Čučoriedka (Vaccinium myrtillus) je nízko rastúca rastlina, ktorá produkuje zdravé bobule. Patrí do rodiny Heather. Rastlina dostala svoje meno kvôli tomu, že bobule a šťava sú čierne. S čučoriedkami sa môžete stretnúť v tajge v Ázii a severnej Európe, ako aj v niektorých častiach Severnej Ameriky. Rastie v subarktickom podnebí. V záhrade sa čučoriedky pestujú ako okrasná rastlina, na získanie chutných bobúľ alebo na použitie v ľudovom liečiteľstve.
Popis čučoriedok
Čučoriedka je ker, ktorý dorastá do výšky 15-50 cm. Konáre rastú v ostrom uhle vzhľadom na kmeň. Listy sú zaoblené, zúbkované pozdĺž okraja. Na jar sú zelené a na jeseň sčervenajú. Koreňový systém sa nachádza v hĺbke 6 až 7 cm. Kvety čučoriedok sú zelenkastoružové a plody sférického tvaru v tmavo modrej farbe. Ich priemer je 7-10 mm. Obdobie kvitnutia je máj-jún. Čučoriedky dozrievajú v druhej polovici leta alebo začiatkom jesene.
Výsadba čučoriedok vonku
Čučoriedky je vhodné zasadiť na polotienené miesto. Táto rastlina miluje kyslú pôdu. Podzemná voda by mala byť čo najvyššia. Ak vysadíte čučoriedky na slnku, v lete, v horúcom počasí, bude potrebné rastlinu postriekať vodou..
V teplých oblastiach môžu byť čučoriedky vysadené v auguste až septembri. V miernom alebo ťažšom podnebí je lepšie výsadbu odložiť na neskorú jar.
Vzdialenosť medzi radmi by mala byť asi 2,5 m a medzi sadenicami v rade – 1,5 m. Hĺbka výsadbovej jamy je asi 80 cm, rozmery sú 60×60. Na dne jamy musíte naliať expandovanú hlinu alebo iný materiál na drenáž.
S nízkou kyslosťou pôdy musíte zmiešať pôdu, ktorú sme vybrali z výsadbovej jamy, s rašelinou v pomere 2: 1. Na každú sadenicu pridajte štvrť čajovej lyžičky síry. Ak je zem ťažká, je možné pridať piesok. Zmes sa naleje do jamiek. Musí stáť niekoľko týždňov..
Najlepšie je zasadiť do pôdy sadenice staré 2-3 roky. Pred výsadbou sa sadenica spolu s hlinenou hrudkou musí spustiť do vody a výsadbový otvor so zmesou sa naleje roztokom kyseliny citrónovej (1 lyžička na vedro). Pôdu je potrebné uvoľniť, urobiť prehĺbenie požadovanej veľkosti a potom umiestniť sadenice. V takom prípade musíte koreňový systém dobre rozšíriť a potom ho zasypať zeminou. Po výsadbe musí byť pôda zhutnená a napojená. Odporúča sa mulčovať rašelinou alebo pilinami.
Ak je sadenica staršia ako 3 roky, jej vetvy je potrebné odrezať na výšku 20 cm. Rastline to uľahčí adaptáciu..
Správna výsadba Čučoriedky alebo záhradnej čučoriedky !!! / Zeleninová záhrada v nádobách
Starajte sa o čučoriedky v záhrade
Zalievanie
Hlavnou vecou v starostlivosti o čučoriedky je včasné zalievanie. Je dôležité, aby bola pôda neustále mierne navlhčená, preto je potrebné čučoriedkové kríky zalievať každé 2 týždne. V suchu sa to robí častejšie. Každý mesiac pri polievaní musíte do vody pridať trochu kyseliny. So zalievaním to však tiež nemusíte preháňať, pretože sa môže vyvinúť huba. Preto je vhodné mulčovať pôdu vrstvou pilín alebo ihličia..
Top dressing
Na jeseň každé 3 roky musíte použiť asi 3 kg organických hnojív na 1 m2. Môže to byť kompost alebo zhnitý hnoj. Z minerálnych hnojív je vhodný superfosfát, horčík draselný v rozpustenej forme. Tieto hnojivá sa používajú každý rok. Hnojivá, ktoré obsahujú chlór, by sa nemali používať, pretože táto rastlina na ne zle reaguje. Stav rastliny sa výrazne zlepšuje po listovom kŕmení rôznymi mikroelementmi. Procedúra sa vykonáva večer.
Prerezávanie
Vo veku 3-4 rokov potrebujú čučoriedky prerezávanie, pretože sa objavujú oslabené vetvy a kostnaté výrastky. Krík by mal mať 8-9 dobrých vetiev. Štvorročné vetvy sa skrátia a zostanú 20 cm.Odstránia sa aj bočné výhonky, ktoré prinášajú zlé ovocie. Keď má rastlina 15 rokov, potrebuje prerezávanie proti starnutiu. Za týmto účelom odrežte všetky vetvy, pričom nechajte 20 cm. Ak čučoriedky vo vašej záhrade slúžia iba ako ozdoba, krík môže mať akýkoľvek tvar.
Zimovanie
Zimné mrazy nie sú pre rastlinu hrozné, ale kvety môžu na jarné mrazy odumrieť. Na to treba myslieť pri starostlivosti o čučoriedky v záhrade..
Choroby a škodcovia čučoriedok
Na čučoriedky môžu zaútočiť škodcovia, ako je hmyz z vošiek a vošky. Na boj proti nim sa používajú insekticídy. Niekedy sú rastliny postihnuté sivou plesňou alebo hrdzou. Ak sa objavia tmavé škvrny s červenkastým nádychom, jedná sa o miscospereliosis. Pri hrdzi sú škvrny hnedé a pri sivej plesni sú bobule mumifikované. Keď je postihnutá huba, používajú sa fungicídy. Napríklad Fundazol. Čím skôr začnete s čučoriedkou bojovať, tým ľahšie ju porazíte..
Ak sú čučoriedky infikované vírusovým ochorením (červená bodka, vláknité konáre atď.), Rastlinu treba vykopať a spáliť.
Zber a skladovanie čučoriedok
V polovici leta sa začína aktívny zber čučoriedok. V lese dozrieva najskôr na okraji lesa a potom na močaristých pôdach v nížinách lesa. Odporúča sa zbierať bobule len z tých rastlín, ktoré majú menej ako 15 rokov. Ich vek je možné určiť počtom bočných výhonkov. Bobule sa zbierajú za suchého počasia. Na výrazné urýchlenie procesu zberu je zakúpený špeciálny zberač ovocia. Funguje to ako hrebeň. Konáre a listy zostávajú, ale bobule padajú do škatule.
Skladovanie
Keď sa zberá čučoriedková plodina, musí sa očistiť od listov, stoniek a iných častí rastliny. Aby ste úlomky rýchlejšie vyčistili, môžete plodinu jednoducho naplniť vodou. Bobule spadnú a listy a vetvičky budú plávať hore. Potom bude jednoduchšie ich opakovať..
Bobule sú mrazené, sušené alebo z nich je vyrobený džem. Na sušenie čučoriedok musíte naliať vrstvu bobúľ na plech a sušiť v rúre pri teplote 45-50 ° C. Bobule sa pravidelne miešajú, kým nie sú úplne suché. Sú uložené v nádobách vyrobených z dreva alebo lepenky. Miestnosť musí byť suchá a chránená pred slnkom.
Ak máte veľkú mrazničku, bobule umyte a osušte a potom ich poukladajte v jednej vrstve na tácku. Vložte do mrazničky tak, ako je. Ak je podnos vyrobený z kovu, vyložte ho pred túto papierovú utierku. Po niekoľkých hodinách bobule dobre zmrazia v mrazničke, potom ich môžete nalievať do vzduchotesného vrecka. Čučoriedky môžete uložiť do mrazničky na rok..
Ak chcete udržať bobule čo najdlhšie, dobre ich umyte a osušte a potom ich vložte do dobre kalcinovaných sklenených nádob. Nádoba sa uzavrie zátkami a potom sa naplní tekutým voskom. Banky by mali byť tmavé a chladné.
Druhy a odrody čučoriedok s fotografiami
V záhradách sú vysadené druhy čučoriedok, pretože rastlina zatiaľ nemá odrody. Čučoriedky sa niekedy vydávajú za jednu z odrôd čučoriedok. Ale v skutočnosti ide o rôzne druhy rastlín, aj keď spolu súvisia. Niekedy sú zmätení, pretože v angličtine názov rastlín znie rovnako. Čučoriedky aj čučoriedky sa nazývajú čučoriedky. V našich záhradách môžete vidieť nasledujúce druhy čučoriedok.
Čučoriedka chlpatá (Vaccinium hirtum)
Rodnou krajinou tohto druhu je Japonsko a Sachalin. Kríky rastú v lesoch a na svorníkoch. Rastie až 1 m. Listy sú podlhovasté, na konci špicaté. Priemer bobúľ je 5-7 mm. Sú sférické a modré, takmer čierne..
Čučoriedka kaukazská (Vaccinium arctostaphylos)
Rastie v severnej časti Malej Ázie, ako aj na Kaukaze. Rastlinu môžete stretnúť aj na severe Iránu a v niektorých oblastiach Bulharska. Je to strom vysoký 2-3 m alebo veľký ker. Listy sú veľké, bobule sa dajú jesť. Nevýhodou tohto druhu je nízka zimná odolnosť rastliny..
Čučoriedka angusová (Vaccinium angustifolium)
Pôvodnou krajinou tohto druhu je Severná Amerika. Je to nízko rastúci ker, ktorý nerastie do výšky 0,5 m. Rastlina má veľmi dobrú zimnú odolnosť..
Čučoriedka listnatá (Vaccinium ovalifolium)
Vo voľnej prírode rastie v Japonsku, na niektorých miestach v Severnej Amerike a tiež na Sachaline. Rastlinu môžete stretnúť aj na Aleutských a Kurilských ostrovoch. Rastie aj na Veliteľských ostrovoch. Výška čučoriedky oválnej listovej je 3-4 m.
Panicle čučoriedka (Vaccinium scoparium)
Rastlinu môžete stretnúť v takých amerických štátoch, ako je Alabama, Carolina, Kalifornia. Občas sa vyskytuje v Colorade. Jedná sa o nízko rastúci ker, ktorý veľmi dobre neprežíva zimu. Priemerná výška rastliny je asi 20 cm. Neprináša ovocie ročne.
Užitočné vlastnosti čučoriedok
Liečivé vlastnosti
Hlavnou výhodou čučoriedok je prítomnosť antioxidantov v bobuliach. Nachádzajú sa aj v iných produktoch. Napríklad v ostružinách, hrozne, červenej kapuste. V čučoriedkach je ale týchto látok oveľa viac. Čučoriedky sú tiež bohaté na rôzne mikroživiny. Obsahujú veľa horčíka, draslíka, železa atď. Nielen samotné bobule, ale aj listy rastliny sú bohaté na užitočné zložky. Bobule a listy tiež obsahujú organické kyseliny, pektíny. Sú bohaté na vitamíny B, C, A, PP atď..
Bobule majú antimikrobiálny účinok. Sú sťahujúce a predchádzajú rozkladu. Čučoriedky majú jedinečnú vlastnosť zlepšovania videnia vrátane súmraku. Preto ho aktívne používajú astronauti a počas vojny jedli bobule britskí piloti..
Ľudia už dlho vedia, že čučoriedky majú pozitívny vplyv na zrakovú ostrosť, zmierňujú únavu a rozširujú zorné pole. Ľudia preto čučoriedky používajú na problémy so zrakom. Vedci zistili, že tento produkt zlepšuje krvný obeh v sietnici a pomáha pri oprave sietnice. Ak chcete zlepšiť stratené videnie, musíte pol hodiny pred raňajkami konzumovať lyžicu čerstvých bobúľ, predtým naplnených vodou..
Bobuľová šťava pomáha pri kožných ochoreniach, popáleninách, vredoch.
Čučoriedky – prospešné vlastnosti
Kontraindikácie
Ale ak máte zle fungujúci pankreas alebo dvanástnik, bobule by ste nemali konzumovať. Čučoriedky sú kontraindikované pri oxalatúrii, alergiách a zápche. V ostatných prípadoch používanie bobúľ a odvar z listov prinesie telu mnoho výhod..
Čučoriedka
Čučoriedka (Vaccinium myrtillus) je nízko rastúca rastlina, ktorá produkuje zdravé bobule. Patrí do rodiny Heather. Rastlina dostala svoje meno kvôli tomu, že bobule a šťava sú čierne. S čučoriedkami sa môžete stretnúť v tajge v Ázii a severnej Európe, ako aj v niektorých častiach Severnej Ameriky. Rastie v subarktickom podnebí. V záhrade sa čučoriedky pestujú ako okrasná rastlina, na získanie chutných bobúľ alebo na použitie v ľudovom liečiteľstve.
Popis čučoriedok
Čučoriedka je ker, ktorý dorastá do výšky 15-50 cm. Konáre rastú v ostrom uhle vzhľadom na kmeň. Listy sú zaoblené, zúbkované pozdĺž okraja. Na jar sú zelené a na jeseň sčervenajú. Koreňový systém sa nachádza v hĺbke 6 až 7 cm. Kvety čučoriedok sú zelenkastoružové a plody sférického tvaru v tmavo modrej farbe. Ich priemer je 7-10 mm. Obdobie kvitnutia je máj-jún. Čučoriedky dozrievajú v druhej polovici leta alebo začiatkom jesene.
Výsadba čučoriedok vonku
Čučoriedky je vhodné zasadiť na polotienené miesto. Táto rastlina miluje kyslú pôdu. Podzemná voda by mala byť čo najvyššia. Ak vysadíte čučoriedky na slnku, v lete, v horúcom počasí, bude potrebné rastlinu postriekať vodou..
V teplých oblastiach môžu byť čučoriedky vysadené v auguste až septembri. V miernom alebo ťažšom podnebí je lepšie výsadbu odložiť na neskorú jar.
Vzdialenosť medzi radmi by mala byť asi 2,5 m a medzi sadenicami v rade – 1,5 m. Hĺbka výsadbovej jamy je asi 80 cm, rozmery sú 60×60. Na dne jamy musíte naliať expandovanú hlinu alebo iný materiál na drenáž.
S nízkou kyslosťou pôdy musíte zmiešať pôdu, ktorú sme vybrali z výsadbovej jamy, s rašelinou v pomere 2: 1. Na každú sadenicu pridajte štvrť čajovej lyžičky síry. Ak je zem ťažká, je možné pridať piesok. Zmes sa naleje do jamiek. Musí stáť niekoľko týždňov..
Najlepšie je zasadiť do pôdy sadenice staré 2-3 roky. Pred výsadbou sa sadenica spolu s hlinenou hrudkou musí spustiť do vody a výsadbový otvor so zmesou sa naleje roztokom kyseliny citrónovej (1 lyžička na vedro). Pôdu je potrebné uvoľniť, urobiť prehĺbenie požadovanej veľkosti a potom umiestniť sadenice. V takom prípade musíte koreňový systém dobre rozšíriť a potom ho zasypať zeminou. Po výsadbe musí byť pôda zhutnená a napojená. Odporúča sa mulčovať rašelinou alebo pilinami.
Ak je sadenica staršia ako 3 roky, jej vetvy je potrebné odrezať na výšku 20 cm. Rastline to uľahčí adaptáciu..
Správna výsadba Čučoriedky alebo záhradnej čučoriedky !!! / Zeleninová záhrada v nádobách
Starajte sa o čučoriedky v záhrade
Zalievanie
Hlavnou vecou v starostlivosti o čučoriedky je včasné zalievanie. Je dôležité, aby bola pôda neustále mierne navlhčená, preto je potrebné čučoriedkové kríky zalievať každé 2 týždne. V suchu sa to robí častejšie. Každý mesiac pri polievaní musíte do vody pridať trochu kyseliny. So zalievaním to však tiež nemusíte preháňať, pretože sa môže vyvinúť huba. Preto je vhodné mulčovať pôdu vrstvou pilín alebo ihličia..
Top dressing
Na jeseň každé 3 roky musíte použiť asi 3 kg organických hnojív na 1 m2. Môže to byť kompost alebo zhnitý hnoj. Z minerálnych hnojív je vhodný superfosfát, horčík draselný v rozpustenej forme. Tieto hnojivá sa používajú každý rok. Hnojivá, ktoré obsahujú chlór, by sa nemali používať, pretože táto rastlina na ne zle reaguje. Stav rastliny sa výrazne zlepšuje po listovom kŕmení rôznymi mikroelementmi. Procedúra sa vykonáva večer.
Prerezávanie
Vo veku 3-4 rokov potrebujú čučoriedky prerezávanie, pretože sa objavujú oslabené vetvy a kostnaté výrastky. Krík by mal mať 8-9 dobrých vetiev. Štvorročné vetvy sa skrátia a zostanú 20 cm.Odstránia sa aj bočné výhonky, ktoré prinášajú zlé ovocie. Keď má rastlina 15 rokov, potrebuje prerezávanie proti starnutiu. Za týmto účelom odrežte všetky vetvy, pričom nechajte 20 cm. Ak čučoriedky vo vašej záhrade slúžia iba ako ozdoba, krík môže mať akýkoľvek tvar.
Zimovanie
Zimné mrazy nie sú pre rastlinu hrozné, ale kvety môžu na jarné mrazy odumrieť. Na to treba myslieť pri starostlivosti o čučoriedky v záhrade..
Choroby a škodcovia čučoriedok
Na čučoriedky môžu zaútočiť škodcovia, ako je hmyz z vošiek a vošky. Na boj proti nim sa používajú insekticídy. Niekedy sú rastliny postihnuté sivou plesňou alebo hrdzou. Ak sa objavia tmavé škvrny s červenkastým nádychom, jedná sa o miscospereliosis. Pri hrdzi sú škvrny hnedé a pri sivej plesni sú bobule mumifikované. Keď je postihnutá huba, používajú sa fungicídy. Napríklad Fundazol. Čím skôr začnete s čučoriedkou bojovať, tým ľahšie ju porazíte..
Ak sú čučoriedky infikované vírusovým ochorením (červená bodka, vláknité konáre atď.), Rastlinu treba vykopať a spáliť.
Zber a skladovanie čučoriedok
V polovici leta sa začína aktívny zber čučoriedok. V lese dozrieva najskôr na okraji lesa a potom na močaristých pôdach v nížinách lesa. Odporúča sa zbierať bobule len z tých rastlín, ktoré majú menej ako 15 rokov. Ich vek je možné určiť počtom bočných výhonkov. Bobule sa zbierajú za suchého počasia. Na výrazné urýchlenie procesu zberu je zakúpený špeciálny zberač ovocia. Funguje to ako hrebeň. Konáre a listy zostávajú, ale bobule padajú do škatule.
Skladovanie
Keď sa zberá čučoriedková plodina, musí sa očistiť od listov, stoniek a iných častí rastliny. Aby ste úlomky rýchlejšie vyčistili, môžete plodinu jednoducho naplniť vodou. Bobule spadnú a listy a vetvičky budú plávať hore. Potom bude jednoduchšie ich opakovať..
Bobule sú mrazené, sušené alebo z nich je vyrobený džem. Na sušenie čučoriedok musíte naliať vrstvu bobúľ na plech a sušiť v rúre pri teplote 45-50 ° C. Bobule sa pravidelne miešajú, kým nie sú úplne suché. Sú uložené v nádobách vyrobených z dreva alebo lepenky. Miestnosť musí byť suchá a chránená pred slnkom.
Ak máte veľkú mrazničku, bobule umyte a osušte a potom ich poukladajte v jednej vrstve na tácku. Vložte do mrazničky tak, ako je. Ak je podnos vyrobený z kovu, vyložte ho pred túto papierovú utierku. Po niekoľkých hodinách bobule dobre zmrazia v mrazničke, potom ich môžete nalievať do vzduchotesného vrecka. Čučoriedky môžete uložiť do mrazničky na rok..
Ak chcete udržať bobule čo najdlhšie, dobre ich umyte a osušte a potom ich vložte do dobre kalcinovaných sklenených nádob. Nádoba sa uzavrie zátkami a potom sa naplní tekutým voskom. Banky by mali byť tmavé a chladné.
Druhy a odrody čučoriedok s fotografiami
V záhradách sú vysadené druhy čučoriedok, pretože rastlina zatiaľ nemá odrody. Čučoriedky sa niekedy vydávajú za jednu z odrôd čučoriedok. Ale v skutočnosti ide o rôzne druhy rastlín, aj keď spolu súvisia. Niekedy sú zmätení, pretože v angličtine názov rastlín znie rovnako. Čučoriedky aj čučoriedky sa nazývajú čučoriedky. V našich záhradách môžete vidieť nasledujúce druhy čučoriedok.
Čučoriedka chlpatá (Vaccinium hirtum)
Rodnou krajinou tohto druhu je Japonsko a Sachalin. Kríky rastú v lesoch a na svorníkoch. Rastie až 1 m. Listy sú podlhovasté, na konci špicaté. Priemer bobúľ je 5-7 mm. Sú sférické a modré, takmer čierne..
Čučoriedka kaukazská (Vaccinium arctostaphylos)
Rastie v severnej časti Malej Ázie, ako aj na Kaukaze. Rastlinu môžete stretnúť aj na severe Iránu a v niektorých oblastiach Bulharska. Je to strom vysoký 2-3 m alebo veľký ker. Listy sú veľké, bobule sa dajú jesť. Nevýhodou tohto druhu je nízka zimná odolnosť rastliny..
Čučoriedka angusová (Vaccinium angustifolium)
Pôvodnou krajinou tohto druhu je Severná Amerika. Je to nízko rastúci ker, ktorý nerastie do výšky 0,5 m. Rastlina má veľmi dobrú zimnú odolnosť..
Čučoriedka listnatá (Vaccinium ovalifolium)
Vo voľnej prírode rastie v Japonsku, na niektorých miestach v Severnej Amerike a tiež na Sachaline. Rastlinu môžete stretnúť aj na Aleutských a Kurilských ostrovoch. Rastie aj na Veliteľských ostrovoch. Výška čučoriedky oválnej listovej je 3-4 m.
Panicle čučoriedka (Vaccinium scoparium)
Rastlinu môžete stretnúť v takých amerických štátoch, ako je Alabama, Carolina, Kalifornia. Občas sa vyskytuje v Colorade. Jedná sa o nízko rastúci ker, ktorý veľmi dobre neprežíva zimu. Priemerná výška rastliny je asi 20 cm. Neprináša ovocie ročne.
Užitočné vlastnosti čučoriedok
Liečivé vlastnosti
Hlavnou výhodou čučoriedok je prítomnosť antioxidantov v bobuliach. Nachádzajú sa aj v iných produktoch. Napríklad v ostružinách, hrozne, červenej kapuste. V čučoriedkach je ale týchto látok oveľa viac. Čučoriedky sú tiež bohaté na rôzne mikroživiny. Obsahujú veľa horčíka, draslíka, železa atď. Nielen samotné bobule, ale aj listy rastliny sú bohaté na užitočné zložky. Bobule a listy tiež obsahujú organické kyseliny, pektíny. Sú bohaté na vitamíny B, C, A, PP atď..
Bobule majú antimikrobiálny účinok. Sú sťahujúce a predchádzajú rozkladu. Čučoriedky majú jedinečnú vlastnosť zlepšovania videnia vrátane súmraku. Preto ho aktívne používajú astronauti a počas vojny jedli bobule britskí piloti..
Ľudia už dlho vedia, že čučoriedky majú pozitívny vplyv na zrakovú ostrosť, zmierňujú únavu a rozširujú zorné pole. Ľudia preto čučoriedky používajú na problémy so zrakom. Vedci zistili, že tento produkt zlepšuje krvný obeh v sietnici a pomáha pri oprave sietnice. Ak chcete zlepšiť stratené videnie, musíte pol hodiny pred raňajkami konzumovať lyžicu čerstvých bobúľ, predtým naplnených vodou..
Bobuľová šťava pomáha pri kožných ochoreniach, popáleninách, vredoch.
Čučoriedky – prospešné vlastnosti
Kontraindikácie
Ale ak máte zle fungujúci pankreas alebo dvanástnik, bobule by ste nemali konzumovať. Čučoriedky sú kontraindikované pri oxalatúrii, alergiách a zápche. V ostatných prípadoch používanie bobúľ a odvar z listov prinesie telu mnoho výhod..
Related posts: