Sådan laver du Ivan -te derhjemme

Sådan brygger du Koporye -te

I Rusland har traditionerne for tedrikning eksisteret siden 1100 -tallet, selvom ægte kinesisk te først kom til denne tilstand i det 18. århundrede. Faktum er, at Rusland var berømt for en lang række urter og lægeplanter, så tekander begyndte at brygge dem efter deres egne opskrifter. Vil du vide, hvad der er hemmeligheden ved Ivan-te eller Koporsky-te? I denne artikel vil vi fortælle dig om, hvordan man brygger Koporye -te korrekt hjemme. Vi håber, at vores nyttige tips vil hjælpe dig med fuldt ud at opleve duften af ​​denne fantastiske drink..

Koporsky te. Historie

Tidligere blev Koporye -te fremstillet på følgende måde: Fireweed blade blev opsamlet, tørret, derefter oversvømmet med kogende vand og formalet i et trrug. Den resulterende blanding af duftende blade blev lagt på bageplader og tørret i ægte russiske ovne. Derefter blev bladene krøllet igen og pakket. Siden russiske sejlere tog denne te med på vejen, blev den kendt over hele verden og konkurrerede godt om ægte indisk te..

Derefter blev bladene krøllet igen og pakket. Siden russiske søfolk tog denne te med på vejen, blev den kendt over hele verden og var en god konkurrent til ægte indisk te.Koporsky te

På grund af økonomisk uro og tvister mellem konkurrerende lande begyndte desværre købet af Koporye -te i Rusland at falde, og efter revolutionen i 1917 stoppede det helt. I dag huskede de igen denne helende drink, så der var behov for at lære at brygge Ivan -te..

Se videoen: Opskrift på at lave Ivan -te

Sådan brygger du Koporye -te

Ivan-te eller Koporsky-te bruges ofte i folkemedicin, da den har en lang række nyttige egenskaber. Tag 30 gram brandurt (videnskabeligt navn Ivan-te) og 300 ml vand. Kog og lad det trække i 20-30 minutter. Denne infusion kan bruges til tarmsygdomme fra galdevejen. For at gøre dette skal du drikke et par spiseskefulde før hvert måltid..

  Hvilke gaver at give til vores mænd på en ferie - 23. februar

Koporye -te har antioxidant- og anticanceregenskaber, forbedrer immunitet og lindrer irritabilitet. Hvis du vil bruge det til behandling af sår eller skylning, skal du hælde tre spiseskefulde ildtræ med et glas vand og koge i 15 minutter.

Se videoen: Ivan -te. Du skal brygge korrekt

Hvis du vil nyde en duftende drink lavet af dig selv, så bryg Koporye -te i henhold til følgende skema.

  1. Skyl kedlen med kogende vand.
  2. Andel af 2-3 spiseskefulde fireweed pr. 500 ml vand.
  3. Hæld kogende vand over ivan -te, men først på 1/3 af tekanden.
  4. Lad det trække i 5 minutter, men pak ikke kedlen ind.
  5. Fyld op med kogende vand og lad det stå i yderligere 10 minutter.
  6. Nu kan du nyde en duftende drink.

Andelen af ​​ildtræ og vand kan variere afhængigt af dine præferencer. Denne drink kan også indtages kold. Smid ikke tebladene med det samme, da Koporye -te ikke mister sine egenskaber, selvom du hælder det 2 eller 3 gange..

Andelen af ​​ildtræ og vand kan variere afhængigt af dine præferencer. Denne drink kan også indtages kold. Smid ikke tebladene med det samme, da Koporye -te ikke mister sine egenskaber, selvom du hælder det 2 eller 3 gange.Ivan-te blomster

Forhåbentlig nyttige råd om hvordan, hvordan man brygger Koporye -te du vil blive hjulpet med at mærke duften af ​​te, som var meget populær fra det 12. til det 18. århundrede.