις βλαστούς. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν ένα ασυνήθιστο βαθύ μοβ χρώμα με κηρώδη επίστρωση στην επιφάνεια των φρούτων. Ο πολτός έχει λίγο γεύση σταφίδας. Αυτό το φραγκοστάφυλο χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για ζελέ.
  • Μαύρος νέγος θάμνος της μέσης εποχής, σχηματίζοντας μαύρα λαμπερά μούρα. Αυτή η ποικιλία Michurin δεν χάνει τη δημοτικότητά της μέχρι σήμερα και συνήθως βρίσκεται σε κήπους στη μεσαία ζώνη. Αυτό το φραγκοστάφυλο διακρίνεται από τα πολυάριθμα αγκάθια και την υψηλή αντοχή στον παγετό. Τα μικρά μούρα είναι ανθεκτικά στο σπάσιμο και έχουν γλυκιά γεύση με ξινίλα. Τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για διάφορα παρασκευάσματα.
  • Φώτα του Κρασνοντάρ – ανεπιτήδευτη ποικιλία, μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικές περιοχές. Σχηματίζει μεγάλα κόκκινα μούρα και οι βλαστοί του στερούνται εντελώς αγκάθια.
  • Ρωσικό κίτρινο – ποικιλία ανθεκτική σε μυκητιακές ασθένειες. Τα αγκάθια σε ένα τέτοιο φραγκοστάφυλο συγκεντρώνονται στο κάτω μέρος των βλαστών. Σχηματίζει μεγάλα ωοειδή κίτρινα φρούτα που δεν πέφτουν από τον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα..
  • Λευκός θρίαμβος -ένα ταχέως αναπτυσσόμενο καρποφόρο φραγκοστάφυλο με κιτρινοπράσινα μούρα, το χρώμα του οποίου μπορεί να κριθεί από την ωριμότητά τους. Δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν μέτρια γλυκιά γεύση.
  • Φρούτα χουρμάς – η ποικιλία δίνει άφθονες συγκομιδές αρωματικών και νόστιμων μούρων. Έχουν χρώμα πράσινο και όταν ωριμάσουν αποκτούν κατακόκκινο-μοβ απόχρωση. Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ασθενής αντοχή της στο ωίδιο..

Ομάδες φραγκοστάφυλου

Με τις ιδιότητές του Οι ποικιλίες συχνά υποδιαιρούνται σε ομάδες όπως:

  • Γλυκόκαρπο: Αφρικανός, Gingerbread Man (ερυθρόκαρπος), Eaglet (πρώιμη ποικιλία χωρίς αγκάθια), Northern Captain (μέτρια φραγκόσυκο, με σκούρα μούρα), Άνοιξη (δυνατοί, αλλά χαμηλοί θάμνοι με μεγάλα πρασινωπά φρούτα), Hinnomaki Gelb (φινλανδική ποικιλία, καρποφορία σε μέσα καλοκαιριού)?
  • Με γλυκόξινα μούρα: Ντόνετσκ με μεγάλο καρπό (πολύ καρποφόρα, με πρασινωπά μούρα), Μαλαχίτης (με αδιατάρακτα πράσινα φρούτα), Ρωσικά (με κόκκινα μούρα), Δαμάσκηνο (με σκούρα κόκκινα μούρα).
  • Με αρωματικά μούρα: Αφρικανικό, Λευκό Θρίαμβο, Προστατευτικό (με σχεδόν μαύρα φρούτα), Φλαμίνγκο (με μοβ-ροζ φρούτα), Hinnomaki Stryn (με κιτρινοπράσινα μούρα, επίσης γνωστά ως Φινλανδικό πράσινο).
  • Στερείται από αγκάθια: Λεπτή (υπάρχουν μόνο μερικά μικρά αγκάθια, πρασινωπά φρούτα), Eaglet, Pax (αγγλική ποικιλία, ανθεκτική σε ασθένειες, με κόκκινα-ροζ φρούτα), Serenade (σχεδόν ακανθώδης θάμνος σετ σκούρα κόκκινα μούρα).
  • Με πολλά αγκάθια: Ντόνετσκ μεγάλου καρπού, Defender, Malachite, Jubilee (με κίτρινα μούρα).
  • Λίγα αγκάθια: Captivator (αμερικανική ποικιλία με σκούρα κόκκινα ωοειδή φρούτα), Kolobok, Chernomor (τα ώριμα μούρα γίνονται σχεδόν μαύρα).
  • Με αγκάθια στο κάτω μέρος των βλαστών: Ρωσικά, Smena (με μεσαίου μεγέθους μπορντό μούρα), Ημερομηνία.
  • Πρώιμη ώριμη: Eaglet, Spring, Salute (ακανθώδης ποικιλία με κόκκινα μούρα), Yarovaya (ποικιλία ανθεκτική στις ασθένειες της Λευκορωσίας).
  • Μεσαία νωρίς: Αγαπημένο (με μικρό αριθμό αγκάθια και κόκκινα φρούτα), δαμάσκηνο, φλαμίνγκο.
  • Ενδιάμεση σεζόν: Kolobok, Krasnoslavyansky (με μεγάλα κόκκινα-μοβ φρούτα), Pax, δαμάσκηνα (ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με μεσαίου μεγέθους σκούρα μούρα που έχουν γεύση δαμάσκηνα).
  • Μεσοπρόθεσμα και αργά: Μαλαχίτης, Sadko (με κόκκινα μούρα κατάλληλα για επεξεργασία), Serenade, Smena, Chernomor.

Βίντεο ανασκόπηση των ποικιλιών φραγκοστάφυλο 2018Βίντεο ανασκόπηση των ποικιλιών φραγκοστάφυλο 2018

Εκτός από το φραγκοστάφυλο, το υβρίδιό του με μαύρη σταφίδα, γνωστό ως yoshta, θεωρείται αρκετά δημοφιλές. Οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι μπόρεσαν να το βγάλουν. Αυτό το φυτό συνδυάζει τις ιδιότητες και των δύο θάμνων. Οι βλαστοί Yoshta στερούνται αγκάθια. Αυτό το υβρίδιο έχει αρκετά φωτεινά και αρκετά μεγάλα λουλούδια και σκούρα μούρα, που συλλέγονται σε μια βούρτσα. Μοιάζουν με κεράσια σε σχήμα και έχουν ξινή-γλυκιά γεύση με νότες μοσχοκάρυδου. Όταν ωριμάσουν, δεν πέφτουν από τους θάμνους. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, τα φρούτα είναι κατώτερα από τα φραγκοστάφυλα, αλλά ξεπερνούν τα φραγκοστάφυλα. Εκτός από αυτό, το yoshta περιέχει επίσης πολλή βιταμίνη P και ανθοκυανίνες..