Menu til nytår. Varme måltider, snacks, drikkevarer og desserter

For at forberede måltider til nytårsbordet skal du planlægge alt på forhånd. Vores artikel giver eksempler på nye og interessante nytårsretter, beskriver tilberedning af børn og voksne desserter generelt alt, hvad der vil glæde Metal Rat, der kommer i 2020. Der er også anbefalinger om, hvad og hvordan man bedst møder dette nye år (video og fotos er vedhæftet).

Metal Rat tøj præferencer

Selvfølgelig har vi i denne artikel givet en masse nyttig information. Men lad os først tale kort om, hvad de skal have på i det nye år 2020. Først og fremmest respekterer årets værtinde det frodige og rige nytårsbord, hvor hun bliver hilst. Og for at de ønsker, der blev stillet til, at klokkespillet skulle gå i opfyldelse, vil det være bedre, hvis præferencer fra værtinden for det nye år 2020 overholdes i tøj..

Ifølge østlig tro er rotten et målrettet og aktivt dyr, den smarte og ressourcestærke White Metal -rotte vil nedlade dem, der ikke er bange og afsløre deres lederegenskaber i det nye år, og året vil generelt være gunstigt for ændringer i arbejdet eller selv livet, tro på dig selv og vær ikke bange for noget!

Nå, da året kommer til at være aktivt, skal tøjet til hans møde passe – gratis, behageligt. Rotten sidder ikke ét sted, så gæsterne skal underholdes med aktive spil og aktiviteter. Det vigtigste for det nye år er ikke at kede sig, sang, dans, lotteri eller quiz vil også komme godt med.

Hvis du pynter et bord, et juletræ, et værelse med figurer af rotter, hænger en kalender med hendes billede, så vil heldet helt sikkert hjælpe dig i det kommende år. I gaver til familie og venner, prøv også at bruge temaet om det nye års værtinde, og hun vil helt sikkert sætte pris på din indsats og betale tilbage med venlighed..

Et smukt outfit med løs pasform, nedladende rotten i farve, som ikke forhindrer bevægelse og andre aktiviteter – det er hvad du skal have på nytårsaften. Og om farven – valget er bredt nok. Dette kan være:

• sand.
• grøn.
• khaki.
• sort.
• Brun.
• koral.
• gul.
• hvid.
• Grå.
• Rød.
• Marsala.

Metalsmykker og bijouteri med sten – et must -have -element i nytårstøj!

Hvis du møder nytår i selskab med kun behagelige mennesker, så vil du helt sikkert have et godt humør til ferien og følgelig også i det kommende år!

Kreative ideer til dekoration af nytårsbord 2020

En meget frodig skabning Rotte vil sætte pris på overflod af snacks og andre retter på det festlige bord. Gæster formodes at rejse sig godt og glad af bordet. Hvis du ikke ved, hvad du skal lave mad, er traditionelle nytårsretter egnede..

Ideelt set bør der være lidt af hver type kødretter – kylling, svinekød, oksekød. De kan koges, stuves og bages / steges. Prøv at lægge følgende på bordet fra de obligatoriske retter:

• Forskellige stykker frugt / grønt, ost, kød, fisk.
• Frøsnacks – ost, grøntsager eller skaldyr.
• Salater, gerne flere forskellige slags dem, så gæsterne kan vælge deres favorit.
• Den vigtigste varme ret er normalt kød. Det kan være med eller uden tilbehør. F.eks. Flæskekebab. kyllingefilet i dej, koteletter, tobakskylling, bagt kogt svinekød. Kartoffelmos, pilaf, pommes frites er velegnet som tilbehør.
• Og til sidst – dessert. Sødt på bordet – det vil være sødt hele året rundt, der er sådan et tegn. Der kan være alt hvad du vil – fra kage til gelé og andre søde behagelige godbidder.

Dekorationer i design af festbordet til det nye år 2020

Det er også vigtigt at lære at dekorere nytårsbordet. Den generelle regel ved dekoration af et bord er, at det skal blive centrum for opmærksomhed og venligst ved første øjekast. Så jo lysere retterne er dekoreret, jo bedre. Du kan drømme dig frem på forhånd og finde ud af, hvilken ret der ville være bedre at dekorere med et rotters ansigt, og hvilken man skal lave i form af et juletræ, et nytårskvist med legetøj osv. Bær og frugt tilføjer mange farver til nytårsbordet. Midt i en hvid vinter vil de ligne skarpt lys.

Her er nogle fotos med eksempler på dekoration af nytårsretter:

Snacks 2020

Der skal være festlige nytårssnacks på nytårsbordet. De skal være solide og smukt indrettede, ideelt set skulle de være som alkoholholdige drikkevarer..

De kan være fra ethvert produkt – grøntsager, kød, ost, blandet.

Nedenfor er et par eksempler på opskrifter, du kan tilføje dine egne "zest".

Canapes med ost og pølse.

Ingredienser:

• snittet pølse, gerne tørret – 80 gr.
• baguette – 150 gr.
• hård ost – 50 gr.
• oliven med frø – 10 stk.
• 1 agurk.
• små tomater 3 stk.

Forberedelse:

1. Agurk med tomater skal vaskes og tørres.
2. Skær brødet i stykker 1 cm tykke.
3. Læg den skivede baguette i et bageform og tør den til croutoner.
4. Agurken skal rives eller skæres tyndt i en grøntsagsskærer.
5. Skær oliven i halve, tomater – i cirkler, ost – i skiver eller skær cirkler ud af dem med et glas langs diameteren af ​​stykker baguette.
6. Tag formen ud med croutoner og afkøl.
7. Kom ost på en baguette, på den en tomat.
8. Vi tager spyd og lægger en halv olivenolie på hver.
9. Nu snor vi agurkeskiverne på et spyd, som bølger. Bag dem snubler vi på et pølsespyd.
10. Nu er det tilbage at stikke spydene i baguetten med ost og tomat. Retten er klar, og du kan servere den til bordet.

Pandekager med ørred, avocado og flødeost.

De vil begge pynte på bordet og glæde dine gæster med deres unikke smag..

Ingredienser:

• en knivspids salt.
• 1 æg.
• mel – 3,5 spsk.
• granuleret sukker 5 r.
• vegetabilsk olie – 3 tsk.
• mælk 300 gr.
• ørred – 0,12 gr.
• forarbejdet ost – 100 gr.
• avocado – 50 gr.
• dild – 20 gr.
• limeskal – 5 gr.

Forberedelse:

1. Først bager vi almindelige pandekager – hæld mælk i en skål, kør et æg i, tilsæt salt og sukker, tilsæt smør. Pisk alt med en røremaskine, tilsæt resten af ​​mælken og pisk igen.
2. Smør bradepanden med vegetabilsk olie og varm den godt op på komfuret. Vi begynder at bage pandekager.
3. Hak dillen fint.
4. Ælt osten med en gaffel og bland med krydderurter
5. Fisken skal skæres i tynde skiver.
6. Kalkskal skal fint reves og drysses på fisken.
7. Skær først avocadoen i strimler, og skræl den derefter.
8. Smør hver pandekage med en blanding af dild og ost.
9. Vi fordeler ørreder og avocado på en pandekage.
10. Vi pakker pandekagen i en rulle og skærer den i portioner, stikker et spyd i hver portion. Færdig, det er tid til at bringe retten til bordet.

Krabbe pinde i dej.

Efter at have læst denne artikel kan du finde ud af, hvilke nytårsretter du skal lave mad til ferien.

Ingredienser:

• krabbepinde 400 gr.
• mayonnaise 60 gr.
• mel 80-100 gr.
• 1 æg.
• peber og salt efter smag.
• vegetabilsk olie – 20-30 gr.

Forberedelse:

1. Forbered først dejen – i mælk, bland salt, peber, mel og mayonnaise med et æg.
2. Hæld olie i en bradepande og sæt den i brand.
3. Dyp krabbestænger i dej, steg dem på begge sider.
4. Derefter lægger vi dem smukt på et fad og pynter med urter..

Enkle og lækre salater til nytårsbordet 2020

Også på bordet skulle der være nytårssalater 2020. Rotten er altædende, så der er ingen begrænsninger på nytårsbordet for produkter. Alle typer af dyre- eller fuglekød kan bruges. Det vigtigste er gæstfrihed og overflod.

Eksempler på salater:

• Elskerinde.
• Rødbeder på koreansk.
• Mandlige drømme.
• Vandmelon kile.
• Krabbesalat.

Hjemmelavet adjika eller agurker i tomatsovs vil glædeligt overraske gæsterne og fortynde de daglige retter på festbordet. Spicy elskere vil helt sikkert lide dem!

Her er eksempler på hurtige, men lækre salater til nytårsbordet:

Salat med majs, blæksprutter og kinakål.

Ingredienser:

• et pund blæksprutte.
• et halvt fed hvidløg.
• 1 dåse majs (på dåse).
• Beijing kål 300-400 gnid.
• mayonnaise 40-60 gr.
• et par æg.
• krydderiløg 1-2 gr.
• peber og salt efter smag.

Forberedelse:

1. Vask og skræl blæksprutterne. Derefter koger vi dem adskilt fra hinanden i saltet vand. Efter kogende vand koger små blæksprutter i 10 sekunder, store – 15 sekunder.
2. Skær kålen i små firkanter
3. Skær kogte æg i små tern.
4. Skær små blæksprutter i cirkler, store i stykker.
5. Vi blander alle komponenterne, dræner først væsken fra majskrukken.
6. Det er tilbage at fylde alt med mayonnaise og tilføje hvidløg med krydderier.

"Krydret" – kødsalat.

Ingredienser:

• oksekød 125 gr.
• 1 frisk agurk.
• 100 gr syltede agurker.
• persille 5-10 gr.
• 200 gr tomat.
• 30 gr creme fraiche.
• peber og salt efter smag.
• mayonnaise 20 gr.
• 1 tsk sennep.
• granuleret sukker 2 gr.

Forberedelse:

1. Kogt kød skal afkøles.
2. Hak kød, agurker og frisk agurk fint.
3. Skær tomaterne i strimler.
4. Hak grøntene fint.
5. Bland creme fraiche med sennep, tilsæt krydderier og sukker der.
6. Vi lægger alt i en smuk salatskål og pynter med en blanding af creme fraiche og mayonnaise og ovenpå – med krydderurter.

Salat "Myretue".

Ingredienser:

• kyllingefilet 300 gr.
• 1 tomat.
• 1 agurk.
• 3 grønne løgfjer.
• 5 spiseskefulde vegetabilsk olie.
• 1 fed hvidløg.
• Gouda (ost) – 40 gr.
• en halv liter vand.
• et par kartofler.
• salt efter smag.
• mayonnaise 5 spsk.

Forberedelse:

1. Kog kødet i saltet vand i 20-25 minutter. Lad det derefter ligge i bouillonen for at afkøle, så bliver det saftigt.
2. Derefter skærer vi det i tern og lægger det i en dyb skål..
3. Skræl skrællen fra agurken og riv den til koreanske gulerødder. Skær tomaten i tern og kom den i en skål med kødet sammen med den revne agurk.
4. Gnid osten på et groft rivejern, og før hvidløg gennem en presse. Vi lagde også alt dette i en fælles skål..
5. Skræl kartofler og riv også tre til koreanske gulerødder.
6. Det skal derefter vaskes 3-4 gange, skiftes vandet og lægges på et håndklæde til tørring..
7. Hæld olie i en dyb gryde, og steg kartoflerne i 2 eller 3 gange, indtil der kommer en gyldenbrun skorpe.
8. Vi spredte de færdige portioner kartofler på køkkenrulle, så overskydende olie drypper af det.
9. Kom salaten i en skål med en kuppelform, og vend denne skål på en flad tallerken, vi får en salat i et dias, dekorer den i en cirkel med kartoffelstrå og krydderurter.

Nytårs varme og hovedretter

Også i denne artikel vil vi præsentere de varme retter på nytårsbordet. I de hårde russiske vintre indtager kødretter hovedlinjen i menuen, især i den festlige. Derfor vil de blive relevante på nytårsbordet 2020. Vi inviterer dig til at sætte dig ind i solide og samtidig enkle retter, der kan dekorere din ferie.

Stør, bagt i ovnen.

Ingredienser:

• stør 1 kg.
• balsamico eddike 3 ml.
• 2 spsk oliven og smør.
• 1 citron.
• 4 æg.
• creme fraiche 6 spsk.
• salt og peber efter smag.
• 2 spsk stødt muskatnød.
• brødkrummer 100 gr.
• grøntsager og krydderurter til at dekorere retten – peberfrugt, salat, urter.

Forberedelse:

• Vi vasker fisken med koldt rindende vand, fjerner skælene fra den og skærer den – tarm den, fjern finnerne og skyl den derefter igen.
• Bring vandet i en gryde i kraftig kog, og sænk støren der i et par sekunder, og læg det straks under koldt vand. Dette vil gøre det let at fjerne hud og rygsøjler fra fisken..
• Vi gnider fisken med salt og lader stå i en time, indtil den slipper saften ud.
• Tilberedning af saucen – til hårdkogte æg adskilles æggeblommen og fra proteinet.
• Mal æggeblommerne i en skål, og tilsæt kiks, muskatnød, creme fraiche, eddike og smør. Bland alt godt, indtil der opnås en ensartet gul farve..
• Smør en bageplade med olivenolie og dæk med bagepapir. Vi lagde fisken på den og fyld den med sauce, og drys derefter med en halv citron.
• Vi satte bagepladen i en forvarmet ovn 190C i 20-30 minutter.
• Når vi er klar, lægger vi fisken på et smukt fad og pynter med grøntsager og krydderurter.

Khashlama.

Ingredienser:

• 1 kg lam.
• 800 gr tomater.
• bordsalt 30 gr.
• 1 chili pod.
• et halvt kilo peberfrugt.
• koriander, persille – 30 g hver.
• 5 fed hvidløg.
• et pund løg – majroer.
• 10 peberkorn.
• formalet sort peber 10 gr.
• 4 laurbærblade.
• formalet paprika 30 gr.

Forberedelse:

1. Hæld kogende vand over tomaterne i et par minutter og skræl dem af. Skær derefter i store skiver.
2. Skær kødet i små tern, løg – kål – i halve ringe, peberfrugt – i store stykker, og hak grøntsagerne fint.
3. Kom tomaterne i en gryde med en tyk bund, så bunden ikke er synlig, og salt dem.
4. Læg derefter en tredjedel af løget og halvdelen af ​​kødet på dem, halvdelen af ​​den søde peber på det.
5. Salt alt, tilsæt peberkorn, chili, paprika 20 gr, og en halv teskefuld stødt peber.
6. Gentag alle lag, salt med 1 tsk salt, urter og laurbærblad.
7. Til sidst sættes løg og paprika, tilsæt paprika.
8. Lad retten simre ved svag varme og tildækket i 3 timer.
9. Drys med krydderurter og server.

Kalkunbryst (fyldt).

Ingredienser:

• kalkunbryst 800 gr.
• 1 courgette.
• 1 gulerod.
• salt halvanden tsk.
• 1 peberfrugt.
• vegetabilsk olie 5 spsk.
• 100 gr parmesan.
• 1 løg.
• 100 gr Doktorpølse.
• et par fed hvidløg.
• 40 g mel.
• 1 æg.
• bagepulver – 5 gr.

Forberedelse:

1. Hak gulerødder, courgette, peberfrugter, løg, pølse, ost, hvidløg og et kogt æg fint.
2. Vi lægger alt dette i en dyb skål, salt og bland.
3. Bland bagepulver og mel og kom det i en skål med mad.
4. Vask hvert bryst, tør det og skær fordybninger i dem med en kniv. Du skal omhyggeligt lave en lomme i kødet..
5. Fyld lommerne med fyld og stik med et spyd.
6. Kom brysterne i et ildfast fad, hæld smør og 4-5 glas vand på toppen.
7. Vi sætter formen i en forvarmet ovn 180C, i 80 minutter, og hvert 10.-20. Minut skal du hælde brysterne med sauce fra formen.
8. Hvordan brysterne er brune betyder, at retten er klar.

Nytårs desserter 2020

Nytårs desserter opskrifter Disse er præcis de retter, der ikke kun vil glæde børn, men også voksne. Her er nogle af dem, som du helt sikkert bør stifte bekendtskab med:

• mælkecocktails i en blender.
• æble og ostemasse gryde.
• hytteostpandekager.
• yoghurtkage.
• "Tre chokolader" – kage.
• æble charlotte på kefir.

Og så vil vi gøre dig bekendt med nogle opskrifter, der bestemt er nytårsbordet værdige.!

Honningkager.

Det kan enten stå på bordet som fad eller på juletræet som pynt.!

Ingredienser:

• 100 gram honning.
• 50 gr ingefærrod.
• koldt vand 80 gr.
• en knivspids salt.
• 5 gram kardemomme.
• 2-3 gr bagepulver.
• 350 gr mel.
• brunt sukker 5 spsk.
• smør 125 gr.

Forberedelse:

• Tilsæt honning, salt og sukker til en gryde med vand, bring det i kog, indtil alt sukkeret er opløst der.
• Gnid ingefærroden på et fint rivejern og tag 1 tsk fra hele massen.
• Tilsæt revet ingefær, olie, bagepulver, kardemomme til gryden fjernet fra varmen, bland alt godt og vent på, at det er afkølet.
• Hæld mel i den varme masse i dele og ælt dejen.
• Når den er klar, pakkes den ind i plastfolie og stilles på køl i 12-16 timer.
• Vi tager dejen ud, ruller den ud på et bord med mel.
• Hvis der er forme, skæres figurer ud af dejen med dem, hvis ikke, skal du bruge et glas eller en kop.
• Det er bedre at straks lave huller i dem til nytårsbånd..
• I en forvarmet ovn 280C sender vi en bageplade med småkager i 8-10 minutter.
• Hvis du kan lide sprøde småkager, skal du lade dem stå på risten, indtil de er afkølet. Og hvis det er blødt, kom det efter afkøling i en tør boks..
• Dekorer det.

" Sne driver" – kage.

Ingredienser:

• 130 gr smør.
• vanillin 3 gr.
• pulveriseret vaniljesukker efter smag.
• bagepulver 5 gr.
• creme fraiche 2,5 spsk.
• et par æg.
• hvedemel 250-300 gr
• granuleret sukker 6,5 spsk.

Forberedelse:

1. Det blødgjorte smør skal gnides med æggeblommer og creme fraiche, og bagepulveret skal blandes med mel.
2. Derefter skal du blande alt og ælte dejen, den skal ikke flyde, og den skal heller ikke være for hård.
3. Del dejen i valnøddeformede kugler. De skal køles i en halv time..
4. Vi slår proteinerne med sukker ned i et godt skum. Tilsæt smag til sidst. Forvarm ovnen til 180 C..
5. Hver kugle skal rulles ud til gennemsigtighed, og pisket skumfløde skal sættes i midten..
6. Vi folder dejen halvt og igen i halvdelen, så totalen er en frodig trekant.
7. Vi spreder dem på en bageplade i en afstand, der giver dem mulighed for at vokse og ikke klæbe til hinanden..
8. De bages i ovnen i cirka 15 minutter, til de er brune..
9. Efter afkøling forbliver det at drysse dem med pulveriseret sukker..

Kage "Lady fingre".

Ingredienser:

• 100 gr mel.
• 250 ml vand.
• 4 æg.
• en knivspids salt.
• 100 gr smør.
• 1 liter creme fraiche.
• 200 gr flormelis.
• 1 spsk eddike.
• 3 jordbær.
• 3 kviste frisk mynte.
• 50 gr mørk chokolade.

Forberedelse:

1. Dæk bunden af ​​dørslag med 3-4 lag gaze og lad creme fraiche i det natten over.
2. At lave choux wienerbrød – opløs smør i kogende saltet vand. Derefter skal du hurtigt tilsætte mel og hurtigt blande alt lige på bålet, indtil du får en stram klump.
3. Fjern fra varmen og afkøl i 1-2 minutter. Kør derefter til gengæld 4 æg deri og efter hver omrøring dejen til den er glat.
4. For de samme cookies skal du markere pergamentet. Vi tegner den første linje og træder et par cm tilbage fra kanten. Efter 6 cm fra det tegner vi den næste. Så gentager vi alt.
5. Vend pergamentet og læg det på en bageplade. Vi lagde dejstrimler på det i et skakbrætmønster, du kan gøre dette ved hjælp af en kulinarisk pose.
6. Forvarm ovnen til 200 C, læg en beholder med vand på bunden, læg en bageplade i midten. Ovnen har brug for 30 minutter og kontrollerer periodisk, om den er klar. Hvis småkagerne begynder at falde af, betyder det, at skallen ikke er bagt nok endnu, og du kan bage videre.
7. Afkøl de færdige profiteroler ved at tage ud af ovnen.
8. Vi vælter cremefraiche fra et dørslag med en mixer, starter ved lav hastighed og tilføjer derefter hastigheden gradvist.
9. I processen med kværning tilsættes flormelis lidt – lidt. Den samlede tid for korning er ikke mere end 5 minutter.
10. Hvis du ikke har en delt form med en diameter på 24 cm, kan du bruge en almindelig eller tage en gryde og dække den med husholdningsfilm, så kagen let kan trækkes ud..
11. Fordel 4 spiseskefulde fløde på bunden og niveau med en spatel.
12. Vi smører hver cookie i en creme og lægger den i en form, alt i en retning.
13. Det andet lag er det samme, kun vinkelret på det første, vi lægger det i en form / form, så det bliver lettere for kagen at beholde den ønskede form.
14. Der skal gemmes 3-4 spiseskefulde fløde for senere at ventilere siderne af kagen. Og hæld alle de resterende småkager ovenpå, og niveau dem. Vi lukker formen / gryden med husholdningsfilm og sætter i køleskabet i 3 timer.
15. Vi laver karamelpynt, drys sukker jævnt i en gryde.
16. Hæld eddike i midten og sæt gryden over høj varme i 3-5 minutter. Du kan ikke røre sukker med en ske, flytte gryden frem og tilbage.
17. Når karamellen er brun, sættes gryden i koldt vand..
18. Hæld nu karamellen meget hurtigt på pergamentet med en ske, du skal få meget, og efter et par minutter begynder karamellen at strække sig.
19. Læg et smukt fad rundt om kanten med folie.
20. Vi tager kageformen ud af køleskabet, bruger en kniv til at adskille den fra kanterne og fjern siden af ​​formen.
21. Fordel kagen på et fad med en spatel, og smør siderne med udskudt fløde.
22. Smelt chokoladen i et vandbad og dekorer kagen på en kaotisk måde. På siderne smøres også med chokolade, indtil der er smukke pletter.

På toppen dekorerer vi vores kage med bær, mynte, jordbær. Vi sætter det i køleskabet i 15 minutter, så kan du servere det på bordet.

Drikkevarer til nytårsbordet 2020

På nytårsbordet kan der både være alkoholholdige drikkevarer og hjemmelavede muligheder for toniske eller vitaminfrie alkoholiske cocktails eller drikkevarer, til børn eller til dem, der ikke bør drikke alkohol. Og dette er ikke bare en række syltetøj fortyndet med vand eller åbne kompotter, der er bevaret om efteråret. Vi lister for dig de berømte nytårsdrikke.

Gløgg alkoholfri.

Denne drink vil glæde både børn og voksne. Kun til fremstilling er det bedre at tage mørke druesorter..

Ingredienser:

• en halv liter mørk druesaft.
• fed 5 pinde.
• 1 kanelstang eller 1/2 tsk stødt.
• 100 g vand.
• 2-3 gram kværnet ingefær.
• 4 kerner kardemomme.
• 30-40 gram rosiner.
• 1 æble, citron og appelsin.

Forberedelse:

1. Hæld saften i en gryde med en tyk bund, tilsæt alle krydderierne til den, du kan tilføje noget fra din favorit til vores.
2. Fjern skallen fra appelsinen og citronen med et specielt rengøringsmiddel..
3. Skær midten ud af 1 halvdel af æblet og skær halvdelen i skiver.
4. Tilsæt zest, æbleskiver og rosiner i gryden til saften og tænd ilden.
5. Uden at bringe det i kog lidt, fjernes gryden og afkøles i 10-15 minutter, det infunderer bare.
6. Det er stadig at sile drikken gennem en sigte og hælde i glas, dekorere dem med cocktailrør, citrusskiver osv..

Aperol sprøjte (cocktail).

Ingredienser til 1 portion:

• 90 ml champagne.
• Likører Aperol eller Campari 60 ml.
• 1 appelsin.
• 30 ml mousserende vand.
• 3-5 isterninger.

Forberedelse:

1. Hæld champagne i et voluminøst glas, vent på, at skummet aftager.
2. Tilsæt is, spiritus og sodavand (du kan tage Schweppes).
3. Skær appelsinen i tynde skiver og læg dem på bunden af ​​glasset. Cocktailen er klar. Du kan forberede flere glas på én gang til alle gæster.

Æggelår (cocktail).

Der er en alkoholisk mulighed, og der er også en alkoholfri mulighed for børn. De er begge lavet på basis af en mogul..

Ingredienser:

• 1 liter mælk.
• 4 æg.
• 5 g malet kanel.
• 100 gr granuleret sukker.
• 1 kanelstang.
• at smage cognac, mørk rom eller wiki.
• vaniljesukker og muskatnød også efter smag.

Forberedelse:

1. Pisk æggeblommerne med vanilje og almindeligt sukker.
2. Kom mælk i en gryde på ilden, kog med en kanelstang (for smag).
3. Da boblerne dukkede op i mælken, hældes det i de piskede æggeblommer i en tynd stråle, blandes og hældes alt tilbage i gryden.
4. Kog cocktailen ved svag varme i 8-15 minutter, indtil den er tyknet, under konstant omrøring. For at forhindre æggeblommer i at curdle, tilsæt under ingen omstændigheder varme..
5. Under tilberedningen tilsættes malet kanel og revet muskatnød til det.
6. Hvis du laver en drink til voksne, er det tid til at hælde den alkoholiske komponent i den. Den afkølede cocktail kan opbevares i køleskabet i en dag, men det er stadig bedre at drikke det varmt

Nogle flere nyttige tips til nytårsaften 2020

I denne artikel har vi introduceret menu til nytår. Nu ved du, hvad du skal lave mad. For at undgå pinlige øjeblikke er det bedre at planlægge underholdningsscenariet samt den festlige bordmenu på forhånd. Her er et par punkter at overveje, hvis du samler mere end bare nære slægtninge..

• Det er bedre at lære af hver af dem om smagspræferencer eller allergiske reaktioner, så vil det være muligt at undgå ubehagelige eller akavede situationer ved bordet..
• Vi tager champagne og vine til kvinder, vodka med cognac – til mænd.
• Du kan aftale og fordele mellem gæsterne, hvem der vil købe drikkevarer, og som vil bringe deres ret til ferien, og derefter spare din tid og kræfter i køkkenet.
• Gaver skal også tænkes ud. For kolleger på arbejdet vil søde nytårs souvenirs komme godt med, men familiemedlemmer eller slægtninge bør hente mere seriøse gaver. Nu praktiserer mange detailkæder, skønhedssaloner, fitnesslokaler gavekort på produkter eller deres tjenester, en god mulighed for en gave.

Vi har bevæbnet dig med en række opskrifter og tips, vi håber alt dette vil fortælle dig, hvordan bedst og uforglemmeligt at møde dette nye år 2020 af Metal White Rat.