في القرن الحادي والعشرين ، يتم إنشاء أجهزة منزلية جديدة سنويًا ، مصممة لمساعدة ربات البيوت الحديثات في غسل الأطباق وغسل الملابس وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بسرعة وترتيب الأشياء في المنزل وتربية الأطفال. أصبحت العديد من الأشياء في متناول الجميع في المنزل. ولكي تستمتع بفنجان من القهوة الطازجة ، الآن لا تحتاج إلى الذهاب إلى المقهى أو تحضيره في تركيا ، يكفي شراء أحد الأجهزة الجديدة الرائعة – آلة صنع القهوة للاستخدام المنزلي..
7 صور
بدأ تاريخ ماكينات القهوة في باريس عام 1843. تم إنشاء السيارة الأولى من قبل المصمم إدوارد لوسيل دي سانتي وعرضت في معرض عام 1855. كان ضخمًا ومضحكًا ، بنيته أشبه بفرن قاطرة بخارية. قام رجل الإطفاء بسكب الفحم فيه للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة ، وسكب المشغل حبوب البن المطحونة في الغلاية وراقب الضغط. كان لهذه الآلة الرائعة القدرة على صنع 1000 كوب من القهوة في الساعة. كان تشغيلها غير آمن ويمكن أن تنفجر ، لكنها كانت فكرة إبداعية حقيقية. بعد عدة سنوات ، في عام 1901 ، تم إنشاء آلة إسبرسو أكثر شيوعًا ، والتي كانت بالطبع بعيدة كل البعد عن الموديلات الحديثة ، ولكنها كانت أصغر بكثير وأكثر أمانًا..
ظهرت الأجهزة المنزلية في عام 1974. ومنذ ذلك الحين ، دخلت هذه التقنية بقوة في الحياة اليومية لعشاق القهوة ، ويتم تحسينها باستمرار ، ويأتي مصنعون جدد إلى السوق ، ويتم تنفيذ حلول مبتكرة..
10 صور
الميزات والفوائد
تتمتع ماكينة القهوة بعدد كبير من المزايا مقارنة بآلات صنع القهوة البسيطة. أولاً ، إنها عملية مؤتمتة تمامًا تتطلب الحد الأدنى من الإجراءات الجسدية من الشخص. آلة القهوة نفسها تتعامل مع طحن حبوب القهوة وتنظم تحضيرها بالكامل. نتيجة لذلك ، عليك فقط استبدال الكوب – ويوجد فيه مشروب معطر.
ثانياً ، آلة القهوة هي تفاصيل أنيقة للمطبخ الحديث. بفضل مجموعة كبيرة من الموديلات والألوان ، يمكنك اختيار الجهاز الذي يرضي ذوقك المميز..
وأخيرًا ، ثالثًا ، بمساعدة آلة صنع القهوة ، يمكنك تحضير قهوة لذيذة جدًا وفقًا للوصفة التي تريدها. وستبدأ كل صباح بكوب من المشروب العطري.
12 صورة
الآراء
يمكن تقسيم جميع ماكينات القهوة للاستخدام المنزلي إلى الأنواع التالية:
روجكوفايا. تعتبر الآلات من هذا النوع جذابة للمستهلكين ، أولاً وقبل كل شيء ، بسبب التشغيل البسيط والتكلفة المعقولة والمذاق الممتاز للمشروب الجاهز. باستخدام هذه الآلات ، يمكنك تحضير قهوة إسبريسو كلاسيكية. ومع ذلك ، فإن لديهم عددًا من العيوب ، على سبيل المثال ، تتطلب تنظيف المخروط بعد كل استخدام ، كما تتطلب ضغطًا إضافيًا لحبوب البن المطحونة ؛
جزء (جراب). في الواقع ، لا تفصل بعض التصنيفات هذا التنوع عن التصنيف السابق ، نظرًا لأن العديد من الوحدات المفتوحة الطرف مجهزة بمحول جراب. تتمثل المزايا الرئيسية لآلات القهوة هذه في المنتج الأولي عالي الجودة ، والتشغيل البسيط إلى حد ما ، والسعر المعقول ، واستحالة إفساد المشروب عن طريق التحضير غير الكفء. تشمل العيوب الاختيار المحدود لأنواع المشروب ، وعدم القدرة على تغيير قوة وطعم القهوة ، وارتفاع تكلفة المواد الخام ؛
كبسولة. يشبه الكبسولة من حيث استخدام تحضير القهوة من المواد الخام الجاهزة ، ومع ذلك ، في هذا النوع من آلات القهوة ، يتم استخدام الكبسولات بدلاً من الكبسولات. المزايا التي لا شك فيها لوحدات الكبسولة هي القهوة الممتازة ، وسهولة الاستخدام ، والتكلفة المعقولة ؛ سلبيات – الحصول على المنتج الأصلي لقوة واحدة فقط ، والحاجة إلى إنفاق الأموال باستمرار على الكبسولات ، وهي مكلفة للغاية ؛
حصادة اسبريسو. إنه يعمل وفقًا لمبدأ آلة الخروب ، ولكن له إضافة مهمة – مطحنة قهوة مدمجة. هذا يوسع من قدرات الجهاز. لذلك ، تشمل المزايا القدرة على صنع مشروب من الحبوب المطحونة بالفعل والحبوب الكاملة. العيب الرئيسي لخلطة الإسبريسو هو الحاجة إلى تنظيف الحاويات والمخروط من بقايا كعكة القهوة بعد كل عملية تخمير ؛
آلة صنع القهوة الأوتوماتيكية. الخيار الأكثر جاذبية متعدد الاستخدامات. يمكن استخدامه لتحضير جميع أنواع القهوة تقريبًا على أساس الإسبريسو الكلاسيكي. تم تجهيز معظم الموديلات بصانع كابتشينو للحليب المزبد ، وهناك أنظمة تنظيف وتصفية أوتوماتيكية. الحد الأدنى من الإجراءات مطلوبة من الشخص لإعداد مشروب. ربما تكون عيوب هذه الآلات سعرًا مرتفعًا إلى حد ما وصيانة إلزامية عالية الجودة ؛
ماكينات صنع القهوة الهلامية. هذا التنوع هو الأنسب للاستخدام في المكتب أو في المقهى الصغير بدلاً من المنزل..
الآن دعنا نذكر بإيجاز أنواع ماكينات صنع القهوة:
توركا سيراميك
صانع قهوة اسبريسو
تقطر؛
السخان.
مكنسة كهرباء؛
كبسولة؛
الصحافة الفرنسية.
8 صور
كيف يعمل?
دعونا نفكر بإيجاز في مبدأ تشغيل كل نوع من أنواع آلات القهوة:
لصنع القهوة في ماكينة صنع الخروب, صب الحبوب المطحونة مسبقًا في الحامل وضغطها وتشغيل الجهاز. سيذهب الماء المسخن إلى درجة الحرارة المطلوبة إلى هناك ويمر عبر المواد الخام المعدة. سوف تتلقى إسبرسو الخاص بك في طريقك للخروج ؛
آلات القرنة والكبسولة عمليا لا تختلف عن بعضها البعض وعن آلية القرن وفقا لخوارزمية العمل. الاختلاف الوحيد في المواد الخام. القرون والكبسولات مضغوطة بالفعل ، في حين أن جهاز الخروب يتطلب ضغطًا إضافيًا للحبوب. والمبدأ الأساسي للتشغيل هو نفسه: يمر الماء الساخن عبر عبوة مثقوبة مسبقًا بكتلة قهوة ويدخل المرشح ، وبعد ذلك يتم سكبه في فنجان ؛
آلة حصاد الإسبريسو ، كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي على مطحنة قهوة مدمجة. لذلك ، يتم طحن الحبوب أولاً ، ثم تدخل القرن ، حيث تتم عملية تحضير المشروب ؛
الآلة الأوتوماتيكية هي جهاز به خوارزمية تشغيل أكثر تعقيدًا.. عند التشغيل ، يحدث فحص أولي لجميع آليات إمكانية الخدمة أو الانهيار ، في هذا الوقت يمكنك رؤية الوميض البديل لمؤشرات اللون على اللوحة. عند الانتهاء ، إذا كان كل شيء على ما يرام ، فسيتم تشغيل الضوء الأخضر. بعد ذلك ، تصب الماء وتصفيته من خلال الفوهة لملء الخزان الداخلي. اسكب الحبوب في مكان مخصص لذلك ، وحدد حجم الطحن وقوة المشروب الأصلي ، واضبط البرنامج على الماكينة. تطحن المواد الخام وتضغط عليها وتحرقها بالماء الساخن وتسكب القهوة في كوب بديل. يتم التخلص من النفايات في قسم خاص. تم تجهيز العديد من آلات البيع بآلة لصنع الكابتشينو ، والتي ، بمساعدة أنبوب ، تضخ الحليب من وعاء بديل ، وتضخه في رغوة باردة وتغطي الإسبرسو به..
ما نوع السخان?
يهتم العديد من المشترين المحتملين بالسؤال: أي نوع من السخان أفضل – غلاية أو كتلة حرارية. للإجابة على هذا السؤال ، تحتاج إلى تحديد المفاهيم.
ثيرموبلوك يسمى الأنبوب الرفيع المصنوع من المعدن الذي يوجد حوله عنصر تسخين. الماء ، الذي يمر عبر هذه الشبكة ، يغلي على الفور ويدخل الخزان ، حيث يتم تحضير المشروب. وهكذا ، بفضل الكتلة الحرارية ، يتم تسخين كمية الماء التي تم الإعلان عنها بالضبط لإعداد فنجان من القهوة. في الوقت نفسه ، يكون استهلاك الطاقة منخفضًا جدًا. والنتيجة هي عدم وجود فائض من المياه غير المستخدمة وقلة حساسية الآليات لتشكيل رواسب أكالة..
سخان مياه – هذا خزان يُسكب فيه الماء ويتم تسخين كل شيء على الفور إلى درجة الحرارة المطلوبة. علاوة على ذلك ، في الحاوية المخصصة للتخمير ، يتم سكب قدر كبير من السائل حسب الحاجة لإعداد جزء من القهوة. يبقى باقي الماء في الغلاية. كما ترون ، هذا ليس مربحًا تمامًا من الناحية الاقتصادية والعملية ، لأن غليان كمية أكبر من الماء يتطلب المزيد من الكهرباء. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لوجود بقايا سائلة داخل الغلاية ، فقد يتشكل ركود وتآكل غير ضروريين ، مما سيؤدي لاحقًا إلى إفساد طعم المشروب ، ومن ثم آلية الآلة..
مما سبق ، يمكننا أن نستنتج أن آلة صنع القهوة ذات الكتلة الحرارية المدمجة هي أكثر اقتصادية وربحية. على الرغم من أنك إذا كنت لا تهتم باستهلاك الطاقة وتشرب أكثر من فنجان قهوة في وقت واحد ، أو تجهزه لعائلة ، فاختر وحدة بها غلاية.
كيف تختار الحق?
ربما نقول الآن الشيء الواضح ، لكن مع ذلك ، من المهم جدًا اختيار آلة قهوة جيدة للاستخدام المنزلي – كل الآلات مختلفة ، فهي تختلف في العديد من الخصائص. وهو يربك المستهلكين ويثير مجموعة من الأسئلة. معظمهم لا يعرفون أي الميزات مهمة وأيها ثانوي. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون هناك مسألة النسبة المثلى لسعر وجودة البضائع.. فيما يلي المعايير الرئيسية التي يجب مراعاتها عند اختيار آلة صنع القهوة.
تتميز التصميمات الداخلية للشقق الحديثة بأثاث وأجهزة منزلية مختارة بعناية. لذلك ، ليس من غير المألوف أن لا تخدم آلة القهوة كثيرًا للغرض المقصود منها ، ولكنها أيضًا جزء مهم من التفاصيل الداخلية للمطبخ. وفي هذه الحالة ، سيكون معيار الاختيار الرئيسي هو كيف يتناسب الجهاز المحدد مع التصميم المطور.. ستبدو آلة القهوة المدمجة هي الأكثر فائدة..
جنبا إلى جنب مع الأجهزة المنزلية الأخرى: الموقد ، وغسالة الصحون ، وفرن الميكروويف ، وآلة صنع القهوة مدمجة في أثاث المطبخ. عادة ما تكون آلات القهوة من هذا النوع ضخمة جدًا ، لكنها تبدو باهظة الثمن وأنيقة. نقاط ضعفهم هي عدم القدرة على الحركة وصعوبة المغادرة وارتفاع التكلفة..
10 صور
من المعايير المهمة للمظهر التي ترجح الميزان لصالح جهاز معين حجمه ووزنه. في هذا الصدد ، أكثر فائدة من آلات الكبسولة المدمجة: فهي أخف وزنًا ويمكن حملها من مكان إلى آخر..
تحتوي بعض أنواع ماكينات القهوة على شاشة عرض خارجية تعرض أوضاع التشغيل الممكنة للوحدة. يعد هذا خيارًا ضروريًا ومفيدًا إلى حد ما يسمح لك بالاختيار لصالح مشروب أو مشروب آخر متفاوت القوة..
نوع برور
هذه نقطة مهمة للغاية لاتخاذ قرار بشأنها.. الحقيقة هي أنه يمكن إزالته أو إزالته.. عندما تعمل الآلة ، فإنها تتعامل مع بعض نفايات الإنتاج وتتسخ تدريجياً. بطبيعة الحال ، يحتاج إلى تنظيف دوري. خلاف ذلك ، سيكون للقهوة مذاق سيئ ، وستصبح الآليات غير صالحة للاستعمال..
إذا كانت لديك وحدة تخمير متنقلة ، فعليك إخراجها من وقت لآخر وشطفها جيدًا تحت الصنبور. إذا كنت تفعل ذلك بانتظام ، فلن تحتاج إلى استخدام منظفات خاصة أو معالجات إضافية. ولكن من المهم هنا أن تتذكر متى تم إجراء آخر عملية تنظيف وحساب الوقت الصحيح للإجراء التالي. إن الصعوبة الأكبر هي غسل شباك الأنابيب في الآلية ، لكن يجب القيام بذلك.
إذا اخترت وحدة بها وحدة ثابتة ، فهذا يبسط مهمة تنظيفها. عندما يحين موعد الإجراء التالي (كقاعدة عامة ، يجب تكراره كل 200-220 كوب من الشراب) ، يقوم بإعلام المستخدم بهذا بشكل مستقل. ثم تحتاج فقط إلى أخذ عامل تنظيف خاص (متوفر على شكل أقراص) ووضعه في وحدة التخمير ، بدءًا من وضع إزالة الكلس. إنها مريحة للغاية ، علاوة على ذلك ، سيتم تنظيف الآلية بشكل أفضل وأعمق بكثير من التلاعب اليدوي..
وجود مطحنة بن
تم تجهيز العديد من الموديلات الحديثة لماكينات القهوة بطاحن قهوة مدمجة. هذه ، بالطبع ، ميزة ، لأنها توسع النطاق المحتمل للمواد الخام المستخدمة وتسمح لك بشرب مشروب بمذاق وقوة أكثر ثراءً..
ميزة أخرى: هذه الأجهزة قادرة على تكوين أقراص مجزأة بشكل مستقل من البن المطحون ، مما يقضي على المواد الخام المطحونة المنتشرة في جميع أنحاء المطبخ.
المطاحن المدمجة في ماكينات القهوة مصنوعة من السيراميك أو الفولاذ. مطاحن القهوة الفولاذية هي الأكثر شيوعًا بسبب خصائصها المقاومة للاهتراء ، علاوة على ذلك ، فهي ليست عرضة للكسر عندما تدخل الحصى الصغيرة ، التي تظهر أحيانًا في حبوب البن ، إلى حجرة القهوة. ومع ذلك ، لا يزال السيراميك أفضل. ستعمل هذه المطحنة بشكل أكثر هدوءًا وتطحن الحبوب بشكل أكثر شمولاً. بالإضافة إلى ذلك ، لا يخضع لعمليات الأكسدة. ولكن من الضروري استبدال الشفرات كل 2000 دورة طحن.
نوع المشروب
ركز على القدرة على تحضير مشروبك المفضل. إذا كنت تحب الإسبريسو الكلاسيكي ولا تتعرف على أنواع أخرى من القهوة ، فيمكنك اختيار أي ماكينة قهوة تريدها ، لأن كل طراز قادر على إعداد إسبرسو. وإذا كنت منجذبًا لكابتشينو أو لاتيه ، فتأكد من التحقق من أن الوحدة المختارة بها صانعة كابتشينو – أنبوب يتم به رغوة الحليب وإدخاله في المشروب النهائي. يتم ذلك عن طريق تغذية الفار وتشبع الحليب بالأكسجين ، مما يؤدي إلى تكوين رغوة سميكة ولذيذة..
وظائف اضافيه
مكافآت لطيفة مثل المؤقت المدمج التلقائي الذي سيساعدك على تحضير القهوة في ساعة محددة ، والقدرة على ضبط قوة المشروب ، وطحن الحبوب ، والحجم الأولي المطلوب. كل هذه “الرقائق” لن تؤثر على طعم وخصائص الجودة للمنتج الناتج ، ولكنها ستكون إضافة جيدة للوظائف الحالية..
في الآونة الأخيرة ، تم تجديد سوق ماكينات القهوة بنماذج وشركات تصنيع جديدة. أصبح شرب القهوة الطبيعية الطازجة في الصباح أمرًا شائعًا للغاية ، وقرر الكثيرون شراء مثل هذه الآلة لمنزلهم. فيما يلي نظرة عامة على أكثر ماكينات القهوة شيوعًا. تعتبر بحق مجاميع من العلامات التجارية العالمية التالية:
كبسولة ديلونجي نسبرسو. سيارة رائعة وممتعة للاستخدام. عملية صنع القهوة بمساعدتها مؤتمتة بالكامل وتستغرق فترة زمنية قصيرة جدًا. يتم تقليل أفعالك إلى ملء الخزان بالماء ووضع الكبسولة مع البن المطحون في الحجرة. تحتوي هذه الوحدة على ميزة أخرى – يمكنك تحضير مشروب بالحليب بداخلها. للحصول عليه ، ضع أولاً كبسولة مملوءة بمسحوق الحليب واملأ نصف الكوب المحضر ، ثم قم بتغييره إلى كبسولة بالقهوة وانتهي من الطهي.
فيليبس سايكو. الآلات الأوتوماتيكية المصنعة في رومانيا. لديهم مجموعة عالية الجودة وسهلة الاستخدام. مزودة بآلية تخمير قابلة للفك ، مما يسهل صيانتها. تحتوي العديد من ماكينات القهوة في هذه الشركة على شاشة عرض تعرض جميع العمليات التي تجري. جميع الموديلات مجهزة بآلة لصنع الكابتشينو. تحتوي بعض الطرز على مطاحن مدمجة.
بوش. تصنع ماكينات القهوة الأوتوماتيكية ، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. السمة المميزة لها هي تنوعها ومظهرها الحديث المتطور. تعتبر ماركة Bosch هي الأفضل في سوق ماكينات القهوة. يتم جلب أجهزتها إلى الأتمتة الكاملة في كل شيء ، من طحن حبوب البن إلى تنظيف عناصر التسخين..
جورا. شركة سويسرية تتنافس بحق مع بوش على بطولة العالم. تنتج ماكينات قهوة عالية الجودة ومجهزة بالعديد من الوظائف الضرورية. في مثل هذه الآلة ، يمكنك صنع أي قهوة على الإطلاق..
نسكافيه دولتشي جوستو. ربما يكون أحد أفضل خيارات الميزانية بين وحدات الكبسولة لصنع مشروبات القهوة في المنزل. يمكنك تحضير إسبرسو أو كابتشينو أو لاتيه لذيذ. خزان المياه المدمج كبير بما يكفي لصنع القهوة للعديد من الأشخاص. وقت تخمير المشروب قصير جدًا. تتناسب ماكينة Dolce Gusto تمامًا مع الجزء الداخلي من مطبخ منزلي أو مكتب صغير..
المراجعات
إذا كنت تفكر في شراء آلة صنع القهوة ، لكنك لا تزال مترددًا: قد يكون شراء آلة صنع القهوة بسيطة أكثر ملاءمة وأكثر ربحية ، فلا تتسرع في الاستنتاجات. معظم المستهلكين الذين اختاروا آلات القهوة لا يتركون سوى تعليقات إيجابية عنهم.. هذا ما يقوله أصحابها:
جعل قهوة الصباح أسهل بكثير. بينما يتعين عليك العبث بآلة صنع القهوة ، قم أولاً بوضع حبوب القهوة ، ثم اتبع عملية التخمير ، ستتولى ماكينة القهوة كل هذه المسؤوليات. تطحن حبوب القهوة بالحجم المطلوب ، وتعالجها ، وتشكل أقراصًا ، وتحضر مشروبًا من القوة التي تحبها وتقوم بكل ذلك في غضون ثوان ؛
لا تمتلك آلة صنع القهوة القدرة على تحضير أنواع أخرى من القهوة, بالإضافة إلى الإسبريسو الكلاسيكي ، يمكن لآلات القهوة المجهزة بكابتشيناتور أن تفاجئك بكابتشينو معطر أو لاتيه لذيذ مع رغوة الحليب المخفوقة بقوة ؛
تم تجهيز العديد من ماكينات القهوة بوظيفة إزالة الترسبات الذاتية., مما يبسط إلى حد كبير العناية بهم ؛
إذا كان هناك عرض مؤشر على لوحة الجهاز الخاص بك, يمكنك دائمًا معرفة وضع الطهي الذي تم تعيينه ، وما يجب القيام به في المستقبل القريب وكيف “يشعر” مساعدك ؛
ربما يكون العيب الوحيد من حيث شراء آلة صنع القهوة للاستخدام المنزلي هو أن المستهلكين يعتبرون تكلفة عالية إلى حد ما, وهو أعلى من أسعار مطاحن القهوة ، حتى لو أخذنا في الاعتبار نماذج الميزانية للآلات. ومع ذلك ، فإن وظيفتها تبرر التكاليف تمامًا. لذلك ، إذا كنت تحب القهوة ، وتريد أن تشربها كل صباح ولا تريد أن تهتم بتحضيرها – ستساعدك ماكينة القهوة.
اختيار آلة صنع القهوة للمنزل
في القرن الحادي والعشرين ، يتم إنشاء أجهزة منزلية جديدة سنويًا ، مصممة لمساعدة ربات البيوت الحديثات في غسل الأطباق وغسل الملابس وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بسرعة وترتيب الأشياء في المنزل وتربية الأطفال. أصبحت العديد من الأشياء في متناول الجميع في المنزل. ولكي تستمتع بفنجان من القهوة الطازجة ، الآن لا تحتاج إلى الذهاب إلى المقهى أو تحضيره في تركيا ، يكفي شراء أحد الأجهزة الجديدة الرائعة – آلة صنع القهوة للاستخدام المنزلي..
بدأ تاريخ ماكينات القهوة في باريس عام 1843. تم إنشاء السيارة الأولى من قبل المصمم إدوارد لوسيل دي سانتي وعرضت في معرض عام 1855. كان ضخمًا ومضحكًا ، بنيته أشبه بفرن قاطرة بخارية. قام رجل الإطفاء بسكب الفحم فيه للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة ، وسكب المشغل حبوب البن المطحونة في الغلاية وراقب الضغط. كان لهذه الآلة الرائعة القدرة على صنع 1000 كوب من القهوة في الساعة. كان تشغيلها غير آمن ويمكن أن تنفجر ، لكنها كانت فكرة إبداعية حقيقية. بعد عدة سنوات ، في عام 1901 ، تم إنشاء آلة إسبرسو أكثر شيوعًا ، والتي كانت بالطبع بعيدة كل البعد عن الموديلات الحديثة ، ولكنها كانت أصغر بكثير وأكثر أمانًا..
ظهرت الأجهزة المنزلية في عام 1974. ومنذ ذلك الحين ، دخلت هذه التقنية بقوة في الحياة اليومية لعشاق القهوة ، ويتم تحسينها باستمرار ، ويأتي مصنعون جدد إلى السوق ، ويتم تنفيذ حلول مبتكرة..
الميزات والفوائد
تتمتع ماكينة القهوة بعدد كبير من المزايا مقارنة بآلات صنع القهوة البسيطة. أولاً ، إنها عملية مؤتمتة تمامًا تتطلب الحد الأدنى من الإجراءات الجسدية من الشخص. آلة القهوة نفسها تتعامل مع طحن حبوب القهوة وتنظم تحضيرها بالكامل. نتيجة لذلك ، عليك فقط استبدال الكوب – ويوجد فيه مشروب معطر.
ثانياً ، آلة القهوة هي تفاصيل أنيقة للمطبخ الحديث. بفضل مجموعة كبيرة من الموديلات والألوان ، يمكنك اختيار الجهاز الذي يرضي ذوقك المميز..
وأخيرًا ، ثالثًا ، بمساعدة آلة صنع القهوة ، يمكنك تحضير قهوة لذيذة جدًا وفقًا للوصفة التي تريدها. وستبدأ كل صباح بكوب من المشروب العطري.
الآراء
يمكن تقسيم جميع ماكينات القهوة للاستخدام المنزلي إلى الأنواع التالية:
الآن دعنا نذكر بإيجاز أنواع ماكينات صنع القهوة:
كيف يعمل?
دعونا نفكر بإيجاز في مبدأ تشغيل كل نوع من أنواع آلات القهوة:
ما نوع السخان?
يهتم العديد من المشترين المحتملين بالسؤال: أي نوع من السخان أفضل – غلاية أو كتلة حرارية. للإجابة على هذا السؤال ، تحتاج إلى تحديد المفاهيم.
ثيرموبلوك يسمى الأنبوب الرفيع المصنوع من المعدن الذي يوجد حوله عنصر تسخين. الماء ، الذي يمر عبر هذه الشبكة ، يغلي على الفور ويدخل الخزان ، حيث يتم تحضير المشروب. وهكذا ، بفضل الكتلة الحرارية ، يتم تسخين كمية الماء التي تم الإعلان عنها بالضبط لإعداد فنجان من القهوة. في الوقت نفسه ، يكون استهلاك الطاقة منخفضًا جدًا. والنتيجة هي عدم وجود فائض من المياه غير المستخدمة وقلة حساسية الآليات لتشكيل رواسب أكالة..
سخان مياه – هذا خزان يُسكب فيه الماء ويتم تسخين كل شيء على الفور إلى درجة الحرارة المطلوبة. علاوة على ذلك ، في الحاوية المخصصة للتخمير ، يتم سكب قدر كبير من السائل حسب الحاجة لإعداد جزء من القهوة. يبقى باقي الماء في الغلاية. كما ترون ، هذا ليس مربحًا تمامًا من الناحية الاقتصادية والعملية ، لأن غليان كمية أكبر من الماء يتطلب المزيد من الكهرباء. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لوجود بقايا سائلة داخل الغلاية ، فقد يتشكل ركود وتآكل غير ضروريين ، مما سيؤدي لاحقًا إلى إفساد طعم المشروب ، ومن ثم آلية الآلة..
مما سبق ، يمكننا أن نستنتج أن آلة صنع القهوة ذات الكتلة الحرارية المدمجة هي أكثر اقتصادية وربحية. على الرغم من أنك إذا كنت لا تهتم باستهلاك الطاقة وتشرب أكثر من فنجان قهوة في وقت واحد ، أو تجهزه لعائلة ، فاختر وحدة بها غلاية.
كيف تختار الحق?
ربما نقول الآن الشيء الواضح ، لكن مع ذلك ، من المهم جدًا اختيار آلة قهوة جيدة للاستخدام المنزلي – كل الآلات مختلفة ، فهي تختلف في العديد من الخصائص. وهو يربك المستهلكين ويثير مجموعة من الأسئلة. معظمهم لا يعرفون أي الميزات مهمة وأيها ثانوي. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون هناك مسألة النسبة المثلى لسعر وجودة البضائع.. فيما يلي المعايير الرئيسية التي يجب مراعاتها عند اختيار آلة صنع القهوة.
مظهر خارجي
تتميز التصميمات الداخلية للشقق الحديثة بأثاث وأجهزة منزلية مختارة بعناية. لذلك ، ليس من غير المألوف أن لا تخدم آلة القهوة كثيرًا للغرض المقصود منها ، ولكنها أيضًا جزء مهم من التفاصيل الداخلية للمطبخ. وفي هذه الحالة ، سيكون معيار الاختيار الرئيسي هو كيف يتناسب الجهاز المحدد مع التصميم المطور.. ستبدو آلة القهوة المدمجة هي الأكثر فائدة..
جنبا إلى جنب مع الأجهزة المنزلية الأخرى: الموقد ، وغسالة الصحون ، وفرن الميكروويف ، وآلة صنع القهوة مدمجة في أثاث المطبخ. عادة ما تكون آلات القهوة من هذا النوع ضخمة جدًا ، لكنها تبدو باهظة الثمن وأنيقة. نقاط ضعفهم هي عدم القدرة على الحركة وصعوبة المغادرة وارتفاع التكلفة..
من المعايير المهمة للمظهر التي ترجح الميزان لصالح جهاز معين حجمه ووزنه. في هذا الصدد ، أكثر فائدة من آلات الكبسولة المدمجة: فهي أخف وزنًا ويمكن حملها من مكان إلى آخر..
تحتوي بعض أنواع ماكينات القهوة على شاشة عرض خارجية تعرض أوضاع التشغيل الممكنة للوحدة. يعد هذا خيارًا ضروريًا ومفيدًا إلى حد ما يسمح لك بالاختيار لصالح مشروب أو مشروب آخر متفاوت القوة..
نوع برور
هذه نقطة مهمة للغاية لاتخاذ قرار بشأنها.. الحقيقة هي أنه يمكن إزالته أو إزالته.. عندما تعمل الآلة ، فإنها تتعامل مع بعض نفايات الإنتاج وتتسخ تدريجياً. بطبيعة الحال ، يحتاج إلى تنظيف دوري. خلاف ذلك ، سيكون للقهوة مذاق سيئ ، وستصبح الآليات غير صالحة للاستعمال..
إذا كانت لديك وحدة تخمير متنقلة ، فعليك إخراجها من وقت لآخر وشطفها جيدًا تحت الصنبور. إذا كنت تفعل ذلك بانتظام ، فلن تحتاج إلى استخدام منظفات خاصة أو معالجات إضافية. ولكن من المهم هنا أن تتذكر متى تم إجراء آخر عملية تنظيف وحساب الوقت الصحيح للإجراء التالي. إن الصعوبة الأكبر هي غسل شباك الأنابيب في الآلية ، لكن يجب القيام بذلك.
إذا اخترت وحدة بها وحدة ثابتة ، فهذا يبسط مهمة تنظيفها. عندما يحين موعد الإجراء التالي (كقاعدة عامة ، يجب تكراره كل 200-220 كوب من الشراب) ، يقوم بإعلام المستخدم بهذا بشكل مستقل. ثم تحتاج فقط إلى أخذ عامل تنظيف خاص (متوفر على شكل أقراص) ووضعه في وحدة التخمير ، بدءًا من وضع إزالة الكلس. إنها مريحة للغاية ، علاوة على ذلك ، سيتم تنظيف الآلية بشكل أفضل وأعمق بكثير من التلاعب اليدوي..
وجود مطحنة بن
تم تجهيز العديد من الموديلات الحديثة لماكينات القهوة بطاحن قهوة مدمجة. هذه ، بالطبع ، ميزة ، لأنها توسع النطاق المحتمل للمواد الخام المستخدمة وتسمح لك بشرب مشروب بمذاق وقوة أكثر ثراءً..
ميزة أخرى: هذه الأجهزة قادرة على تكوين أقراص مجزأة بشكل مستقل من البن المطحون ، مما يقضي على المواد الخام المطحونة المنتشرة في جميع أنحاء المطبخ.
المطاحن المدمجة في ماكينات القهوة مصنوعة من السيراميك أو الفولاذ. مطاحن القهوة الفولاذية هي الأكثر شيوعًا بسبب خصائصها المقاومة للاهتراء ، علاوة على ذلك ، فهي ليست عرضة للكسر عندما تدخل الحصى الصغيرة ، التي تظهر أحيانًا في حبوب البن ، إلى حجرة القهوة. ومع ذلك ، لا يزال السيراميك أفضل. ستعمل هذه المطحنة بشكل أكثر هدوءًا وتطحن الحبوب بشكل أكثر شمولاً. بالإضافة إلى ذلك ، لا يخضع لعمليات الأكسدة. ولكن من الضروري استبدال الشفرات كل 2000 دورة طحن.
نوع المشروب
ركز على القدرة على تحضير مشروبك المفضل. إذا كنت تحب الإسبريسو الكلاسيكي ولا تتعرف على أنواع أخرى من القهوة ، فيمكنك اختيار أي ماكينة قهوة تريدها ، لأن كل طراز قادر على إعداد إسبرسو. وإذا كنت منجذبًا لكابتشينو أو لاتيه ، فتأكد من التحقق من أن الوحدة المختارة بها صانعة كابتشينو – أنبوب يتم به رغوة الحليب وإدخاله في المشروب النهائي. يتم ذلك عن طريق تغذية الفار وتشبع الحليب بالأكسجين ، مما يؤدي إلى تكوين رغوة سميكة ولذيذة..
وظائف اضافيه
مكافآت لطيفة مثل المؤقت المدمج التلقائي الذي سيساعدك على تحضير القهوة في ساعة محددة ، والقدرة على ضبط قوة المشروب ، وطحن الحبوب ، والحجم الأولي المطلوب. كل هذه “الرقائق” لن تؤثر على طعم وخصائص الجودة للمنتج الناتج ، ولكنها ستكون إضافة جيدة للوظائف الحالية..
تصنيف الأفضل
في الآونة الأخيرة ، تم تجديد سوق ماكينات القهوة بنماذج وشركات تصنيع جديدة. أصبح شرب القهوة الطبيعية الطازجة في الصباح أمرًا شائعًا للغاية ، وقرر الكثيرون شراء مثل هذه الآلة لمنزلهم. فيما يلي نظرة عامة على أكثر ماكينات القهوة شيوعًا. تعتبر بحق مجاميع من العلامات التجارية العالمية التالية:
المراجعات
إذا كنت تفكر في شراء آلة صنع القهوة ، لكنك لا تزال مترددًا: قد يكون شراء آلة صنع القهوة بسيطة أكثر ملاءمة وأكثر ربحية ، فلا تتسرع في الاستنتاجات. معظم المستهلكين الذين اختاروا آلات القهوة لا يتركون سوى تعليقات إيجابية عنهم.. هذا ما يقوله أصحابها:
Related posts: