Má niekoľko názvov: jedlý, ušľachtilý (Castanea savita), tiež nazývaný výsev – ktorýkoľvek z poddruhov je zaradený do rodiny bukov.
Gaštan je pomerne veľký strom s padajúcimi listami. V priemere výška takéhoto stromu dosahuje 35-40 m na výšku. Má silný, takmer rovný kmeň, v priemere asi 2 metre. Kôra stromu je tmavohnedá, pozdĺž ktorej sú umiestnené praskliny. Vetvy sú široko rozložené, čo robí strom veľkým a objemným..
Listy gaštanu sú podlhovastého tvaru so zubatými okrajmi. List je 25 cm dlhý a 10 cm široký. Maľované v tmavozelenej farbe, kvitne do apríla.
Gaštan je kvitnúci strom. Kvitnutie sa zvyčajne vyskytuje v júni. Kvety sú malé, bodcovitého tvaru.
Gaštanové ovocie je oriešok, ktorý je uložený v guľovitej škrupine s ostňami. Keď je dozrievanie matice úplne dokončené, škrupina (škrupina) praskne. Gaštan obsahuje semená smotanovej alebo bielej farby, majú sladkú chuť, sypké a mastné zloženie, dajú sa jesť. Gaštan začína prinášať ovocie v októbri alebo na začiatku novembra, keď zo stromu začína opadávať lístie.
Kultúru je možné propagovať výsadbou semien, odrezkov. Kultúra je opeľovaná pomocou hmyzu, včiel a tiež pomocou vetra.
Strom začína rodiť vo veku 3-6 rokov. Čím je gaštan starší, tým viac ovocia prináša. Po dosiahnutí veku 40 rokov je možné z gaštanu zozbierať asi 70 kg plodiny..
Gaštan žije dlho. V zriedkavých výnimočných prípadoch môže žiť až 1000 rokov. Na Kaukaze sú gaštany, ktoré žijú 500 rokov.
Európa (juhovýchodná časť), polostrov Ázie – sú považované za rodisko kultúry. Teraz gaštan rastie na Ukrajine, v Dagestane. Kaštan a Moldavsko tiež ukrývali gaštan na svojich pozemkoch. Gaštan sa nachádza aj na juhu Krymu..
Jedlý gaštan dobre rastie v pôde, kde nie je vápno, miluje teplo a vlhkosť. Je veľmi ťažké tolerovať sucho.
Použitie gaštanových orechov a jeho zloženie
Gaštanové oriešky sa používajú v plnom prúde ako potravinový výrobok. Môžu sa jesť surové aj varené akýmkoľvek spôsobom – vyprážať, piecť, variť. Všetko závisí od letu predstavivosti kuchára. Orechy sa pridávajú aj do pečiva a cukroviniek. Na pečenie chleba je možné použiť suché mleté semená. Tiež je možné zo semien pripraviť kávu, môžete z nich tiež získať alkohol..
Gaštan je bohatý na vitamíny a tiež makro a mikroelementy, ako je draslík, horčík, vápnik, zinok, mangán, meď, fosfor a železo. Orech obsahuje aj popol, vodu, cholesterol..
Výsev gaštanu
Má niekoľko názvov: jedlý, ušľachtilý (Castanea savita), tiež nazývaný výsev – ktorýkoľvek z poddruhov je zaradený do rodiny bukov.
Gaštan je pomerne veľký strom s padajúcimi listami. V priemere výška takéhoto stromu dosahuje 35-40 m na výšku. Má silný, takmer rovný kmeň, v priemere asi 2 metre. Kôra stromu je tmavohnedá, pozdĺž ktorej sú umiestnené praskliny. Vetvy sú široko rozložené, čo robí strom veľkým a objemným..
Listy gaštanu sú podlhovastého tvaru so zubatými okrajmi. List je 25 cm dlhý a 10 cm široký. Maľované v tmavozelenej farbe, kvitne do apríla.
Gaštan je kvitnúci strom. Kvitnutie sa zvyčajne vyskytuje v júni. Kvety sú malé, bodcovitého tvaru.
Gaštanové ovocie je oriešok, ktorý je uložený v guľovitej škrupine s ostňami. Keď je dozrievanie matice úplne dokončené, škrupina (škrupina) praskne. Gaštan obsahuje semená smotanovej alebo bielej farby, majú sladkú chuť, sypké a mastné zloženie, dajú sa jesť. Gaštan začína prinášať ovocie v októbri alebo na začiatku novembra, keď zo stromu začína opadávať lístie.
Kultúru je možné propagovať výsadbou semien, odrezkov. Kultúra je opeľovaná pomocou hmyzu, včiel a tiež pomocou vetra.
Strom začína rodiť vo veku 3-6 rokov. Čím je gaštan starší, tým viac ovocia prináša. Po dosiahnutí veku 40 rokov je možné z gaštanu zozbierať asi 70 kg plodiny..
Gaštan žije dlho. V zriedkavých výnimočných prípadoch môže žiť až 1000 rokov. Na Kaukaze sú gaštany, ktoré žijú 500 rokov.
Európa (juhovýchodná časť), polostrov Ázie – sú považované za rodisko kultúry. Teraz gaštan rastie na Ukrajine, v Dagestane. Kaštan a Moldavsko tiež ukrývali gaštan na svojich pozemkoch. Gaštan sa nachádza aj na juhu Krymu..
Jedlý gaštan dobre rastie v pôde, kde nie je vápno, miluje teplo a vlhkosť. Je veľmi ťažké tolerovať sucho.
Použitie gaštanových orechov a jeho zloženie
Gaštanové oriešky sa používajú v plnom prúde ako potravinový výrobok. Môžu sa jesť surové aj varené akýmkoľvek spôsobom – vyprážať, piecť, variť. Všetko závisí od letu predstavivosti kuchára. Orechy sa pridávajú aj do pečiva a cukroviniek. Na pečenie chleba je možné použiť suché mleté semená. Tiež je možné zo semien pripraviť kávu, môžete z nich tiež získať alkohol..
Gaštan je bohatý na vitamíny a tiež makro a mikroelementy, ako je draslík, horčík, vápnik, zinok, mangán, meď, fosfor a železo. Orech obsahuje aj popol, vodu, cholesterol..
Related posts: