لفت نبات

نبات اللفت (براسيكا رابا) هو ممثل حديقة شهير للعائلة الصليبية. موطن الخضار هو غرب آسيا. في الثقافة ، هذا النبات معروف منذ حوالي 4 آلاف عام. اعتبر الإغريق والمصريون القدماء اللفت نباتًا للفقراء والعبيد ، ولكن خلال الإمبراطورية الرومانية كان يأكله الناس من جميع مناحي الحياة. في روسيا ، كانت هذه الخضروات الجذرية واحدة من الخضروات الأكثر شيوعًا والأكثر أهمية في النظام الغذائي ، وقبل قرنين فقط أفسحت المجال أمام البطاطس..

لا ترتبط الشعبية الواسعة لللفت ليس فقط بتواضعه عند النمو ، ولكن أيضًا بفوائده. تحتوي الخضار على فيتامينات وأملاح معدنية وأحماض ودهون. يحتوي اللفت على تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومدر للبول ، كما أنه يساعد على تهدئة الألم والتئام الجروح. يمكن أن يؤكل اللفت نيئًا أو مطهوًا على البخار أو مقليًا أو مخبوزًا أو مسلوقًا ، ويستخدم للحشو ويصنع جزءًا من السلطات. تعمل هذه الأطباق على تحسين الشهية وتحفيز عمليات الهضم..

وصف اللفت

يرتبط اللفت ارتباطًا وثيقًا بالنباتات الصليبية الشائعة الأخرى: الكرنب ، والفجل ، والفجل ، والملفوف ، والبروكلي ، وما إلى ذلك. هذا النبات عبارة عن محصول جذري سمين سميك ، ينطلق منه جذع مورق كبير. تحتوي الأوراق القاعدية المحفورة على أعناق طويلة ولونها أخضر. توجد شعيرات صلبة على سطح الأوراق. على الجذع أوراق لاطئة بيضاوية الشكل ، عارية أو محتلة ، قد يكون لها حواف مسننة. في السنة الأولى من العمر ، يشكل اللفت نباتًا جذريًا فقط يمكن تناوله ، بالإضافة إلى أوراق نباتية تمتد منه. شكل محصول الجذر مسطح أو ممدود أو دائري. في الموسم التالي ، يشكل النبات ساقًا بأوراق الشجر ، حيث يزهر الإزهار. يتغير شكله تدريجياً من قردة إلى نبتة. يتكون من أزهار صفراء ، تظهر في مكانها قرون قصيرة ببذور بنية ضاربة إلى الحمرة ذات شكل دائري غير منتظم.

على الرغم من أن جميع جذور اللفت تعتبر صالحة للأكل ، إلا أن الأصناف النباتية تنقسم إلى مائدة وعلف. هذا الأخير معروف باسم اللفت. غالبًا ما تكون جذورها ممدودة ، بينما في المقاصف تكون مسطحة أو مدورة. تتضمن أشكال السلطة من اللفت استهلاك ليس فقط الخضروات الجذرية ، ولكن أيضًا أوراق الشجر. في هذه الأصناف ، يكون أكثر رقة ولذيذًا ، ويحتوي أيضًا على الكثير من الحديد. يمكن أن يختلف طعم الخضروات الجذرية أيضًا. على سبيل المثال ، هناك نباتات ليس لها طعم ورائحة نفاذة مميزة توفرها زيوت الخردل لللفت. ومن الأمثلة على ذلك أصناف السلطة اليابانية ، التي يعتبر لبها أحلى وأكثر رقة..

ريبا – زراعة اللفت بتروفسكايا

قواعد موجزة لزراعة اللفت

يوضح الجدول قواعد قصيرة لزراعة اللفت في الحقول المفتوحة..

زراعة اللفت من البذور

زرع بذور

يتم حساب توقيت بذر اللفت للشتلات من الوقت التقريبي لزراعته في الأرض. يتم فرز البذور مسبقًا ، وإزالة العينات الفارغة أو التالفة ، وكذلك العينات المشوهة. للقيام بذلك ، يمكن ترشيحها بالغمر في محلول ملحي (5 جم من الملح لكل 0.1 لتر من الماء). بعد الخلط ، ستغرق البذور النابتة في قاع الوعاء ، وتطفو البقية.

يتم غسل البذور المختارة وتطهيرها ، وهذه الإجراءات سوف تمنع تطور العديد من الأمراض. للقيام بذلك ، يمكن تسخينها في ماء ساخن (حوالي 52-54 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة ، ثم نقلها إلى ماء مثلج لبضع دقائق. للتطهير ، يعتبر محلول برمنجنات البوتاسيوم مناسبًا أيضًا ، حيث يتم الاحتفاظ بالبذور فيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

بعد المعالجة ، يتم الاحتفاظ بالبذور في الماء لعدة أيام حتى يتوفر لها الوقت لتنتفخ. في نفس الوقت يوصى باستبدال الماء بالماء العذب مرتين في اليوم. يتم البذر في حاوية مشتركة أو في أقراص منفصلة من الخث. يتم نقعها في الماء مسبقًا ، وبعد زيادة الحجم ، يتم وضع 2-3 بذور هناك. الحاويات التي بها محاصيل مغطاة بورق القصدير وتوضع في مكان مشرق حيث لا تسقط الأشعة المباشرة. مع ظهور الشتلات ، تتم إزالة المأوى.

شتلة اللفت

بعد الإنبات ، توضع الحاوية المزروعة في زاوية باردة ، حيث لا تزيد عن 15 درجة ، ولكن لا تقل عن 5 درجات. في مثل هذه الظروف ، ستكون النباتات قادرة على التطور بشكل أفضل. عادةً ما تعتبر الشرفة الزجاجية أو الشرفة الأرضية الخالية من الصقيع أفضل مكان لمثل هذه الشتلات. إذا تم زرع اللفت بكثافة في وعاء مشترك ، في مرحلة فتح أوراق النبتة ، يتم تخفيف الشتلات ، مما يؤدي إلى قطع أضعف البراعم على مستوى الأرض. يمكن أن يؤدي إزالتها إلى إتلاف جذور الشتلات المتبقية..

قبل أسبوعين من الزراعة ، يجب تقوية شتلات اللفت. يتم إخراج الحاوية التي تحتوي على نباتات في الهواء كل يوم ، مما يؤدي إلى زيادة فترة بقائها في الشارع تدريجيًا. بحلول نهاية هذه الفترة ، يجب أن تظل النباتات بهدوء خارج المنزل لمدة يوم..

قطف الشتلات

لا تتحمل شتلات اللفت الزرع جيدًا ، ولهذا يوصى بزراعتها في حاويات من الخث. تحمي هذه الأواني أو الأقراص نظام الجذر من الإصابة أثناء الزرع. توضع النباتات في الأرض معهم ، مع الحفاظ على مسافة بين الشجيرات 30 سم.

زراعة اللفت في أرض مفتوحة

حان وقت الركوب

بالإضافة إلى طريقة الشتلات ، يمكن أيضًا زراعة اللفت من خلال البذر المباشر في الأرض المفتوحة. يتم تحديد توقيت ذلك اعتمادًا على خصائص المناخ والظروف الجوية. للحصاد في الصيف ، يُزرع اللفت في الممر الأوسط بالقرب من نهاية أبريل – أوائل مايو ، أو في بداية الصيف. تعتبر المحاصيل الجذرية المزروعة بالقرب من شهر يوليو مناسبة ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا للتخزين في فصل الشتاء. يتم حساب الوقت الدقيق للبذر الصيفي بناءً على وقت نضج المحاصيل الجذرية ، ولكن في المتوسط ​​يتم إجراؤها قبل حوالي 2.5 شهرًا من الصقيع.

لإزالة المحصول الأول قبل 2-3 أسابيع من المعتاد ، يزرع اللفت في الأسرة قبل الشتاء. تتشكل البراعم في هذه الحالة عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 2-5 درجات على الأقل ، وفي الدفء (حوالي 18 درجة) تنبت بسرعة وتبدأ في النمو بنشاط. كما في حالة الفجل ، يمكن أن تؤدي ساعات النهار الطويلة جنبًا إلى جنب مع درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة إلى تكوين مبكر للساق مع ساق ، لذلك يحاولون زراعة اللفت في الربيع أو من منتصف الصيف..

تحضير التربة

يمكن زراعة اللفت في تربة طينية خفيفة ذات تفاعل محايد. يمكن أن تتسبب التربة الحامضة في الإصابة بأمراض خطيرة من الشتلات أو الشتلات ، فضلاً عن التأثير على العمر الافتراضي للمحصول. يجب تحديد هذه الأرض مسبقًا..

لتجنب انتقال الأمراض أو هجمات الآفات ، لا ينبغي زرع اللفت في حديقة سبق استخدامها مع نباتات أخرى من فصيلة الصليبية. الأفضل لهذا المحصول هو الأرض التي نمت فيها الطماطم أو الخيار أو البطاطس أو البقوليات. يجب حفر سرير الحديقة مسبقًا ، مع إدخال الأسمدة اللازمة في نفس الوقت في الأرض. بمساحة 1 متر مربع. م من قطعة الأرض تضيف حوالي 2.5 كجم من الدبال أو السماد ، وحوالي 15-20 جم من مكملات البوتاسيوم و 10-15 جم من الفوسفات والنيتروجين.

قواعد الهبوط

بعد التحضير ، تزرع البذور على الأسرة باستخدام مخطط من سطرين – يتم ترتيب النباتات في صفين بنمط رقعة الشطرنج. في نفس الوقت ، يتبقى حوالي 20 سم بين السطور ، قبل البذر يجب فك التربة ودحرجتها. ثم يتم عمل الأخاديد في سرير الحديقة حتى عمق 2 سم. لكل سنتيمتر من الصف ، يتم وضع بذرتين ، وبعد ذلك يتم تغطية الأخاديد وترطيبها بعناية. في بعض الأحيان يتم البذر في ثقوب منفصلة ، ووضع 2-3 بذور هناك ، ثم ترقق الشتلات. للراحة ، يمكن أيضًا خلط البذور بالرمل أو لصقها مسبقًا على الورق – وهذا سيفي بالغرض دون ترقق. لتسريع إنبات البذور ، يمكن تغطية سرير الحديقة برقائق معدنية.

بذر الشتاء

إذا تم زرع اللفت قبل الشتاء ، يتم ذلك قبل بداية الطقس البارد. خلال فصل الشتاء ، يتم تقسيم البذور إلى طبقات في ظروف طبيعية ، وفي الربيع تنبت بسرعة وودية. يشير بذر Podwinter إلى عمق بذور أعمق قليلاً من بذر الصيف أو الربيع. في هذه الحالة ، يتم رش الأخاديد بالجفت أو الرمل. من أجل تحديد مساحة المحاصيل بدقة في الربيع بعد ذوبان الثلج ، يجب تحديد حواف الأسرة. بعد إنشاء الغطاء الثلجي ، يتم تشكيل جرف ثلجي موحد في هذا المكان..

رعاية اللفت

زراعة اللفت مهمة بسيطة. الشتلات المشكلة ، إذا لزم الأمر ، ترقق ، وتزيل أضعف البراعم ، ثم ترش التربة برماد الخشب. سيكون بمثابة سماد وسيساعد على تخويف أحد آفات اللفت الرئيسية ، البرغوث الصليبي ، من المحاصيل. بعد الرماد ، تُغطى التربة بالتبن أو القش. لذلك يجب تخفيف الزراعة وسقيها قليلاً في كثير من الأحيان. جنبًا إلى جنب مع التخفيف ، يتم إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري من سرير الحديقة.

بعد أسبوعين من التخفيف الأول ، يجب عمل ثانية. في هذه الحالة ، يجب أن تبقى حوالي 8 سم بين الشجيرات ، على الرغم من أن المسافة الدقيقة ستعتمد على حجم الصنف. إذا كانت النباتات مزدحمة للغاية ، فلن تتمكن الجذور من النمو في العرض ، علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي التثخين إلى تطور الأمراض.

بجانب اللفت ، يُنصح بتنمية ممثلين من البقوليات التي تعمل على تحسين تكوين التربة ، وكذلك الجزر أو الشبت الذي يجذب الحشرات المفيدة..

إذا كنت بحاجة إلى الحصول على بذور من اللفت ، في فصل الربيع ، يتم زراعة محصول جذري تم الحفاظ عليه جيدًا خلال فصل الشتاء في سرير حديقة ويتم سقيه بانتظام. عندما يزهر اللفت ويشكل قرونًا ، من الضروري الانتظار حتى تنضج تمامًا وتجف ، وتجمعها وتجف لمدة أسبوع آخر. ثم يتم إزالة البذور من القرون وتخزينها في مكان بارد حتى وقت البذر. لكن إنباتهم لا يدوم طويلا..

سقي

يحب اللفت الرطوبة ، لذلك ستحتاج إلى سقي النباتات بانتظام ، خاصة في الأوقات الجافة. لا ينبغي السماح بالتجفيف الكامل للتربة. عادة ما يتم الري 1-2 مرات في الأسبوع. في الوقت نفسه ، يعتمد حجم الماء على كل من الطقس ومرحلة تطور الأدغال. بمساحة 1 متر مربع. أسرة م عند الري تستهلك حوالي 5-10 لترات من الماء. سيؤدي قلة الرطوبة إلى تدهور مذاق الخضار ، وسيكون محصول الجذر أكثر صلابة وخشونة ، وسيبدأ أيضًا في الطعم المر.

سيحتاج اللفت إلى أقصى قدر من الرطوبة في مراحل الإنبات ، وتكوين أوراق الشجر الحقيقية ، وتطور محصول الجذر. عندما يصل اللفت إلى الحجم الأمثل ، يجب تقليل كمية المياه المستخدمة في الري لتجنب التشقق. بالفعل مع بداية تكوين المحاصيل الجذرية ، بدلاً من 5-6 لترات من الماء ، يتم استخدام 3-4 لترات فقط.

يفضل الري في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن يكون الماء شديد البرودة: يتم الدفاع عنه في وعاء كبير ، حيث يمكن أن يسخن في يوم واحد. يجب سقاية النباتات الصغيرة من إبريق الري ، الذي يشكل العديد من النفاثات الصغيرة ؛ بالنسبة للنباتات القديمة ، يمكن استخدام خرطوم. يعتبر الري بالتنقيط هو الأفضل..

أعلى الصلصة

كيف أزرع اللفت

يتميز النبات بموسم نمو قصير ، وبالتالي ، فإن تسميد اللفت ليس ضروريًا على الإطلاق في التربة المغذية. في المتوسط ​​، خلال فترة النمو ، لا يستحق إخصاب اللفت أكثر من مرتين. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام تركيبة معدنية معقدة أو مادة عضوية (ولكن ليس السماد). يحاول العديد من البستانيين إطعام اللفت برماد الخشب – مثل هذا الإخصاب له تأثير جيد على نمو الخضروات. غالبًا ما يتم إحضاره إلى الأرض أثناء إعداد المقعد. للقيام بذلك ، يمكنك حرق العديد من جذوع الأشجار في سرير الحديقة ، ثم نثر أجزائها المتفحمة على الأرض والحفر.

عندما يبدأ اللفت في تكوين أوراق الشجر الحقيقية ، يمكن إخصاب النباتات بالتسريب العشبي..

الآفات والأمراض

عادة ما يتأثر ممثلو العائلة الصليبية بنفس الآفات والأمراض ، ولهذا السبب لا ينبغي زراعة هذه المحاصيل في مكان قريب. سيؤدي ذلك إلى تجنب الانتشار السريع للعدوى أو تكوين بؤرة كبيرة للضرر بواسطة الحشرات وحدها. من بين آفات اللفت الرئيسية:

• بياض الكرنب واللفت – تعيش يرقات هذه الفراشات على الجانب القذر من الأوراق ، وتتغذى على عصارتها ، ثم تنتشر إلى النباتات المجاورة. تساهم الحرارة والهواء الجاف في تكاثر الفراشات ؛
• البرغوث الصليبي – خنفساء صغيرة لامعة غالبًا تتغذى على أوراق الشجر وتحدث ثقوبًا فيها ؛
• ذباب الملفوف – تعيش يرقات هذه الآفات على الجذور. وبسبب هذا ، تكتسب النباتات لونًا أرجوانيًا أزرق وتذبل ؛
• أفيد – تظهر مستعمرات الحشرات الصغيرة في النصف الأول من الصيف وتستقر عادة في الجانب السفلي من الأوراق.

يمكن أن يؤثر اللفت الذي يزرع من بذور غير معالجة ، أو يُزرع أو ينمو بشكل غير صحيح في تربة غير مناسبة ، على أمراض مثل:

• كيلا – مرض شائع وخطير من الجذور الصليبية. جذور النباتات الصغيرة في خطر. تؤدي الزيادة التي تظهر عليها إلى موت الغرسات. يعتبر المرض غير قابل للشفاء ، لذلك يتم إزالة الشجيرات المصابة ، ويتم معالجة السرير بمحلول شاحب من برمنجنات البوتاسيوم. عادة ما تتطور الكيلا في التربة الحمضية المعالجة بشكل سيئ..
• الجراثيم – مرض عضال. يؤثر نوع الأوعية الدموية على النباتات بعد الزراعة في الحديقة ، والنوع المخاطي – بعد تكوين المحاصيل الجذرية. ينتقل المرض من خلال بقايا النبات ، لذلك يتم حرق الشجيرات المصابة. جودة التربة مهمة أيضًا..
• تعفن – ينمو على اللفت ، المحاط بالأعشاب الضارة ، التي تعمل كحامل لمسببات الأمراض. عادة ، تحدث أنواع العفن في نهاية الصيف في الطقس الرطب. إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح ، فإنها تؤثر أيضًا على المحاصيل الجذرية..
• الساق السوداء – مرض فطري يصيب عادة الشتلات الصغيرة. يتم تسهيل التنمية من خلال ارتفاع نسبة الرطوبة وكثافة المحاصيل ، فضلاً عن وفرة المخلفات النباتية..
• البياض الدقيقي – عادة ما تتلف النباتات الصغيرة. تظهر زهرة ضوء فضفاضة عليها. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف بسببها ، ويتم تخزين حصاد الشجيرات المصابة بشكل سيء.
• داء البيران هو مرض فطري آخر يتجلى في شكل أزهار خفيفة على أوراق الشجر. يتم تعزيز التنمية في الطقس الرطب.
• فسيفساء – مرض فيروسي تتشكل فيه أنماط على شكل حلقة على أوراق الشجر ، وتصبح الصفائح نفسها مجعدة ، وتكتسب الشجيرات شكل قزم. ويعتبر المرض عضالاً والآفات حاملة له..

إجراءات إحتياطيه

تعتبر أفضل حماية لللفت من الأمراض والآفات الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل والتكنولوجيا الزراعية..

• يجب تخليل البذور قبل البذر ؛
• يتم تخفيف الشتلات لتجنب سماكة.
• يُزرع اللفت في سرير حديقة حيث نما ممثلو العائلات الأخرى. لا يمكن إعادتها إلى مكانها الأصلي إلا بعد 3-4 سنوات ؛
• إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب سوف تحمي من العديد من المشاكل ؛
• في الخريف ، يجب إزالة جميع بقايا النباتات وحرقها ؛
• بعد جمع المحاصيل الجذرية ، يتم حفر سرير الحديقة بشكل صحيح.

إذا لم يكن من الممكن تجنب ظهور الأمراض ، تتم إزالة العينات المصابة بشدة من الأسرة. يتم التعامل مع بقية اللفت بالعلاجات الشعبية أو مستحضرات مبيدات الفطريات في العلامات الأولى لظهور المرض في الحديقة. كما يوصى باستخدام أكثر الطرق التقليدية أمانًا لمكافحة الحشرات الضارة. على سبيل المثال ، يساعد استخدام مغلي الطماطم أو قمم البطاطس في التخلص من العديد من آفات أوراق الشجر. للقيام بذلك ، يتم غلي القمم في الماء لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم يتم ترشيح المرق الناتج وإضافة 3 أجزاء من الماء إليه. للمعالجة ، يضاف القليل من نشارة الصابون أو الصابون السائل إلى التسريب المخفف.

سيتطلب تلف الآفات الشديد استخدام مبيدات حشرية كيميائية. يتم استخدامها بدقة وفقًا للتعليمات ، مع الحفاظ على الفترة المطلوبة قبل تناول اللفت..

حصاد اللفت وتخزينه

عندما يتم استيفاء جميع شروط زراعة اللفت ، فإنه يعطي حصادًا جيدًا. للتخزين طويل الأجل ، يتم استخدام الخضروات المزروعة في منتصف الصيف فقط. يتم جمعها بشكل تقليدي في نهاية سبتمبر. إذا حافظت على الجذور في الأرض لفترة طويلة ، يمكن أن يتكاثر اللفت ويصبح أكثر خشونة وأقل طعمًا..

يتم اختيار يوم صافٍ وجاف للحصاد. أثناء حفر اللفت ، يحاولون عدم الإضرار: يمكن أن تتعفن الخضروات التالفة. يتم قطع قمم المحاصيل الجذرية المجمعة ، وترك ساق يبلغ طولها حوالي 1.5 سم ، كما يتم قطع الجذور الصلبة. يتم تنظيف اللفت من بقايا التربة وتجفيفها في مكان مظلل. يتم الاحتفاظ بالخضروات المفروزة لبعض الوقت تحت طبقة من القش بطول 10 سم ممزوجة بالتربة. بعد ذلك ، يتم نقل اللفت إلى القبو أو القبو ، حيث يحتفظ بحوالي +2. لهذا الغرض ، توضع الخضروات في صناديق بها رمل أو رقائق خث بحيث لا تلمس بعضها البعض. مثل هذه الظروف ستحافظ على المحصول طازجًا لعدة أشهر. يمكن تخزين كمية صغيرة من اللفت في الثلاجة لمدة شهر تقريبًا عن طريق لف كل خضروات جذرية في ورق القصدير. في نفس الشكل ، يمكن تخزين المحصول على الشرفة. إذا حافظت على اللفت دافئًا ، فلن يكون قادرًا على الاحتفاظ بصفاته إلا لمدة أسبوعين ، وبعد ذلك سيبدأ طعمه المر. تعتبر الخضروات الجذرية التي يبلغ قطرها 5 سم هي الأنسب للتخزين طويل الأجل. إذا لم يكن من الممكن حصاد المحصول قبل الصقيع ، فلن يكون من الممكن الحفاظ عليه لفترة طويلة..

أنواع وأصناف اللفت بالصور والأسماء

تنقسم جميع أصناف اللفت إلى مائدة وعلف للماشية. في المجموعة الأولى ، تتميز نباتات الخس أيضًا – لا يمكنها أن تأكل المحاصيل الجذرية فحسب ، بل تتغذى أيضًا على الأوراق. يتم أيضًا تقسيم أي نوع من أنواع اللفت إلى مجموعات وفقًا لتوقيت الحصاد:

• ناضجة في وقت مبكر – تنضج المحاصيل الجذرية في حوالي 40-60 يومًا ؛
• مصطلح متوسط – يستغرق تطويرها حوالي 60-90 يومًا ؛
• متأخر – تنمو لمدة 90 يومًا على الأقل.

يمكن أن تختلف أصناف اللفت أيضًا في الذوق. من بين الأكثر شعبية:

• الليلة البيضاء – صنف تشيكي عالي الغلة متوسط ​​المدى ، يشكل لفتًا يصل وزنه إلى 0.5 كجم ، ولون لب العصير والجذور نفسها بيضاء.
• سنو وايت – نبات مقاوم للصقيع ينمو مبكرًا وينمو جيدًا في الأماكن المظللة. يعتبر هذا الصنف من أصناف السلطة ، وجذوره التي يصل وزنها إلى 80 جرامًا بيضاء اللون ولب كثيف لذيذ..
• الجيشا – مجموعة يابانية ناضجة مبكرة من اللفت كوكابو ، المرتبط بالسلطة. هذا نبات مثمر يتحمل الصقيع جيدًا. المحاصيل الجذرية مستديرة وأبيض اللون ، يصل وزنها إلى 0.2 كجم. فهي خالية من طعم اللفت الحار والمر ، ويمكن استخدام أوراقها في السلطات..
• الكرة الذهبية – المتساهلة في العناية ومقاومة الصقيع المبكر. اللفت أصفر يزن حوالي 150 جرام. لحمها الكثيف كثير العصير والخضروات نفسها لها جلد رقيق وناعم..
• قد أصفر أخضر الرأس – ينضج اللفت مبكرًا ، وهو غير مناسب للتخزين ، ولكن يحتوي على لب دقيق بشكل خاص.
• بتروفسكايا 1 – اللفت متواضع في منتصف وقت مبكر ، مما يعطي حصادًا جيدًا. الجذور المفلطحة قليلاً صفراء اللون ، وكذلك اللحم الطري والحلو.
• الأرجواني الناضج في وقت مبكر – صنف شائع ذو لون أبيض أرجواني من الجذور ، يذكرنا بالفجل. وهي مستديرة يصل وزنها إلى 90 جم ويبلغ قطرها حوالي 10 سم. اللب ملون باللون الأبيض.
• الياقوت – يتميز التنوع بالأوراق الرقيقة الصالحة للأكل.
• سنو مايدن – ينضج بسرعة خس لفت ذو غلة عالية مع جذور بيضاء صغيرة وشكل دائري. يبلغ وزن هذا اللفت حوالي 60 جم ​​فقط ، وله جلد رقيق ولحم رقيق. أوراق الشجر صالحة للأكل.

مجموعة اللفت PETROVSKAYA 1 ، الوصف ، تجربة الزراعة.

تشمل الأصناف الشائعة الأخرى:

• حفيدة – متنوعة مع الفواكه الطرية والحلوة.
• دنياشا – تنوع منتصف الموسم بجذور صفراء ، قادرة على النمو في الظل ؛
• سكر محروق – اللفت الأسود الأسطواني غير المعتاد مع اللحم الأبيض ؛
• المذنب – اللفت الأبيض ذو الشكل غير العادي ، يتكاثف من الأعلى إلى الأسفل ؛
• ممرضة – اللفت منتصف الموسم بالفواكه الصفراء ؛
• القليل ركوب هود الأحمر – تنوع منتصف الموسم بجذور ممدودة ، أبيض في الأسفل وأرجواني عند القاعدة ؛
• كيك – تشكل لفتًا مسطحًا مستديرًا يصل وزنه إلى 200 غرام ؛
• قيثارة – اللفت الأبيض المستدير حتى وزن 100 غرام ينضج مبكرًا وله مذاق جيد ؛
• قمر – تنضج في حوالي 70 يومًا ، تصل كتلة المحاصيل الجذرية المدورة الصفراء إلى 240 جم ؛
• قد أبيض – تشكل ثمارًا بيضاء بسرعة ، لكن لا يستحق زراعتها إلى حجم كبير ، حتى لا تتفاقم الطعم ؛
• يدور في مدار – تنوع النضج المتأخر ، وتشكيل جذور خفيفة ناعمة ؛
• كيس فاصوليا – خس مدور يزن حوالي 100 غرام ؛
• الحجم الروسي – تنضج الثمار الذهبية في حوالي شهرين ، ويمكن أن يصل الوزن الأقصى لمثل هذا اللفت إلى 2 كجم ؛
• كرة الثلج – اللفت الحلو ينضج في 6 أسابيع ؛
• كرة الثلج – اللفت الأبيض يصل وزنه إلى 90 جم ، مع بشرة رقيقة ؛
• طوكيو كروس – ينضج اللفت الأبيض والمستدير متوسط ​​الحجم في حوالي 1-1.5 شهرًا ؛
• ادفع ادفع – لفت ذهبي مستدير الشكل يصل وزنه إلى 150 جرامًا ، ويتميز بجودة حفظ عالية ؛
• سحق – صنف مقاوم للأمراض يشكل جذور توت وردية بطرف خفيف يصل وزنه إلى 120 جرام.